1. 燉牛肉裡面+放香菇+蓮藕和白鬍椒香葉八角能一起
咨詢記錄 · 回答於2021-11-04
2. 香菇可不可以燒牛肉
香菇可以燒牛肉。
做法為：油燒熱，爆香蔥、姜，加牛肉炒幾下；倒入高湯、醬油、料酒、糖燒開，慢火燒爛，湯約剩100克時撈去蔥、姜，加入香菇，以水澱粉勾芡，淋上大蔥油，拌勻即可。
3. 牛肉和香菇胡蘿卜可以一起吃嗎
牛肉和香菇胡蘿卜可以一起吃，這些食物沒有相剋成分，能一起吃。
牛肉，香菇、胡蘿卜煮湯做法
牛肉香菇燉煮之後很是提鮮，並且兩者無毒無刺激成分，營養豐富，煮湯味道十分不錯的。
做法如下：
食材：牛肉，胡蘿，鮮香菇。 輔料：鹽，姜，料酒，香油，醬油適量，植物油。
牛肉洗凈切小片，放入碗中，倒入鹽、花椒粉、料酒與醬油等調味料攪拌均勻，腌制備用；
香菇切成塊狀，胡蘿卜和姜切成末；
熱鍋倒入適量油，放姜和牛肉炒散，
將牛肉片入鍋炒至變色後放入些許料酒 放香菇，
炒出香味後，加入少許水，胡蘿卜炒勻，
倒入適量熱水，加醬油和鹽調味，鹹淡適中即可。
香菇菇和牛肉一起吃的好處
補充營養
香菇和牛肉屬於兩種不同種類的食物，富含多種營養豐富，食用可以互補營養，可以滿足人體對多種營養素的需求。
保護心腦血管
牛肉中含有的蛋白質可以一定程度上抑制血脂升高，降低膽固醇，而香菇中還含有香菇多糖等有效成分具有一定防治心腦血管疾病的作用，因此兩者一起食用有利於保護心腦血管。
增強抵抗力
香菇中含有不少的維生素和礦物質的食物，而牛肉富含優質蛋白質，這些營養物質可以為體液免疫提供營養原料，長期適量食用有利於增強身體的抵抗力，提高免疫功能，預防疾病。
4. 牛肉燉香菇胡蘿卜可以吃嗎
牛肉燉香菇胡蘿卜是可以吃的，並且也是很常見的食材，沒有相剋成分。下面來看看這道菜的做法：
燉牛肉的做法：
主料、牛肉、胡蘿卜、香菇、粉條
輔料：植物油、鹽、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片
做法：
1、把牛肉洗洗洗涼水下鍋煮開撈起
2、胡蘿卜洗凈切塊，香菇清洗切塊備用，乾粉條涼水泡軟， 姜切片，辣皮子洗凈切段
3、 熱鍋涼油油熱7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均勻
4、 加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味
5、加胡蘿卜香菇塊翻炒出香味，（牛肉不能帶骨，燉的時間短，胡蘿卜可以一起燉，這樣胡蘿卜吸收牛肉的味道更好吃），加熱水大火燒開。
6、倒進沙煲里，轉小火燉到牛肉8成熟（大約80分鍾）。
7、加粉條燉到粉條變軟吸收牛肉的味道。
9、加鹽、味精，燉2分鍾即可
小貼士
1、粉條千萬不能泡的太軟。這樣才能吸收牛肉湯汁的味道熟透好吃
2、牛肉湯汁可以多些，用火鍋煮著吃，可以加點蔬菜、豆製品。
5. 牛肉配香菇有何功效孩子多吃有利還是有害
序言：牛肉和香菇是生活中經常可以見到的食材，如果將兩種菜配在一起的話，就可以產生意想不到的效果。我們可以營養均衡一些，這樣才更有利於孩子的健康成長。無論是哪種食物，小編建議大家都不要多吃，不然會產生相反的效果。下面小編就給大家分享一下，牛肉搭配香菇都有哪些功效？
三、可以提高我們的抵抗力
這兩種食物營養元素都是非常豐富的，雖然小編在日常生活中很少看到有人這么吃。不過在香菇中含有的維生素和礦物質，這些營養元素可以增強人體的免疫力。如果是長期並且適量使用的話，對於提高的孩子的抵抗力有非常大的作用，會發現孩子得病的幾率減少了很多。雖然說味道非常的好，不過也要適量吃，這樣孩子才不會厭煩這道食物。
6. 香菇蘿卜牛肉能一起吃嗎
香菇蘿卜牛肉能一起吃。
蘿卜燉什麼好吃又營養
香菇
想要把大蘿卜燉的好吃以及燉的有營養，那麼就可以和香菇搭配在一起燉煮以後來吃，蘿卜裡面的木質素含量就很高，這樣可以讓巨噬細胞的吞噬能力變得更強，抵抗癌症的效果變得更好，還能夠讓免疫功能變得更強，香菇可以起到降低血壓，降低血脂，抵抗癌症作用，把這兩種食材搭配在一起吃，就可以讓抵抗癌症，預防感冒的作用更好地體現出來。
香菇和牛肉一起吃有什麼營養
補充營養
香菇和牛肉屬於兩種不同種類的食物，富含多種營養豐富，食用可以互補營養，可以滿足人體對多種營養素的需求。
保護心腦血管
牛肉中含有的蛋白質可以一定程度上抑制血脂升高，降低膽固醇，而香菇中還含有香菇多糖等有效成分具有一定防治心腦血管疾病的作用，因此兩者一起食用有利於保護心腦血管。
增強抵抗力
香菇中含有不少的維生素和礦物質的食物，而牛肉富含優質蛋白質，這些營養物質可以為體液免疫提供營養原料，長期適量食用有利於增強身體的抵抗力，提高免疫功能，預防疾病。
吃香菇要注意什麼
泡發香菇冰箱保存 一般情況下，泡發好的香菇放置時間不宜過長，若是暫時不烹飪，建議先放進冰箱里冷藏保存，有利於減少營養的流失。
泡發香菇水不要倒 香菇經過泡發，一些水溶性維生素會溶入水中，建議不要丟棄，可以做湯底烹飪其他菜餚，若是擔心泡發的水不幹凈，建議將香菇沖洗幾遍後再泡發。
香菇和牛肉可以一起煮湯，香菇燉煮之後很是提鮮，並且兩者無毒無刺激成分，營養豐富，煮湯味道十分不錯的，做法如下：
食材：牛肉，胡蘿，鮮香菇。 輔料：鹽，姜，料酒，香油，醬油適量，植物油。
牛肉洗凈切小片，放入碗中，倒入鹽、花椒粉、料酒與醬油等調味料攪拌均勻，腌制備用；
香菇切成塊狀，胡蘿卜和姜切成末；
熱鍋倒入適量油，放姜和牛肉炒散，將牛肉片入鍋炒至變色後放入些許料酒 放香菇，
炒出香味後，加入少許水，胡蘿卜炒勻，倒入適量熱水，加醬油和鹽調味，
鹹淡適中即可。
7. 牛肉香菇紅蘿卜可以一起吃嗎
牛肉香菇胡蘿卜一般情況下來說。是可以一起吃的，但是一定要注意一次不能吃太多，這樣對腸胃的健康才更有益處。
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素C、碳水化合物、維生素B、鈣、磷等微量元素，有益於維持身體健康的需要。
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以轉化成維生素A，能增強人體的免疫力，還具有補肝明目的作用，有保護視力和治療夜盲症的作用。
胡蘿卜素還含有降血糖的物質，有降糖的功效，還能增加冠脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，有降壓、強心的作用。
胡蘿卜還有植物纖維，能促進腸蠕動，有防治便秘的作用。
胡蘿卜的營養價值：
1、含有豐富的葉酸，而葉酸在預防癌症方面的作用非常明顯，通過吃胡蘿卜補充葉酸而有很好的預防癌症發生的作用。
2、富含有豐富的維生素A，對於乾眼症、夜盲症、視力疲勞的人，適當吃胡蘿卜補充維生素A，而有很好的明目、緩解視疲勞的作用。
3、能夠降壓強心，因為胡蘿卜當中含有的槲皮素、山奈酚，能夠有效增加冠狀動脈的血流量，進而有一定的降壓強心的作用。
平時多吃胡蘿卜確實很有好處，胡蘿卜含有多種維生素，每天堅持吃一個胡蘿卜，基本上可以滿足一個人對維生素的常量需求，多吃胡蘿卜可以可加強腸道的蠕動，
從而利膈寬腸，通便防癌，血糖高的人經常吃胡蘿卜，有降糖的功效。
8. 香菇燉牛肉的家常做法大全怎麼做好吃
步驟
胡蘿卜香菇燉牛肉的做法步驟11.將牛肉切塊，放開水中氽一下，去掉血水，洗凈控干。
胡蘿卜香菇燉牛肉的做法步驟22.將姜拍破，鍋放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，紅辣椒，山奈，再放入牛肉塊。
胡蘿卜香菇燉牛肉的做法步驟33.將牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入醬油炒上色。放水燒開，加入豆瓣醬，放入高壓鍋中壓二十分鍾。
胡蘿卜香菇燉牛肉的做法步驟44.將燉好的的牛肉連湯倒在燉鍋里，
胡蘿卜香菇燉牛肉的做法步驟55.放入胡蘿卜塊，金針菇，西蘭花和蒜苗和香菇，調好味繼續燉上十分鍾即可。
9. 番茄香菇燉牛肉怎麼做
用料
牛肉
西紅柿 1個
青椒 2個
香菇 若干
蔥
姜
大料
花椒
醬油
糖
鹽
番茄香菇燉牛肉的做法
牛肉切小塊放涼水中上鍋煮開撇沫
重新煮開一鍋沸水，將撇干凈沫的牛肉倒入，放入姜、大料、花椒，燉1個小時左右
牛肉湯盛出一碗備用，重新起鍋，倒油、依次放入蔥、香菇炒香
再倒入青椒、西紅柿跟牛肉，加少許料酒、老抽、糖翻炒
倒入牛肉湯，待湯汁收得差不多了，即可加鹽翻炒出鍋
小貼士
牛肉燉的時間長些會比較爛，少於1個小時有可能咬不動~
配菜可根據個人喜好添加，感覺西紅柿和香菇放在裡面非常好吃。