『壹』 番茄牛肉湯怎麼做最好吃
為數不多的拿手菜，懶人和吃貨的雙重屬性保證了我的做法肯定是兼顧簡便和美味的。
第一步：火上坐一鍋水，然後開始備料。姜切片（8片）、蒜拍扁（4顆）、3個番茄每個大卸16塊丁狀、1個紅洋蔥切條狀。以上是必須品，土豆神馬的放不放看個人愛好，可以替代主食。香料的不要，我喜歡原汁原味清燉。姜蒜處理後的碎屑可以扔進水鍋里。
第二步：水燒開後牛肉（300-500g）放進去，再次開鍋後血沫就會源源不斷地浮上來，一定要撇干凈這樣肉才會沒有異味。牛肉不要太瘦，首選牛腱子肉、牛腩也不錯，最好帶點牛筋。焯水後牛肉撈出。
第三步：用電水壺燒一壺純凈水（量視你想喝多少湯而定），同時起油鍋。八成油溫時先下姜蒜煸炒一會兒，然後下洋蔥繼續煸炒；能聞到絲絲甜味洋蔥開始有點軟的時候下牛肉，大力煸炒；最後下番茄塊，煸炒至番茄軟軟的有點出水；然後把水壺里的開水倒入鍋內，大火煮開後關火。
第四步：把整鍋料倒入電壓力鍋，選肉類模式，30-40分鍾。
第五步：壓好後打開鍋放鹽、胡椒粉，這個量看個人口味。
第六步：開吃！吃不完的第二天下面條加個煎蛋，如上天堂~~~
『貳』 請指點下番茄牛肉湯怎樣做好吃
製作這道菜所需的原材料有牛肉番茄姜絲濕澱粉，調料有番茄沙司鹽白糖黑胡椒。番茄牛肉湯番茄是最主要的，除了番茄已經切成丁之外，這邊還准備了番茄沙司。姜和蔥是去除牛肉的腥氣，也會讓湯更鮮美一些。牛肉我們也一樣提前處理好了，那第一個步驟先把牛肉進行一個簡單的腌制，然後再氽一下。先放少量的鹽和糖，和牛肉攪拌一下，把它稍微腌一腌。
『叄』 番茄牛肉湯怎樣做
買了一塊牛的肋條肉，肥瘦相間，烤或者燉湯都不錯，正好家中有番茄，就燉湯了，味美湯濃，瘦而不柴，肥而不膩，鮮美得很！
原料：番茄、牛肉、蔥、姜、鹽。
做法步驟：
第1步、准備的原料。
第2步、牛肉切塊，加蔥，姜，清水燒開，關門燜幾分鍾。
第3步、煮熟的牛肉溫水洗凈。
第4步、再次加入蔥，姜，熱水再次煮開。
第5步、改小火燉到牛肉酥爛。
第6步、番茄去皮，切塊。
第7步、熱鍋涼油，（一點點的油就可以），煸炒番茄塊。
第8步、將番茄翻炒變軟，出湯汁就可以。
第9步、炒好的番茄加入牛肉湯中，加少許的鹽調味，燒開，大火煮幾分鍾就可以。
第10步、鮮美味濃的番茄牛肉湯就好了。
『肆』 番茄牛肉湯怎麼煮
我們許多家中都是有每一餐飯喝粥的習慣性吧，這類習慣性是很好的，能夠合理的協助我們開展消化吸收，另外湯中的營養元素也可以合理的提升本身的身體素質，我們都能夠試著著學著做一做西紅柿牛肉湯，可能大夥兒針對西紅柿牛肉湯怎麼做好吃還不了解，下邊就要我們一起來了解一下西紅柿牛肉湯怎麼做好吃及作法吧!
作法一：
1、把土豆削皮切割成一小塊，加適度的水和油放火鍋里熬;另外把番茄和牛肉切完預留。
2、馬鈴薯熬三十分鍾之後，添加牛羊肉。
3、再過15分鍾上下，把番茄倒進火鍋中。
4、過10分鍾上下，放鹽和味精等調味品，熄火。
作法二：
1.牛羊肉切片,放水,水開後,撈去上邊白沫子,添加米酒、薑片文火再次燉至牛羊肉爛才行,留意水不必過多,高於牛羊肉2個小手指就可以;
2.解決西紅柿：西紅柿的量能夠略微大些,一般一斤牛肉能夠有1斤半西紅柿,那樣確保湯的濃度值,如不願太濃,西紅柿量能夠適度降低.將西紅柿在沸水中燙一會兒,去皮後將西紅柿切割成一小塊在器皿中搗碎,成粘稠.
3.把西紅柿倒進已煮爛的羊肉湯中,加適當鹽、文火再燉15分鍾,起落伍放蔥末就可以.(留意鹽不必先放)
作法三：
1西紅柿加溫(也能加番茄沙司)，削皮去汁切一小塊備用; 2蒜末，圓蔥丁用植物油煸炒; 3添加西紅柿和切一片的小蘑菇，而且添加新鮮的羅勒葉及鳳尾魚罐頭*; 4加揉碎的法式長棍*，(不必皮要是芯); 5加羅勒葉及適當鹽，煮至粘稠就可以。 換為牛羊肉就可以了：)
以上內容為我們詳細介紹了西紅柿牛肉湯怎麼做好吃及作法，湯菜食品是我們都能夠試著去做的，湯菜食品中能夠把物質的營養成分所有溶在湯里邊，根據應用西紅柿牛肉湯能夠提升我們的身體營養元素水準，能夠緩解我們病症對我們身心健康的威協和困惑。
『伍』 西紅柿牛肉湯做法和配方竅門
小貼士
牛肉必須先飛水，要不臟沫太多。
『陸』 西紅柿牛肉湯怎麼做好吃，西紅柿牛肉湯的家常做法
西紅柿牛肉湯
主料
牛肉400g
西紅柿200g
輔料
胡蘿卜適量
姜適量
蔥花適量
鹽適量
步驟
1.切好的牛肉片。
2.胡蘿卜塊，姜，蔥花。
3.西紅柿，先用熱水燙一下，很容易去除外皮的。再切成大塊。
4.先把牛肉，炒一下。
5.再放入處理好的西紅柿塊。
6.放入高湯或是熱水，開鍋後，慢慢煲30分鍾左右。中間，少許的鹽。
7.出鍋前撒上些蔥花，即可。
『柒』 西紅柿牛肉湯的做法，西紅柿牛肉湯怎麼做好吃
西紅柿牛肉湯的做法
材料
牛肉1000g，番茄黃豆425g1罐，西紅柿4個，洋蔥1個，番茄醬300g，鹽10g
做法
1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈
2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬
3、一次加足熱水，大火熬開後保持10分鍾，轉小火熬50分鍾
4、最後加鹽調味，就可以喝了
『捌』 西紅柿牛肉湯怎麼做如何做好吃
材料
帶筋牛肉，西紅柿2個，土豆2個，蔥25克，姜15克，香菜10克，大料2小塊，花椒3、4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，鹽4勺
做法
1.牛肉按照紋理切成小塊，洗凈
2.鍋里放入水，燒開，把牛肉焯一下，不要蓋章，去沫
3.這道湯我用鋁鍋熬，不用炒菜的黑鍋做
4.把焯好的肉放入鋁鍋中，除了不放鹽、西紅柿、土豆。其它的原料統統倒進
5.倒入新燒好的開水。沒過肉。盡量多一些。（我放了三個核桃據說牛肉容易爛）
6.調小火慢慢燉一個小時左右。（中途我加了很多的熱水哈，鍋太小了）
7.嘗一下肉質軟了，湯也熬出了油星兒。關鍵處在此
8.把鍋里一多半的湯舀到一個盆里放到一邊
9.這時再往鍋里放鹽，目的是讓牛肉入味，根據個人口感，我一般口重會多放些鹽
10.繼續小火燉半個小時。牛肉有滋味啦
11.再把舀到盆里的湯倒入鍋中。這樣的話，牛肉有咸
12.淡又不影響湯的濃度，不會使湯太咸
13.湯沸騰之即。把切好的西紅柿倒入，接著熬到湯變紅，再下土豆。土豆熟後這道湯就成功了！（我先放了一個西紅柿，結果全化湯里了，後來臨起鍋又放了一個）
14.出鍋後撒把翠綠的香菜
『玖』 番茄牛肉湯怎麼做好喝
熟牛肉250克，雞湯2500毫升，土豆500克，雞蛋4個，芝麻油50克，鹽15克，胡
番茄牛肉湯有關圖片
番茄牛肉湯有關圖片(11張)
椒面2克，花椒粒2克，番茄醬150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），蔥頭2個，胡蘿卜2根 。
【製作過程】
1、蔥頭去皮，洗凈，切絲；熟牛肉切片；雞蛋煮熟，去皮，豎切一半；菠菜摘洗干凈，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切塊；胡蘿卜去皮，洗凈，切斜花片 2、炒鍋內，，放入芝麻油，燒熱，放入蔥頭絲煸炒出香味，放胡蘿卜斜花片，加花椒粒燜半熟時，放上番茄醬，燜至油呈紅色時，成湯碼 3、煮湯放入雞湯，投入土豆塊，燜九成熟時，加上燜好的湯碼，加鹽、胡椒面、醋、辣椒油，調劑好口味。 4、食用前5分鍾放入牛肉片、菠菜段，揀去花椒粒，煮開，出鍋，盛入碗內，每碗放半個煮老熟的雞蛋，撒上芝麻，即可。
番茄牛肉湯
番茄牛肉湯
【好處】
1、美容：番茄，又叫西紅柿。味美又多汁，富含維生素C，可以美白皮膚。
2、防癌：番茄中含有更珍貴的天然色素成分——番茄紅素。番茄紅素可使多
番茄牛肉湯其他系列
番茄牛肉湯其他系列(11張)
種癌症發病率下降，尤其是食道癌、胃癌、結腸癌和前列腺癌的下降更為明顯。
番茄紅素是目前在自然界中發現抗氧化能力最強的天然食品成分，其清除氧自由基的能力是維生素E的100倍，是α、β－胡蘿卜素的2倍之多。
哈佛大學醫學院通過對48000名男性的研究表明，每周食用兩次西紅柿製品的人與從不吃西紅柿者相比，前列腺癌的危險性降低34%。
3、易吸收：番茄紅素溶於油脂，炒番茄或者做湯等容易吸收，讓番茄紅素最大的發揮作用（生吃吸收率低） 。番茄醬中番茄紅素的含量更高，炒菜或做湯時要先用油炒香，這樣才利於茄紅素的吸收。
家常做法編輯
材料：
熟牛肉、西紅柿、櫻桃小番茄、精鹽、植物油、生薑、洋蔥
做法：
1、西紅柿去皮洗凈、把去皮的西紅柿切成小丁。牛腩切成指頭肚大小的肉丁。
2、鍋里倒入一湯匙油倒入西紅柿丁，小火炒成西紅柿醬。倒入牛腩丁，放入薑片，大火煮開後，倒入煮鍋大火煮開後改小火燉制10分鍾。倒入洗凈切成兩瓣的櫻桃小番茄，小火燉制20分鍾。
3、洋蔥去皮洗凈後切成大塊、把切好的洋蔥塊倒入煮鍋，大火煮開、調入精鹽，煮開即可。
1、將熟牛肉、洋蔥、黃蘿卜和土豆丁
各式各樣的西紅柿牛肉湯（2）
各式各樣的西紅柿牛肉湯（2）(2張)
分別放置。
2、湯鍋燒熱後，加入油，將洋蔥丁和黃蘿卜丁先下鍋炒至呈芽黃色時，加入干貝丁、番茄醬和香味略炒片刻。
3、倒入奶油西紅柿湯中。燒沸後，加入土豆丁、熟牛肉丁煮約30分鍾，上桌時加入鹽和胡椒粉，調好口味即成。
西紅柿牛肉湯
西紅柿牛肉湯
西紅柿牛肉湯
主料：牛肉1000克 西紅柿200克 豆皮100克
調配料：香油2小匙 高湯30大匙 精鹽3小匙 味精1小匙
製作過程：
1、豆皮洗凈切成條狀，西紅柿洗凈對切成兩半；
2、牛肉洗凈切塊，放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西紅柿、豆皮，煮至湯色變紅；
3、最後放入香油、精鹽、味精即可。
『拾』 番茄牛肉湯怎麼做
番茄牛肉湯的做法
1.
取少量恆都牛肉切碎
2.
冷水下鍋，煮至水開，撇去浮沫，把牛肉撈出
3.
將鍋里的水換掉，重新接入冷水，把牛肉放入，小火煮20分鍾
4.
然後將番茄切碎入入，繼續小火慢煲一小時
5.
出鍋前加入鹽