❶ 怎麼做土豆麵包最好吃 快來一起學習一下吧
1.將所需主料（除黃油）放入麵包機，揉成光滑面團，大約15分鍾後加入黃油，繼續揉到拉出薄膜後進行基礎發酵；發酵至2倍大；
2.將發好的面團分成20等份兒，排氣後滾圓放靜置15分鍾；
3.重新逐一將麵包坯揉圓、擺放烤盤上，發酵至2倍大；
4.面團刷蛋液，用裱花袋把卡仕達醬擠在麵包表面；
5.烤箱170度，上下火，中層20分鍾即可。
❷ 用九陽高壓鍋能做土豆麵包嗎
九陽高壓鍋能做土豆麵包嗎？用九陽高壓鍋可以做土豆麵包。
❸ 土豆可以做成哪些糕點呢這些糕點又是怎樣的做法
土豆是我非常喜歡吃的一種食物，特別是土豆煮的爛爛的，那種綿軟細膩的口感非常棒。而且土豆本身沒什麼味道，不論做甜的還是鹹的都很合適。土豆做糕點？這個絕對可以，沒問題！因為現在很多糕點基本上或多或少都會放一些土豆的來增加口感。
常吃土豆可以預防腦血管破裂、中風和癌症，還有治療胃潰瘍、習慣性便秘和皮膚濕疹等功效。平時我們都會把土豆做成菜，孰不知原來土豆也是可以做成好吃的糕點的。
要說土豆能製作的糕點，這里我就來推薦幾道，希望大家能夠喜歡。
❹ 土豆和麵包怎樣做好吃
土豆麵包的做法
1.將所需材料（高筋麵粉500克、土豆泥100克、雞蛋100克、砂糖100克、清水170克左右、奶粉2大勺、鹽1小勺、酵母粉2小勺、黃油40克）除黃油外，放入麵包機，揉成光滑面團，大約15分鍾後加入黃油，繼續揉到拉出薄膜後進行基礎發酵
2.發酵至2倍大
3.將發好的面團分成20等份兒，排氣後滾圓放靜置15分鍾
4.重新逐一將麵包坯揉圓、擺放烤盤上，發酵至2倍大
5.面團刷蛋液，用裱花袋把卡仕達醬擠在麵包表面
6.烤箱170度，上下火，中層20分鍾即可
❺ 黃金芝士土豆麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
高筋麵粉 480g
黑麥粉 20g
奶粉 20g
麥芽糖（加麥芽糖有助酵母發酵） 30g
白砂糖 15g
鹽 4g
酵母粉 5g
老面 150g
液體材料 ⬇️
雞蛋 一個（50g）
冰水 330g（如不是廚師機揉面可以減少10-20g）
黃油（最後加）加 30g
餡兒材料 ⬇️
土豆 3個（中型）
淡奶油 30g
白砂糖 15g
黑胡椒 3g
鹽 6g
車打芝士/片 15片
黃金芝士土豆麵包的做法
現在盆中混合液體材料（一定要用冰水，防止酵母提前發酵）。
再在盆中倒入面團其餘材料，開一檔攪拌10分鍾，轉2檔，揉到拓展，再加入黃油，揉到出薄膜。
放在盆中發酵，大約50分鍾。（手指沾粉按下去不回彈就是發酵好了，面團濕度比較大，建議雙手沾粉操作。）
面團發酵期間，可以把土豆洗干凈去皮，放入鍋中煮熟（煮到筷子可以輕易戳穿的地步）。把面團取出放在沾滿粉的案板上排氣，雙手沾粉，先把上面向中心折疊，再下面向中心折疊，再左右。折疊好之後把面團分成200g一個的小面團，搓圓，放在案板上蓋保鮮膜鬆弛20分鍾。
鬆弛期間來壓土豆泥，土豆泥中加入淡奶油、黑胡椒、糖鹽攪拌均勻。
這時候面團已經鬆弛好了，選一個你想要的形狀，如果是長條狀，就向我這樣。把圓面團，按平，上下向著中心折疊，然後用手搓長變成圓柱狀，再按一按，中間凹進去，放上車打芝士片或者等量的車達芝士碎。
再放上土豆泥，再改一層芝士片（沒拍），兩邊粘合收口，把光滑面向上。
如果做類似這樣的圓形，就把餡兒包在中間，收口即可。
二次發酵，45分鍾左右（根據天氣時間會有變化）千萬不要發酵過頭，大水量面團會塌，這款其實不撒粉不割包，根據個人喜好！
⚠️請提前10分鍾預熱烤箱，180度。放入烤箱，180度，25-28分鍾，看顏色，如果過深請加蓋錫紙，烤完取出即可。
切開給大家看一下，芝士貼合在麵包上，也有一部分融化在土豆中，滋味甚美。因為有老面，麵包體本身非常有嚼勁。
❻ 製作麵包的方法
雞蛋的做法其實是非常多的，比如說炒雞蛋，蒸雞蛋，雞蛋羹，雞蛋搭配其它食材，做出來的各種各樣的美食。而雞蛋也是做麵包，做糕點最常用的輔料，它可以用來和面增加口感和營養。今天就跟大家分享一道用雞蛋做成的雞蛋大麵包，吃起來松軟香甜，既營養又美味。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道雞蛋大麵包的製作教程吧！
【雞蛋大麵包】
【製作食材】雞蛋，麵粉，白糖，酵母粉，椰蓉，食用油
【製作步驟】
1、今天要教大家的是一道雞蛋大麵包的製作教程，非常美味，松軟香甜，絕對比外面的麵包要好吃太多了。先來把做雞蛋大麵包的材料准備一下，先准備雞蛋三個，麵粉300克，白糖十克，酵母粉三克，適量的食用油和椰蓉即可。咱們做的這個雞蛋大麵包需要用到的材料非常少，所以麵包很容易就能夠做出來，並且很健康，很衛生。將各種材料全部准備好了之後，咱們就可以開始今天這道雞蛋大麵包的製作了。
2、先准備一個大一點的空碗，然後咱們把准備好的三個雞蛋全部打到這個空碗中，再向裡面加上十克白糖。三克酵母粉先用筷子將酵母粉，雞蛋，還有白糖攪拌均勻，把雞蛋攪散了之後，咱們就用這個雞蛋液來和面，雞蛋液中加入准備好的那300克麵粉。
3、麵粉倒入到雞蛋液中之後咱們立馬就開始攪拌。當我們把麵粉和蛋液打成絮狀時，就在裡面加點食用油，10克左右，再把它揉成面團。面團要稍微柔軟一點，揉好之後再把它放到案板上，繼續揉搓，然後摔打給它上勁，揉到表面特別光滑的時候咱們把它放到和面的碗中，然後蓋上保鮮膜，給它發酵一下，以發酵到它原來體積的兩倍大小為標准。
4、發酵好了之後，咱們就把它拿出來放到案板上揉搓，然後再切成相等大小的小面塊，再把每個面塊都揉圓，小面塊切上個五六個就可以，不要太多。小面塊揉圓了之後咱們就將它放到一個底部和四周刷滿食用油的容器中，繼續給它發酵30分鍾。發酵的時候也要裹上保鮮膜，這樣密封發酵的效果比較好。
5、三十分鍾的時間到了之後咱們就用一個刷子在它表面刷上蛋黃液，刷得均勻一點，刷好之後再一次裹上保鮮膜，然後冷水放到蒸鍋上，用大火將鍋內的水燒開，然後繼續給它蒸20分鍾。
6、20分鍾之後，咱們將麵包取出來脫模，然後再撒上一點椰蓉。再將麵包撕成小塊，或者是切成小塊就可以吃了，一道非常美味的雞蛋大麵包就這樣完成了。
❼ 奶汁土豆麵包的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
麵包材料： 高筋麵粉 187G
砂糖 9G
鹽 4G
脫脂奶粉 5G
耐高糖酵母 3G
水 123G
黃油 12G
內餡材料： 土豆一個中等大小 切薄片
洋蔥半個切碎
火腿25G 切小丁
橄欖油 黑胡椒 鹽適量
奶汁材料：淡奶油 50G
雞蛋液 18G
鹽4/1勺 （不是滿滿一勺哦！！）
黑胡椒少許
奶汁土豆麵包的做法
.麵包材料除了黃油外全部混合。揉至光滑後加入黃油。揉至擴展階段。
如圖可以撐出薄膜即可，放溫暖的地方發酵至兩倍大。戳洞不回彈即可
❽ 能否指點下土豆XX的常見做法
材料
土豆，回鍋肉，香腸，青尖椒，小米辣，蔥花，鹽，花椒粉，澱粉，紅油
做法
1.回鍋肉切碎，香腸切碎，杭椒切碎，小米辣切碎。土豆切絲，漂水後加鹽、花椒粉和澱粉拌勻至能看到白漿。
2.不粘鍋內加紅油，下回鍋肉碎和香腸碎炒出油（或者色拉油加郫縣豆瓣炒上色），然後下入土豆絲攤開成餅狀，撒上杭椒碎和小米辣碎，蓋蓋改小火。不停地轉鍋，聽到噼啪聲揭蓋。
3 揭蓋撒蔥花就大功告成。
❾ 麵包的做法家庭做法
麵包是我們生活中不可缺少的美食，每一款麵包都有一種獨特的風味，當主食當零食都非常美味，烤箱便是非常重要的工具，但於普通家庭來說，烤箱並非必需品，今天蓉兒分享的4款麵包，適用於所有家庭，即使沒有烤箱，也可以做出蓬鬆香甜的麵包哦，趕緊跟著蓉兒學起來吧！
4、准備兩個小碗，刷上食用油防粘，面團放進去後先不著急蒸，讓它二次醒發30分鍾；
5、准備一個雞蛋，這里我們只要蛋黃，面團二次醒發後的體積還會稍微的大一點，刷一層蛋液，撒點白芝麻點綴下，冷水上鍋蒸，大火35分鍾，關火再燜5分鍾，不用烤箱的蒸麵包就出鍋啦；蓬鬆、柔軟、細膩，做法也比較簡單。
❿ 好吃的咖喱土豆麵包怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
麥芯粉 ：適量
土豆：適量
雞蛋：適量
咖喱塊 ：適量
清水 ：適量
砂糖 ：適量
鹽 ：適量
黃油：適量
奶粉：適量
酵母 ：適量
第一步
1.把土豆蒸熟
第二步
2.去皮壓成泥
第三步
3.鍋里放入咖喱塊，加入適量的水
第四步
4.把咖喱煮融化
第五步
5.加入土豆泥（兩個土豆泥我沒有全下，只用了一半）
第六步
6.一邊煮一邊攪拌，如果太稠，適當的加點熱水
第七步
7.准備麵包的材料，黃油除外，全部放入麵包機按和面鍵20分鍾
第八步
8.加入軟化的黃油繼續按和面鍵25分鍾
第九步
9.揉好的面團
第十步
10.面團進行第一次發酵
第十一步
11.發酵兩倍大取出
第十二步
12.分成等份的小劑子，鬆弛10分鍾
第十三步
13.10分鍾後，取一個小劑子搓成長條約42cm
第十四步
14.螺旋管抹上一層油，長條繞著螺旋管直到面團繞完為止，進行二次發酵
第十五步
15.二次發酵好的麵包，刷上蛋液
第十六步
16.烤箱先預熱200度8分鍾，預熱好後，把麵包放入中層上下火185度，18分鍾
第十七步
17.烤好的麵包，放溫輕輕旋轉螺旋管脫模
第十八步
18.把土豆泥擠入麵包里即可
輔料
具體步驟