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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

疫情下的土豆怎麼煮好吃

發布時間: 2022-04-29 23:02:59

『壹』 土豆怎麼煮好吃

將土豆切絲,放入油,土豆放下去炸,待土豆炸好,撈起,油滴光,待鍋里留一點油,然後在放入
蒜頭
泡椒
在把土豆放入鍋里抄,一下,火要開的最小,才行,之後你再加入
味精
少許鹽
因為泡椒是鹹的,然後再加入
雞精
白糖
再加入蔥
抄兩下
就可以了

『貳』 土豆怎麼煮好吃又簡單

紅燒小土豆

食材:土豆500g、油適量、生抽適量、老抽適量

做法:1)准備的材料:土豆一斤

2)放適量的清水煮土豆

3)煮熟的土豆放在冷水中沖一下

4)將土豆剝皮5)剝好皮的土豆放在碗中備用,

6)熱油融入剝皮後的土豆

7)適量的翻炒8)2-3分鍾後放適量的清水,適量的老抽上色,

9)放適量的生抽調味。等汁收的差不多了,關火,燜10來分鍾就可以出鍋啦!

剁椒土豆絲

食材:土豆2個、剁椒3大勺、油適量、鹽適量、香蔥2根、雞精1g、白醋3g

做法:1)准備食材2)把土豆去皮切絲

3)用涼水泡泡洗凈、撈起瀝干水分

4)香蔥洗凈切末5)熱鍋涼油加剁椒翻炒出香味

6)加土豆絲7)白醋大火翻炒均勻,加少許的鹽

8)加雞精翻炒均勻9)撒上香蔥末即可

秘制風味土豆條

食材:土豆2個、油適量、鹽適量、生抽適量、香醋適量、蚝油適量、小米辣適量、白糖適量、生粉適量、姜適量、蒜適量、蔥適量

做法:1)土豆去皮,洗凈,切成條;放入清水裡浸泡片刻;

2)鍋里注入清水、少許鹽燒開,放入土豆條煮至8成熟;

3)小米辣洗凈,切碎;調醬汁:用適量生抽、香醋、蚝油、小米辣、白糖和生粉加少許水調成秘制醬汁;

4)姜蒜洗凈切末,小蔥切成蔥花;炒鍋里倒油燒熱,放入姜蒜末和蔥白末爆香;

5)把土豆條放入鍋中煎炒一下;

6)把第三步的醬汁倒入鍋中,放入小米辣,翻炒均勻;7)裝盤撒上蔥花即可。

土豆紅燒五花肉

食材:土豆2個、帶皮五花肉200g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、豆瓣醬適量、白糖適量、雞精適量

做法:1)土豆洗凈,去皮,切成滾刀狀;五花肉洗凈,連皮切成長方體。

2)鍋置火上燒熱,不放油。直接把五花肉放進鍋里煸炒。

3)五花肉煸炒出油後,調入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣醬翻炒均勻。

4)把土豆放進鍋里,調入鹽,白糖,加適量開水,煮至土豆五花肉熟軟,起鍋時調入雞精即可。

『叄』 土豆如何煮才好吃

我也愛吃土豆。
最喜歡做土豆燒牛肉。。感覺特別香。
還有醋溜土豆絲。。
看來你是同道中人啊,
特將做法告知如下:

做法一:

准備土豆(挑選北方的小個土豆,不會糊鍋)洗凈,去皮,切塊與肉塊等大 放入燒開的水裡抄一下放涼.
牛肉先用刀背或者麵杖拍打 好讓牛肉在燉的時候入味疏爛,同樣切塊2*2(CM)的樣子就可以(牛肉會縮水的)
作料:豆瓣(用兩斤來算差不多2個半肉塊大就夠哈哈類推+1斤就+1塊"肉")
\大蒜1-2瓣拍碎
\花椒適量
\橘皮(必不可少的喲 去腥味絕佳)\
醬油(要看你的豆瓣咸不咸)白糖半茶勺就好(與油一同下鍋記住要用菜油~~!!香)
\切上兩段干辣椒(冬天吃了暖人)
\老薑一點點(只要沒壞,越干越老越好)拍碎
\大料(三奈\八角)
熱鍋倒油與肉1:5的樣子 如果是瘦肉要放一點豬油哈哈
5成熱時放糖待到變色後一起放入豆瓣\老薑\大蒜\花椒\干辣椒\橘皮\大料炒香放入牛肉鞭炒數下鍋干後放入土豆炒勻後加水;就象可樂加冰的樣子放幾科茴香燉開後文火將水燒干放上雞精便可 起鍋時撒上幾支香菜

做法二:

特點:蛋白質含量高、營養豐富。主料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿卜1/2個、豆角30克(豆角可放可不放)輔料:生薑片2片、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽、少澱粉(喜歡孜然的也可以放點)

作法:1、將牛肉切成片,將土豆去皮切成塊。2、將紅蘿卜去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝干水,切成段,將薑片切成絲。3、將牛肉、姜絲放入熱油鍋里炒,到牛肉變色後,加入土豆和紅蘿卜一起炒。4、加入適量的白酒,高湯用小火煮。5、再加入料酒、砂糖,孜然少許澱粉調好水,加蓋煮8分鍾。6、加入醬油後再煮5分鍾,倒入豆角煮5分鍾即可。

上面是土豆燒牛肉的兩種做法。

醋溜土豆絲做法如下:

土豆去皮切絲,用水沖沖泡泡,泡掉表面的澱粉,口感會比較爽脆。瀝干水份。 鍋里放兩大匙油,燒熱,下幾顆花椒,轉小火炸出香味,撈出花椒不要,下干椒絲、蔥白段、土豆絲,加鹽、雞精、醋,炒至土豆絲斷生, 加水澱粉,炒勻出鍋。醋可分兩次加,將出鍋時放第二次醋香較濃。

『肆』 煮熟的土豆怎麼做好吃

煮熟的土豆可以做成美味土豆泥。
食材與明細

土豆適量肉末適量木耳適量小黃蘑適量香菜適量蔥花適量薑末適量難度未知時間廿分鍾口味咸甜工藝蒸

美味土豆泥的做法步驟

1.蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。
2.趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓的。
3.土豆泥放點鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4.汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~薑末。
5.鍋內放油燒熱蔥花爆鍋後放肉末炒至變色。
6.放木耳黃蘑翻炒~調入醬油薑末再翻炒一會。
7.倒入適量開水~放入香菜燒開。
8.勾欠~調入味精和鹽~關火。
9.淋在和好滴土豆泥上即成。

『伍』 如何清水煮土豆

清水煮土豆做法

原料:土豆、豬肉

步驟:

1.土豆削皮,洗凈

2.用刀拍扁,泡水去澀味

3.豬肉切厚片,加少許鹽、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起來會好吃點。

4.加油,用蒜起鍋

5.油燙加肉爆香

6.爆香一下下,咖喱粉的香味就出來,挺香的

7.把土豆倒進鍋里,來回翻動

8.倒進熱水,蓋上蓋子煮就可以了

9.等水幹了一半多點,就放鹽、糖、生抽,調夠味道

10.最後,不要煮干水,要留點汁,這樣更好吃

『陸』 土豆怎麼煮好吃啊

蔬菜中土豆是個很美味的品種,烹飪的方式也有很多種,燉土豆我覺得很好吃的,可以用排骨或者雞燉,把葷的營養和味道燉進土豆,不油膩又營養豐富

『柒』 煮土豆怎麼做好吃

紅薯土豆甜湯:

准備用料:紅薯200g、土豆200g、水適量、冰糖適量、紅棗適量。

步驟一:紅棗洗凈,提前泡軟。