A. 茄子土豆辣椒肉怎麼做
材料
茄子200克，土豆1個，肉片100克，辣椒2個，油、料酒、澱粉、鹽、醬油、雞精適量。
做法
1、肉片用料酒、澱粉抓勻，茄子切塊，土豆去皮切塊，辣椒切片。
2、熱鍋冷油炒肉片變色盛出。
3、另起鍋放油炒土豆、茄子，放醬油和半碗水。
4、土豆能用筷子戳通放肉片和辣椒燒1分鍾，放鹽和雞精調味即可。
B. 肉末茄子炒土豆怎麼做好吃
食材
主料
土豆
270g
茄子
160g
肉末
60g
輔料
油
適量
料酒
適量
生抽
適量
郫縣豆瓣醬
適量
白糖
適量
香醋
適量
步驟
1.食材：土豆（已清洗去皮切成塊）、茄子（已清洗切開）、肉末、郫縣豆瓣醬
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆炸上4——5分鍾。
3.隨後，合入切好的茄子炸上1分鍾，撈出。
4.接著，鍋內留適量的底油，下入肉末，加適量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然後，合入炸好的土豆和茄子翻炒一下。
7.最後，加適量的生抽。
8.加適量的香醋。
9.加適量的郫縣豆瓣醬。
10.加適量的白糖。
11.調味炒勻，即成。
小貼士
根據自家的口味加調料就可以了。。。
向你推薦：土豆的做法茄子的做法肉末的做法
C. 肉末茄子炒土豆的做法，肉末茄子炒土豆怎麼做
肉末茄子炒土豆
主料
土豆270g
茄子160g
肉末60g
輔料
油適量
料酒適量
生抽適量
郫縣豆瓣醬適量
白糖適量
香醋適量
步驟
1.食材：土豆（已清洗去皮切成塊）、茄子（已清洗切開）、肉末、郫縣豆瓣醬
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆炸上4——5分鍾。
3.隨後，合入切好的茄子炸上1分鍾，撈出。
4.接著，鍋內留適量的底油，下入肉末，加適量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然後，合入炸好的土豆和茄子翻炒一下。
7.最後，加適量的生抽。
8.加適量的香醋。
9.加適量的郫縣豆瓣醬。
10.加適量的白糖。
11.調味炒勻，即成。
D. 炒肉丁的做法，土豆茄子炒肉丁怎麼做好吃
1）土豆洗凈去皮，茄子洗凈。
2）切丁。
3）豬肉切丁，加料酒、澱粉上漿。
4）鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉丁、醬油煸炒。
5）放土豆、茄子煸炒。
6）加適量的清水，小火慢燉。
7）熟後加鹽攪拌均勻即可。
E. 豬肉燉茄子土豆的家常做法怎麼做好吃
豬肉茄子土豆燉粉條的做法步驟
1
選好紫色長茄。
2
將茄子切成滾刀塊。
3
豬肉切片。
4
土豆去皮後切塊。
5
大蒜切片，蔥花備用。
6
鍋中放入少許花生油，油熱後加入豬肉片炒熟。
7
炒熟後再加入蔥花炒香。
8
再加入茄子和土豆一起炒一下。
9
將茄子炒蔫後放入少許醬油翻炒。
10
鍋中加水末過菜大火燒開。
11
將紅薯湯粉、蒜片加入鍋中，放入少許白糖、食鹽、雞精調味轉中火開始慢燉，大約燉制15分鍾即可出鍋啦。
12
好香啊。
F. 土豆肉，茄子.怎麼做
主料土豆2個茄子1根豬肉100克 輔料油適量鹽適量生抽適量生粉適量大蒜適量
步驟
土豆肉末燒茄子的做法步驟11.茄子切塊
土豆肉末燒茄子的做法步驟22.土豆去皮切塊
土豆肉末燒茄子的做法步驟33.豬肉剁碎後加鹽、生抽、生粉拌勻
土豆肉末燒茄子的做法步驟44.熱鍋下油，爆香蒜頭後將肉末下鍋煎一煎
土豆肉末燒茄子的做法步驟55.然後將土豆倒入一同翻炒
土豆肉末燒茄子的做法步驟66.再將茄子倒入翻炒
土豆肉末燒茄子的做法步驟77.然後加少許水將菜燜煮
土豆肉末燒茄子的做法步驟88.最後加鹽和生抽調味
土豆肉末燒茄子的做法步驟99.可以上桌了
G. 土豆怎麼做好吃，肉末茄子土豆的家常做法
做法
1肉末炒熟後盛出。
2.加入適量油，蔥末爆香，加入郫縣豆瓣醬炒出香味，加入炒熟的肉末。
3.倒入茄子加入半碗水，中火蓋蓋，至茄子變軟。
4.茄子變軟，用鍋鏟可以戳透時倒入土豆，攪拌均勻後蓋蓋繼續燜。
5.中途可以翻動一下避免糊鍋。待土豆快熟時放入糖，鹽調味，出鍋