① 土豆蒸飯的做法
電飯鍋里放800克左右的大米,加水沒過米2厘米,備用;土豆洗凈去皮切塊,五花肉切2毫米的薄片,鍋上灶中火,放適量食用油,放肉片翻炒出油後放蔥花,鹽(適當多放),生抽,放入土豆翻炒均勻即可關火,把土豆放入電飯鍋中,按煮飯鍵把米飯蒸熟即可,超級香。
② 洋芋豬肉燜飯怎麼做好吃呢
有些時候懶起來了,真的菜都不想做了。周末懶在家,還在猶豫吃什麼的時候。突然想起小的時候婆婆經常給我做的土豆燜飯。用農村土灶鐵鍋做的,燜一大鍋,噴噴香。不用做菜,光是飯我都能吃三大碗。真的好想念土豆燜飯的味道,於是便決定自己做來吃。
食材:土豆、豌豆、胡豆、五花肉、米、鹽、醬油、雞精
准備好洋芋和胡蘿卜並切塊洋
大米洗凈放入高壓鍋內
蓋上蓋子大火上汽轉小火10分鍾即可關火
③ 電飯煲豬肉燜土豆怎麼做
用料
豬肉 300克
土豆 300克
柱侯醬 1大勺
生抽 1大勺
料酒 1小勺
糖 1小勺
蔥 1根
姜 幾片
蒜 幾粒
鹽 適量
電飯煲豬肉燜土豆的做法
材料電飯煲豬肉燜土豆的做法 步驟1
豬肉切大塊,在一個容器里,把所有材料都混一起。 最好把材料混勻了才倒到電飯煲里,免得不小心破壞電飯煲的內層塗膜。電飯煲豬肉燜土豆的做法 步驟2
倒入電飯煲里,摁普通的煮飯鍵,燜30分鍾就夠了。電飯煲豬肉燜土豆的做法 步驟3
出鍋的時候再撒一點點蔥花,或者九層塔,香香噠。
④ 土豆蒸米飯的做法大全
米飯基本上是家家的主要的主食之一,經常吃總有厭煩的時候,加點土豆一起來蒸米飯試試吧,這樣做特別好吃。
主料3人份
大米300克
土豆一個
輔料
蔥一點段
調料適量
步驟1土豆米飯的做法大全
准備大土豆一個去皮洗凈
步驟2土豆米飯的做法圖解
將土豆切成小塊,蔥一小段切碎備用
步驟3土豆米飯的家常做法
大米淘凈備用
步驟4土豆米飯的簡單做法
起鍋燒油,放入土豆塊炒香
步驟5土豆米飯怎麼吃
加入調料五香粉、醬油、蔥花翻炒均勻
步驟6土豆米飯怎麼做
將炒好的土豆塊倒入電飯煲中,加入適量的水
步驟7土豆米飯怎麼炒
把淘好的米也放入電飯煲中,加入少許鹽,加入的水與平時煮米飯的用水量比例相同即可
步驟8土豆米飯怎麼煮
電飯煲按煮飯鍵即可
步驟9土豆米飯怎麼燉
飯煮好後用飯勺將飯翻動均勻這樣更好
步驟10土豆米飯怎麼煸
這款香噴噴的土豆米飯,不用吃菜都能吃上一大碗
成品圖
烹飪技巧
煮飯時,土豆一定要先用鍋炒一下,這樣味道比較好,加少許鹽,有點鹹味即可。喜歡吃肉的可以再加點肉丁更好
⑤ 豬肉燜土豆怎麼做好吃
主料豬肉500克土豆500克輔料油適量鹽適量八角少許香葉少許桂皮少許蔥少許豆瓣適量醬油少許芡粉少許
步驟
豬肉燜土豆的做法步驟11.土豆切塊
豬肉燜土豆的做法步驟22.將切好的土豆用水泡起來
豬肉燜土豆的做法步驟33.豬肉切塊
豬肉燜土豆的做法步驟44.用芡粉將瘦肉抓勻
豬肉燜土豆的做法步驟55.蔥切段
豬肉燜土豆的做法步驟66.豆瓣備好
豬肉燜土豆的做法步驟77.香料備好
豬肉燜土豆的做法步驟88.鍋內放少許油倒入豆瓣,香料,蔥,肥肉塊翻炒
豬肉燜土豆的做法步驟99.待肥肉出油後倒入瘦肉翻炒,再倒入醬油
豬肉燜土豆的做法步驟1010.倒入土豆翻炒
豬肉燜土豆的做法步驟1111.加入適量清水蓋上鍋蓋燜至土豆熟透調味起鍋即可
⑥ 土豆蒸飯的做法步驟圖,土豆蒸飯怎麼做好吃
材料
土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙(15ml),蔥10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。
⑦ 土豆糯米飯怎麼做好吃
土豆糯米飯
主料:土豆2個、糯米150克、大米100克。
輔料:油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒2湯匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步驟:
1、土豆削皮,五花肉切小塊。
2、土豆切成自己喜歡的大小,我比較喜歡大塊一點,因為最後也可以吃到完整的土豆塊。不過也可以與糯米混為一體,做成糯米土豆泥,味道更香哦。
3、放少量油,添加調料小伙煸炒至香味濃郁。
4、五花肉肥瘦相間最好,這次有點油膩,不過不要緊,可以小火把油煸炒出來,多餘的油可以倒出來,前期,食用油要少放一點,因為五花肉的油會很多,放五花肉主要為了讓糯米飯更香~少放一點就夠了。
5、五花肉炒的有點微焦,這樣不油膩也會很香。
6、土豆塊與五花肉攪拌均勻。
7、先放醬油,這樣顏色會更好看,接著放一點料酒,在放蚝油,小伙慢炒、讓其顏色均勻,土豆有點稍微變軟,如果喜歡糯米飯顏色更深一點可以多加一點醬油。
8、水一定要放熱水,這樣不影響味道,水燒開轉小火,燜煮6分鍾左右。
9、糯米要提前泡一個小時左右,這樣容易煮。
10、將淘米水倒出,用煮土豆肉的湯汁加至正常蒸米飯的量,最後將土豆肉覆蓋糯米即可。
11、等待電飯煲調到保溫鍵,燜5倒10分鍾更軟糯哦。
食用功效
1、補充營養、可作主食:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。
2、和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
3、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘。
4、降糖降脂、美容養顏:預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消腫:土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
6、減肥:每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里,能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7、美容護膚:土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
⑧ 肉蒸米飯的做法
准備材料:五花肉、土豆、胡蘿卜、杏鮑菇、蔥、姜、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、鹽、米飯。
一、第一步將五花肉涼水放入鍋中,進行焯水,取出放一旁備用。