A. 土豆和麵粉加在一起怎麼做美食
可以做土豆餅。
1，首先我們准備做土豆餅的材料：麵粉適量、一個土豆、水適量。
B. 土豆絲炒麵怎麼做好吃
步驟
1
准備食材
2
土豆切片，洋蔥尖椒蔥切絲
3
切菜的同時燒水煮麵
4
面煮個七八分熟撈出來過涼水
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熱鍋涼油入蔥花
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依次放入土豆，洋蔥尖椒
7
加一勺鹽
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適量味聚鮮
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適量老抽上色（不喜歡上色可以少加提味）
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加適量水稍微燜一會，要不土豆不愛熟
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菜熟了放控好的面條
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可以適量到點醋翻炒（提味不喜歡也可以不放）
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翻炒勻出鍋，我喜歡加點孜然粉，有點燒烤的味道?
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可以吃了
C. 想要炒出脆口不面的土豆絲，應該怎麼炒呢
土豆絲最常見的做法就是酸辣土豆絲了。而讓炒出來的土豆絲又脆又好吃的，那可要有點真本事的。看似簡單的酸辣土豆絲要想做的好，必須從選土豆到撐盤每一個細節都要注意。用水過涼再炒。炒的時候先炒尖椒絲後放土豆絲，把雞精和鹽用醋做成碗汁，基本上放土豆絲的時候就把碗汁沿鍋邊倒入，炒勻即可。這樣炒出來的土豆絲就是脆的。土豆切絲，盡可能切細一點放到清水中去泡，把表面的澱粉去掉。咸鴨蛋放到開水鍋中煮熟，撈出泡水去掉外殼。香蔥洗干凈，切成蔥花狀。大蒜子拍碎和朝天椒一起剁碎。
炒土豆絲一定要熱油大火炒。鍋里放油，油溫七成熱時放土豆絲大火快速翻炒。等到土豆絲七成熟時放少量醋，放醋也是土豆絲脆爽的關鍵。之後再放鹽，這樣炒出來的土豆絲保證又脆又好吃。
D. 土豆絲蓋澆面的家常做法怎麼做好吃
健康功效
土豆：和胃、解毒、消腫
醋：消食積、解毒、補血
食材用料
土豆一個相剋食物
面條適量
小米椒三顆
鹽一勺
生抽一勺
醋兩勺相剋食物
調味粉半勺
食用油適量
香油適量
土豆絲蓋澆面的做法
1.准備好食材
2.土豆切絲，小米椒切小段
3.水沸後加入面條
4.煮至八分熟後撈出過水備用
5.食用油燒熱，爆香小米椒
6.倒入切好的土豆絲
7.快速加入鹽、調味粉、生抽、醋翻炒入味，出鍋前加入適量香油
8.將炒好的土豆絲澆到面條上，拌勻即可
用手機看這道菜做法
小貼士
切好的土豆絲用清水清洗幾遍，去除澱粉。面條煮八分熟即可。土豆絲要用大火爆炒，快速出鍋。
E. 土豆絲和麵粉怎麼炒
土豆絲不要切得太小，建議1cmX1cm的，然後鍋裡面放入足夠淹沒你所切的土豆絲的油，油溫大於100°。放入土豆絲將土豆絲的水分炸干，呈金黃色。然後撈起土豆絲，鍋裡面留少許的油下面炒。待面八分熟時放入炸好的土豆絲。最後調味就好了。調上你想要的味道就ok了
F. 家常土豆絲怎麼炒好吃
土豆絲在鍋裡面爆炒撥到一邊，留油少許，放蔥姜蒜、花椒熗鍋，烹醋，出鍋就行了。此菜酸爽可口！
G. 怎麼炒土豆絲好吃又簡單又好吃
主料：土豆50克。
輔料：蔥5克、蒜5克、青椒10克、紅椒10克、鹽2克、白醋5克。
1、蔥花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆去皮擦絲。
H. 土豆絲用麵粉拌了再蒸一下，然後再炒一下叫什麼菜名呢
這種做法我們這邊叫做炒山葯丸子，是陝北、山西部分地區以及內蒙的鄂爾多斯這些地方的一種吃法。土豆，當地人稱為山葯蛋，炒山葯丸子就是土豆切絲用麵粉拌一下然後蒸熟，再炒的這種做法，分為素炒和葷炒，我比較喜歡葷炒，比較香一些。下面給大傢具體分享一下做法，喜歡吃的朋友可以試著做一下。
這種做法在陝北又被叫做洋芋擦擦，是很多陝北人比較喜歡的一種做法，基本家家都會做。我第一次吃這種炒山葯丸子是在鄂爾多斯，立馬被它給俘獲了，很好吃，價格還比較便宜，後來學習了一下做法，在家也能做出這道美食小吃了。
我一直對土豆情有獨鍾，不管是炒的土豆絲、土豆片還是燉肉放的土豆塊我都比較喜歡吃，平時也比較喜歡用土豆做各種菜餚，自從學會做炒山葯丸子後我就經常在家做這道菜餚，既能當成主食又能當成菜，而且味道很不錯，所以我特別喜歡吃。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
I. 家常小炒土豆絲時總是又面又粘，怎樣才能炒出清脆的口感
所以受到人們的喜愛，尤其是在這疫情這段時間，人們在買完葉菜的時候，還會特意多買一些土豆，炒菜、另外重新倒入植物油燒熱，這步可以有效防止炒的時候粘鍋現象，包括炒肉、炒雞蛋都可以先做這一步，就是熱鍋涼油的意思。炒土豆絲粘鍋的主要原因是火太大，沒有及時翻動。土豆絲接觸高溫鍋後，馬上就熟透了，被炸干水分就會爛，自然就粘鍋了。土豆切絲備用，開火過倒水燒開，把土豆絲放開水裡燙一分鍾，撈出過涼水，再炒就清爽，不粘鍋了。
土豆是最普通的食材 家家都離不開。無論是炒 燉都是一道好的菜餚。土豆是一種無論怎麼做都好吃的材，素炒，燉肉都好。土豆絲的炒法，佐料試個人口味添加，可以加辣椒，加醋都行土豆絲切的不均勻，首先挑選一個比較脆的 土豆，先去皮，切成片再切絲。切好之後呢放進清水中，防止它氧化。然後加入兩大勺白醋，大概30克左右；泡土豆絲的同時把它的澱粉也已經洗干凈了。首先挑選一個比較脆的 土豆，先去皮，切成片再切絲。切好之後呢放進清水中，防止它氧化。然後加入兩大勺白醋，大概30克左右；泡土豆絲的同時把它的澱粉也已經洗干凈了。