1. 胡蘿卜的做法，土豆西紅柿炒胡蘿卜怎麼做好
1.土豆一個，切塊；西紅柿一個，去皮切小塊；紅蘿卜本半根，滾刀切；（以上是一個人的份量，做的時候可以根據人數適當增加）。
2.熱鍋下油，先下胡蘿卜炒一下。
3.然後接著下土豆，略炒片刻後加入西紅柿，翻炒均勻後加入八分清水，蓋上鍋蓋用中火燜煮。
4.水收至一半時下鹽、糖調味，繼續燜至收汁，加進檸檬汁、芹菜粒，翻炒均勻即可關火上菜。
2. 番茄土豆蘿卜燒牛腩怎麼做
今天分享一道色澤鮮艷，味道酸酸甜甜，非常開胃下飯的菜給大家---番茄土豆胡蘿卜燉牛腩。
下面分享一下做法:
食材:牛腩400克、土豆180克、胡蘿卜150克、番茄200克
輔料:姜、蒜、蔥、八角、桂皮、干辣椒、香葉
調料:料酒、鹽、生抽、老抽、蚝油
製作步驟:1、牛腩切成2cm寬3cm長的小塊，用冷水泡半個小時，撈出來，倒入鍋里，放幾片生薑、料酒、冷水煮開，撇去浮沫，撈出來用熱水沖洗干凈。
2、生薑切片、蒜米輕輕拍扁、干辣椒切成小段、蔥白切段。
3、熱鍋放油，油熱後倒入薑片、干辣椒、蒜米、蔥白、八角、桂皮、香葉炒出香味，再倒入牛腩，翻炒，炒干水份，加適量的料酒、蚝油、生抽、老抽，炒勻，再倒入開水，沒過牛腩多一點，再把食材倒入高壓鍋，上汽後小火燉20分鍾。
4、趁著燉牛腩的時候，把胡蘿卜去皮，切滾刀塊；土豆去皮，切滾刀塊或者顆粒塊，放在盆中，用水泡著；番茄打十字花刀，放開水中1分鍾，撈出沖水去皮，切成小塊。
5、砂鍋放油，油熱倒入西紅柿，炒出汁，再倒入牛腩，燉牛腩的湯水也要倒進砂鍋，再把胡蘿卜、土豆放進砂鍋，加適量的鹽調味，攪拌一下，蓋上砂鍋蓋，中小火煮10分鍾，中間打開鍋蓋翻拌一下，以免粘鍋，10分鍾後，可以嘗一下味道，淡了可以再加鹽或者放一點生抽，關火，撒上一點蔥花即可。
番茄土豆胡蘿卜燉牛腩這道菜就做好了，營養美味，我家一個星期至少要做一次這道菜，開胃下飯，怎麼吃都不膩。喜歡酸酸甜甜的味道，可以試試這道菜哦
3. 牛肉 胡蘿卜 土豆 西紅柿能一起煮嗎
可以，以下是這些食材一起煮湯的方法：
主料：牛肉650g、包菜半顆、土豆1個、胡蘿卜1根、洋蔥半個、西紅柿2個
輔料：橄欖油適量、鹽5g、味精3g、料酒3ml、番茄醬20ml、牛奶30ml、蔥3根、姜1塊、黑胡椒粉3g
步驟：
1、牛肉切塊泡去血水，中間換一次水
4. 土豆和西紅柿可以放一塊炒嗎
土豆和西紅柿可以放一塊炒，例如西紅柿炒土豆絲。
西紅柿炒土豆絲的製作方法如下：
主料：土豆1個，西紅柿1個
輔料：青椒1個，大蔥適量、生薑適量、大蒜適量、老抽醬油適量、食用油適量、食用鹽適量、五香粉適量
步驟一、土豆洗凈去皮後切絲，用清水浸泡去除表面的澱粉防止糊鍋。
5. 番茄土豆絲怎麼炒好吃
番茄土豆絲是屬於一道家常菜，其以用土豆和番茄為主要食材烹飪而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作番茄土豆絲。
番茄土豆絲的食材：土豆400克、番茄100克、鹽5克、味精2克、香油2克、色拉油25克。
番茄土豆絲的做法：
1、將土豆去皮，切成細絲，用水泡去澱粉。
食用價值：
1、番茄也被稱為西紅柿，營養成分比較全面，富含維生素c、維生素e、植物纖維、植物蛋白、多種微量元素等營養成分。具有降低血壓、降低血脂、軟化血管、抗氧化、促消化、預防牙齦出血、預防心腦血管病等功效。
2、土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有減肥瘦身的功效。
6. 西紅柿炒土豆怎麼做
【西紅柿炒土豆】
主料
土豆2個
西紅柿1個
方法/步驟
先把土豆削皮洗干凈
西紅柿清洗干凈
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小編長期寫經驗，希望可以幫助到你。
注意事項
7. 土豆牛腩紅蘿卜西紅柿怎麼燒
用料
主料
烹飪技巧
牛腩提前用高壓鍋燉熟（25分鍾）
8. 做法，西紅柿胡蘿卜土豆燉牛肉怎麼做好吃
主料牛肉750g土豆2個胡蘿卜1根西紅柿1個姜5片大蒜4粒娟城紅油豆瓣醬1勺草果1個輔料八角2個香葉2片
步驟
西紅柿胡蘿卜土豆燉牛肉的做法步驟11.牛肉切塊焯水，土豆胡蘿卜切滾刀塊，西紅柿切塊，姜、大蒜、八角、香葉、草果備好
西紅柿胡蘿卜土豆燉牛肉的做法步驟22.姜大蒜入鍋爆香，倒入牛肉翻炒
西紅柿胡蘿卜土豆燉牛肉的做法步驟33.加入切塊的西紅柿跟豆瓣醬，翻炒均勻
西紅柿胡蘿卜土豆燉牛肉的做法步驟44.西紅柿炒出水後為了防止粘鍋可以倒入適量水繼續翻炒
西紅柿胡蘿卜土豆燉牛肉的做法步驟55.加入土豆跟胡蘿卜翻炒均勻後加入水，燉鍋燉1個小時左右就可出鍋
9. 西紅柿土豆怎麼炒
不管是西紅柿，還是土豆都是生活中的常見食物，經常出現在大家的餐桌之上。營養專家介紹，將西紅柿和土豆放在一起做成西紅柿燒土豆也是一道不錯的菜餚，其步驟也很簡單，不足半小時就能搞定，大家不妨嘗試一下。
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西紅柿燒土豆的做法，竟有這樣的營養價值
一、西紅柿燒土豆的做法
1.西紅柿切塊
2.土豆切塊浸泡在水中
3.蔥切段，干辣椒切段
4.鍋中放入少量油爆香蔥和干辣椒
5.放入西紅柿翻炒
6.放入土豆，加入少量生抽和鹽翻炒幾下
7.加入少量水，中火慢燉
8.等到土豆可以輕松用筷子扎透，盛出
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西紅柿燒土豆的做法，竟有這樣的營養價值
二、小貼士
土豆可換幾次水，加入水慢燉，直到土豆綿化。
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西紅柿燒土豆的做法，竟有這樣的營養價值
三、土豆西紅柿燉牛肉的營養價值
土豆西紅柿燉牛肉的營養價值很高，屬於冬季滋補食品，但是人們對它的喜愛，一年四季都有燉這道名菜。人們為什麼喜愛這道菜呢，我們從土豆燉牛肉的營養成分先知道。
每100克番茄所對應的營養成分，能量11千卡，維生素B60.06毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，葉酸5.6微克，膳食纖維1.9克，維生素A63微克，胡蘿卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克，鈣4毫克，磷24毫克，鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克，錳0.06毫克。
每100克新鮮牛肉所對於的營養成分，蛋白質克 20.2 ；脂肪克2.3 ； 碳水化合物克1.2 膳食纖維克 0 ；膽固醇毫克58 ； 灰份克)1.1 維生素A毫克 6 ；胡蘿卜素毫克 0 ； 視黃醇毫克6 硫胺素微克 0.07；核黃素毫克0.13 ； 尼克酸毫克6.3 維生素C毫克 0；維生素E(T)毫克 0.35。 a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0 鈣毫克9； 磷毫克 172； 鉀毫克284 鈉毫克53.6； 鎂毫克 21； 鐵毫克 2.8，鋅毫克 3.71； 硒微克 10.55； 銅毫克 0.16 錳毫克0.04； 碘毫克10.4 。
每100克土豆所對應的營養成分，澱粉9～20％，蛋白質1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纖維0.6～0.8％。100g土豆中所含的營養成分:熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。