㈠ 請問買來牛肉末怎樣炒糟辣椒好吃呢！
用料
調料
食鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
蔥
適量
調和油
適量
嫩肉粉
適量
糟辣椒炒牛肉末的做法
1.將牛肉末，裝碗里備用
2.在碗里放嫩肉粉，鹽，拌勻。
3.將蔥切段，姜切絲，蒜切片。
4.鍋里放上菜油煎好，放姜，蒜爆香。
5.倒入拌好的里牛肉末，輕輕翻炒。
6.待里牛肉末變色，放到一邊，放入糟辣椒，翻炒。
7.最後放上蔥段，雞精，出鍋裝盤。
㈡ 炒牛肉末的做法，辣椒炒牛肉末怎麼做好吃
主料牛肉末60g辣椒碎10g輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量料酒適量
步驟
辣椒炒牛肉末的做法步驟11.辣椒碎、牛肉末。
辣椒炒牛肉末的做法步驟22.起油鍋，下牛肉末。
辣椒炒牛肉末的做法步驟33.滑散。
辣椒炒牛肉末的做法步驟44.加料酒、生抽、老抽煸炒，炒熟。
辣椒炒牛肉末的做法步驟55.下辣椒碎。
辣椒炒牛肉末的做法步驟66.炒拌均勻，加鹽調味可以出鍋
㈢ 熟牛肉炒尖椒做法
熟牛肉炒尖椒的做法如下：1. 蔥花、青辣椒和熟牛肉切好備用
2. 鍋內加入少量油（比平時炒菜要少放哦，因為牛肉就有油啦），加入蔥花和青椒翻炒30秒（這里還是取決於你放的食物的量啦）
3. 加入切好的牛肉繼續翻炒，放少許生抽提味（千萬不能多放啊，幾滴就好啦），繼續翻炒至青椒變軟，盛出即可。牛肉營養豐富，蛋白質含量高，尖椒可以調味，且含有維生素C，這道菜非常受歡迎。
㈣ 尖椒炒牛肉怎麼炒出來的牛肉又嫩又入味
牛肉，相信很多人都非常喜歡吃，牛肉味道鮮美，而且營養豐富，所以深受大家的歡迎。牛肉中含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等營養物質，有補中益氣、滋養脾胃、增加免疫力、強健筋骨的作用。
小貼士：
1、牛肉一定要逆著紋理切，這樣才能把筋切斷，牛肉吃起來容易嚼，如果順著紋理切，很難嚼動。
2、牛肉腌制的時候，加入少許生粉可以鎖住牛肉中的水分，使牛肉更加滑嫩。
3、滑牛肉的時候一定要注意火力不要太大，要開小火慢慢滑至牛肉變色，這樣炒出來的牛肉非常滑嫩。
㈤ 尖椒牛肉怎麼炒
原料
牛裡脊400克/尖椒1個/胡蘿卜1個
朝天椒2個/生抽2茶匙（10ml）/鹽1/3茶匙（2克）/
干澱粉1茶匙（5克）/水1湯匙（15ml）/香油1茶匙（5ml）
糖1/4茶匙（1克）/料酒1茶匙（5ml）
1、准備食材，牛裡脊400克 尖椒1個 胡蘿卜1個 朝天椒2個。
㈥ 爆炒尖椒牛肉怎麼做好吃
健康功效
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
食材用料
牛肉相剋食物
小尖椒
干辣椒相剋食物
蒜相剋食物
生薑相剋食物
蔥相剋食物
鹽
生抽
白酒
爆炒尖椒牛肉的做法
1.准備材料，小尖椒切段，蔥切段，姜切絲，大蒜切末
2.牛肉切成小條，或者小片，放小勺生粉拌勻。
3.鍋里倒油，放入蔥段，姜絲，蒜末，干辣椒爆炒香。
4.倒入牛肉，翻炒幾下，倒一點點白酒。
5.立刻倒入小尖椒段，加小勺鹽
6.一點生抽，翻炒幾下出鍋。
用手機看這道菜做法
小貼士
：
牛肉炒的時間過長會很老，翻炒一會即可，加生粉使牛肉更嫩。這道菜主要靠姜絲和蔥段提味，可以多放一些。
㈦ 牛肉末炒青椒怎麼做好吃，牛肉末炒青椒的家常做法
步驟
1.起油鍋，下牛肉末。
2.滑散，並炒熟。
3.加生抽、料酒調味去腥。
4.下青椒。
5.炒拌均勻並炒熟，加鹽調味即可。
㈧ 尖椒炒牛肉的做法家常
主料
尖椒7-8個
- 輔料
牛肉1塊
薑片少許
蒜片少許
小紅辣椒4-5個
小青辣椒3-4個
原味口味
未知難度
5
出鍋了。
尖椒炒牛肉的做法步驟
㈨ 尖椒炒牛肉怎麼做才好吃
尖椒炒牛肉的做法
步驟step
1
青椒、小米椒、姜切絲、蒜頭切片備用
㈩ 辣椒炒牛肉沫怎麼炒才好吃吃
辣椒炒牛肉沫
材料
牛肉末、新鮮紅辣椒。
調料：
花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。
做法一、將辣椒剁碎；
二、牛肉用半茶匙生粉抓腌，起鍋，鍋內放少許油，倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面，爆香；
三、倒入肉末，用鍋鏟推散，放生抽、老抽、糖、料酒，用鍋鏟搗均勻；
四、翻炒至肉末水干，繼續翻炒至肉末變深色或微焦黃即可。