食材
主料土豆1個 輔料香蔥1根食鹽少許食用油適量水適量蒜蓉少許
步驟
燜煮土豆片的做法步驟11.1.土豆洗干凈削皮切片，放水裡浸泡三分鍾左右，以免會變色，然後撈起備用。
燜煮土豆片的做法步驟22.2.香蔥清洗干凈，切成蔥花備用，蒜蓉也備好。
燜煮土豆片的做法步驟33.3.鍋燒下油燒熱，撒入蒜蓉爆香。
燜煮土豆片的做法步驟44.4.倒入土豆片、少許醬油翻炒均勻，讓土豆片都上好色。加入適量水，土豆片的一半水，蓋上蓋子燜煮三分鍾左右。
燜煮土豆片的做法步驟55.5.這時的土豆片已經熟透變軟了，加入少許食鹽調味翻炒均勻，撒上蔥花，就可以出鍋了。
燜煮土豆片的做法步驟66.6.香軟的土豆片就完成了，清淡不油膩，小孩吃最好了，都說比土豆絲好吃，有喜歡吃土豆的朋友可以一試哦。
❷ 土豆片可以煎制嗎怎樣做好吃
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，要說土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說，直接上干貨。
1、准備7-10個小土豆（根據食用人數），洗凈（勿去皮！！！）
2、將洗凈土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鍾後撈出
3、鍋中少許菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不斷攪拌，直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大蔥碎、孜然粉、辣椒面、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鍾後起鍋即可。
油炸中呆著燒烤味，一做兩吃，樂哉，悠哉！！！
以上便是推薦3種油炸土豆做法，好吃易做
❸ 土豆有哪些做法怎麼做好吃
來給你說點家常的做法
1、最簡單的做法就是酸辣土豆絲（土豆片）了。。。
佐料有：干辣皮（切成段），蔥（切成段），蒜（切成片），青椒（切成絲）
首先把土豆切好，要用水過一下把裡面的澱粉濾出去。。然後把水控干。
油燒熱後呢，先將干辣皮和蔥下鍋扁一下，有香味了就把切好的土豆絲（片）下進去。記得不要把辣椒和蔥扁糊了，油溫和火候要控制好。這樣炒出來的才比較好看，有紅有綠的！
翻炒的時候呢，加入鹽和醋。喜歡吃脆一點的，就早點放醋（一般鹽放了就可以放醋了），喜歡吃稍微軟一點的，就晚點放醋。炒到8成熟的時候，將青椒絲放進去（不喜歡吃辣就不要放了），翻炒幾下，記得不要炒的時間太長，這樣土豆會粘鍋，辣椒也會炒變軟變黃！快出鍋的時候放雞精或者味精，還有蒜。再翻兩下就可以出鍋了！
2、土豆燒牛肉
這個要將土豆切成塊，牛肉也是，。佐料主要就是蔥，我自己的做法是先把切好的蔥鋪到牛肉上，讓它入味。
先將土豆入油鍋炸一下，慢慢的炸，一直到金黃色，然後倒入牛肉翻炒。這個要加入點醬油，上色。然後加鹽，調點濕澱粉勾芡，放點水，（水沒過菜就可以了，喜歡吃辣點的，就放點干辣椒進去一起燉）。小火燉，湯快收好了就可以出鍋了！！哈哈！
3、干扁土豆條
這個呢要用到花椒和干辣椒。也是先將土豆條炸一下，炸到金黃色了撈出來。然後將花椒和干辣椒扁出香味後將炸好的土豆條下鍋煸炒，加入鹽就可以了。快出鍋的時候加雞精或者味精！
希望對你有用。這都是很家常的做法哈哈`~
❹ 土豆片最 怎麼煮都好吃
食材：土豆2個、蔥一根、蒜粒2個、辣椒油一勺、醋一勺、鹽適量、生抽一勺、白糖少許、熟芝麻少許、香油幾滴、花椒油幾滴。
做法：
1、 將土豆的皮去掉，洗凈，切成大小合適的薄片，盡量薄些。
2、切好後用水洗凈土豆表面的澱粉，蔥切碎。
3、 鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太軟，撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，
4、蒜泥備好。
5、土豆片裝入碗中，用佐料拌勻，裝盤。
6、美味即成。
❺ 怎樣做土豆片好吃又簡單
把土豆削好，皮切成薄片，然後用油在鍋里炒就可以了，這樣最好吃了
❻ 土豆片湯怎麼做好吃法
土豆片湯好吃的做法，其實特別的簡單。
1.將土豆切片，放入清水中，清洗一下，蔥切段。
2.鍋中放入油，燒熱，加入鹽，加入蔥花炒香。
3.加入瀝干水份的土豆片！
4.用鍋鏟翻炒均勻。
5.加入醬油，翻炒2分鍾。
6.加入適量水，燒開，轉中火煮8分鍾，最後加入雞精香油即可。
烹飪技巧：土豆去皮不宜厚，越薄越好，因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以後，如果一時不用，可以放入冷水中，再向水中滴幾滴醋，可以使土豆潔白。
土豆片湯，不但美味好喝，而且富含膳食纖維、潤腸通便、降糖降脂，常吃對人體有益；
土豆中含有較多的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助腸道進行物質代謝，排出體內多餘的毒素及代謝廢物，不僅有潤腸通便的功效，還有效減少脂肪在各種通道中的堆積，從而降糖降脂、預防心腦血管疾病。
❼ 土豆片可以怎麼煮
干土豆片在油鍋里炸了很香,很脆,是一道挺正宗的綠色產品家常菜,怎麼做呢?很簡單,首先將土豆刮皮,切成一厘米厚的片,用冷水浸住,然後用鍋燒水,水開後將土豆片放在鍋里煮,鍋里的水一定要將土豆片淹住,煮上幾分鍾,然後將土豆片撈起把水立干,找一個用竹子做的用具,把煮熟的土豆片一片一片的攤在上面，放在陽光充足的地方曬干.一款正宗的干土豆片就做成了.值的注意的是土豆片不能煮的太熟，如果選一個艷陽天更好，陽光充足土豆片很容易干，其顏色金黃金黃的，蠻好看的．