把土豆削好,皮切成薄片,然後用油在鍋里炒就可以了,這樣最好吃了
『貳』 土豆片咋炒好吃
炒土豆片:
1、土豆去皮洗凈切成薄片。
2、蒜切成蒜末,備用。
3、待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入豆瓣醬,大火爆20秒左右。
4、然後加入土豆片翻炒,加入少量醬油提色,過程中適量加水,不然容易粘鍋。
5、待土豆變色後加入適量鹽調味即可。
6、出鍋前,熄火,加入蒜末,翻勻,出鍋。
營養價值:
土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經,具有有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老等功效,是一種很適合食用的食材。
土豆主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結、高血壓、高血脂等病症;還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症。
1、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;
2、和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
3、降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用;
4、補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
『叄』 炒土豆片的最簡單做法
食材明細
主料
土豆
1個
小蔥
1棵
輔料
鹽
3克
生抽
1勺
干辣椒
2個
花生油
5克
微辣
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
炒土豆片的做法步驟
簡單家常--炒土豆片的做法步驟:1 1土豆去皮,小蔥切段。
簡單家常--炒土豆片的做法步驟:2 2土豆切片。
簡單家常--炒土豆片的做法步驟:3 3干辣椒切段。
簡單家常--炒土豆片的做法步驟:4 4鍋里放油,放蔥段干辣椒煸香。
簡單家常--炒土豆片的做法步驟:5 5放入土豆片。
簡單家常--炒土豆片的做法步驟:6 6加入生抽。
簡單家常--炒土豆片的做法步驟:7 7煸炒一下,加入水炒片刻,收干水分即可。
『肆』 土豆片怎麼炒好吃又簡單
7
然後再將青椒片放入,翻炒一分鍾即可。
8
裝盤開吃,我的早飯。
小貼士
1.辣椒翻炒的時間不要太長,時間長的話辣椒顏色看著不是很亮,很發黃。
2.可以加適量的水,不易太多。
『伍』 怎樣炒土豆片好吃
炒土豆片是用土豆製作的一道家常菜,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生[1]。
中文名
炒土豆片
主要食材
土豆
分類
家常菜
口味
咸鮮味
功效
寬腸通便,促進新陳代謝
快速
導航
製作方法
食用須知
所需食材
做法一
土豆(黃皮)500克、牛肉(瘦)150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁(炸)30克、辣椒(紅,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、鹽4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大蔥5克
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有關炒土豆片雜圖
植物油25克,料酒10克,鹽4克,白砂糖5克,味精2克,花椒粉2克,孜然3克,香油5克,大蔥5克
做法二
土豆、青椒、蔥、姜、醋、醬油、白糖、精鹽、油、味精
做法三
土豆 300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各適量)
做法四
土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各適量),豆瓣醬適量.
做法五
土豆500克、碎干辣5克、豬油25克、鹽3克、魚香菜3克
製作方法
做法一
1. 將土豆洗凈去皮切成薄片,用水洗凈澱粉,下入開水鍋內氽一下,撈出晾乾;
2. 土豆片下入五成熱的油鍋內炸脆,撈出控油;
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其他炒土豆片圖片
3. 芽菜洗凈切末;
4. 牛肉、海椒(青椒)、紅椒切粒;
5. 芝麻放入熱鍋內炒熟晾涼後待用;
6. 炒鍋放入香油燒熱,下入牛肉粒炒干,加入芽菜末煸炒,烹入料酒,放入土豆片、紅椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精鹽、白糖、味精翻炒,撒入熟芝麻、炸花生仁碎、蔥花炒勻即可。
做法二
1. 將青椒去蒂籽洗凈掰成塊;
2. 土豆去皮洗凈切成片;
3. 蔥姜切片;
4. 炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用;
5. 炒鍋注油燒熱,下入蔥薑片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可。
做法三
1. 尖椒洗凈去籽切小片;
2. 土豆去皮洗凈切成薄片;
3. 待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會;
4. 然後加入醬油,加入土豆片抄拌3分鍾;
5. 待土豆變色後加入適量鹽調味即可。
這幾道菜雖然口味有些不同,但都是很好吃的家常菜,希望大家喜歡,啦啦啦~~~
做法四
1. 土豆去皮洗凈切成薄片;
2:蒜切成蒜末,備用
3. 待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入豆瓣醬,大火爆20秒左右;
4. 然後加入土豆片翻炒,加入少量醬油提色,過程中適量加水,不然容易粘鍋,;
5. 待土豆變色後加入適量鹽調味即可。
6,出鍋前,熄火,加入蒜末,翻勻,出鍋。
『陸』 土豆片的做法簡單好吃
土豆片的做法?
家常做法就很多,見附圖:
材料准備
主料:雞肉100g,干土豆片100g。輔料:油,鹽,醬油,蔥花,大蒜3瓣,大料2瓣,味素,十三香。
製作步驟
1、鍋里加適量的水,燒開後把剁好的雞肉塊放入水裡焯一下,這樣可以去除血沫和部分腥味,把干土豆片洗凈,蔥花大蒜洗凈切好。
2、鍋里放適量的油燒熱,放入雞肉塊翻炒,雞肉炒到發白的時候放入十三香、蔥花、蒜片,繼續翻炒,直至出蒜香味。
3、加入少許醬油和適量的水,倒入干土豆片,加入鹽和大料調味,轉為中火燉,直到鍋里的湯都燉的差不多沒有的時候,把蒜末放入鍋里加少許味素,翻拌均勻即可。
『柒』 土豆片怎麼炒比較好吃
土豆片怎麼炒比較好吃
食材明細
主料
土豆適量
- 輔料
干辣椒適量
花椒適量
蔥適量
- 配料
老抽適量
鹽適量
十三香適量
雞精適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
1
土豆削皮洗凈切片,用水泡上
6
裝盤,開吃
家常炒土豆片的做法步驟