1. 用白菜、土豆、香菇、胡蘿卜、能做什麼菜呢
1：蒸白菜卷
這道菜做出來很漂亮，但還需要瘦肉與雞蛋。
將胡蘿卜切絲，瘦肉切絲下油鍋炒熟，雞蛋用油煎熟也切成絲，白菜不用切，就大片的用開水焯一下，然後平鋪擺上胡蘿卜絲，肉絲與雞蛋絲卷好擺盤，用生粉調點水澱粉，加入鹽，醬油與雞精，放入蒸鍋蒸熟即可，大約需七八分鍾，做出來非常有賣相。
2：清炒土豆
將土豆切成絲，因為含澱粉較多，所以炒之前用清水淋洗一遍，這樣炒時就不會粘鍋了。油鍋熱後下土豆絲，炒個一兩分鍾，加鹽加水燜一下，想要湯的可以多加點水，快收湯時加醬油，炒熟即將出鍋時加雞精，即可。
3：清炒胡蘿卜絲
與土豆絲做法一樣，只是加水燜的時間不用太長，水也不要加太多，一點就好。
對了，土豆也可以切成片，那樣炒出來也不錯。
4：白菜菇湯
我這里說的因為加的不是高湯，所以最好用點豬油，味道會更香點，不用很多，一點就足夠了，惹點味而已。
香菇如果是乾的，就先洗一下，然後用清水浸泡一刻鍾到半小時，浸泡香菇的水不要倒掉，白菜葉與根分開，再將根撕小一點。
用一點油擦鍋，加水，水開後入白菜根，水再開，則將香菇連水與白菜葉倒入，調味，湯開後便可關火。
做這種滾水湯，一般「三開」為最佳。
這里介紹的四種菜，如果有肉，都可以做成土豆絲炒肉絲，白菜香菇肉片湯。
還是一樣的做法，只是炒時就先將肉絲炒熟了，再倒入土豆；湯呢，則是在第一次水開後，便將白菜根與肉片一塊放入，其餘不變。
都是很簡單的家常便菜，不知道是不是你理想中的「菜譜」
2. 白菜燉土豆怎麼做好吃東北吃法
東北地地道道的白菜燉土豆的做法現在就和你分享：
1、土豆、胡蘿卜洗凈，切稍厚片。
2、白菜洗凈切大片。
3、蔥切末，姜切絲，蒜拍扁，肉切薄片。
4、起鍋倒油，放入胡蘿卜、土豆翻炒。
5、炒至表面微干，放入肉、蔥、姜、蒜煸炒。
6、待肉色變白，蔥、姜、蒜出香味，放入白菜。
3. 土豆，胡蘿卜，白菜可以做什麼菜
不知道你是不是回民哈 如果不是 這幾樣加上五花肉 豆腐塊 可以做成大燴菜 燉的好了超級好吃的。如果是分開做的話，那就多了。我說說我經常的做法吧：土豆可以做紅燒肉、土豆雞塊、麻辣土豆、酸辣土豆絲、土豆肉絲、青椒土豆等等；胡蘿卜我吃的少 一般清炒（切絲）、燉羊肉（切塊）；白菜可以炒酸辣白菜、醋溜白菜、涼調白菜心、白菜豆腐湯等等。哈哈，我吃的比較俗，不知道符不符合你的口味。
4. 蘿卜土豆燉白菜的做法，蘿卜土豆燉白菜怎麼做
蘿卜土豆燉白菜做法：
一、材料
白菜半棵、土豆兩個、白蘿卜兩個、蔥段適量、花椒十粒、小辣椒十個、醬油少量、甜面醬一湯匙、鹽5克
二、做法
1.准備好食材，把白菜切好。
2.白蘿卜和土豆切丁。
3.把蔥段和辣椒准備好。
4.油鍋燒熱，下蔥段和花椒，待出香味。
5.加入菜丁翻炒，盡量使所有菜丁全部過油。
6.加入甜面醬和辣椒，繼續翻炒。
7.倒入白菜，加清水和醬油，最後加入食鹽。
5. 燉白菜的做法，蘿卜土豆燉白菜怎麼做好吃
主料黃金白菜半棵土豆兩個胡蘿卜兩個 輔料蔥段適量花椒十粒小辣椒十個醬油少量甜面醬一湯匙鹽適量
步驟
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟11.1.准備好食材，把白菜切好
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟22.2.胡蘿卜和土豆切丁
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟33.3.把蔥段和辣椒准備好
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟44.4.油鍋燒熱，下蔥段和花椒，待出香味
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟55.加入菜丁翻炒，盡量使所有菜丁全部過油
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟66.6.加入甜面醬和辣椒，繼續翻炒
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟77.7.倒入白菜，加清水和醬油，最後加入食鹽
蘿卜土豆燉白菜的做法步驟88.8.簡單好吃的菜出鍋了！
6. 白菜蘿卜土豆可以一起燉嗎
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1.准備好食材，把白菜切好
7. 白菜燉土豆還有粉條胡蘿卜怎麼燉
白菜燉土豆:
1.土豆去皮切片,薄一點.
2.白菜用手撕成片狀.
3.粉條放溫水中泡軟.
4.鍋中油微熱後,放入花椒,蔥姜的切片(小塊),直到有香味.
5.放入土豆片兩三分鍾變軟後,可稍加水防粘鍋.
6.放白菜炒軟後,加一點醬油再炒均勻.
7.放粉條煮兩三分鍾,加鹽調味,翻炒均勻.
粉條胡蘿卜:
1.紅蘿卜去皮切絲.
2.粉條水煮透後撈起瀝干,用剪子剪幾下.
3.蒜末多一點
4.鍋里油微熱後下豆瓣醬翻炒,有香味後盛出備用醬.
5.開始炒菜...
6.鍋里油放多一點,先下蒜末炒,再下胡蘿卜絲炒熟.
7.放入粉條和備用醬,炒均勻.
8.加水、鹽少許.
9.出鍋前淋上少量香油.
謝謝採納！
8. 胡蘿卜和土豆和白菜可以一起吃嗎
胡蘿卜是可以和土豆和白菜一起吃的，因為胡蘿卜土豆和白菜就是我們冬季經常吃的食材，經常在一起吃。
胡蘿卜和以下的食物不宜同食
1、胡蘿卜+醋：可能會降低營養價值
胡蘿卜不宜和醋一起食用。烹制胡蘿卜時加入醋，會破壞其中的胡蘿卜素，可能會降低其原有的營養價值。
胡蘿卜的適宜和禁忌
適宜：高血壓、夜盲症、乾眼症患者
胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素和維生素A，適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症的患者，營養不良、食慾不振、皮膚粗糙的人群也適宜食用。
禁忌：脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者
胡蘿卜具有良好的助消化作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。
女性長期攝入過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，嚴重甚至會造成無月經、不排卵或經期紊亂的現象出現。建議女性不要長期過量食用胡蘿卜。
溫馨提示
胡蘿卜應烹煮後食用。要保持其營養的最佳烹調方法有兩點：
1、將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒。
2、將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉煮。可以有很好的促進食慾的作用，還能有滋陰去火。
9. 白菜燉土豆胡蘿卜怎麼做
土豆炒白菜胡蘿卜
【食材】
主料：白菜500g，土豆片500g，胡蘿卜100g，豬肉50g
輔料：油適量，鹽適量，蔥花適量，胡椒粉適量
【步驟】
1.將白菜和土豆切片，放入清水洗凈
2.蔥花熗鍋，放入肉片炒變色，放入放入土豆片炒4分鍾
3.加入白菜片
4.大火翻炒
5.加入胡蘿卜片，加入清水燉5分鍾
6.加入鹽，胡椒粉調味即可