醬燒土豆胡蘿卜丁的做法
1土豆胡蘿卜洗凈剝皮
9一道醬香濃郁的土豆胡蘿卜丁做好了
⑵ 蘿卜燒土豆怎麼做
可以把土豆蘿卜先清洗干凈,把皮去除切成片狀,然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下,鍋中加適量的油燒熱,把辣椒蔥放進去翻炒一下,土豆片放進去炸一下,再加一些醬油提鮮,把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾,用一些雞精鹽調味,繼續翻炒幾下,加一些蒜就可以出鍋吃了。
土豆蘿卜還可以和牛肉搭配在一起燉煮以後來吃,食材全部都處理好,鍋中加入適量的水,把牛肉放進去煮一下,煮開以後把血沫去除,然後再撈出來,用開水沖洗一下,鍋中添加適量的油燒熱,把大蒜蔥放進去翻炒出香味,再把牛肉塊倒進去繼續翻炒,加入香葉,桂皮以及八角,再加入適量的開水末過牛肉,添加醬油老抽以及料酒,煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開,小火慢慢燉煮一下,再把蘿卜土豆放進去,繼續燉煮一下,等到湯汁收濃以後加一些鹽調味,還可以撒上一些蔥花,這樣味道也會變得非常不錯。
蘿卜土豆還可以和白菜搭配在一起煮成湯來喝,先把白菜浸泡一下,清洗干凈切成條狀,再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條,鍋中加入適量的油燒熱,把五香紅蔥放進去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜裡面會有汁水出來,然後再倒進燉鍋當中,加入適量的水煮開,再慢慢的燉煮,芋頭放進去燉煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及鹽調味,出鍋以後就可以吃了。
⑶ 紅燒土豆怎麼做
土豆泥的做法 - 土豆泥是最常見的家常菜之一,那麼土豆泥怎麼做呢?土豆泥的做法有很多種,在這里介紹最常用的土豆泥做法,詳細的做法如下:
土豆泥的做法一:
1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內部就說明可以了。
2、把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不
過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3、放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿,然後就可以吃啦。
土豆泥的做法二:
1、同做法一的第一個步驟。
2、同做法一第二個步驟。
3、准備好肉丁,香菇丁,黃瓜丁,西紅柿丁。
4、倒油入鍋,油熱後倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然後將攪拌好的土豆泥倒進去炒,炒的時候放少量醬油,5分鍾以後倒入黃瓜丁和西紅柿丁,繼續翻炒,直到調料攪拌勻了,就ok了。
土豆泥的做法三:
把土豆削皮切塊,放開水裡加點鹽用中火煮到軟透,瀝干水分後放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶(可先加一點兒,等攪拌時如覺得太干再多加點兒)。加融化的黃油(如怕膽固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟據個人喜好。多一點香一些。我一般4,5個中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊,每塊1/2 cup)。 接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實在沒有,人工攪也行,只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。 吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市裡有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家裡不論是烤火雞,還是燒牛肉,雞翅,都會有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡,就是美味的自製GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的,可以把凍豌豆(SWEET PEA)加少許白糖煮熟,加在土豆泥上再澆GRAVY吃。
土豆泥的做法四:
1、先將土豆洗凈,煮熟後剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、准備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿卜、黃瓜適量,切成末末。
3、將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然後依次放入胡蘿卜、黃瓜末,炒一分鍾後,再將土豆泥毛坯放入拌勻,並放入適量的鹽(要少放)。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。
土豆泥的做法五:
土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿卜,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬
為了節約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟後,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。
將胡蘿卜,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較干,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
土豆泥的做法六:
1、先用水把土豆洗干凈。
2、用清水將土豆煮熟。然後剝皮。(注意水要瀝干嘍)
3、把青椒切成碎末。
4、先把油燒得半熱,將青椒和肉末炒熟然後再把土豆放進去,用鍋鏟將土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥狀)。
5、多炒一會,然後加鹽、雞精。看到土豆泥呈金黃色就可以起鍋啦。
嘖嘖,香香的,大家試一下吧。
土豆泥的做法七:
韓式做法是土豆擦細絲/加少許麵粉和水混合,放鹽糖拌勻/然後在平底鍋里煎/當然這是我憑口感想像的/總之韓式的做法絕對是擦細絲,而不是壓成土豆泥
土豆泥的做法八:
原料:土豆一斤左右。
配料:花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許
做法:
1、土豆蒸熟後切成豆土絲,越細越好哦,與鮮奶鹽拌勻腌20分鍾。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋燒旺(最好是不沾鍋)加油轉中火,將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅,要壓實。一面煎黃後小心翻到另一面,兩面煎黃後又面撒入蔥花,一這要把蔥花壓入餅內才好吃,待兩面焦黃色即可。上桌後可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬,其實什麼都不加更好吃。
土豆泥的做法九:
沒有研究正規的做法,想到什麼放什麼
材料:
600g土豆;250g肉末;50芝士;20g牛油;蛋黃一個;生粉、鹽、糖、牛奶少許
做法:
土豆煮熟後搗成泥,拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻,弄成小圓塊(不能太硬太干,不然口感不好),放入平底鍋小火煎熟即可一口下去,滿嘴噴香啊!呵呵~~~
土豆泥的做法十:
1、先將土豆洗凈,去皮,切成絲狀.然後撒鹽拌均勻.
2、洗幾根小香蔥,切成碎茉.
3、將油燒熱後,將土豆絲到入鍋里,立即均勻鋪開.(油要多一點,不然就會巴鍋了)
4、可以用鍋鏟輕輕的鏟一下,看看有沒有糊,有沒有粘在一起.
5、等土豆已經成餅狀並可以轉動時,就將土豆翻面,直到2邊都炕成金黃色時,可以隨意的翻面時,便將香蔥撒在正反2面,小火炕一會兒
6、等香蔥粘在土豆餅上時就大功告成了!~ 如果還想顏色更加誘人,還可以加上胡羅卜丁!
土豆泥的做法十一:
西餐做法,可加洋蔥絲,火腿絲,培根絲,蛋黃,生粉,麵粉鹽,李派林,黑椒碎,調味,土豆是切絲,原料全部抓勻,用手略成型煎熟,也可以最簡單的是用雀巢薯粉加煮開的牛奶,牛油,白鬍椒粉,鹽,涼一點加蛋黃,攪勻,做法多樣,也有人加番茜碎等等。
請採納答案,支持我一下。
⑷ 土豆胡蘿卜怎麼做好吃
【豬骨土豆胡蘿卜湯的做法】
食材用料:龍骨 300克、土豆 一個、胡蘿卜 一根、鹽 適量、雞粉 適量。
步驟:
准備好所有的材料;
鍋中燒開水放入龍骨焯掉血水;
龍骨焯水後撈出洗凈備用,土豆,胡蘿卜去皮洗凈切塊;
先把龍骨放鍋里,再放土豆,胡蘿卜;
加水沒過土豆胡蘿卜;
放進電飯煲里,按煲湯鏈,口味選濃郁,30分鍾;
煲好後加鹽,雞粉調味,裝入湯碗。
上桌。
土豆和蘿卜怎麼做好吃
把土豆蘿卜先清洗干凈,把皮去除切成片狀,然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下,鍋中加適量的油燒熱,把辣椒蔥放進去翻炒一下,土豆片放進去炸一下,再加一些醬油提鮮,把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾,用一些雞精鹽調味,繼續翻炒幾下,加一些蒜就可以出鍋吃了。
土豆蘿卜燉牛肉
食材全部都處理好,鍋中加入適量的水,把牛肉放進去煮一下,煮開以後把血沫去除,然後再撈出來,用開水沖洗一下,鍋中添加適量的油燒熱,把大蒜蔥放進去翻炒出香味,再把牛肉塊倒進去繼續翻炒,加入香葉,桂皮以及八角,再加入適量的開水末過牛肉,添加醬油老抽以及料酒,煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開,小火慢慢燉煮一下,再把蘿卜土豆放進去,繼續燉煮一下,等到湯汁收濃以後加一些鹽調味,還可以撒上一些蔥花,這樣味道也會變得非常不錯。
土豆蘿卜白菜湯
先把白菜浸泡一下,清洗干凈切成條狀,再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條,鍋中加入適量的油燒熱,把五香紅蔥放進去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜裡面會有汁水出來,然後再倒進燉鍋當中,加入適量的水煮開,再慢慢的燉煮,芋頭放進去燉煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及鹽調味,出鍋以後就可以吃了。
⑸ 土豆胡蘿卜丁怎麼炒好吃
食材:
紅蘿卜,土豆,
調料:
精鹽,食用油,生抽,味精,吃甜的可加點糖。
方法:
1、土豆去皮,紅蘿卜冼凈全切丁。
2、鍋里炒油先下入紅蘿卜炒片刻,
3、再放進切好的土豆丁,
4、翻炒均勻,
5、炒至半生熟時加入精鹽,
6、再調入生抽,
7、調入味精,放一點點清水,將味精容化。吃甜的可加點糖,
8、出鍋即成。
簡單
炒
清淡
十分鍾
主料
土豆250克
紅蘿卜250克
輔料
糖適量
配料
精鹽適量
食用油適量
生抽適量
味精適量
紅蘿卜炒土豆的做法步驟
1.土豆去皮,
2.紅蘿卜冼凈全切丁。
3.鍋里炒油先下入紅蘿卜炒片刻,
4.再放進切好的土豆丁,
5.翻炒均勻,
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6.炒至半生熟時加入精鹽,
7.再調入生抽,調入味精,放一點點清水,將味精容化。吃甜的可加點糖,
出鍋即成。
⑹ 紅燒土豆蘿卜丁怎麼做
紅燒土豆蘿卜丁的做法
土豆洗凈去皮切丁 胡蘿卜洗凈去皮切丁 青辣椒洗凈切小段
油熱八角入鍋炒 干辣椒用手掰碎 青辣椒入鍋 爆香鍋
雙丁入鍋翻炒1min 鍋加水至全部蓋住土豆燜10min 肥牛入鍋再燜5min
冰糖老抽鹽入鍋再炒2min至水全部炒干即可出鍋灑芝麻裝盤
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紅燒土豆胡蘿卜
土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑的人多吃土豆,能夠補充體內缺乏的鉀。土豆還能增強體質,提高記憶力。
胡蘿卜被譽為「皮膚食品」,能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多餘角質,對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。既營養又美容。
食材
主料:土豆1個 胡蘿卜1根
輔料:油15ml 鹽5g
步驟
土豆和胡蘿卜分別洗凈削皮
所需廚具:炒鍋。