㈠ 奉化哪裡的牛肉面好吃
牛肉麵做法
1.牛腩1cm左右切塊,放冷水內泡半小時去血水,瀝凈水分
2.鍋內燒開水,倒入牛腩煮開,煮兩分鍾,瀝去水份,用溫水沖凈
3.鍋內燒熱油,倒入蔥一棵(切段),姜一塊(切片),蒜幾瓣,八角三枚,桂皮一塊,干辣椒5個炒香倒入牛腩,加老抽一小勺,生抽一小勺,料酒一小勺,鹽一小勺,糖一小勺炒勻
4.炒好的牛腩轉入砂鍋,倒入1200ml熱水
5.大火燒開轉小火,讓湯一直處於微沸的狀態
6.一個半小時後撈出蔥姜八角等調料,加入去皮切塊的西紅柿,繼續煮一小時即可
7.面條煮熟,加入洗凈的生菜攪一下,馬上撈出盛入碗內
8.澆上牛肉和湯汁即可
㈡ 奉化有什麼好吃的小吃
1.蔥油餅(這種蔥油餅只有奉化有,以前社戲的時候有挑著擔子,一頭一個碳火瓦缸一頭一個現場做蔥油餅的小桌子,餡是豬油加蔥)2.奉化牛肉乾麵,牛雜湯3.奉化芋頭4.吳記小餛飩
㈢ 奉化牛肉麵怎麼樣
在寧波這個名字的牛肉麵店很多,我覺的這家最好吃了,牛肉很嫩,面很勁道,很好吃,就是環境一般
㈣ 南塘老街有什麼好吃的
十六格餛飩 奉化牛肉麵還有奉化牛肉麵,生煎,腐皮黃魚,阿明土豬肉包子,榴槤酥等,強烈推薦油贊子和豆酥糖。
㈤ 奉化哪裡牛肉麵好吃
東方牛肉麵不錯,位置位於上海銀行對面
㈥ 奉化哪裡有好吃的牛肉乾麵店
石灰橋頭:黑炭牛肉乾麵
大成路茗山路:斗門村牛肉乾麵
三角牌樓:兄弟
東門菜場:叫什麽名字忘記了也還行
㈦ 奉化蘭州拉麵哪裡好吃
說實話,奉化這邊的拉麵不管是不是青海人做的,都不怎麼好吃,因為食材的關系~
以前一中對面那裡,(現在蓋銀泰了)有一家,現在好像還開著,門面寫著,正宗蘭州拉麵,我X,明明就是本地人做的,忽悠傻子么~
相對好一點的在三角牌樓那裡有一家還 可以,另外三橫開發區這里也有一家生意也很好~
LZ蘭州的還是青海的?~
㈧ 奉化牛肉麵舌尖上的中國有放么
好像還沒放,至少在前6集里沒有奉化牛肉麵
㈨ 哪家牛肉麵好吃,味道正宗
牛肉麵好不好吃在於湯,湯是牛肉麵的靈魂。其實在蘭州,沒有正不正宗的一說,因為蘭州畢竟是牛肉麵的發源地,。各有各的特點和優勢。
我們單位樓底下有家牛肉麵,叫松鼠家牛肉麵,我和我們同事都會經常去,地處於正寧路和甘南路的交界處。就是碰到中午吃飯的人會特別的多,需要排隊的。。不過松鼠家牛肉麵的湯確實是挺好喝的,每次吃完面,我都會把湯喝的一干二凈。
總之,想吃正宗一點的牛肉麵,來蘭州打卡就對了。保證你每天吃到的味道都不帶重樣的
㈩ 為啥奉化牛肉麵那麼出名,有什麼淵源
今天牛哥帶你去探訪一下正宗的奉化牛肉麵!
冰櫃里各種配料挺全的,不過如果能稍加整理一下,我想效果會更好。