李姐土豆怎麼做好吃

大家把買來的雞肉切成一塊一塊的，然後我放鍋裡面焯一下水，放在碗里備用。在鍋里加上辣椒油炒香之後加入蔥、姜、蒜末，然後把焯好水的雞肉放在裡面進行翻炒5分鍾左右就可以了。在看到雞肉快熟的時候就加上土豆再炒5分鍾左右，那麼這道美食基本上就做好了。大家也可以根據自己的口味加上一些其他的佐料，如果加上胡椒粉就會更加的好吃。

⑷ 土豆怎麼做，好吃

孜然鍋巴土豆
【材料】：土豆 2個、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許
【做法】：
1、將土豆洗干凈去皮，切成滾刀塊；
2、入鍋煮熟，煮土豆時放點鹽進去，然後撈出來晾乾水分；
3、鍋內放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎；
4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色後，再換另一面煎；
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料，放入小米椒進行翻炒一會兒；
6、起鍋前放入蔥花段即可

土豆乳酪球
【材料】：土豆 2個、番茄沙司 3湯匙、雞蛋 1個、芝士 適量、麵包糠 適量
【做法】：
1、土豆去皮後切片放鍋內蒸熟；
2、把土豆泥搗成土豆泥，倒入番茄沙司後攪拌均勻；
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，
4、再將丸子按扁，中間放上芝士，一個個揉成土豆球；
5、雞蛋打散到碗里，土豆秋均勻裹上蛋液，再均勻沾上麵包糠；
6、鍋內放入多些油，油燒熱後放入土豆球中小火炸，炸至表面金黃後即可撈出；

⑸ 土豆怎麼做好吃。。告訴我做法

來給你說點家常的做法
1、最簡單的做法就是酸辣土豆絲（土豆片）了。。。
佐料有：干辣皮（切成段），蔥（切成段），蒜（切成片），青椒（切成絲）
首先把土豆切好，要用水過一下把裡面的澱粉濾出去。。然後把水控干。
油燒熱後呢，先將干辣皮和蔥下鍋扁一下，有香味了就把切好的土豆絲（片）下進去。記得不要把辣椒和蔥扁糊了，油溫和火候要控制好。這樣炒出來的才比較好看，有紅有綠的！
翻炒的時候呢，加入鹽和醋。喜歡吃脆一點的，就早點放醋（一般鹽放了就可以放醋了），喜歡吃稍微軟一點的，就晚點放醋。炒到8成熟的時候，將青椒絲放進去（不喜歡吃辣就不要放了），翻炒幾下，記得不要炒的時間太長，這樣土豆會粘鍋，辣椒也會炒變軟變黃！快出鍋的時候放雞精或者味精，還有蒜。再翻兩下就可以出鍋了！
2、土豆燒牛肉
這個要將土豆切成塊，牛肉也是，。佐料主要就是蔥，我自己的做法是先把切好的蔥鋪到牛肉上，讓它入味。
先將土豆入油鍋炸一下，慢慢的炸，一直到金黃色，然後倒入牛肉翻炒。這個要加入點醬油，上色。然後加鹽，調點濕澱粉勾芡，放點水，（水沒過菜就可以了，喜歡吃辣點的，就放點干辣椒進去一起燉）。小火燉，湯快收好了就可以出鍋了！！哈哈！

⑹ 土豆怎麼做好吃

將土豆洗凈，對半切開，放鍋中煮至8成熟，撈出去皮，切小塊。小米椒切圈，小蔥切蔥花。
2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黃香脆。
加入鹽1勺、雞精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌勻，盛出後撒上蔥花即可。

⑺ 土豆怎麼做好吃簡單

【烹飪食材】：土豆2個、芝士片1大片、黑胡椒粉適量、麵包糠適量、鹽適量

【烹飪步驟】：

1、准備兩個大土豆，然後洗干凈表面放入水中煮熟，大約需要20分鍾，直到用筷子輕輕一紮就很容易扎進去了就可以了，大家要是不用煮的話就蒸也可以，就是將土豆煮熟蒸熟都行。

2、煮熟的土豆去掉皮備用。

3、煮熟的土豆放在碗中碾壓成土豆泥，然後加入適量的黑胡椒粉和適量的鹽攪拌均勻，做成土豆泥。

4、取出一小塊土豆泥放在手中，然後壓扁一點做成土豆餅，然後將大大塊芝士分割成適當大小的小塊，將小塊的芝士包入在土豆泥中。

5、然後捏緊收口做成一個球狀，將所有的土豆球全部做好備用。

6、然後將做好的土豆球放入麵包糠中裹滿麵包糠後放入烤盤中。

7、將做好的土豆球放入烤箱中，180度烘烤15分鍾，時間到了就可以取出來了，涼一點就可以吃了，這樣簡單的土豆芝士球就做好了，很簡單，快來試一試吧。

【烹飪小貼士】：

1、土豆只要是熟了能夠做成土豆泥了就可以了，蒸熟或者是煮熟的都可以，大家也可以削皮之後切成小塊放入蒸鍋中，這樣還能節省點時間，但是蒸好之後會有一些水，將水倒掉。

2、每個烤箱品牌不同時間也會有差異，大家根據自己家的具體情況來決定烤箱的時間。

3、黑胡椒粉大家可以用現磨的黑胡椒粉，因為氣味是特別濃郁的，而且能持續很久，沒有的話就用買來的現成的也可以。

⑻ 土豆咋做好吃呢

NO.1 酸辣土豆絲

原料准備：

土豆2個，小米椒5個，大蒜2-3瓣，蔥2根，需備好：油、醋、鹽、啤酒、白糖、白鬍椒粉、生抽、香油（芝麻油）、雞精、各適量。（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）

做法步驟：

1. 土豆去皮，大蒜剝好，小米椒、蔥洗干凈；小米椒，大蒜，蔥切碎；土豆切條後放水裡清洗二遍，土豆不用切太細（土豆條大小可參考下面成品圖片）；

2. 鍋里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入土豆，翻炒均勻；

3. 放入1小勺白糖，1小勺白鬍椒粉，半湯勺生抽，翻炒均勻後，放入醋，醋的量根據根據個人喜好，喜歡酸就多放點，不喜歡太酸就少放點；

4. 放入2湯勺啤酒，或料酒，實在都木有，就放一點開水吧，翻炒至土豆熟透；

5. 最後放鹽，蔥花，香油，關火後放雞精（雞精可不放），然後翻炒均勻，即可起鍋；

NO.5 土豆燜飯

原料准備：

米兩人份（量杯量兩杯），土豆1-2個（中等大小的），大蒜半個（中等大小），料酒半勺，豆瓣醬2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，蔥幾根，香油1茶匙，植物油、鹽、各適量；（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）

做法步驟：

1. 米先浸泡15-30分鍾，然後放入電飯煲開始煮；米浸泡過後煮的飯會比較濕軟，不喜歡這種口感的可以不用浸泡；（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水）

2. 大蒜切片，備用；土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干；

3. 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，爆香後倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至土豆邊角略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香；

4. 再加入料酒半勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1茶匙，適量鹽，翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）；

5. 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；（炒好的土豆放進米里時，米的狀態是生的，不要擔心放進生米中土豆上的佐料散開散進米里，料就是要和米融合在一起，這樣米飯也有了味道）；

6. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，再燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。

⑼ 土豆怎麼做好吃啊

土豆是生活中常見的食物，土豆中含有澱粉，蛋白質，氨基酸，維生素等大量營養物質，是非常有營養的食物，土豆做菜用途很廣泛，可以做成各種各樣的美食，使用土豆做成的美食層出不窮，並且深受大家的歡迎，那麼蒸熟的土豆怎麼做好吃呢？下面一起了解一下吧。


食材土豆若干


1.煎土豆材料:土豆數只


方法:1)將土豆切片備用

2)鍋燒熱,放少許油

3)將切好的土豆片放入鍋內,煎至兩面金黃

4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可

2.紅燒土豆材料:土豆數只

方法:（與紅燒肉相似）

1)將土豆數只煮熟備用

2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊

3)將切好的土豆入油鍋內,加鹽、醬油翻炒片刻，加入少許雞精即可起鍋

3.西紅柿炒土豆絲

1、先放油，然後放切碎的西紅柿炒爛（一個中個土豆一般配一個大個西紅柿），越爛越好，盛出備用

2、土豆切絲泡過水後再炒

3、加入炒好的西紅柿，繼續炒4、加點鹽5、適當時出鍋，土豆口感是脆的6、撒胡椒

或者4.土豆鮮菜湯很好吃

5.把整個土豆煮熟，蘸糖吃，很好吃。

6.咖喱土豆也不錯。