『壹』 黑胡椒牛肉土司是怎麼做的
前言
冬天多吃牛肉哦,加點黑胡椒,非常美味呢,
材料
主料:牛肉200g、吐司2片;
輔料:雞蛋6個、沙拉醬適量、火腿適量、黑胡椒適量、芝士適量
黑胡椒牛肉土司
1
牛肉和蘑菇剁碎
2
放入適量黑胡椒和鹽,調勻
.
3
做成餅狀,放入平底鍋煎熟
.
4
取兩片土司,擠上沙拉醬
.
5
.蓋上一片芝士,放上一個牛肉餅,把另一片土司蓋在上面
.
6
雞蛋打散
.
7
土司夾放在蛋液碗里沾上蛋液,放入平底鍋煎熟
.
8
切成兩半即可
..
小貼士
蛋液稍微沾多一點,口感更好哦。
『貳』 西餐廳必備的芝士牛肉餅,你知道應該怎樣做嗎
-主料-
牛肉糜,洋蔥,胡蘿卜,蘑菇
-輔料-
乾酵母,披薩麵粉,番茄罐頭,薩拉米
馬蘇里拉芝士,橄欖油
1.先做面餅的部分,90ml溫水,2g乾酵母,攪拌均勻。
滿滿的芝士和肉醬,你可以想像下千層面的感覺~剛剛炒的肉醬是比較乾的,沒有很多汁水,和平時做肉醬的方法有些區別。
『叄』 在家做黑椒牛肉酥餅時,如何調制餡料才能更香
隨著生活水平的提高,身邊也是出現了很多的吃貨,小編自然也是其中之一了。牛肉是我們日常生活中,經常吃到的美食之一,味道也是很棒,做法也是有著很多。其中美味可口的黑椒牛肉酥餅就是很棒的選擇了啊,讓人越吃越想吃。還有就是,黑椒牛肉酥餅不僅僅是吃起來口感很贊,而且還有很高的營養價值,含有豐富的維生素、鈣和蛋白質等營養物質,有著強身健體等功效。
『肆』 黑椒汁牛肉餅的做法,黑椒汁牛肉餅怎麼做好吃,黑椒汁
主料
普通麵粉
120g
瘦肉
100g
玉米粒
30g
馬蘇里拉芝士
80g
披薩醬
30g
青椒
20g
紅椒
20g
洋蔥
20g
輔料
鹽
2g
酵母
2g
白砂糖
適量
色拉油
適量
步驟
1.青紅椒和洋蔥炒一下去除一些水分。
2.將酵母放在小碗中用溫水融化,攪拌均勻。
3.將麵粉放在一個大盆中,放一點食鹽在麵粉中,放一勺白砂糖。
4.放一點色拉油或者黃油,然後將融化好的酵母水倒入麵粉中。
5.向麵粉中一點一點的加入溫水,用筷子攪拌成一塊一塊的。
6.揉成光滑的面團,然後放在溫暖處發酵成兩倍大,再揉一下面團排除空氣,再次揉成光滑的面團。
7.披薩盤周圍抹上一層油,將面團擀成比披薩盤大一圈的面餅,放入披薩盤中。
8.用叉子將面餅的底部插上孔,防止面餅在烤制的過程中鼓起來。(我家沒有叉子,用牙簽完成。)
9.在面餅上塗抹上一層自製的披薩醬。
10.將准備好的馬蘇里拉之士的三分之一散在披薩醬的上面。
11.將准備好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋蔥均勻的鋪在上面。
12.再撒上三分之一的之士。
13.再撒上一些玉米粒和青紅辣椒圈。
14.最後在上面將剩下的之士全部撒均勻,然後烤箱預熱到200度上下火(我開了風機)烤制十五分鍾即可。
『伍』 脆皮黑胡椒牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
中筋麵粉 250克
牛肉餡 150克
雞蛋 1個
香蔥 50克
姜 15克
五香粉 1勺
生抽 2勺
香油 1勺
料酒 1勺
雞粉 1/2勺
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
植物油 適量
脆皮黑胡椒牛肉餅的做法
中筋麵粉中倒入適量溫水攪成棉絮狀。
電餅鐺內刷少許油,將牛肉餅兩面煎至金黃即可。
『陸』 黑胡椒煎牛肉餅怎麼做
黑胡椒牛肉餅怎麼做
主料
牛肉
200g
輔料
橄欖油
適量
鹽
適量
料酒
15ml
醬油
25ml
白糖
2g
姜粉
2g
雞精
適量
黑胡椒碎
15g
洋蔥碎
10g
大蒜碎
5g
香葉
2片
紅酒
10ml
清水
100ml
水澱粉
適量
步驟
1.黑胡椒粒粉碎備用,大蒜,洋蔥切碎。
2.牛肉加入蔥花剁碎。
3.牛肉餡加入調味料。
4.攪拌均勻。
5.平底鍋加入橄欖油。
6.把牛肉餡攤成小餅放入油鍋中小火煎至。
7.牛肉餅煎熟盛出。
8.原鍋洗凈在加少許橄欖油炒香洋蔥和蒜末。
9.加入黑胡椒碎炒香。
10.加入紅酒炒香。
11.加入清水。
12.加入5毫升醬油。
13.加入白糖。
14.煮出香味淋入少許水澱粉勾薄芡。
15.然後把黑胡椒汁澆在牛肉餅上面擺盤即好。
『柒』 黑胡椒芝士煎餅果子怎麼做如何
黑胡椒芝士煎餅果子的做法步驟
黑胡椒芝士煎餅果子的做法圖解11. 所有材料。可以再加一兩片生菜。我家沒有生菜,所以沒加。
黑胡椒芝士煎餅果子的做法圖解22. 麵粉➕牛奶➕雞蛋。然後攪拌。牛奶也可以用水代替,不用加太多
黑胡椒芝士煎餅果子的做法圖解33. 把牛肉熱熟
黑胡椒芝士煎餅果子的做法圖解44. 把剛才攪拌好的麵糊倒進鍋里,烙餅
黑胡椒芝士煎餅果子的做法圖解55. 加一個雞蛋,然後放點芝麻,翻過來
黑胡椒芝士煎餅果子的做法圖解66. 翻過來以後,抹黑胡椒,芝士,一點點蔥(蔥也可以不放)油條,牛肉,生菜
黑胡椒芝士煎餅果子的做法圖解77. 然後包好。完成了。