㈠ 豬腳燒土豆怎麼燒好吃
用料
主料
豬蹄1000g
馬鈴薯丁(脫水)500g
食鹽
適量
醬油
適量
調和油
適量
元貞糖
適量
調料
紅燒豬腳土豆的做法
1.准備好食材
2.豬腳放入鍋中開水去掉血水
3.去掉血水在洗干凈
4.鍋內放入適量的油放入白糖炒到醬油的顏色
5.放入豬腳
6.放入土豆
7.加入適量的鹽
8.加入適量的水
9.加入適量的醬油
10.翻炒均勻
11.放入高壓鍋中
12.壓出氣後8分鍾即可
㈡ 豬蹄燉土豆怎麼做好吃，豬蹄燉土豆的家常做法
土豆燉豬蹄的做法步驟
1
把姜蒜花椒八角用油炒香。
2
再把洗干凈的豬蹄放進去加少許白酒炒干水汽。
3
炒干後加醬油，翻炒均勻。
4
然後加水放進紫砂煲，慢慢燉一個半小時。
5
一個半小時就差不多可以了，鹽，土豆在起鍋前半個小時放進去。
㈢ 的做法，豬蹄燉土豆怎麼做好吃，豬蹄燉土豆的家常做法
用料
豬蹄 1隻
土豆 中等3個
姜 1塊
小干辣椒 8個
油 少許
醬油 2勺
鹽 少許
冰糖 1小塊
紅燒豬蹄燉土豆的做法
鍋內放油少許，油熱後放入豬腳，炒至表面微焦黃後起鍋備用。
將冰糖放入鍋內少許剩油內，需要不斷翻炒。
冰糖慢慢變為咖啡色，中間出現密集白色小泡即可。
倒入豬腳繼續翻炒，讓糖色均勻裹住豬腳表面。
依次放入鹽、拍開的姜塊、辣椒跟豬腳一起繼續翻炒，約費時8分鍾，現在豬腳的顏色已經很漂亮了哦。
兩次加入水少許，煮至水干。
放入沒過豬腳的水，煮開。
換至紫砂鍋小火燉煮，倒入2勺醬油。
土豆在油鍋內翻炒至邊角微微焦黃，放適量鹽。
豬腳燉煮50分鍾後倒入炒制後的土豆，再繼續燉煮20分鍾。
出鍋了，色澤紅潤的豬腳配上軟糯的土豆，趕緊也來做一份吧。
㈣ 土豆燒豬蹄怎麼做好吃
豬蹄買的時候讓鋪頭切好，回來洗凈。
洗凈的豬蹄焯水待用。
取小土豆適量
土豆去皮，切大塊待用。
起油鍋，下豬蹄煸炒一下。
加入生抽，老抽上上色。
加入清水蓋過豬蹄，燒開，小火燜1.5小時。
加入土豆，再燉半小時，同時加適量的鹽、蚝油調好味。
土豆和豬蹄都燉軟後，大火收濃湯汁就行了。
簡單好吃的土豆燉豬蹄。
㈤ 土豆燒豬蹄的做法，土豆燒豬蹄怎麼做好吃，土豆
主料土豆2個豬蹄1個輔料油適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量
步驟
土豆燒豬蹄的做法步驟11.豬蹄下到清水中煮
土豆燒豬蹄的做法步驟22.煮到水開了，把漂浮在上面的血沫沫都要撇掉，然後繼續燜煮，煮15分鍾撈起來備用
土豆燒豬蹄的做法步驟33.鍋里放入適量的油，燒熱
土豆燒豬蹄的做法步驟44.加入生薑大蒜煸炒
土豆燒豬蹄的做法步驟55.放入土豆煸炒
土豆燒豬蹄的做法步驟66.土豆一直炒到發黃
土豆燒豬蹄的做法步驟77.加入煮好的豬蹄，繼續翻炒，加入適量的鹽，胡椒粉，醬油
土豆燒豬蹄的做法步驟88.把之前煮豬蹄的湯倒到鍋里繼續燜煮15分鍾即可出鍋
㈥ 土豆紅燒豬蹄的家常做法竅門
土豆紅燒豬蹄的家常做法竅門：
把豬蹄洗凈，一切兩半備用，把土豆切成滾刀塊備用。
把豬蹄放在高壓鍋中，加適量蔥段，薑片，八角，花椒，生抽，冰糖，鹽，然後加適量清水，蓋鍋燒至響汽25分鍾關火。
鍋中落氣之後，放入土豆塊，開火燒至響氣兩分鍾關火，落氣之後，放少許味精出鍋即可。
特點：豬蹄軟爛適口，土豆軟硬適度，特別好吃，其竅門就是高壓鍋燉豬蹄兒和土豆分步進行，恰到好處，特別好吃。