1. 什麼牌子方便麵好吃
一、康師傅的紅燒牛肉面是就是王導,統一。
二、今麥郎也很不錯.不過吃多了還是會膩的.
三、白象珍骨煲: 它家是濃湯來的.超贊.我最喜歡野山菌味道的.而且一包很像才1.6噢.真是物美價廉的典範啊.
四、五穀道場: 它家主要的面比較好吃.湯料也蠻特別的.
五、公仔麵: 香港的牌子.味道比較不一樣.所以比較有新鮮感.有什麽鮮蝦雲吞/豬骨濃湯/沙爹牛肉之類的.上次在港貨超市買的一包2.7很像.
2. 好吃又價格公道的方便麵,是超市裡常見的哪些品牌
從小長到大,許多零食都隨著時間的推移逐漸消失在我們的視線中,唯一不變始終伴隨在我們身邊的就是方便麵。仍然記得上小學的時候,早上永遠都睡不醒,每次急匆匆起床,穿上衣服,在書包里裝上一袋方便麵,風風火火地奔向學校,下課把方便麵揉碎,撒上調味料,大口大口開始吃,非常滿足,因為平時在家很少吃調味料,媽媽說調味料中有味精,對身體不好,不讓吃,所以覺得索然無味,但是在學校會偶爾偷偷吃。這份記憶伴隨著我上班上學,成為我心目中最美好的回憶。
第四種:酸辣牛肉麵
又酸又辣的口味是康師傅的專屬,老壇酸菜的味道也是賣得極其火熱。康師傅的這款酸辣牛肉麵,酸爽十足,又非常香,也是一款值得嘗試的方便麵。酸辣牛肉麵的酸度和酸菜的酸、以及醋味的酸,都不一樣,這種酸度讓人胃口大開,吃了一碗,還會想著第二碗。
3. 比較有特色的牛肉麵店有哪些
蘭州牛肉拉麵!
康師傅私房牛肉麵!
統一老壇酸菜牛肉麵!
4. 牛肉麵大家都吃過,哪裡的牛肉麵才算正宗
拉麵是個功夫活,一般的師傅都是經過拜師學藝一年半載才能拉,第二,牛肉麵的湯是要用牛骨頭燉七八個小時,第三,一般來說湯的配料每一家都有自己的秘方,一般人是不可能掌握的。令張師傅最驕傲的是祖輩們留下來的紅油秘方,該秘方就是永合泰襄陽牛肉麵的核心技術,好紅油讓面吃起來更地道,更香,更過癮。目前也仍未發現在襄陽地區有哪一家店鋪能夠做到永合泰的紅油秘制技術。
南方的嶺南、兩廣、福建、江西等地都有。但做法有相近之處也有區別之處,用肉掉湯做面也有區別。但現在國內盛行的名氣最大的當屬蘭州牛肉麵,當然台灣牛肉麵和重慶牛肉麵也有廣泛的市場基礎。
5. 牛肉麵的品牌
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麵是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉麵也有悠久的歷史,蘭州牛肉拉麵傳說起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麵是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物,也就是老湯,是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麵的上品。蘭州的牛肉麵始於清朝嘉慶年間(1799年),系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的,後經後人陳和聲、馬寶仔等人以「一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子) 五黃(面條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標准。在其後二百多年的漫長歲月里,以一碗面而享譽天下,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地,贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽,1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,被譽為中華第一面,成為餐飲業的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。今天,清湯牛肉麵因為味美可口,經濟實惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在全國各省乃至世界許多國家和地區都有了蘭州牛肉麵館。
蘭州清湯牛肉麵是快餐,也保持了中餐的特點,這也是蘭州文化的一部分。這種傳統的牛肉麵的基本風格還在,但內容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經漂滿了整個碗,有的人還要再添,是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜,好像是著意親近綠色,崇尚著自然。不少面館出現了「加肉」佐以小菜的配套等系列新品種。蘭州清湯牛肉拉麵既繼承了傳統牛肉麵的精華,保持了中華民族傳統飲食文化的原汁原味,又將其按照現代快餐理念進行了發展,使這一民族小吃得以發展。
6. 想知道蘭州哪一家的牛肉麵好吃嗎推薦一下
蘭州老字型大小牛肉麵有馬子祿、磨溝沿、塔山半坡牛肉麵等等,但是最好吃的要數蘭州牛拉拉牛肉麵、金強牛肉麵、白建強牛肉麵等,希望可以幫到你!
7. 方便麵什麼牌子的好吃啊
依據個人口味來定吧,不過個人認為統一的不錯,尤其是統一的老壇酸菜,雖然康師傅也有吧,但是它的菜包明顯遜色於統一,而且出現過衛生問題···所以···此處省略N個字,不解釋,親懂得···呵呵···統一100老壇酸菜確實是好吃,沒吃過的可以嘗嘗看,不吃辣的可以少放點辣包;酸菜喜歡吃就多放,我吃的時候通常酸菜包最後放,有時候忘記放酸菜包,但吃起來也是不錯的。怎麼吃,自己搭配著來!
8. 什麼牌子方便麵好吃
你說的那個什麼方便麵牌子好吃啊,我覺得還是康師傅吧。現在出了一個新的品種,就是那個數的不是那個混的,這個味道還可以吧。但是我們買了一部是經常吃的,要擱好長時間才能吃一包。反正這個度吃了對身體不怎麼好,就是糾結的吧,放在那裡。
9. 牙簽牛肉哪家好吃
還是自己做的好吃,
2、油溫8成熱,放入串好的牛肉高溫快炸1-2分鍾左右,撈起轉大火,高溫快炸半分鍾,提起漏勺瀝干油份即可。
碼味時可處理輔料。筍三根(三兩多),切條,用水焯過,備用;(我用的是鮮筍,吃起來口感不是很好,有點水多,建議大家可以嘗試用干筍)干辣椒一把(看個人口味輕重,我比較喜辣,放了至少有三兩多吧),用剪刀剪成小節,乾花椒、孜然、茴香、豆豉、生薑、蒜瓣、紅星二鍋頭、味精、雞精、花生油。
鍋內放油,燒至五六成熱,放生薑、豆豉下去煸炒,豆豉吃油後,再把剪好的辣椒,花椒、蒜瓣放入鍋內,炒幾下下筍炒,加點鹽(不用太多,因為牛肉本身已經進味,就只要筍有味道就行了),炒到筍里的水分幹了,染上了辣椒的紅顏色,這時把過油炸好的牛肉放進去一同煸炒,加入孜然、茴香加點白酒,提味,5分鍾左右大概就差不多了,這時加入雞精、味精,裝盤,再放上切好的香菜即可。
溫馨提示
1牛肉最好選用肥瘦相間的肉,太瘦的肉炸制過後口感略顯乾柴;
2、同上,牛肉最好切成粒而不是片,如果選擇切成片狀,最好用纏繞的方式串在牙簽上;
3、選用孜然顆粒和粉末的混合香料,味道比單純一種更特別、更香濃;
4、香料不要一次性放入,否則炸制的時候會漂浮在油里;
5、炸制的時候要分2次,高溫快炸,這樣牛肉的外表已經炸酥,而裡面還是鮮嫩的口感
營養價值
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
10. 好吃的素食牛肉麵,都有哪些品牌
說道牛肉麵,滿腦子里想起的是,那些紅紅的辣子油,已經飄滿了整個碗,有的人還要再添,是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜,好像是著意親近綠色,崇尚著自然味道。那麼,好吃的素食牛肉麵,都有哪些品牌?
7.蘇式牛肉麵
蘇式牛肉麵是新疆蘇式企業發展有限公司於1993年創立的一個餐飲品牌,這許多年來逐步發展完善,現已經在全國有分公司17家,連鎖直營網點百餘家,實力不可小覷。
8.康師傅私房牛肉麵
康師傅牛肉麵不僅是方便麵的招聘,也是私房牛肉麵的招牌,我國麵食行業極其有知名度的品牌,康師傅私房牛肉麵的名聲和地位無疑更加不可撼動。