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土豆和麵粉怎樣做好吃零食

發布時間: 2022-01-19 18:24:47

❶ 怎麼用土豆和麵粉給寶寶做好吃的

你好,這個你可以把土豆蒸熟搗碎之後,和麵粉一起做成土豆餅給寶寶吃,裡面再加些肉糜,這樣味道更好

❷ 土豆麵粉怎麼做好吃

土豆餅怎麼做簡單好吃:
1、洗干凈土豆,放上屜鍋蒸,最好用高壓鍋熱,而且很方便。但是,建議沒用過高壓鍋的人最好不要冒險。
2、將雞蛋打勻,加入牛奶,也可以不加入,因為以中國人一般都不喜歡奶的味道,所以就不需要加入牛奶了。再加少量精鹽、胡椒粉、綿白糖、雞精、蔥沫、火腿沫、紫菜、但不要放入水性過大的水果或蔬菜,否則要多放面,影響口感。同樣火腿沫也可以用香腸沫替代。如果吃素就可以隨自己的喜好放入各式蔬菜或水果。做成配料。
3.去掉蒸熟的土豆的皮,並弄碎蒸好的土豆。
4.在已經調好的配料中,加入適量麵粉。值得注意的是一定要一點一點的加,不要過量,否則太糊了弄不成團狀。並進行拚命地攪拌。
5.將加過麵粉定形後成的土豆餅雛形放進平底鍋里慢慢煎,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。如果在做型時新手不是太好做,可以做成小球,再用煎鏟按成餅。
6.通過以上的步驟。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦。
操作時要注意:如果水氣大的話,可以在餅上用筷子扎個小洞,在煎時,油要適當的多放一些,出鍋後在用吸油紙或面巾紙將油吸凈 。

土豆餅用麵粉還是澱粉:
做土豆餅一般就是用的中筋麵粉,平時糧店賣的麵粉大多是中筋麵粉。

❸ 土豆跟麵粉怎麼做好吃

又酥又脆,我非常喜歡吃,無聊時就會做一點吃,又簡單又方便,
步驟

1.土豆削皮,准備好麵粉,一人吃,不做多了

2.土豆切絲備用,不用清洗,土豆含有澱粉

3.將麵粉調成糊狀,

4.加入土豆絲,雞蛋,鹽,雞精,花椒,紅辣椒油,如果不吃辣椒的話,可以不放,

5.和面條混在一起,這是混好了的

6.油熱成七分熟關小火,備一盤子在旁邊,盤子擦乾水份

7.用筷子夾起調好的土豆麵粉絲,本人比較喜歡吃小的,夾的少

8.放在油里炸,當筷子推它可以移動,就給他來個翻身,當兩面炸的,焦黃,硬硬的,就可以了,如果你吃的比較脆,就多炸一會,

9.完成了,開吃了,

❹ 土豆麵粉在家怎麼做好吃

原材料:

馬鈴薯2個,玉米粉,少量鹽。

作法:

1、土豆去皮切成片煮熟,碾成泥。

2、放進玉米粉,搓成光潔的麵糊,醒10分鍾。

3、擀成0.5公分厚的片,用圓餅干模具切割成環形。

4、用筷子在環形餅上扎2個眼兒,製成扣子的樣子。

5、鍋內加點油,油燒後放進扣子餅,低火炸到餅飄起來就可以。

溫暖小貼士:


6.油燒成七分熟關文火,備一菜盤在旁邊,菜盤擦拭水分

7.用筷子夾起來調準的土豆麵粉絲,自己較為喜歡吃小的,夾的少

8.放到油里炸,當木筷推它能夠 挪動,就給他們再來一個翻盤,當雙面炸的,發黃,硬邦邦的的,就可以了,假如你吃的較為脆,就多炸一會,

9.完成了,開吃完,

❺ 土豆加麵粉怎麼做好吃又簡單

可以把土豆蒸熟,捻碎,放鹽和五香粉,放麵粉和少許水,攪均勻,用電餅鐺,放上油預熱。將原料團成團,拍扁,煎至兩面金黃。成為土豆餅。