A. 土豆好吃,有幾種做法該怎麼做
土豆的做法非常的多,比如酸辣土豆絲,土豆炒肉,土豆排骨,土豆餅等等。下面就來介紹兩種我最喜歡的土豆的做法。
第三步:炒到表皮微微發黃,下入干辣椒、花椒和香葉,放料酒,倒入適量的水慢燉;
第四步:青紅椒洗凈切塊,土豆去皮後,切大塊,雞塊內調入適量的醬油;
第五步:下入土豆塊,翻炒均勻後,繼續慢燉,燉到湯汁變少,土豆和雞肉軟爛;
第六步:倒入青紅椒,調入適量的鹽,攪拌均勻,即可出鍋。
B. 萬能的土豆,有哪些好吃的做法嗎
土豆富含澱粉及蛋白質,還含有較多的氨基酸、多種維生素和礦物質,有些成分的含量甚至比我們常吃的米、面還要高,而熱量卻相對較低,脂肪含量又少,用土豆代替米、面當主食,可減少熱量的攝入,多吃也不擔心營養過剩,對減肥瘦身很有幫助。
芹菜葉土豆蜂蜜飲品
怎麼樣?這兩款用土豆做的美食您學會了嗎?
C. 土豆早餐怎麼做好吃,土豆早餐的吃法
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟11.土豆擦絲
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟22.胡蘿卜擦絲
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟33.雞蛋打入盆中
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟44.加入2湯匙麵粉
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟55.加入火腿丁
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟66.加入鹽,蚝油,香油攪拌均勻
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟77.盛一勺麵糊倒入電餅鐺中,按成餅狀
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟88.兩面烙成金黃即可
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟99.烙好的樣子
D. 土豆有哪些好吃的做法
如今土豆已飛入尋常百姓家,成為除了米飯、面條之外的最受歡迎的主食之一,日常的青椒土豆絲、紅燒土豆小編就不介紹啦,今天為大家整理一些大家可能沒有做過的土豆料理,一起來看一下吧~
- 土豆雞蛋餅
用料:
土豆 3個、玉米澱粉 1大把、食鹽 3克、胡椒粉 少許、麵粉 適量
做法:
1.土豆去皮切片上鍋蒸熟;蒸熟後趁熱用勺子搗成土豆泥
2.加入玉米澱粉,稍拌勻後加鹽和少許黑胡椒粉調味;玉米澱粉一次別加太多,慢慢加慢慢揉,一直到揉成軟和的面團
3.案板上撒一層薄薄的麵粉,將面團擀成厚約6毫米左右的大面餅;取一個圓形的模具,壓出一個個的小圓面餅;取出圓餅後的邊角料可以再揉圓擀扁後繼續壓出圓形,所有的小面餅全部兩面鋪上麵粉
4.用筷子戳兩個小洞作眼睛,再找一個半圓的東西劃出嘴巴的樣子
5.鍋中燒熱油,放入土豆餅坯,中火炸至金黃色;炸好的土豆餅放在瀝油架上瀝去多餘的油,吃的時候沾上蕃茄醬即可
土豆美味,可不要貪吃哦,吃多了容易引起消化不良,今天就為大家整理這些做法了,你還有什麼新奇的做法一起來分享一下吧!
E. 用土豆可以做什麼好吃的菜
用土豆可以做土豆餅,土豆一個切絲,胡蘿卜一個切絲,小蔥一顆,雞蛋4個,放在一起攪拌均勻,然後放到電餅鐺裡面加熱兩面金黃就可以出鍋了,兩個美味土豆餅夠一家四口人早餐了。
F. 土豆怎麼吃才好吃
【土豆絲雞蛋煎餅】
做法:1、一個土豆去皮切成細絲,或者用擦絲器擦成細絲,越細越好;2、和2個雞蛋一起放在小盆里,加上一些麵粉和清水,再放一點鹽,攪拌成糊狀;3、平底鍋上火燒熱,刷一層食用油,把土豆絲麵糊放進鍋里,中小火慢煎,兩面煎黃,土豆絲煎熟就可以了出鍋了;4、裝盤上桌,香噴噴的哦,很適合早餐時食用。
【西紅柿土豆雞蛋蓋澆飯】
做法:1、土豆去皮切成小丁,西紅柿切小丁,秋葵放在開水裡煮2分鍾後出鍋也切成小段;2、兩個雞蛋加一點鹽攪拌成蛋液,鍋里放油燒熱,把蛋液炒成雞蛋塊,盛出備用;3、另起炒鍋,放少許食用油,把一半西紅柿丁和土豆丁放鍋里炒至西紅柿出汁,土豆炒熟,加一碗熱水和少許鹽,將土豆燉至軟糯入味;4、再放進剩下的一部分西紅柿丁和對炒好的雞蛋塊、秋葵一起放進鍋里翻炒入味,加少許白糖調味收汁,就可以出鍋了。
【肉末香菇土豆泥】
做法:1、土豆去皮切小塊,放在鍋里蒸熟後用壓泥器壓成土豆泥,然後放在一個容器里,做成固定的形狀後倒扣在盤中,去除容器;2、干香菇清洗干凈,用清水泡漲,然後切碎,豬瘦肉剁成肉餡,炒鍋里放少許油燒熱,先把肉餡放進去翻炒變色,再把香菇碎放進去翻炒;3、加入生抽醬油、鹽、雞粉,再放進一點熱水,燉煮幾分鍾使菜入味;4、最後用清水和玉米澱粉一起做成水澱粉,倒入鍋里勾芡收汁後,盛出來蓋在做好形狀的土豆泥上,這道菜就完成了。
【咖喱土豆雞肉飯】
做法:1、雞腿肉去骨切成肉丁,土豆去皮切小塊,胡蘿卜也去皮切小塊,洋蔥切小塊,青椒切小塊;2、炒鍋上火燒熱,放進雞腿肉塊翻炒變色,把土豆塊和胡蘿卜塊一起翻炒均勻,加一大碗熱水,煮至土豆八成熟左右;3、把洋蔥塊和青椒塊放進去翻炒均勻,把咖喱塊入進去翻炒融化,融化後收汁即可;4、米飯蒸熟用模具壓出形狀,把做好的咖喱土豆雞肉塊澆在邊上就可以開吃了;
【豆角土豆臘腸燜飯】
做法:1、臘腸去腸衣後切小塊,土豆去皮切小塊,胡蘿卜去皮切小塊,豆角去豆筋切小段,把這些切好的食材一起放在一個大碗里,加上鹽、生抽醬油、黑胡椒粉、白砂糖,調拌均勻腌制5分鍾左右;2、大米淘洗干凈後放在電飯煲里,加上清水,然後把剛才腌制好的食材倒進電飯煲里,用筷子輕輕拔平;3、電飯煲通電,開啟正常的燜米飯程序,大約一小時左右,米飯程序結束,電飯煲打開,用飯勺把米飯和菜攪拌均勻就可以開吃了
G. 土豆可以做哪些美味吃
【土豆煎餅】
將土豆洗凈,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用湯勺壓爛成泥狀,再放入麵粉和少許食鹽、蔥花,加入清水拌勻。平底鍋放油,待油熱後放入拌好的土豆泥,用勺壓平成一個圓形的餅,用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤,用刀切成大小一樣的6塊,每塊餅抹上煉乳和番茄醬,即可食用。可當點心或佐餐食。常食有益氣健脾,促進食慾,潤腸通便的食療效果。
【黑胡椒土豆湯】
土豆蒸熟去皮搗成泥,支鍋放入水,待水開後把土豆泥倒入,用一個小碗調稀澱粉,並加入黑胡椒粉和鹽、味精,倒入鍋中,小火煮片刻後盛盆,最後加入少量橄欖油即可。
【蚝油土豆泥】
土豆去皮洗凈,切成小塊,放入碗中隔水蒸至酥爛,用勺子把它壓成泥,拌入極少的鹽和味精,使其有微微的鹹味。炒鍋入少許油,放入蚝油翻動幾下,加水和糖攪勻,勾芡後澆在土豆泥上即成。
【土豆面小麻團】
將土豆洗凈,上籠蒸爛去皮,搓碎攪勻,涼後倒入麵粉拌勻,揉透和成面團。將紅果醬加熟麵粉拌勻。芝麻加水搓濕。將面團揉成條狀,揪成小塊兒按扁,包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團,滾上芝麻,製成麻團生坯。將鍋置火上,倒入植物油,燒至六成熱,把麻團生坯下入鍋內,炸至浮起,表面呈金黃色即熟。注意:熟土豆泥與麵粉和成團,如面團破,可加少許溫水。
【土豆燒烤】
土豆預先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不可切到底,保持土豆不散),在裡面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。
【奶香土豆餅】
洗干凈土豆,上屜鍋蒸,將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽、白糖、味精(雞精就更好啦!)。然後將蒸好的土豆去皮,弄碎倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量麵粉,拚命地攪,將加過麵粉(定型)後捏成的土豆餅坯放進平
底鍋里炸,記著用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!看著好有食慾呢!
【素料土豆絲】
將土豆洗凈、去皮,切成絲,放入盆中加適量清水、少許醋調勻,浸泡20分鍾,然後撈出放入沸水鍋中燙一下,再用涼水漂涼,瀝水,放入盆中,撒上精鹽、白糖、白醋,拌勻。山楂糕切成小丁,香菜切成短段,撒在土豆絲上,即可食用。