用料土豆 3個（較小）
食材：鹽，雞精，孜然，香油，辣椒面，花椒油 用量：適量
土豆條（烤箱版）的做法
放入烤箱溫度220，烤25分鍾。
② 怎麼用烤箱烤土豆
怎麼做燒烤土豆片
做法一
食材：土豆1個、鹽適量、花椒粉適量、辣椒油適量、小蔥適量
步驟
准備好食材：土豆、小蔥、辣椒油
1、首先將土豆去掉皮，切成薄片。
2、將土豆片用水浸泡，將澱粉去掉了。
3、然後就是將土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾滿辣椒油，然後再放到盤子裡面。
5、我們將土豆片沾滿辣椒油之後，就撒上鹽和花椒粉。
6、然後放到微波爐裡面，加熱1分鍾。
7、然後取出來翻拌一下，再繼續加熱1分鍾，這樣連續4次就可以了。
8、最後就是在上面撒上少量的蔥花就可以了。
注意事項
土豆片如果切得越薄的話，就是會越容易熟和入味，大家如果是沒有辣椒油的話，就是可以用橄欖油和辣椒面來代替的。
做法二
主料：馬鈴薯丁(脫水)200g
調料：孜然適量、胡椒粉適量
做法
1、首先將土豆切成片。
2、在鍋裡面倒入適量的油燒到5成熱，將土豆表面炸到焦黃。
3、然後 撈出來，將油瀝幹了。
4、在燒烤料裡面加入適量的燒烤腌料水，攪拌均勻了。
5、然後將土豆片和燒烤調料攪拌均勻了，在撒上適量的胡椒粉和孜然粉。
6、攪拌均勻了，然後再腌制30分鍾。
7、將土豆片放到烤盤上面，將烤箱預熱180度，然後烤15分鍾。
8、然後關火，將土豆片放到盤子上面，在上面撒上一層孜然粉，大家在吃的時候要攪拌均勻了。
燒烤土豆片的營養價值
1、和中養胃、健脾利濕：土豆裡面是含有豐富的蛋白質、維生素C和B族維生素，能夠很好的促進脾胃消化功能。
2、寬腸通便：土豆裡面含有豐富的膳食纖維，能夠很好的寬腸通便，幫助身體排出代謝的毒素，可以很好的防止便秘，對預防腸道疾病也是有很好的作用。
3、降糖降脂、美容養顏：土豆是可以給我們的身體提供大量的黏液蛋白，能夠很好的促進消化道、呼吸道、關節腔、漿膜腔的潤滑，而且對於預防心血管系統和脂肪沉積有很好的作用，幫助保持血管的彈性，避免動脈粥樣硬化的出現，而且土豆是一種鹼性的蔬菜，可以幫助平衡身體裡面的酸鹼平衡，很好的中和身體裡面代謝的酸性物質，有很好的美容和抗衰老的作用。
4、補充營養、利水消腫：土豆裡面是含有比較豐富的維生素以及鉀鈣等微量元素，而且能夠很好的被我們的身體所消化吸收，土豆裡面的鉀能夠代替我們身體裡面的鈉，將鈉很好的排出身體，這對於高血壓和腎炎水腫患者 來說是非常不錯的。
5、降壓作用：土豆是有很好的保持血管彈性和減肥的作用，對於高血壓患者來說有幫助的。
③ 烤箱怎麼做土豆好吃又簡單
烤箱做土豆的做法
食材
土豆 2個
鹽 少許
辣椒粉 少許
孜然粉 少許
方法/步驟
將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾乾水分；
烤箱上下火180度預熱10分鍾；
烤盤里鋪錫紙，錫紙上刷一層橄欖油，再將土豆塊均勻的擺在錫紙上，土豆上也要刷上一層橄欖油，將烤盤放進烤箱中層；
15分鍾後取出烤盤，在土豆表面撒一層細鹽，翻面繼續烤10分鍾後，同樣取出另一面撒鹽再翻面放進烤箱；
再10分鍾後取出烤盤，根據個人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉進烤箱再烤兩分鍾即可。
注意事項
若是小土豆連皮一起烤更是香香的別有一番風味。
也可以把孜然粉和辣椒粉換成椒鹽也很美味，若是換成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全憑個人喜好都可以試一試！
④ 烤箱怎樣做土豆好吃
建議可以做風琴土豆哦（食譜來自：玉池桃紅）
准備材料：土豆—兩個 培根或火腿—任意 孜然粉—少許 白芝麻—少許 鹽—適量 橄欖油—適量
將土豆切成風琴形狀，不切斷，每片差不多0.5cm厚（如圖）
用錫紙將土豆包好，烤箱250度預熱十分鍾後將土豆放入烤25-30分鍾
培根或火腿用孜然粉，鹽，橄欖油均勻攪拌腌十分鍾
烤箱烤好後剝去錫紙，把腌過的培根或火腿夾進土豆中，再刷一層橄欖油，撒上孜然粉和白芝麻
重新放回烤箱，不用包錫紙，200度中層15分鍾就可以出爐啦。
⑤ 烤箱怎麼烤土豆
烤土豆，法德餐中最常見的主食
在這里，我們常常用它來烹飪於菜式中，土豆的營養價值並不差
碳水化合物，熱量也就相對高，令人更加有飽腹感
含澱粉多意味著多吃會增加肥胖的可能，所以更加不推薦油炸
很多時候我們以它做為菜來烹飪時往往會加入大量油脂
或者與肉類一起紅燒，燉煮，炸制
使得大量油脂被土豆吸取後，所產生的熱量更加高
土豆含有豐富的膳食纖維，據說含量和蘋果一樣多，可幫助吸脂排毒的作用
通常我喜歡將它切塊烤制，撒少許黑胡椒，孜然粉，或辣椒粉等等
它就能夠充分釋放外脆里糯的口感
簡單的把它做成蒸，烤，健康價值也並不會令人失望
比米飯饅頭的澱粉含量就要低些，升血糖速度也不如米飯饅頭快
而且還可以充當主食
這樣子其貌不揚的土豆總能表現得相當出色(收起)
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
中土豆3個
輔料
孜然粉1匙 紅椒粉1匙
鹽1小匙 玉米油1匙
現磨黑胡椒1小匙
【孜香烤薯角】的做法步驟
1. 土豆洗凈去皮切成均勻大小的船塊狀，用廚房紙擦拭乾凈（去不去皮根據你的喜好，我喜歡去皮，但徹底洗凈土豆後不去皮烤的話，吃起來會更香口，也要選比較嫩的土豆皮才不會硬）
2. 加入1匙紅椒粉，現磨黑胡椒，鹽，孜然粉（現磨黑胡椒和黑胡椒粉在烘烤後口味是有差別的，建議盡量選用現磨的黑胡椒）
3. 加入1匙玉米油（無味的食用油即可）
4. 用保鮮袋裝起，抓緊袋口，將袋子里的土豆塊輕輕抓勻，使全部調料都裹在土豆塊上（不要太用力，別把袋子抓破了哈）
5. 均勻擺入烤盤（如果一次做好要分多次烤，一次不要將土豆疊加在一起烤哦）
6. 烤箱預熱210度，中層烘烤25-30分鍾左右（烘烤的時間要根據你製作的量和土豆塊的大小進行適當調整）
小貼士
*土豆小個長得較圓，不要有太多小坑的切出來比較工整，也可以切成條狀，小方塊
*喜歡味道重些的可以加些辣椒粉，紅椒粉可增加色澤及香味，一般超市都能買到，或網購
*加入的調味料還可以用椒鹽，或加香草類來增添風味
⑥ 馬鈴薯粉可以做什麼東西吃
馬鈴薯粉別稱土豆澱粉，由馬鈴薯包括馬鈴薯皮煮熟後乾燥並精細磨碎而成，生產工藝與鮮甘薯生產澱粉工藝過程基本相同，可以被用來作為增稠劑，盡管用於勾芡濃稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品能保持水分，下面我們就一起來看一看馬鈴薯澱粉怎麼做好吃吧！
炒土豆粉
【材料】土豆澱粉，米飯，鹽，醬油，香油，姜蒜末，辣椒末，雞精，蔥花。
【做法】①將土豆澱粉放入碗中，加水調勻，盡量不要出現小疙瘩。②將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中。③加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻。④用油刷一下鍋，不用太多，鍋燒熱後調入調好的汁兒。⑤用大火加熱五分鍾，看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱。⑥等完全凝固後倒出晾涼後切塊兒。⑦鍋中放底油，油熱後放土豆粉塊兒hui鍋，灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋。
五彩大拉皮
【材料】土豆澱粉200克，水約150克，鹽，瘦肉，蔥白，薑片，生抽，老抽，蒜蓉，芝麻，糖，芝麻醬，香醋，芝麻油，辣椒油。
【做法】①土豆澱粉和少量鹽加入水約150克，攪勻後靜置10分鍾，寬口鍋坐火燒一鍋開水備用。②取一平盤，舀兩勺澱粉糊，布滿盤底，連盤放入開水鍋中，並輕輕轉動盤子，讓澱粉糊更均勻，待澱粉糊完全凝固後，用鏟子迅速把盤子壓斜，讓適量的開水進入盤中，水量以能浸沒整個拉皮為准，稍滋潤燙煮後，把盤子的水倒出，盤子浸入事先准備好的涼開水鍋中，撒下拉皮即可。③瘦肉切絲提前用少量料酒和澱粉抓一下，鍋中油熱後放入肉絲，肉絲開始變色的時候加蔥白和薑片，完全變色後加適量生抽和老抽，上色均勻後即可盛出備用。④小碗中調入蒜蓉、芝麻、少量糖，一勺芝麻醬，三勺生抽、兩勺老抽、兩勺香醋、一勺芝麻油、一勺辣椒油，再加入與以上液體等量的涼開水，攪拌至芝麻醬完全化開，擺盤澆汁即可。
⑦ 土豆澱粉怎麼吃
土豆澱粉好吃的做法：
炒土豆澱粉
用料：土豆澱粉30克，米飯 一碗。
輔料：鹽3克，醬油3克，香油1克，姜蒜末適量，辣椒末1克，雞精2克，蔥花適量，菜籽油適量。
製作過程：
1、將土豆澱粉放入碗中，加水調勻，盡量不要出現小疙瘩（土豆粉的漲勢很好，一般兩三人吃的話只用小半碗的量即可，水按1：4的量加入）