❶ 火腿牛肉丸方便麵怎麼做
火腿牛肉丸方便麵
用料
康師傅方便麵1包肉牛丸5顆火腿腸1根步驟 1
燒水
步驟 2
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煮方便麵,撈起面條放碗里。
步驟 3
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重新煮一鍋(少量)水,將調料包和牛肉丸放進鍋里煮,等待牛肉丸煮熟。
步驟 4
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把湯連牛肉丸一起倒入碗里,拿筷子吃。
❷ 我想煮方便麵 要加一個雞蛋和牛肉丸 請問水開了以後 雞蛋 面 調料包 牛肉丸這幾樣東西放的順序是什
水開下牛肉丸,然後等牛肉丸差不多熟了,下方便麵,調料包。最後下雞蛋,不要攪雞蛋。等雞蛋差不多了就翻過啦,再煮一分鍾就好了
❸ 牛肉丸配什麼菜煮好吃
一、撒尿牛丸茄汁湯面1、准備好撒尿牛丸;2、聖女果(可用番茄,不過少了些甜味)洗凈,對半切開備用;3、備好方便麵塊;4、肉丸、西紅柿、方便麵醬料同放在一個小碗內;5、方便麵沸水沖泡2分鍾;6、將4加入沸水放入微波爐大火1-2分鍾;7、泡好的面中撒上香菜;8、將牛丸茄汁倒入面中即可。二、撒尿牛丸煮蘿卜材料:蘿卜一根,牛肉丸八兩,鹽、雞精、姜、蒜、蔥適量。作法:將蘿卜洗凈切好,氣油鍋,爆香姜蒜,下蘿卜翻炒,加水,加肉丸,待蘿卜煮透即可調味加點蔥花上桌了。三、番茄牛丸湯材料:撒尿牛丸150克、西紅柿1\/2個、胡椒粉1\/2小匙、歐芹碎(或香蔥)少許、橄欖油1\/2大匙。做法:1、西紅柿洗凈,表面劃十字小口,浸入熱水中略微浸泡,然後去皮切小塊;2、鍋內倒入橄欖油燒熱,然後倒入西紅柿塊(留出3、4塊備用)翻炒至變軟出汁;3、放入肉丸翻炒片刻;4、倒入適量熱水,水開後蓋蓋中小火煮至西紅柿幾乎化掉;5、出鍋前放入留用的西紅柿塊,調入胡椒粉和適量鹽,撒上少許歐芹碎即可。
❹ 你喜歡吃泡麵嗎你覺得泡麵的最佳拍檔是什麼
之前都是搭配鹵蛋吃,後來吃得多了也就不喜歡了,後來媽媽教我把方便麵和水餃一起煮,特別好吃,在煮制時可以准備一包自己喜歡口味的方便麵和冷凍水餃,一個雞蛋,西紅柿和一小段蔥頭,先將方便麵煮好,蔥頭熗鍋,把小塊的西紅柿和雞蛋一起翻炒,炒出汁液,放入方便麵,加鹽和香油,出鍋。
吃起來既營養,又能頂飢餓。如果在家裡吃方便麵,那就有更多搭配食物了,如可將面在鍋內煮煮加上小油菜,上海青等一些蔬菜,這樣可以稀釋方便麵里的油膩,使其既有味道,又便於健康的食用。加入了西紅柿,雞蛋的紅燒牛肉麵,就完全變了個樣,用水把雞蛋沖開後,口感,味道大升級,吃一大碗都不會覺得膩,西紅柿補充營養,簡直人間美味。
❺ 煮泡麵時,往裡面加什麼吃起來更好吃
假如你是個芝士愛好者,千萬別錯過這種吃法,只要在熱乎乎的泡麵上放上一片芝士片,美味又可以填飽肚子!這樣吃熱量比較高,減肥的人只能偶爾嘗試啦!
丸子
丸子可以說是萬能搭配,但是和泡麵最配的就是牛肉丸和墨魚丸了!丸子不僅可以吸收泡麵的濃郁的湯汁,還可以豐富泡麵的口感,吃起來也不覺得那麼「清淡」啦!
鴨腿
假如你身邊剛好有煮湯剩下的鴨腿或者小賣部順手買的鹵鴨腿,請不要猶豫地把它和泡麵搭配起來,你會發現新世界!
❻ 方便麵可以跟牛肉丸一起煮嗎
可以的,還可以放些青菜之類的,最好不要泡麵的配料吧,太多味精了,吃多了沒益,自己加的料更加有營養好吃
❼ 泡方便麵放生的牛肉丸可以嗎
泡方便麵放生的牛肉丸是不可以的,要是想放牛肉丸子 必須把它在開水裡焯一下有八分熟之後在放入泡方便麵里就行了,這樣吃味道好,牛肉丸子也香。
❽ 怎樣做娃娃菜牛肉丸方便麵才好吃
先放牛肉丸看冰凍情況給煮一下,然後放方便麵,方便麵稍微有點散開的就可以放菜了
❾ 肉丸方便麵怎麼做好吃
用料
主料
方便麵一包
肉丸200g
捲心菜100g
調料
食鹽
適量
醋
適量
調和油
適量
肉丸泡麵的做法
1.肉丸稍微解凍
2.包菜撕片
3.水開後倒入肉丸
4.煮至肉丸上浮
5.放入面餅
6.最後放入包菜煮三分鍾即可
7.將鹽醋辣椒油調好倒入煮好的面即可
❿ 煮泡麵時,往裡面加什麼吃起來驚為天人
方便麵完美做法大全
燜面 這個燜面方法很簡單的,一個小鍋,一小碗水,一個雞蛋和一袋方便麵就可以了
做法:
1、往鍋里放一點水,把鍋底蓋上就成,加熱。把蔬菜包先放進去,下面就是把面放進去了,注意要再放一點水,水大概在面餅的1/4。
2、然後蓋上蓋先燜會吧,燜的面軟一些了就可以往裡面放一個雞蛋,喜歡吃煎雞蛋也可以事先煎一個出來最後放裡面。再蓋上蓋燜會,等雞蛋差不多熟了的時候鍋里已經沒太多的水了,這時可以看下,如果有粘鍋傾向就要再稍微放一點水。
3、把粉料、油料放進去吧,要盡量拌勻。冰箱里還有些牛肉,也放里兩塊,然後就可以出鍋了(因為牛肉是冰箱里的所以又多燜了下)
披薩方便麵 用料:洋蔥、青椒、火腿、芝士、芝士粉
做法:
1、先來和面,我愛用熱牛奶和面,更軟更好吃,後油法搓到擴展扔去發酵。
2、發酵期間我們准備做披薩醬和准備一些配菜吧。都是一般滴披薩所需。我沒用多少肉。怕跟方便麵一起吃太撐了。清淡點更能吃到真正滴味道。
3、我們先來做披薩醬吧。平底鍋熱鍋備用,入少許黃油待溶化,黃油化後倒入洋蔥粒煸香,炒到軟化後加入番茄粒,炒到七成熟撒少許奧勒崗,加少許鹽,番茄醬,拌勻試味合適即可。
4、鍋中煮沸水扔進面餅,煮到七八成熟就可以了,馬上撈起瀝干水份,加少許橄欖油拌勻,防粘。
5、那邊面也發好了,擀成中間簿四周厚滴面片放到披薩盤,邊上鋪一層芝士,折過來,這樣子送去二次發酵再送去冷藏一個小時,准備一個叉子扎洞洞,鋪上一層芝士在底部再抹一層披薩醬,再鋪一層芝士,接著鋪上主角-----方便麵啦,上准備好滴配菜。洋蔥,青椒,火腿,芝士,芝士粉,准備全蛋液,抹一層外層表面,一百八十度,中層,二十至二十五分鍾,出爐了再趁熱撒點芝士粉。
借一句話說:香死地球人
什錦炒方便麵 材料:方便麵一包,雞蛋一個,黃瓜(只用了半根),蝦米,火腿腸一根
做法:
1、蝦米洗干凈備用
2、雞蛋打開攪勻炒散
3、燒水,水開後放入半包調料和蔬菜包跟面餅一起煮,煮至面條變軟後撈出,稍涼後剪短點兒加幾滴食用油拌拌放置備用
4、做油鍋放蔥花爆香,將各種材料蔬菜丁放入鍋中翻炒片刻後依次放入面條,蝦米,雞蛋,中火翻炒
5、最後加入老抽上色,喜歡吃鹹的可以再加點兒生抽
三寶焗方便麵 用料:番茄,火腿,蟹柳,蔥粒,芝士片。
做法:
1、鍋中煮沸水加入面餅大火不合蓋子煮散。煮到七分熟即離火,撈起瀝干水份備用
2、平底鍋燒熱鍋,熱鍋後入橄欖油下蔥花煸香,接著下番茄條,炒軟後加入火腿片條,炒勻,這時可放少許雞粉或鹽調下味。
3、接著倒入蟹柳絲,炒勻後加入少許番茄醬拌勻,這兒要說一下了。若你愛吃較濕滴面,就加些水煮成醬汗澆到瀝干水份滴方便麵直接入烤。若你跟我一樣不怎麼愛吃濕滴面就直接將面倒入拌勻。我覺得這么做不僅面不濕吃起來還更入味!
4、拌勻即可,裝入烤盤,鋪上芝士,隨你用什麼芝士啊,一百八十度,中層,八至十分鍾搞定!
5、出爐了。撒點芝士粉。香死你不償命也
方便餛飩面 用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
我用的是統一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美,但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更叫人滿足……
香辣什錦炒方便麵 材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根 調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;
2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);
3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
啰嗦:
1.煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了!
方便炸醬面 用料:方便麵、青豆、醬料
做法:
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧
泡麵鍋 材 料:泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量 調味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙
做 法:
1. 泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2. 鍋內高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鍾,再用日本昆布粉調味既可。
披薩醬焗方便麵 原料:方便麵一包 調料:黃瓜半根,火腿半根,自製披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許
做法:
1、鍋內水燒開,放入方便麵餅;
2、將方便麵煮至五成熟即可;
3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻;
4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士;
6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
8、烤箱200度上下預熱後,烤20分鍾即可。
小貼士:
1、沒有自製披薩的可以放意麵醬或番茄醬,也可以放入別的蔬菜,我這是正好家裡有這些菜就做了,並沒有特意去買。
2、自家烤箱溫度要自行掌握,可不要烤糊了。
芝士咸牛肉方便麵奄列 用料:咸牛肉,蛋一隻打散,方便麵我用了農心滴
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。
2、鍋中煮沸水,把方便麵扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份
,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋,把准備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
泰式海鮮炒方便麵 用料:方便麵1包,蝦,幾個蟹柳,還可加點帶子,聖子或青口,魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用,綠豆芽少許,蔥花少許。
做法:
1、蝦去皮處理好蝦線後用生粉水抓干凈,蟹柳洗干凈切成小段備用。
2、我這次是用這個泰國滴正宗黃咖喱來腌制,另我還加了魚露,糖,洋蔥粒,椰漿粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌勻拌勻腌至少三十分鍾。
3、面餅煮散,一散開就可撈起,撈起馬上過冷水備用。
4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用,然後原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出後,把綠豆芽倒入,炒軟豆芽菜後把准備好的方便麵倒入,炒散面後把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒後放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可上碟開吃了啦。 香啊
當新奧爾良雞柳戀上方便麵 用料:方便麵、雞柳4條 配料:新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油
做法:
1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織,用新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩後腌至少三個小時以上。我是隔夜處理好備用滴
2、腌得差不多了,就可先來處理方便麵了。對於這個菜我一般會選用面質較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。於是我選用了四洲這個面質。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。
3、鍋中燒沸水,沸了投入面餅,煮到七成熟即可離火,撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。
4、腌好滴雞柳一分為二備用,然後拿起一塊雞柳用處理好滴方便麵捲起來,扎緊不會鬆散開來就可以了,這時候准備生粉少許和一個蛋打散備用,先把紮好滴方便麵雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉(即粟粉也)處轉一圈。完成了它升級任務啊。
5、平底鍋中熱油鍋,油相對要多些。若你想鬆脆就直接沾麵包糠開炸吧。更爽吃起來。我們為了能吃到更嫩滑滴新奧爾良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來選擇了,煎至二面金黃即可,配個泰式酸辣醬,美呆了。
炒方便麵 原料:方便麵1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
做法:
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2、按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便麵就大功告成了~
方便麵雜煮 用料:方便麵、青菜、雞蛋。。。冰箱里找得到的東西都往裡投放,也是一餐
冬陰功魚蛋方便麵 用料:冬陰功方便麵一包,筍、香菇、青豆、魚蛋
做法:
冬陰功方便麵一包,與自己喜歡的蔬菜同煮,我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋,這種魚蛋是夾心的,裡面好像有魚籽,咬起來咯吱咯吱的很好玩,又好像還有蟹黃的味道,搞不清楚究竟是什麼東東,魚蛋很彈牙很好吃~
龍虎鬥方便麵 用料:方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法:
1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3、方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮麵 用料:面餅2塊(超市有售,面餅式的煮麵),自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺 調料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)
做法:
1)金鍋洗干凈,加入少許芝麻油燒熱
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃,少許帶味)
3)加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4)加入面餅煮熟即可享用。
超好吃的,試試吧
蛋炒方便麵 用料:方便麵、雞蛋
做法:
1、先煮開面, 然後撈出來過一下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裡面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料
3、最後來那麼一點醋和包尾油,正點
炒方便麵 用料:方便麵、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、辣椒醬
做法:
1、煮麵,水浸
2、爆鍋,炒菜
3、加面,拌勻
4、最後加了N多辣椒醬
5、火紅的一片辣的很爽
美味泡麵鍋 用料:洋蔥 半 個、 彩椒(黃、紅)各 半個、半 塊 豆腐、 適量 泡菜 、1 根 火腿腸、 6 片 年糕片、3 片 罐頭午餐肉 、1 包 方便麵 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量 高湯(雞、牛等湯)或水適量
做法:
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾後,放上芝士片、海苔片,
3、芝士融化後,就可以從拉麵開吃了。
年糕拉麵 用料:辛拉麵、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬
做法:
1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鍾左右
2、然後放入辛拉麵和洋蔥,這時可以品嘗一下,如果淡一點,可放入辛拉麵里的料包
3、待所有食材煮好後,湯汁也收得差不多時即可
辣打糕條拉麵鍋 用料:打糕條500g、拉麵1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿卜少許
做法 :
首先在鍋中加入適量水(根據打糕條和拉麵的多少)
1. 水沸騰之後放入辣椒醬
2. 加入拉麵調料
3. 攪勻之後,放入打糕條。
4. 打糕條煮到散開,一根兒是一根兒的時候,放蔥和胡蘿卜還有魚糕 5. 看到打糕條都浮起來的時候就把拉麵放進去~
6. 拉麵好了就可以出鍋了~~
小貼士:放水的時候要記得還要煮麵這件事,所以要稍微多放點。
泡麵蝦肉丸 原料:方便麵一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、蔥末2大勺
調料:澱粉一大勺、香油一小勺、方便麵里的醬料包和調味包(喜歡什麼味道的方便麵就可以用哪種口味的,想要鮮一點的可以用海鮮味道的。想要味道濃郁一點的可以選用紅燒牛肉口味的)
點綴:泡麵丸子上放的綠色香料是干香芹葉。盤子里擺盤用的葉子是西瓜皮
做法:
1.剛買的肉餡什麼都不放先用筷子攪拌一下,讓鬆散的肉餡變得緊致。而且要記得不要把所有的原料都放入後再攪拌,要每放一樣食材就攪拌均勻後再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末,之後攪拌,讓蔥末肉餡融合
2.將荸薺洗干凈後削皮切成細小的碎丁,放入肉餡中攪拌均勻。
3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線後用刀背剁餡,用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。
4.把方便麵包里的醬料包和調味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入,不然會很咸。
5.在餡料里放入澱粉一大勺、香油一小勺來調味。
6.順著一個方向攪拌肉餡,讓肉餡上勁。
7.把泡麵壓碎,用肉丸子在泡麵渣里滾一圈沾滿方便麵渣。
方便麵的終極吃法 用料:方便麵1包,雞蛋1個,青菜適量
做法:
1.將水燒開,加入方便麵
2 煮開後加雞蛋和青菜
3 3分鍾後放鹽和雞精就OK了。
拉麵辣炒年糕 材料:泡麵1/2包、條狀年糕20小條、魚餅 、1/2 片 (切 約3公分塊狀)、高麗菜 (又稱圓白菜) 少許 、洋蔥1/8個 (切絲)、紅蘿卜約5~6片 (切片)、韓國辣椒醬1又1/2大匙、白糖1/2大匙 水300~400ml
做法:
1.將300ml 的水、條狀年糕、韓國辣椒醬、白糖,放入鍋中煮
煮滾轉小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底) 一直到年糕變軟
煮的過程.....水會慢慢變稠變少,可以酌情的再加水進去
2.年糕煮軟後 .....就可以加入魚餅、高麗菜、紅蘿卜,繼續小火邊煮邊翻炒
3.煮年糕的同時....再煮另一鍋水,等年糕快好的時候,放入泡麵煮至7分熟
4.將泡麵撈起,放入辣炒年糕中拌勻,即完成
也可以在起鍋前灑些大蔥白,翻炒均勻,味道會更好喔.....
貼心建議:
◎年糕容易沾黏鍋底,因此在烹制過成中要不時的翻炒
這也是為什麼要稱為炒年糕的典故
◎煮年糕時...建議醬汁多一些,因為之後加入泡麵,很容易就給面吸收光了
◎也可以用寧波年糕片替代...