❶ 曼谷有什麼好吃的
曼谷吃的很多,烤魚、烤豬肉、烤雞肉、烤牛肉、烤魷魚、烤玉米、椰子、米粉丸子湯、海鮮炒飯、飛餅、榴槤、煮毛豆花生、紅燒豬肉飯、白斬雞、肉包子、去火涼粉、青芒果伴海鮮,這些在路邊攤就有的
❷ 泰國曼谷美食推薦
去曼谷旅遊,如果你想吃到地道的泰國美食,」百貨公司的美食街」一定是我會推薦他們必去必吃的」景點」之一。原因有三:
1.路邊攤小吃是認識一個國家飲食文化及風土民情最快速的方式。
2.但泰國多數的路邊攤"衛生"問題實在令人不敢恭維(除非有熟人帶路),而各種小吃齊聚一堂的美食街相對干凈衛生許多。
3.美食街囊括所有泰國道地小吃,大家可以各取所需,甚至也可一個人點好幾樣來吃,而且口味通常都有一定的水準,不用擔心吃到地雷。
方法/步驟
泰式米粉湯
第一攤先介紹對台灣客來說知名度最高的」泰式米粉湯」。台灣人口中的「泰式米粉湯」對泰國人來說其實就是泰國的湯面,只是把其中的面條換成了米粉。泰國的各種湯面幾乎都有寬面(也就是台灣人俗稱的粿條或河粉)、細面、油麵、以及米粉四種選擇(有時還會有冬粉、方便麵、米苔目等),所以當你走進美食街,只要看到攤位的櫥窗里擺著各式的面條,就一定有所謂的」泰式米粉湯」。
不過這些賣面的攤位又分成"豬肉面"、"雞肉面"、"牛肉麵"、"鴨肉面"、"魚肉面"、"丸子面"、"叉燒餛飩面"等多種選擇,通常豬肉面、魚肉面、丸子面等都有清湯或酸辣兩種湯頭可供選擇,其它的面類則通常只有一種湯頭,喜歡吃重口味的朋友可以自行添加擺放在攤位前的調料。
而除了湯面外,所有的面類小吃攤也幾乎都有乾麵的選項。
所以想嚐試泰式面類小吃的朋友,您的點餐方式如下:
先選定您想吃的麵食攤(如豬肉面、丸子面、牛肉麵等) → 然後告訴店家你想吃的面條種類 (寬面、米粉、或油麵....等) → 接著告訴店家你要湯的還是乾的 → 如果是湯面,最後再告訴他你是要清湯還是酸辣湯頭。照著這個步驟,保證你可以吃到最合你口味的」泰式米粉湯」!
泰式熱炒
如果你看到攤位上擺放了各種雞、豬、牛肉、海鮮以及各式蔬菜,旁邊還有一堆炒菜用的調味用品,而廚師又不停的用鍋子大火快炒的話,那這就是所謂的"泰式熱炒小吃攤」。你要用什麼菜炒什麼肉,完全隨你點,當然要喝湯也行,像有名的"打拋豬肉」、」酸辣蝦湯(凍養貢)」等都是要在這個攤位點喔。
推薦菜單:
打拋豬肉/雞肉蓋飯加蛋
海鮮/雞肉炒飯
海鮮炒河粉
酸辣蝦湯
豬腳飯
要是你看到攤位前有一大鍋鹵得香噴噴的豬腳,那就是泰國的另一項人氣小吃--豬腳飯。泰國的豬腳飯除了鹵得軟嫩的蹄膀肉,還會加上芥藍、酸菜,再淋上香噴噴的鹵汁,真的會讓人一下就吃光光。
在豬腳飯的攤位上一定還會看到一堆水煮蛋,這是"加點"選項,喜歡吃蛋的朋友,不要忘了跟店家說你要多加個蛋喔!
另外豬腳飯的攤位前通常會看到:"黃辣椒加醋」、」生的小辣椒」、」生大蒜」三樣東西,記得一定要淋上一小匙的黃辣椒醋,這樣吃起來會有一點酸酸的感覺,才是道地的泰國豬腳飯吃法。
喜歡吃辣的朋友,更別忘了拿些小辣椒和大蒜放在盤子里,一口豬腳飯再咬一口小辣椒及生大蒜,這種美味,相信喜歡重口味的朋友真的很難抗拒。
海南雞飯
櫥窗里掛了幾只油亮油亮的全雞,就是海南雞飯的攤位。海南雞飯也是最受喜愛的泰國小吃之一,而泰國海南雞飯最大的特色就是那淋在雞肉上的醬汁,好吃的醬汁,香中帶辣,而且辣得恰到好處,保證讓你回味無窮。
海南雞飯的攤位通常還有」炸雞飯」的選擇,或是也可選擇」油雞炸雞各半,不過我還是推薦大家吃原味(油雞)的」海南雞飯,才能真正感受道地的海南雞飯。
海南雞飯的攤位前一定會放有三種調味配料:顏色較深的是油雞飯的醬料,顏色較淺偏紅色的是沾炸雞的甜辣醬,另外還有一個是切碎的小辣椒還有薑末,喜歡吃辣的人,可以多灑一些在雞肉飯上。
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泰式炒河粉/米
櫥窗里擺著一個個黃色的、圓形的、炸過的油麵,是這個攤位最好認的地方。除了這種炸過的油麵外,你還會看到米粉跟寬面。這個攤位賣兩大種類的泰式小吃:炒河粉/米粉跟"LADˋ NAˋ"。"LADˋ NAˋ"之前我們在這一篇有介紹過,雖然發音叫"辣那",但其實是一種不辣的泰式小吃(除非你加很多調味料),在炒過的寬面或米粉或那個炸過的油麵上淋上勾芡過的湯汁,就是一道美味的」辣那」。如果不喜歡在面上面淋湯汁的朋友,則可以點干炒寬面或米粉。一般來說,美食街的」辣那」攤,不論是炒河粉/米粉、或」LADˋ NAˋ」,都同時有豬肉及海鮮兩種選擇。
❸ 泰國有什麼好吃的
泰國好吃的有:泰式炒河粉Pad Thai、菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice、冬陰功湯 Tom Yam Kung、咖喱面/清邁面 Khao Soi、青木瓜沙拉 Som Tam、泰式椰汁雞湯 Tom Kha Gai、豬腳飯 เข้าขาหมู、芒果糯米飯 ข้าวเหนียวมูนมะม่วง、咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่。
1、菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice
咖喱面(Khao Soi)是泰國北方飲食的代表,這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面,是泰北人民最喜愛的早點之一。據說這是從雲南流傳過來的食物,後來成為當地人家常的食物。咖喱雞肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條,一種是炸脆的一種是煮軟的,加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽,鹹菜和洋蔥。
❹ 泰國美食有哪些
1、冬陰功湯
詳細介紹:冬陰功湯絕對是泰國菜中最具代表性的,裡面的食材豐富,加入了海鮮、檸檬以及辣椒、蔥和魚露,味道超級鮮美,口感酸辣入味,搭配米飯吃是最合適的。
2、油炸羅勒豬肉
詳細介紹:油炸羅勒豬肉是要和米飯搭配一起吃的,這道菜的辣椒味會很重,特別下飯,也是泰國很受歡迎的一個特色美食。
3、香辣青木瓜沙拉
詳細介紹:青木瓜沙拉的風味比較獨特,喜歡的人會特別愛,不喜歡的人是避而遠之,也是比較典型的泰國菜味道,屬於酸辣中還帶著一點點甜味,不同的飯店還會加入不同的材料,口感會很清爽。
4、辣牛肉沙拉
詳細介紹:辣牛肉沙拉看起來和中國的鹵牛肉很像,但是味道還是不太一樣,因為製作方式不同,裡面回啊擠入湘菜、薄荷、檸檬以及一些干辣椒,而且牛肉的口感會更加嫩一些。
5、椰子冰激凌
詳細介紹:椰子冰激凌絕對是去泰國必吃的一道甜品,椰子的清甜口感加上冰淇淋濃郁的味道,超級好吃超級爽口,當地炎熱的天氣也很適合吃冰淇淋。
6、芒果糯米飯
詳細介紹:芒果糯米飯在泰國街邊很常見,芒果上面還會有一層特別濃郁的椰子果漿,層次感十足,味道甜甜的。
7、咖喱炒螃蟹
詳細介紹:咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸製作而成,完全炸熟之後再放入鍋中,加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪,非常具有風味的一道美食,真的色香味俱全,味道很不錯。
8、泰式炒麵
詳細介紹:泰式炒麵是非常具有特色的街邊美食,和中國的炒麵比較類似,但是裡面會加入磨碎的花生粉末、魚露以及糖,味道非常好,價格也是很便宜的。
9、泰式黃咖喱雞
詳細介紹:咖喱在東南亞國家是非常受歡迎的一種香料,這道美食也是比較受外地人喜歡的泰國菜,相較於其他的咖喱味道會更加的清淡柔和一些,雞肉也很入味很好吃。
10、椰湯燉雞
詳細介紹:椰湯燉雞屬於比較符合大部分中國人口味的才,椰汁加上雞肉的燉出來的湯非常可口,味道是甜甜的,加上辣椒、檸檬和薄荷,會有很好的提鮮作用,非常推薦給大家,比較日常的一道美食
❺ 哪家的牛肉麵最好吃
占國牛肉麵
周勇牛肉麵
金強牛肉麵and頂牛牛肉麵
馬有布牛肉麵
❻ 加州牛肉麵好吃嗎
覺得好貴啊.一碗面十幾塊.不過裡面牛肉塊兒還是挺多的.我滿愛吃的.
他家的土豆絲甜甜的很好吃.不過一小碟要4塊還是5塊來的.加州雞也好吃
❼ 比較有特色的牛肉麵店有哪些
蘭州牛肉拉麵!
康師傅私房牛肉麵!
統一老壇酸菜牛肉麵!
❽ 泰國清邁周邊有什麼小吃值得推薦
第一個清邁美食—泰式冬陰功湯。第二個清邁美食—清邁Mango Tango。第三個清邁美食—泰式炒麵。第四個清邁美食—柚子沙拉。第五個清邁美食—靠水改(咖喱雞面)。第六個清邁美食—泰北酸肉。第七個清邁美食—咖喱雞飯。
❾ 請問泰國和台灣哪裡更好玩
泰國··別去台灣,你會失望死的,而且台灣簽證不好做,會耽誤你太多時間,相信我,我在台灣上課的,不過你如過是要買名牌的話,可以去 台灣,比較便宜,如果是小吃,還是不要去,沒有很好吃大部分都是油炸的,而且都很甜,如果你不習慣像雞排···飯···菜里有糖的話,就不行,台灣除了台北,高雄就沒有算的上繁華的地方,如果你是像感受以前的生活,可以去台灣看看,應該沒有廣州好,差蠻遠,如果是去看看明星可以去台灣啦,小吃和繁華的話·別想了
❿ 各地名小吃有哪些不為外人所知的真相
中國是個地大物博的國家,什麼東西都很豐富,特別是吃的,那才真的是多種多樣。中國的小吃真的是讓人眼花繚亂啊。中國地區類型多樣,每個地區都有自己與眾不同的特色小吃。而那些每個地區的特色小吃都有屬於自己那些外人不知道的真相。
火鍋可是中國現在炙手可熱的美食之一啊。一說到火鍋大家首先想到的就應該是四川的火鍋了,畢竟四川火鍋更好吃,更讓人慾罷不能。但其實四川火鍋是不一樣的。四川和重慶火鍋味道不一樣。重慶火鍋偏辣而四川火鍋偏麻。而且四川正宗的火鍋不是在那些大飯店,而是在一些小巷子裡面。還有就是九宮格和四宮格的火鍋辣度很大。吃之前一定要考慮好自己能不能承受那種辣度。
肉夾饃也是傳遍傳中國的小吃。肉夾饃最正宗的是西安肉夾饃,我們平常吃的肉夾饃會有很多小料,像香菜、青椒、芝麻等。讓肉夾饃吃起來更加香。但是在正宗的西安肉夾饃,餅裡面只有臘汁肉,其他什麼東西都沒有。西安人認為加其他東西會破壞臘汁肉的味道,會讓他們很不舒服。
涼皮是大多數人夏季的選擇,大熱天懶得做飯吃涼皮才真的舒服。米皮正宗與否的判斷方法就是它的醬料還有它的配菜。其中辣椒油是涼皮的靈魂。辣椒油正宗了涼皮也就正宗了。還有就是正宗的辣椒油不是固態辣椒。