『壹』 「雪龍牛肉」是什麼
雪龍牛肉 就是雪龍黑牛牛肉
雪龍黑牛的肉質
雪龍黑牛的肉質細膩，肌纖維細嫰，入口即溶，香美可口，風味獨特，回味無窮，口感極佳，其高檔產品的適口性，可同世界最著名的日本和牛媲美。
編輯本段雪龍黑牛的營養價值
雪龍黑牛的營養價值很高，它的蛋白質含量為17%，生物價為79，其平均脂肪含量為20%，低於豬肉的30-40%，與羊肉相當。每百克雪龍黑牛的膽固醇平均含量為145毫克，低於雞肉、魚類和蛋類。其飽和脂肪酸的含量低於不飽和脂肪酸，二者比約為5：8，有的部位的單不飽和脂肪酸含量是飽和脂肪酸的1.5倍。雪龍黑牛的礦物質鈣、鐵和鋅的含量，分別是19、21和40毫克/公斤，為黃牛的3、8和20倍，是豬肉、羊肉的二至數十倍。 鐵板燒雪龍黑牛肉
雪龍黑牛的蛋白質和礦物質
雪龍黑牛能提供人體必須的優質蛋白質和多種礦物質，其蛋白質不只含量高，且氨基酸組成在畜肉中最接近人。它具有的豐富的鈣、鐵、鋅，正是相當多的中國人膳食中缺少的微量元素。
編輯本段雪龍黑牛的膽固醇含量
雪龍黑牛的膽固醇含量低，僅為等重雞蛋的1/4，其飽和脂肪酸的含量比不飽和脂肪酸少，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例在畜肉中對人最為適宜。較低的膽固醇和飽和脂肪酸水平，以及較高的單不飽和脂肪酸水平，有利於消費者減少心臟病和動脈硬化等慢性病發生的風險。 雪龍黑牛 好的雪龍黑牛牛肉 可以S .ou沃倫華宇冷鏈物流
『貳』 雪龍牛肉是什麼 好不好！
雪龍牛肉 全稱是雪龍黑牛牛肉雪龍黑牛的肉質細膩，肌纖維細嫰，入口即溶，香美可口，風味獨特，回味無窮，口感極佳，其高檔產品的適口性，可同世界最著名的日本和牛媲美。雪龍黑牛的營養價值很高，它的蛋白質含量為17%，生物價為79，其平均脂肪含量為20%，低於豬肉的30-40%，與羊肉相當。每百克雪龍黑牛的膽固醇平均含量為145毫克，低於雞肉、魚類和蛋類。其飽和脂肪酸的含量低於不飽和脂肪酸，二者比約為5：8，有的部位的單不飽和脂肪酸含量是飽和脂肪酸的1.5倍。雪龍黑牛的礦物質鈣、鐵和鋅的含量，分別是19、21和40毫克/公斤，為黃牛的3、8和20倍，是豬肉、羊肉的二至數十倍。雪龍黑牛能提供人體必須的優質蛋白質和多種礦物質，其蛋白質不只含量高，且氨基酸組成在畜肉中最接近人。它具有的豐富的鈣、鐵、鋅，正是相當多的中國人膳食中缺少的微量元素。雪龍黑牛的膽固醇含量低，僅為等重雞蛋的1/4，其飽和脂肪酸的含量比不飽和脂肪酸少，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例在畜肉中對人最為適宜。較低的膽固醇和飽和脂肪酸水平，以及較高的單不飽和脂肪酸水平，有利於消費者減少心臟病和動脈硬化等慢性病發生的風險。雪龍黑牛含有多種維生素，以及一般畜肉所不具有的牛磺酸。牛磺酸有增進智力和解除疲勞的作用。優質的雪龍牛肉 S..O.U 沃倫華宇 阿里巴巴
『叄』 凍的雪龍牛肉怎麼做
材料
牛腩1000克、牛筋500克、老鹵1盒(沒有就加同等量的清水)、洋蔥1/3個、大蒜半頭、生薑1塊、香葉3張、八角3個、草果1個、桂皮1小塊、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖適量
做法
1、牛腩切塊後，放入鍋中加冷水煮開，3分鍾後關火，用溫水沖洗干凈。
2、牛筋切段放入高壓鍋加水，煮至上汽後轉小火，20分鍾後關火。
3、自然排氣後撈出牛筋，用溫水沖洗干凈。
4、洋蔥、生薑切片，大蒜去皮，入油鍋炒出香味。
5、倒入老鹵或清水、香葉、八角、草果、桂皮，煮開。
6、放入牛腩和牛筋，煮開後加入料酒、生抽、老抽和冰糖。
7、轉小火燉煮2-3小時左右，至牛肉和牛筋酥軟入味即可。
小訣竅
全程小火燉煮，中途最好不要開鍋蓋，湯汁不用收干，可用於做牛筋凍或牛肉麵的湯汁。
『肆』 雪龍黑牛牛肉好吃嗎
雪龍牛肉肯定很好吃啦 堪比雪花牛肉
尤其推薦用雪龍牛肉來燒烤！！ 哇 那個美味啊！ 算了還是你自己去體驗一下吧 呵呵
如果不知道在哪買到質量好的 物美價廉的 雪龍牛肉 雪花牛肉的話 偶推薦 你去一下 沃倫華宇
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『伍』 雪龍牛肉尚三金如何做好吃
生拌牛肉絲 原料： 牛裡脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少許，精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白鬍椒粉、蒜泥、蔥絲、香油各適量。
做法： 1.將牛裡脊肉切成絲，用醋精拌勻，然後放在涼開水裡洗凈醋精和血液，與芝麻和各種調料拌勻待用；把香菜洗凈，瀝干水分，裝入盤內墊底。 [美食中國] 2.盤內放牛裡脊絲和白梨絲，與香菜拌勻即成。 特點： 辣、鮮、香，微酸甜，質地脆嫩，別有風味。 干拌牛肉 原料： 牛肉150克，炒花生米10克，熟辣椒油10克，醬油40克，蔥5克，鹽1克，白糖1克，花椒粉、味精各少許。
做法： 1.牛肉洗凈，在開水鍋內煮熟，撈起晾涼後切成片；蔥切成2.5厘米長的段；花生米碾細。 2.將牛肉片盛入碗內，先下鹽拌合，使之入味，接著放辣椒油、白糖、醬油、味精、花椒粉再拌，最後下人蔥及炒花生米細粒(或炒熟的芝麻)，拌勻盛入盤內即成。 特點： 麻辣鮮香，酒飯均宜。 白切牛肉 原料： 牛腱子肉600克，白醬油25克，紅辣椒絲20克，味精1克，香菜段5克，香油25克，蒜蓉10克，精鹽1克，蔥段10克，姜塊5克，八角2枚，黃酒10克。
做法： 1、將牛腱子肉洗凈，漂去血水，用沸水燙—次，放 鍋中，加清水淹沒，置旺火上燒沸，撇去浮沫，加黃酒、八角、姜塊(拍松)、蔥段、精鹽，蓋嚴蓋，移至小火上煮至酥爛，以筷子可以戳穿為好，端下鍋晾涼，取出牛肉。 2.將牛肉切成薄片，整齊地排在平盤中，將白醬油、味精、香油同放碗中調勻，澆在牛肉片上，撒上香菜段、紅辣椒絲、蒜蓉，即可上桌。 特點： 牛肉色澤灰白，原汁原味，酥爛香鮮。 等等太多了,隨心所做.
『陸』 誰吃過雪龍牛肉，請說一下感受
看顏色
看看普通牛肉和雪龍黑牛，普通牛肉放一會，顏色很快就變得僵紅，雪龍牛肉除了具有雪花一樣的紋路以外，還能持久保持紅潤。紅白相間、脂肪呈雪花狀均勻分布在肉質中，色彩鮮艷，很誘人，是不是讓人很有食慾？查看報告>>——一笑天真
試口感
有對比才可以說優劣，我們先品嘗了一下普通牛排，由於瘦肉很多，燒烤的時候主廚加了不少油，肉吃到嘴裡，雖然味道還不錯，但感覺肉質纖維比較粗，嚼了半天才下咽。再嘗嘗雪龍牛肉：透明的脂肪在瘦肉纖維中散發出光澤，聞聞好香啊，食慾大增，肉放入口中，一咬，肉汁流出，滿口香，肉很嫩，很軟，很滑，很細膩，脂肪也一點不油膩，口感很好，回味無窮。配的調料只有鹽和胡椒，簡單的配料更加突出了肉的原汁原味，突現肉質的鮮嫩。大家都紛紛「爭」著索要，不但要嘗嘗5分熟的，還要嘗嘗7分熟的，晚一點就要等下一撥了。查看報告>>——
happy_lily
雪龍牛肉可以說是中國出品的最頂級的牛肉，它是日本和牛與大連本地利復牛進行三元雜交而成；雪龍牛兒和日本牛一樣，從小「聽音樂」、「喝啤酒」、「做按摩」、「睡軟床」、「吹風扇」、「吃熟食」長大，此外，雪龍牛兒還有一套「安全追溯」系統，每塊肉都能追溯到每頭牛的每個生長過程的全部信息，在這個食品安全屢出問題的時候此舉無疑讓人吃了個定心丸。查看報告>>
『柒』 雪龍牛肉好不好是什麼
大家經常說的雪龍牛肉 就是雪龍黑牛牛肉
雪龍黑牛，是大連雪龍產業集團投巨資，利用高科技手段培育出的優質雜交牛品系。其肉質鮮嫩爽滑，外觀美妙，入口即溶，體現出高檔的牛肉品質。不只口感好，它的營養價值也高，某些營養成分已超過了國際上著名的高檔肉牛品種，突出特點是脂肪中含有的飽和脂肪酸低、不飽和脂肪酸高、膽固醇含量也低。
雪龍黑牛的營養價值
雪龍黑牛的營養價值很高，它的蛋白質含量為17%，生物價為79，其平均脂肪含量為20%，低於豬肉的30-40%，與羊肉相當。每百克雪龍黑牛的膽固醇平均含量為145毫克，低於雞肉、魚類和蛋類。其飽和脂肪酸的含量低於不飽和脂肪酸，二者比約為5：8，有的部位的單不飽和脂肪酸含量是飽和脂肪酸的1.5倍。雪龍黑牛的礦物質鈣、鐵和鋅的含量，分別是19、21和40毫克/公斤，為黃牛的3、8和20倍，是豬肉、羊肉的二至數十倍
雪龍黑牛的肉質
雪龍黑牛的肉質細膩，肌纖維細嫰，入口即溶，香美可口，風味獨特，回味無窮，口感極佳，其高檔產品的適口性，可同世界最著名的日本和牛媲美。
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『捌』 有誰知道雪龍黑牛怎麼樣味道如何
個人覺得雪龍黑牛口感比較滑嫩爽口，其它方面沒有特別的感覺，宣傳營銷的方式有點誇大其詞
『玖』 雪龍黑牛肉做法大全
主料
牛肉400克
輔料
杏鮑菇
大半個
柿子椒
半個
洋蔥
半個
調料
食鹽
3克
醬油
10毫升
蚝油
1勺
黑椒汁
三勺
白糖
6克
黑胡椒
3克
黑椒牛肉粒的做法
1.牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蚝油抓勻腌制10分鍾備用，其它食材切片
2.鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用
3.鍋中留底油繼續加熱，依次加入洋蔥炒香，接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調入少許美極鮮醬油及一點點糖略翻炒，最後加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可
『拾』 為什麼說雪龍牛肉好吃
首先老話 「色香味俱全」 的'色' 雪龍牛肉品相不錯 媲美國外雪花牛肉 '香' 各種美味做法層出不窮 肉質細膩，肌纖維細嫰, 入口即溶 ,香美可口, 風味獨特 '味' 雪龍牛肉口感比較滑嫩爽口 口感極佳 如此色香味俱全的 雪龍牛肉 你說好吃嗎？ 有需要的話 可以 S。 o U 易實惠凍品商城