1. 吃蒸土豆沾什麼醬
可以沾辣油。
准備原料：粗辣椒面25克、細辣椒面25克、香葉5片、桂皮1塊、白芝麻(熟)25克、八角3個、花椒20-30粒、洋蔥半個、色拉油適量、香蔥2根、香菜1顆、鹽糖適量
1、粗、細辣椒面，白芝麻1：1：1，各25g，放適量鹽、糖。
2. 蒸土豆蘸什麼吃
你若愛吃甜的，醮糖，你若愛吃鹹的，醮醬
3. 土豆醬怎麼做好吃
家常土豆醬
家常味，拌上米飯，加小蔥、香菜、白菜葉和勻，特別好吃。
原料：土豆、豆瓣醬、水、油、蔥、香菜、花椒粉、白菜、生菜。
做法步驟：
第1步、備好食材。
第2步、土豆去皮切小塊，豆瓣醬加少許水、花椒粉、蔥花。
第3步、鍋中油燒熱，下入一半豆瓣醬、蔥花、花椒粉炸香。
第4步、加水，放入土豆塊，大火燒開，小火燉。
第5步、湯剩一半時，加入剩下的豆瓣醬汁，土豆變軟可壓碎時，用鏟子壓碎，這時要小火，別讓糊底，直到湯沒土豆成泥狀關火。
第6步、做好的土豆醬，放上蔥、香菜，拌上白菜葉和米飯，很香下飯。
小貼士：
做土豆醬的油要多放些，放平時兩倍的油量，這樣做出的土豆醬才不會發干而且口感細膩。再配上大白菜、香菜、蔥，愛吃辣的再放些辣椒油，那叫一個香呀。
4. 蒸土豆蘸那些作料好吃
辣椒面，加鹽，加花椒面，加味精，加孜然。
5. 炸土豆後怎麼調醬料好吃呢
還記得以前在上學的時候，就已經是超級喜歡路邊的那種小土豆了，每次買上一碗真的超級滿足，現在想想都還是特別的想吃。表層被炸的酥酥的土豆，再裹上一層濃香的醬料，真的是太噴香了！你有吃過嗎？
這樣做出來的土豆真的是特別的香，外層特別的酥脆，裡面卻又是糯糯的，口感超級棒，如果你也喜歡吃小土豆，那你就真的別錯過這款美食。
6. 土豆泥配什麼醬好吃
土豆中含有豐富的蛋白質，容易被人體消化、吸收，優於其他農作物的植物蛋白。含有大米、白面沒有的維生素C，能預防壞血病，增強身體的造血機能。
土豆泥：
食材：土豆兩個、鹽適量、蚝油1勺、胡椒粉適量、一勺澱粉
做法：
1、土豆切成小塊平鋪在盤子里，放進微波爐高火兩分鍾後翻一下再兩分鍾，由於微波爐功率不同，所以一直加熱到土豆熟了就好，可以用筷子戳一下
2、喜歡奶油味重一點的人可以倒一些淡奶油或是牛奶，牛奶的量不固定，依個人口味就好，加好攪勻
3、加鹽調味
4、做醬汁：
黃油適量放鍋里小火加熱融化，1勺蚝油、胡椒粉適量、一勺澱粉、4勺水，攪拌均勻，澆在土豆泥上
7. 土豆片蘸蒜汁怎麼做
蒜汁燒土豆片
小土豆 5個 青椒 1個
熟白芝麻 適量
醬油 4勺 料酒 1勺 蜂蜜 1勺 黑胡椒碎 適量 蒜蓉 1勺 香油 1/2勺
蒜汁燒土豆片的做法
1 備料，土豆去皮洗凈，切小片。青椒切片。 2 鍋里倒入醬油、料酒、蒜蓉燒開。
3 加入土豆片。輕輕晃動土豆。不粘鍋就行了。 4 土豆片都裹上醬汁。
5 加入1/2杯水。大火。 6 土豆片變軟的時候，放入蜂蜜、青椒。
7 煮開後轉小火，收湯汁快乾的時候，加入黑胡椒碎、香油、白芝麻即可。
美食背後的故事
做法簡單，味道獨特。沒有用大火爆炒，只是用醬汁燒，相對來說營養流失的比較少。
小貼士
醬油，可以用黃豆醬油代替，非生抽。
8. 土豆片醬汁調料怎麼做好吃
百搭燒烤調料醬汁
我所說的勺是咱家裡那種白瓷勺子哦！這個真的是超級入味超級好吃！烤素菜不要放水
用料
蚝油 1勺
生抽 2勺
食用油 2勺
辣椒面 1勺
燒烤料 2勺
孜然粉 1勺
蒜蓉 1整個蒜頭
白糖 1勺
清水 2勺
芝麻 1勺
百搭燒烤調料醬汁的做法
以上所有調料混合在一個碗里！我忘記拍照了！我是在錫紙上先刷了一層油，然後在食物上又刷了一層油，再然後除了金針菇外的其他食物我是放在那個醬汁碗裡面過一遍的！
烤箱提前預熱，180度中下層，上下火20分鍾！刷好調料汁後放進去就等著美味出爐吧！出爐後可以再撒上一層白芝麻！
因為喜歡吃辣，放了兩勺辣椒面，辣的確實有點受不了，還有一點沒吃完，哈哈
小貼士
1.如果喜歡辣的，辣椒面還可以再加一勺，沒有孜然粉的可以不放！
2.這個如果不用烤箱，在平底鍋也可以烤著吃，就是外面吃韓式烤肉的那種鍋一樣！
3.有人評論說不用放水，我是覺得太幹了抹不勻，所以放了水，如果是蔬菜類烤過後會出水！各位可自行決定！