1. 為什麼進口牛肉比國產貴這么多，口感強在哪裡
區別主要是以下幾點：分別是飼養方式不同、口感不同、烹飪方式不同。
平時吃到的牛肉就是常說的肉牛，就是飼養目的是食用的牛。
國外食用牛肉是養殖的小牛，通常經過放養這一環節所以肉嫩，國產的牛喂養飼料單一，肉脂；肉纖維比散養牛多；粗.也和養殖時間長有關，國內很多養殖場的牛，是又取皮，又取肉兩著要兼得，肉會比進口的老點.
但在同等價位，國產牛肉的部位會；和肉外觀等指標會好於進口的.所以做的扒名稱也會不同. 當然口感也不同.
國產牛肉和進口牛肉口感不同。
2. 網上的進口牛肉能吃嗎
進口牛肉能吃，購買進口牛肉要通過正規途徑購買，並注意以下幾點：
一是進口牛肉有內外兩層包裝，內a裝標明產地國、品名、生產企業注冊號和生產批號；二是外包裝除上述信息外，還會註明生產日期、保質期、儲藏溫度、目的地、規格等；三是外包裝上還會有中文標識。
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質
鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白 質:4盎司瘦裡脊就產生22克一流的蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
3. 從外國進口的牛肉為什麼會比中國的牛肉還便宜
目前國內大多數肉牛仍散養在農民的家中，每戶數頭牛的飼養方法大大增加了飼養成本。在國外的養牛國的牧場中，飼養成本遠低於國內的成本。另外，它還涉及各種因素，例如生產力和多樣性。美國牛肉之所以如此便宜，是因為它具有三個優勢。
由此看來，一方面，我們必須增加肉牛的養殖規模，另一方面，我們必須開放從牧場和飼料種植到肉牛養殖到後端牛肉加工和飼養的整個產業鏈。銷售有效降低了全過程的成本。為了達到發達國家在提高成本方面的水平。盡管美國牛肉價格便宜，但它主要是進口到中國的冷凍肉，並且主要基於鮮肉領域的本地生產。因此，對中國肉牛產業的發展也充滿了希望和信心。
4. 國內牛肉界新貴價格只要普通牛肉一半，為何在國外沒人吃
一分錢愁得英雄漢在父親墳頭哭
缺錢的問題，從家庭和個人養殖戶這個環節就開始了。
12月5日，內蒙古科爾沁草原迎來一場猛烈的冷空氣，溫度驟降到零下15度。上午剛過10點，數10輛貨運大車在草原小鎮舍伯吐的成峰牲畜交易市場門口，排了兩條長隊。幾個小時里，上萬頭架子牛在這里完成交易，運往全國各地。
科爾沁屠宰工廠
和科爾沁合作多年的養殖戶們待不到款，提供不了更多數量的架子牛，科爾沁牛業自己也曾試給合作的養殖大戶提供一些貸款，但“整個產業鏈條都缺錢，根本不能指望一兩家公司就能解決問題吧？”
互聯網農村新金融的出現，正好解決了這個問題。
首先是螞蟻金服向科爾沁牛業、正邦集團等農業產業化經營龍頭企業簽約的養殖戶或合作社提供純信用貸款，而這筆貸款再通過農村淘寶的農資平台定向購買龍頭企業制定的牲畜、飼料等物資。
在整個過程中，螞蟻金服與中華財險聯合為龍頭企業提供新的解決方案，通過保證保險增信方式獲得低成本、高效率的融資。
龍頭企業看中的是養殖戶的經驗和信用。多年在養豬產業深耕，讓正邦集團十分了解合作養豬戶，基層業務員對養豬戶有哪些愛好，是不是好賭博打牌，兩口子感情好不好都了如指掌。
互聯網新金融螞蟻金服看中的是龍頭企業的規模和發展。今年，科爾沁牛業在天貓旗艦店雙十一單日銷售額排名全網生鮮行業第一，高達2208萬元。
一套流程走下來，有經驗有信用的養殖戶和有信譽有規模的龍頭企業，拿到了從銀行和民間領域拿不到的貸款。
相對於傳統金融模式，互聯網方式的接入讓貸款成了專款專用的“私人訂制”。江西豐城養豬的曾老師可以分三批提取並償還貸款，少交了不少利息；江蘇的養鴨大戶石志峰拿到的是45天一個周期的貸款，這正好是白羽鴨的出欄天數，相對於傳統銀行貸款，少承擔了將近一年的利息。
在整個過程里，養殖戶見不到一筆“現錢”，只需要在手機上下載個APP，就可以在淘寶農資農具平台上購買涉農產品的額度。同時，從貸款到購買農資農具、到養殖、銷售，都在阿里生態內的數據平台上有顯示，可以實現從“貸”到“銷”的全鏈數據監控，這也為食品安全提供數據回溯的基礎。
可以想像一下，你從天貓上下單買了一塊牛肉，掃描一下二維碼就知道這塊牛肉的養殖戶是誰，餵了哪些飼料，防疫情況怎麼樣，在屠宰場是誰分割了這塊牛肉。
5. 日本的牛肉好吃嗎
我更絕覺得還沒有完粥過的牛肉好吃
6. 為什麼說日本的和牛是世界上最好吃的牛肉特點到底在哪裡
日本肉牛被公認為世界上品質最好的肉牛其肉質有明顯的大理石花紋也被稱為雪花肉。日本牛肉因其肉質多汁細嫩肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量低風味獨特肉質價值高，在日本被視為國寶。一般高端酒店或者葡萄酒都會被所有日本人和牛賣也就是所謂的高端地位的象徵。日本和牛也被認為是頂級葡萄酒的最佳食物之一。
不是所有的日本牛肉都可以稱為和諧牛被稱為和牛有三個必要條件血統出身等級。血統必須是黑發種褐發種日本短腿種五邊形種四種中的一，必須是純血統而不是混血。日本和牛一生應該吃一次的頂級牛肉。產地牛必須在日本飼養，必須飼養個月以上。比如澳洲等地生長的和牛品種，嚴格意義上不應該叫和牛，但有時因為肉質突出而叫澳洲和牛，但味道和日本和牛不一樣。
等級日本對牛肉有嚴格的等級制度有專門的評分員對牛肉進行評分。只有被評級認為合格的牛肉才能稱為牛肉。評分員一般有人其中評分最低的是赫牛。例如如果評級分別為和則最終評級為。日本牛肉分級制度與美國牛肉分級制度相似有兩個平行的分級標准產量等級和質量等級。
7. 為什麼國外的牛肉便宜，中國的貴
其實，美國的牛肉價格之所以比較便宜也是有原因的。
美國牛肉的價格便宜的最主要原因就是他們飼養牛的方式和中國人不太一樣，美國有非常多天然的牧場，而在這些牧場中牛的數量也很多，一個大型牧場往往就有好幾十萬頭牛。而這幾十萬頭牛基本上都是圈養的，而管理這幾十萬頭牛的人工費用也比較便宜，往往只有20多個人看管而已。這樣算來，美國牛肉產出的成本並不高，所以價格自然也會比較便宜了
而中國則不然，中國的大多數牛都是採用散養方式，而這種方式也導致牛肉產出的成本明顯增加，用圈養方式來飼養牛，牛肉的口感和營養價值往往會大打折扣。有些不良商家甚至還會在養牛的時候特地下入一些瘦肉精，這樣牛肉的產量就會比較高，但長期食用卻對身體沒什麼好處。而正是因為這種種原因，所以美國的牛肉價格就比較便宜了。下次大家買牛肉時，最好是買我們國家自產的牛肉，這樣，至少安全性和營養價值是有保證的！
8. 印度牛肉好吃嗎
印度的牛強壯有力、高大威猛，喝著恆河的水，吃著印度熱帶氣候下滋長出來的嫩草，並且整天高強度運動，比如說跋山涉水或者是在地裡面為農民耕田，所以印度牛體格非常強壯，很健康，幾乎沒有什麼疾病，食用起來是非常安全的，而且肉質很鮮美，非常有嚼勁，是一個上好的選擇，比豬肉好吃得多，在動物肉類當中是一個非常好的食材，並且也很便宜，很受世界的歡迎，每年都有很高的銷量，因此印度成為了世界上一個很大的牛肉出口國，可以和美國比較。
9. 為什麼進口牛肉大多來自澳洲，澳洲牛肉真的很好吃嗎
青海牧區畜產品的商品率不高有關，其次與本地牲畜品種也有關系，地產牛肉大多是氂牛肉為主，飼養周期長，肉產品轉化慢，產量低，當地老百姓消費壓力較大，所以大部分供應了沿海地區，這就給不法商販提供了可乘之機，進口便宜的牛肉返銷牧區。火鍋店 飯館那裡都是阿根廷肉因為便宜啊尤其是玉樹地區的飯館火鍋店冒充本地肉買的比本地肉還貴人家商家掙到錢才是最重要的管你健康不健康玉樹的商家太黑心了牛羊肉價格相對比較高！其次進口的牛羊肉價格相對而言比較低！有些商家為了牟取暴利，把低廉的牛羊肉廉價弄到牧區以次充好牟取暴利！