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泡麵怎麼煮好吃紅燒牛肉麵

發布時間: 2022-04-27 09:12:14

⑴ 方便麵要怎樣沖才好吃紅燒牛肉面只放料

泡方便麵的做法:
1、方便麵一包。
2、水煮好放入泡麵。
3、打開調料包。
4、放入面中。
5、煮15分鍾就好了。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般長方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將面條加熱沖泡開,在規定時間(在3分鍾內)內便可食用的即食方便食品。

⑵ 康師傅紅燒牛肉麵泡麵方法

1、在鍋中介入清水,大火燒開後,先將面餅放入煮30秒左右撈出,這一步其實也叫「焯水」(泡麵是油炸的食品,可以把油給過濾掉)
2、新將鍋中放入清水,大火燒開,水開後先將調料(包括醬包和粉包)放入煮制,可以下點兒青菜、放點兒火腿腸。
3、最後再把煮好的面放進去,一兩分鍾後就可以關火了。

⑶ 怎樣煮方便麵才好吃

方便麵做為大眾愛吃的一種速食餐品,也有很多種做法,為了讓方便麵吃起來也不一樣,不防讓我們多學幾點方法吧!變著花樣的吃,讓吃方便麵變得不那麼簡單。

方便麵做法一、

傳統泡麵。這個無需多說,相信大家都知道,在泡麵的時候加點火腿、雞蛋什麼的,看起來也是不錯的一道餐品。喜歡吃醋的朋友加點醋會別有一番風味。


方便麵做法二、

微波爐泡麵。把方便麵放進一個專用微波爐的餐具里,加入開水,再在上面淋上雞蛋,放進微波爐,定時3分鍾就可以享受雞蛋泡麵了。

方便麵做法三、

雞蛋泡麵。在准備好的泡麵上打入一個生雞蛋,用開水直接淋到雞蛋上,開水要沒過雞蛋2厘米,過5分鍾就可以吃了。

方便麵做法四、

雞蛋煮麵。在有火的條件下你可以選擇煮方便麵,首先准備一口鍋加入冷水,靜等水開,水開之後先加入一顆蛋,為了不使雞蛋煮散,一定不要用筷子攪拌,並且開不火慢慢煮,煮上3分鍾這個時候就可以下面了,再把調料放進去,煮到自己喜歡的軟硬度就可以。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老,吃起來特別嫩。


方便麵做法五、

西紅柿雞蛋煮麵。西紅柿去皮切小丁,蔥切成小碎丁。鍋中加少許油放入蔥花和西紅柿翻炒片刻。然後加入適量的清水與適量的鹽,也可以把方便麵中醬料包放入一些提味,煮5分鍾。5.打入一個雞蛋煮2分鍾。再加入方便麵。煮開加入生菜,生菜變軟加少許香油關火即可。

方便麵做法六、

什錦炒方便麵。芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲。方便麵一包,鍋中燒水煮沸,放入方便麵。將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干。再將方便麵放入碗中,加入橄欖油拌勻。鍋中放入油,放入郫縣豆瓣醬炒香,放入胡蘿卜絲,芹菜,洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒。加入適量水略煮,倒入方便麵,翻炒均勻就可以了。

方便麵做法七、

炸醬方便麵。准備好:肉末 1碗,豆乾 3塊,干香菇 5朵,紅蘿卜 1/2條,蔥 1根,青菜 3株,泡麵 2包,鹽 少許,甜面醬 ,蠔油 ,辣豆瓣醬 ,白鬍椒粉各適量。豆乾切丁、香菇泡水後切丁、紅蘿卜切丁、蔥切珠、青菜對切備用。熱鍋放入豆乾丁炒香,炒至表面呈金黃色盛起,同鍋放入肉末翻炒出油,放入香菇炒香,再放入切好的豆乾丁、紅蘿卜丁、辣豆瓣醬續炒,加入甜面醬、蠔油及水2杯煨煮即為炸醬。把煮好的方便麵撈出,將炸醬澆至面上即可。

方便麵做法八、

油炸方便麵。准備一口鍋,鍋里放入適量的油,油要可以沒過方便麵,油熱以後將方便麵放入鍋中炸到金黃撈出,這里注意的是火一定要是小火。在炸好的面上抹上自己想吃醬再灑上孜然、辣椒粉、等。美味的炸方便麵就可以開吃了。


溫馨提示:就算方便麵再好吃,也不要多吃呦,畢竟不是什麼健康的食品。

⑷ 紅燒牛肉方便麵怎麼做最好吃

食材用料:牛肋肉500克;黃油50克; 胡蘿卜仔4個;洋蔥半個;大蔥1棵;姜4片;蒜5瓣; 紅干椒兩個;八角兩個;花椒20粒; 郫縣豆瓣30克; 家常白面適量;香菜少許; 鹽適量; 生抽20ml;
台灣紅燒牛肉麵的做法
1、牛肉選其它部位也可以。選牛肋肉是因為它煮熟後比較容易成形。買不到胡蘿卜仔,放一個胡蘿卜好了。
2.牛肉切稍大一些的長方塊,其它材料適當改刀。
3.起火小火化開黃油。
4.放入洋蔥、姜、蒜、大蔥炒香。
5.加入郫縣豆瓣炒出紅油。
6.加入生抽炒勻。
7.加入牛肉塊小火炒制10分鍾。
8.花椒、八角裝入料包。
9.加入足量的水,投入料包和紅干椒。
10.大火燒開,煮20分鍾撿去料包。
11.放入胡蘿卜仔。
12.加蓋轉小火煮1小時,牛肉酥爛就可以了。然後加鹽調好味口。
13.燒一大鍋開水,加些鹽。
14.下白面煮熟,撈入面碗。
15.盛出牛肉、胡蘿卜仔擺在面上。澆入牛肉湯,撒上香菜即可。

⑸ 成本只需8塊錢的紅燒牛肉麵怎麼做

記得以前就非常喜歡吃泡麵裡面紅燒牛肉味的,現在也是,經典就是無法超越。現在也推出了各種各樣口味的泡麵,像是酸菜,小雞蘑菇,海鮮味的等等。可是偏向於其他的,我更喜歡吃這個經典的。

【小貼士】:

1、紅燒牛肉麵裡面加入番茄味道簡直就升級了,番茄放在面裡面酸酸的好吃極了。

2、有的人喜歡吃牛肉麵會放點醋或者辣椒油之類的,反正就是根據自己的口味來決定吧。

3、自己做的牛肉麵分量一定要足足的放,一口面一口面條吃起來才過癮呢。

⑹ 康師傅紅燒牛肉麵,怎麼煮才最最好吃呢

五味涼拌
材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包
做法:(1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵
(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。

泡麵麵包
材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵面條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包
做法: (1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。
(2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適
(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡,也是一種很不錯的吃法喔!

⑺ 紅燒牛肉麵怎麼泡才好吃啊

用水泡,把面泡好後,再加調味包,味道很好,你可以試一試

⑻ 用泡麵做面如何做好吃

新奧爾良雞柳戀上方便麵

用料:方便麵、雞柳4條

配料:新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油

做法:

1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織,用新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩後腌至少三個小時以上。如果你我是隔夜處理好備用滴

2、鍋中燒沸水,沸了投入面餅,一般選用面質較爽較韌的面條,建議用四洲這個面質。煮到七成熟即可離火,撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。

4、雞柳用處理好的方便麵捲起來,先把紮好的方便麵雞柳放到全蛋液中浸一下,再放到生粉(即粟粉)盤里轉一圈沾滿粉。

5、平底鍋中熱油鍋,油要多些。若想鬆脆就直接沾麵包糠然後炸。喜愛嫩滑口味就採用煎滴方式。煎至二面金黃即可,再配上個泰式酸辣醬,味道會更美~

年糕拉麵

用料:辛拉麵、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬

做法:

1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鍾左右

2、然後放入辛拉麵和洋蔥,這時可以品嘗一下,如果覺得淡可以放入辛拉麵里的料包

3、待所有食材煮好後,湯汁也收得差不多時即可。

芝士咸牛肉方便麵

用料:咸牛肉,蛋一隻打散,方便麵

做法:

1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。

2、鍋中煮沸水,把方便麵扔進去,煮到七成熟,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎的芝士片。

3、平底鍋熱鍋,把准備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。

泰式海鮮炒方便麵

用料:方便麵1包,蝦,幾個蟹柳,還可加點帶子,聖子或青口,魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用,綠豆芽少許,蔥花少許。

做法:

1、蝦去皮處理好蝦線後用生粉水抓干凈,蟹柳洗干凈切成小段備用。

2、用黃咖喱來腌制,另外加入魚露,糖,洋蔥粒,椰漿粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌勻後腌至少三十分鍾。

3、面餅煮散,一散開就可撈起,撈起馬上過冷水備用。

4、把腌好的蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用,然後原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出後,把綠豆芽倒入,炒軟豆芽菜後把准備好的方便麵倒入,炒散面後把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒後放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可上碟開吃了。

龍虎鬥方便麵

用料:方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法:

1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好

2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好

3、方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可

辣白菜煮麵

用料:面餅2塊(超市有售,面餅式的煮麵),自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺

調料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)

做法:

1、金鍋洗干凈,加入少許芝麻油燒熱。

2、加入切碎的辣白菜炒香,辣白菜少量就好。

3、加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味。

4、加入面餅煮熟即可。

五香鹵肉炒方便麵

用料:方便麵1包,五香鹵肉,香蔥2根,蚝油適量

做法:

1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。

2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。

3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入香蔥炒勻即可。

蝦仁方便麵

材料:蝦仁10個,紅椒1根,魚腸1根,黃瓜半根,辛拉麵一袋,青椒1根

做法:

1.鍋中到水開始煮辛拉麵,把面塊煮開即可,不要過度煮爛,稍後還需加熱炒至,所以煮開面塊,不粘連就可以了,然後撈出過涼水備用。我嫌麻煩在煮的時候沒有放蔬菜包,在炒的時候放的。

2.蝦仁洗凈去蝦線,放入1茶匙的澱粉,少量水浸泡蝦仁,蝦仁吸水飽滿後即可。

3.鍋中倒入油,煸炒蝦仁後取出備用。

4.鍋中再次倒入炒菜油,油溫約7成熱時放入蔥花,爆香鍋底後放入青紅椒煸炒。

5.煸炒2分鍾左右後下入魚腸,繼續反復煸炒1分鍾左右,放入黃瓜片繼續煸炒,淋上耗油和生抽。

6.下入煮好的辛拉麵打散。

7.放入辛拉麵裡面的蔬菜包和調料包翻炒,用筷子把面挑開。

8.翻炒均勻後即可出鍋。

香辣什錦炒方便麵

材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根

調味料:豆瓣辣醬半匙、糖小半匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法:

1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;

2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);

3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;

4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;

5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。

披薩醬焗方便麵

原料:方便麵一包

調料:黃瓜半根,火腿半根,自製披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許

做法:

1、鍋內水燒開,放入方便麵餅;

2、將方便麵煮至五成熟即可;

3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻;

4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士;

5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;

6、烤箱200度上下預熱後,烤20分鍾即可。

tips:烤箱溫度要自己掌控,小心不要烤焦了噢~

美味泡麵鍋

用料:洋蔥半個、 彩椒(黃、紅)各半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、6片年糕片、3片罐頭午餐肉、1包方便麵 、1片芝士片、2到3片海苔、適量高湯(雞、牛等湯)或水。

做法:

1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。

2、湯滾後,放上芝士片、海苔片。

3、待芝士融化後就可以吃了。

泡麵雞蛋餅

用料:泡麵1包,雞蛋2個,玉米、碗豆適量,火腿適量,鹽1小匙

做法:

1、泡麵先用開水泡發,第一次泡一小會就先把水倒了,然後重新倒開水浸泡。

2、雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。

3、將所有材料混合,翻拌均勻後靜置一會。

4、鍋里倒入少量的油,然後將泡麵餅倒入,小火兩面煎熟即可。

白菜魚丸炒麵

材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井魚丸3-4個,圓白菜適量(去大筋,用手撕成片,洗凈備用),清水適量

做法:

1、平底不粘鍋內加少許清水,中火燒開,注意水一定不要多,大概為方便麵餅的一半。

2、下入魚丸和方便麵裡面的蔬菜包煮至魚丸8分熟。

3、下入面餅,煮至微軟下入調料包,可根據自己的口味調整。

4、將調味料和面拌勻,將圓白菜平鋪在面的上面,蓋鍋蓋悶2-3分鍾。

5、將面翻至圓白菜上面,直到圓白菜變軟,水全部消失,將面菜拌勻即可出鍋。

方便麵Pizza

用料:方便麵一包 火腿腸一根(用半根就夠了) 胡蘿卜半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆

調料:麵粉少許

做法:

1、將胡蘿卜切成粒,火腿腸切成片備用,菠菜洗凈備用。

2、鍋里放水燒開,將玉米粒和胡蘿卜丁同時下鍋用開水焯一下撈出。

3、將洗凈的菠菜也放到沸水裡氽一下,立馬撈出放涼水裡過涼,然後切成碎粒。

4、將方便麵的面餅用熱水泡開,只要讓面條散開就行,不用泡太軟。

5、將少許麵粉放到小碗里,加清水調成特稀的那種麵粉糊,注意稀一些。

6、鍋里放少許底油潤下鍋,開小火,將泡好的面條挑到鍋里。

7、將胡蘿卜粒和甜玉米粒撒到面上,然後撒上菠菜碎粒。

8、將方便麵調料撒到面餅上,撒的均勻一些。

9、將火腿片撒到面餅上。

10、澆上調好的麵糊,麵糊的量不用太多。

11、蓋上鍋蓋,用最小的火煎,中途要不時的轉動一下鍋,將面餅的底部慢慢煎成金黃色,麵糊成熟即可。

起司方便麵

用料:方便麵一袋(可根據個人喜好選擇各種口味方便麵 ),鹵雞蛋 ,洋蔥, 牛肉 ,番茄 ,蔥

做法:

1、把所有配料放在一起煮好後撈出待用。

2、CHEESE的牌子最好是CHEDDAR CHEESE,因為這是能與面融合的最好的CHEESE了。

3、滿滿的蓋上CHEESE。

4、放入微波爐中一分鍾,大概等到CHEESE融化就可以吃了,吃的時候要小心燙。

烤方便麵

用料: 香菇燉雞方便麵一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍約一兩、胡蘿卜約一兩、水發木耳約一兩、牛奶約二兩、乳酪適量。

做法:

1、豬肉、包菜、紫甘藍、胡蘿卜、木耳、乳酪均切絲。

2、鍋置火上燒熱,將方便麵中油包里的油放入鍋中燒至六成熱。

3、下肉絲炒散。

4、再下包菜、紫甘藍、胡蘿卜、木耳絲。

5、炒勻後放方便麵中味料包里的調味料。

6、再次炒勻後下方便麵中香料包里的香料。

7、鏟勻後放入牛奶,燜至牛奶剛干,盛出待用。

8、鍋中加水燒沸,下方便麵餅煮至自己喜歡的軟硬度。

9、撈出瀝干水分後盛碗里,放少量橄欖油拌勻以免粘連,沒有橄欖油的話也可用色拉油或調和油或熟菜油代替。

10、將面條和炒好的蔬菜絲拌勻,倒入鋪上錫紙的烤盤中,再撒上乳酪絲。

11、放入已預熱160度烤箱的中層,上、下火160度烤15分鍾。取出裝盤即可食用。

炒方便麵

材料:方便麵一包,綠豆芽100g,捲心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋一個,青蒜幾根。花生油少許,蔥段,薑片。

做法:

1.鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出。

2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入少量開水。

3.放入面餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鍾,然後大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

苦瓜遇見方便麵

原料:干拌方便麵,苦瓜,乳酪

做法:

1、苦瓜一剖兩半,掏去籽。

2、水燒開,加少量鹽和糖,放苦瓜焯一下。

3、方便麵泡好後,瀝干水,用醬料包拌勻。

4、把面填到苦瓜肚子里。

5、乳酪切絲,鋪在面和苦瓜上。

6、烤箱200度,上火10分鍾。

肥牛方便麵

用料:紅燒牛肉麵、肥牛

做法:

1、燒好適量開水。

2、放入紅燒牛肉方便麵和調料包。

3、將肥牛片在微波爐中解凍。

4、將解凍好的肥牛片掰開,一塊一塊的放入正在煮麵的盆中,再調成大火。

5、蓋上蓋子,等水大開了,肥牛片也熟了,關火就可以吃了。

三絲素炒方便麵

材料:方便麵、紅蘿卜、青椒、木耳、蔥、蒜

做法:

1.找一包方便麵,方便麵不一定要選貴的,華豐三鮮伊面是我小時候最愛吃的,面不容易斷,物美價廉

2.把面放在一個碗里,用開水沖泡,大約一分鍾,將碗里的水倒掉,趁著還有熱氣,蓋上蓋子捂著

3.把紅蘿卜、青椒、木耳切絲,同時准備蔥末、蒜片

4.開始炒配菜,先將油燒紅,放入蔥末蒜片爆炒,炒出香味後放入紅蘿卜絲和青椒絲,炒至半熟放調味料。直接把方便麵里的配料包放進去就可以,不用再加任何調味料。之後放入木耳繼續翻炒。

5.取出悶在碗里的方便麵,這時候的面應該是半軟的,但是不會被泡到徹底散開。把面放在炒好的菜上面,蓋上鍋蓋,關到最小的火,靠熱蒸汽把面再悶軟一點。大概兩三分鍾後,再放一些小蝦皮,把火調大開始翻炒,不要翻炒的太厲害