A. 土豆絲炒肉的做法
第1步、土豆洗凈去皮,切絲浸泡水中備用。(我偷懶,用工具刨的絲,不過據說用刀切出來的土豆絲更好吃。)
第8步、調入鹽,調入一點點水翻炒,關火後調入雞精起鍋。
B. 炒土豆絲的做法,豬肉炒土豆絲怎麼做好吃
主料
豬肉
200克
土豆
500克
輔料
生油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蒜頭
10克
步驟
5.成品來了。
小貼士
土豆切絲一定要泡水,可去泡去澱粉,讓土豆炒的時候不會糊。
C. 肉炒土豆絲怎麼炒好吃簡單
肉炒土豆絲,我覺得吵得非常簡單,就是把。肉絲切好以後在鍋里燒開油。把肉絲放進去翻炒。然後加上老抽。加上蔥姜蒜。花椒粉撒一點,然後把土豆絲放進去爆炒一下。幾分鍾就可以出鍋了。
D. 怎麼做好吃,豬肉炒土豆絲的家常做法
食材明細
土豆
2個
豬肉
150克
胡蘿卜
1個
花生油
25毫升
料酒
15毫升
醬油
20毫升
鹽
2克
白糖
10克
醋
15毫升
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
味精
適量
酸甜
口味
炒
工藝
半小時
耗時
普通
難度
土豆絲炒肉的做法步驟
土豆絲炒肉的做法步驟:1 1將土豆、胡蘿卜洗凈,去皮。
土豆絲炒肉的做法步驟:2 2土豆切細絲,放到涼水浸泡。
土豆絲炒肉的做法步驟:3 3胡蘿卜切成細絲。
土豆絲炒肉的做法步驟:4 4豬肉切絲。
土豆絲炒肉的做法步驟:5 5鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒,放入肉絲、料酒翻炒。
土豆絲炒肉的做法步驟:6 6放入胡蘿卜絲翻炒。
土豆絲炒肉的做法步驟:7 7放入土豆絲翻炒。
土豆絲炒肉的做法步驟:8 8添加醬油、白糖、鹽、醋翻炒。
土豆絲炒肉的做法步驟:9 9放入味精調味即可。
土豆絲炒肉的做法步驟:10 10出鍋裝盤,即可享用。
E. 肉絲土豆絲怎麼炒好吃
土豆炒肉絲屬於是一道家常菜品,製作原料主要有土豆和豬肉。兩者搭配起來不僅顏色好看,味道更是鮮甜和爽口的相互交融,十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作土豆炒肉絲才好吃。
土豆炒肉絲的食材:土豆150克、豬肉80克、雞蛋65克、大蔥5克、醬油15克、澱粉10克、白砂糖2克、雞精1克、鹽3克、胡椒粉1克、植物油30克。
土豆炒肉絲的做法:
1、土豆去皮,洗凈,切絲,土豆絲的放入清水洗過濾干,不然澱粉會粘鍋。
食用價值:
1、土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉,能為人體增加飽腹感,提供能量,而且,土豆熱量很低,不僅能減少脂肪攝入,還能代謝多餘脂肪,常食有減肥瘦身的功效。
2、瘦肉中還含有大量的維生素b1、維生素b2,可以有效的營養神經,起到緩解失眠多夢的作用。但是需要注意瘦肉的膳食纖維比較粗,對於一些脾胃虛弱的人群不建議吃的特別多。適量的吃一些瘦肉可以為人體的新陳代謝提供人體必需的氨基酸,並且可以促進鐵元素的吸收,可以促進血紅蛋白的生成,改善缺鐵性貧血。
F. 豬肉炒土豆絲的做法,豬肉炒土豆絲怎麼做好吃
主料土豆200g豬肉250g輔料油適量鹽適量醬油適量大料適量味精適量
步驟
豬肉炒土豆絲的做法步驟11.土豆去皮洗凈
豬肉炒土豆絲的做法步驟22.切絲
豬肉炒土豆絲的做法步驟33.豬肉洗凈切絲
豬肉炒土豆絲的做法步驟44.鍋中油熱後大料熗鍋
豬肉炒土豆絲的做法步驟55.放入肉絲煸炒,再倒入醬油煸炒
豬肉炒土豆絲的做法步驟66.再倒入土豆絲煸炒,加入少許水翻炒
豬肉炒土豆絲的做法步驟77.再加鹽,味精翻炒至熟,關火。
豬肉炒土豆絲的做法步驟88.出鍋裝盤
小貼士
炒土豆絲加水,適量加,嘗嘗土豆絲不太熟,再適量的加,避免湯汁太多黏糊。
G. 怎麼做好吃,豬肉炒土豆絲 的家常做法
豬肉炒土豆絲的做法
1.
食材:土豆(已洗凈去皮擦成絲)、熟豬肉(已切成絲)
2.
隨後,將土豆絲下入清水鍋中焯開,撈出
3.
在鍋中加入4湯勺油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒
4.
接著,合入焯好的土豆絲翻炒一下
5.
然後,加1.5湯勺生抽
6.
加1勺鹽
7.
加0.5勺味精
8.
調味炒勻
9.
最後,擱入香蔥,即可
H. 豬肉炒土豆絲怎麼做好吃
今天的雨下得特別大,剛好家中有土豆,有豬肉,就簡單的做了個豬肉炒土豆絲,味道還不錯,雖簡單,不差營養,豬肉為完全蛋白質,含有人體必需的氨基酸,土豆中不僅含有蛋白質,而且維生素含量極高,它有人體必需,但自身又不能合成的8種氨基酸,看似簡單的菜餚,營養其實是很豐富的呦。(收起)
食材
主料
土豆
200g
豬肉
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
大料
適量
味精
適量
步驟
1.土豆去皮洗凈
2.切絲
3.豬肉洗凈切絲
4.鍋中油熱後大料熗鍋
5.放入肉絲煸炒,再倒入醬油煸炒
6.再倒入土豆絲煸炒,加入少許水翻炒
7.再加鹽,味精翻炒至熟,關火。
8.出鍋裝盤
小貼士
炒土豆絲加水,適量加,嘗嘗土豆絲不太熟,再適量的加,避免湯汁太多黏糊。
I. 肉抄土豆絲怎麼炒好吃
肉炒土豆絲一般指土豆絲炒肉,土豆絲炒肉是一道以大土豆、豬裡脊肉為主料的菜品。葷素搭配的菜,不但顏色漂亮,味道豐富,營養也十分全面。下面簡單介紹如何製作肉炒土豆絲。
肉炒土豆絲的食材:土豆1個,豬裡脊肉80克,雞蛋1個,胡蘿卜20克,蔥、醬油、水澱粉、白糖、雞精、鹽、胡椒粉、食用油、五香粉各適量
肉炒土豆絲的做法:
1、土豆去皮洗凈,切絲。
食用價值:
1、豬肉由四部分組成,其中肌肉、脂肪、骨骼所佔比例大體上為50%、30%和15%,其他還有結締組織等。脂肪是食物中能量最高的營養素。肉類含無機鹽總量約在1%左右。主要含有鉀、磷、硫、鈉、鎂、鈣、鐵、鋅等。豬內臟含有維生素A和C,特別是肝臟含維生素A、C、B5、B12較豐富。
2、土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉,能為人體增加飽腹感,提供能量,而且,土豆熱量很低,不僅能減少脂肪攝入,還能代謝多餘脂肪,常食有減肥瘦身的功效。
J. 豬肉炒土豆絲最正宗的做法
前言
香、脆
材料
主料:豬肉200g、土豆2個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥1根、姜1塊、青椒1個
豬肉炒土豆絲
1
豬肉200克
2
豬肉切絲
3
蔥一根
4
辣椒一個
5
姜去皮
6
姜切絲,蔥切絲
7
辣椒切絲
8
土豆去皮
9
土豆切絲
10
鍋里加20克花生油,加七成熱,加入姜絲,炸香,加入蔥絲,稍翻,加入肉絲翻炒至熟,加入材料、辣椒絲翻炒,再加入涮過八成熟的土豆絲,稍翻即好。出盤。
小貼士
豬肉要炒熟,土豆絲要脆。