在我們的日常生活中,每個人都會有自己非常喜歡的菜餚並且如果他們有一定的廚房功底的話,他們就會去學習如何做自己喜歡的菜。他們不會選擇經常去菜館里頭吃,因為他們認為有一些飯店,他的衛生做的並不是很好。所以他們就會在家中做一些自己非常喜歡吃的菜餚,那麼今天我們要說的就是土豆炒雞蛋究竟應該怎麼樣才能做的美味可口。
那麼做菜中其中的有一些步驟,大家可以根據自己的愛好來進行,不用完全遵守網路上的一些教學。有的時候大家進行一些自行的改造,有可能味道會比網路上教的要更好。所以大家如果在家中做菜的話,也可以選擇一些突破性的做法,這樣的話有可能會有意想不到的效果。
Ⅱ 只有土豆和雞蛋應該怎麼做
只有土豆和雞蛋,我們可以做下麵食材:
美味土豆雞蛋炒飯
主料:
土豆1個、雞蛋2個、米飯2人份。
輔料:
檸檬汁10克、酸甜醬適量。
土豆可以和雞蛋一起吃嗎
具體步驟:
第一步土豆洗凈去皮,切成小丁備用,把水燒熱,放入土豆丁煮熟,取出濾水備用。
第二步煮土豆時打雞蛋,並且炒蛋,注意把蛋炒得小朵一些,盛入碗里備用。
第三步蔥切小段,放入鍋中炒出香味,盛入碗中備用。
第四步將冷飯放入鍋中,依據各人口味加入南瓜醬翻炒。繼續將土豆,雞蛋,一起放入鍋中翻炒。滴入檸檬汁,關掉火翻炒一下。
第五步最後將羅勒混入飯中,均勻拌一下,美美地盛碗即可。
雞蛋營養價值
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
功效與作用
1.健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化:雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果。
Ⅲ 土豆烘蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
土豆 1個
培根 1片
洋蔥 1/8個
牛奶 10克
鹽 適量
橄欖油 1勺
土豆烘蛋的做法
雞蛋加牛奶打散備用
雙面都熟後裝盤 切塊 也可擠上番茄醬 開吃了
Ⅳ 土豆和雞蛋能做什麼美味食物能做成餅子嗎
早餐土豆絲餅,不加雞蛋不加水,這樣做出來焦香酥脆,更營養美味。土豆是我們生活中最常見的,也是非常經濟實惠的蔬菜之一,可以製作成主食,當做配菜,做成小吃,它的吃法真是數不勝數。馬上就要高考了,家長們首先要做的就是照顧好孩子的飲食起居,早餐作為一天當中最重要的一餐,真是費盡了寶媽們的心思,既要做到營養美味,還得簡單快手,現在天氣一天比一天熱,早上最好是吃點清淡可口的,沒有太多熱量的食物。
Ⅳ 簡單煎煎好吃又營養,土豆和雞蛋應該怎麼做呢
給大家介紹的這道美食使用我們基本我家都有兩種食材,土豆和雞蛋製作而成的,說到土豆,大家想到的是哪一種美食呢?是簡單的酸辣土豆絲,還是東北特色的土豆燉排骨,或者是簡單易做的地三鮮,當然還有我們必不可少的土豆泥,這些都是我們在平時經常吃到的土豆做成的美食了,土豆也是我們很喜歡的一種食材了。
8. 煎好之後的土豆絲雞蛋小餅就可以盛出放在盤子里了,也可以切成小塊,還可以作為早餐或者晚餐的一道主食來吃,簡單又方便。
【烹飪技巧】:
1. 買土豆的時候,一定要注意如果土豆的外皮變成綠色的話,就不要購買了,外皮變綠的土豆在吃的時候要將綠色的部分完全去除,不然就容易引起食物中毒,為了方便和安全大家還是在選購的時候就避免選擇綠皮的土豆吧。
2. 發芽的土豆我們也是不能購買和食用的,買回家的土豆呀不要放置太長的時間,發芽的話也是容易引起食物中毒的。
Ⅵ 土豆雞蛋怎麼做好吃
土豆雞蛋可以將雞蛋煮熟了,以後炸至皮呈金黃色。然後和土豆會在一起,最好加點肉做成紅燒。這樣是比較好吃的
Ⅶ 土豆烘蛋要怎麼做,不僅老人愛吃孩子也天天念叨
在美食麵前,總是會讓人有著抑制不住的沖動,讓人越吃越想吃。在平凡的生活裡面,人們通過品嘗各種美食,來追求生活中的趣味。土豆是我們在日常生活裡面經常吃到的美食之一,它的烹飪方法也是有著很多,可以用來煎炸煮炒等。其中,美味的土豆烘蛋就是一個很不錯的選擇了啊,讓人吃一口就不想停下來了。
Ⅷ 雞蛋和土豆怎麼做好吃
土豆中含有大量的澱粉物質,對於人體可以相應的補充碳水化合物,而雞蛋中含有的蛋白質和多種氨基酸對人體是有很好的營養補充效果的。使用土豆和雞蛋搭配進行製作美食,其實也是很簡單的,土豆的形狀可以切成塊狀或者絲狀,這也是可以讓土豆更快熟透。
做法
准備土豆片(要用水泡著,以免氧化),洋蔥切小塊,老乾媽豆豉醬。熱鍋倒油,
放洋蔥爆香,放入土豆片和老乾媽。炒片刻,放少量水煮。土豆片軟了就OK,可以盛出享用了。特別提醒,土豆片要切均勻薄些。
可以用鴨蛋,所以在之前炒蛋的時候要放少量黃酒去腥。鴨蛋性涼味甘,蛋白質和雞蛋相當,礦物質比雞蛋多,尤其是鐵和鈣。能預防貧血,促進骨骼發育。食用鴨蛋還可以補充維生素B2。中醫認為鴨蛋有大補虛勞,滋陰養血,潤肺美膚的功效。特別提醒,鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食,食物相剋哦。
營養分析
土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。
雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長發育、健康長壽都有很大的作用。
Ⅸ 土豆炒雞蛋怎麼做好吃
主料
土豆
50g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟
1.1個土豆去皮切成小丁。
2.鍋中加適量油,燒熱後倒入土豆丁翻炒。
3.炒的中途噴少許水,才不會太幹了。
4.兩個雞蛋。
5.打散成蛋液。
6.土豆丁炒熟之後倒入蛋液。
7.蛋液下鍋要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
8.炒散後加適量的生抽和雞精調味。
9.盛出,灑上香菜即可。
小貼士
土豆丁因為切得小,也很快就熟,我估計約10分鍾吧。
蛋液下鍋要快速炒散,不然就成了煎蛋了。