⑴ 土豆絲炒火腿腸的做法
在日復一日的忙碌中，唯有早餐才能保有一點自己的生活品質。你問為何，雖不需要多豐盛，但沒有足以滿足她那胃口的可口早餐，孩子就敢空腹出門，做父母的徒呼奈何。當然，這還不是重點，關鍵是，這一餐得兩吃，小編因為吃外賣，一周連續拉肚子兩次，自此決定，自帶午餐。#疫情過後最想吃什麼#
熗土豆絲，相信大家再熟悉不過，最普通的家常菜，也算是大多廚房小白的入門菜，說是好吃易做懶人菜，應該也沒人反對。當然，再簡單的菜，不同人做出來的口感也是千差萬別，想要做的好吃，也是需要一些小技巧的。火候、配菜、調料等，都是決定某一菜品是否好吃的重要因素。#吃在中國#
簡單又好吃的早餐快手菜，有兩個方面的訣竅，一個是菜要盡可能的普通，好處理，另一個則是萬能搭配，今天分享的這道火腿腸炒土豆絲就是這樣的家常菜。晶瑩剔透、口感脆嫩的土豆絲，加上紅嫩酥香、鮮味十足的火腿腸，有葷有素，簡單味美，好看好吃又營養，一看就有食慾，孩子妥妥地能吃兩碗大米飯。
簡單好吃又營養美味的快手家常菜火腿腸炒土豆絲的做法：
食材：土豆1個、火腿腸2根、蔥1段、姜絲、八角、陳醋、生抽、食鹽、食用油
做法：
1、土豆去皮，火腿腸剝去外包裝；
2、蔥洗凈，切厚片；生薑去皮，洗凈，切姜絲；八角沖洗一下；
3、剝去外皮的火腿腸從中間對切，然後切成絲；
4、土豆切成片，再切成絲（不需要像涼調土豆絲那樣，切的又細又均勻），流水沖洗一下，去掉表面澱粉，放清水中浸泡，待用；
5、炒鍋中放入適量食用油，中火加熱（鍋中殘留物為花生皮，之前炸了一盤花生米）；
6、加入八角、蔥片和姜絲，爆香，調成大火；
7、泡在水中的土豆絲撈出，放入炒鍋中；
8、翻炒土豆絲，至土豆絲變色，有一種晶瑩透亮感；
9、放入火腿腸絲，快速翻炒一分鍾左右；
10、調入一勺陳醋（家裡一般都是香醋和陳醋，米醋的味道有點偏淡，隨個人喜好，而且，小編還不太喜歡太酸的口味，矛盾啊），翻炒均勻；
11、調入一勺生抽，翻炒均勻（有些人喜歡炒菜的顏色深一些的，可以再加兩滴老抽，後面的鹽少加點就可以了）；
12、調入適量鹽，快速翻炒，爽口又好吃的快手家常小炒火腿炒土豆絲就炒好了，出鍋裝盤，開吃。
火腿腸炒土豆絲簡單易做，營養美味，別看小編寫的步驟很長，其實全程也就十分鍾不到，麻利些的，七八分鍾足也，別說是午餐晚餐，就是早餐做起來也是相當的輕松，配米飯或饅頭，可比日復一日的面條要強多了。而且有葷有素，好吃又開胃下飯，孩子至少比平時多吃半碗飯，讓一天都活力十足。
快手小炒家常菜， 火腿腸炒土豆絲，10分鍾就好，脆嫩酥香，簡單易做，好吃又下飯，孩子早餐最愛吃。今天的火腿腸炒土豆絲味道偏淡一些，青椒紅椒都沒放，不僅因為這是給孩子做的早餐，而且還在於春季的早起，更適宜清爽口味的飯菜，當然，大家可以依據自家的口味適時調整，畢竟，無辣不歡的也大有人在。
享受生活，收獲幸福！再簡單的食材，用心去做，也能做出讓人垂涎三尺的美味佳餚！了解更多育兒知識、寶寶輔食食譜、烘焙零食、簡單好吃又營養美味的家常菜的做法大全敬請翻閱作者小睡鼠早教的其他文章。喜歡的朋友，別忘了點贊、關注我，讓我們天天美食天天見！
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⑵ 土豆炒臘腸怎麼炒好吃又簡單
香腸炒土豆片
一根香腸，一顆土豆，一條胡蘿卜，兩瓣蒜，一撮鹽，簡簡單單。
原料：廣式香腸、土豆、胡蘿卜、大蒜、鹽、油。
做法步驟：
第12步、端上桌。
小貼士：
稍微油膩，可以不炸，略加加水炒也可以的哦。
⑶ 土豆炒火腿腸怎樣炒最好吃
土豆和火腿腸是我們日常生活中常見的兩種食材，並且都是很有人氣的兩種食材，如果將這兩種食材炒制在一起味道如何呢？可以想像，味道一定很美味。這道菜的製作方法也不難，下面，跟媽網網路一起去學習一下製作方法吧，試著做給心愛的人吃，一定會很甜蜜的！
方法一：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成丁，放在盤中備用。
2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁，然後放入盤子中備用。
3、鍋中放適量油，油熱之後，放入土豆丁炒熟，盡量多翻動一下，然後放適量水，防止粘鍋。
4、土豆丁炒熟之後，放入火腿腸丁，一起炒制，放入適量的鹽、味精，就可以出鍋了。
方法二：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成細絲，放入盤中備用。
2、將火腿腸切成細絲，放入盤中備用。蔥切段備用。
3、在鍋中倒入適量的油，油熱後倒入蔥段，炒出香氣，放入切好的土豆絲，然後炒制，待土豆絲炒熟之後放入切好的火腿腸絲。
4、放入適量的鹽和味精，即可出鍋。
⑷ 土豆炒香腸的家常做法大全怎麼做好
主料
土豆
100g
香腸
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
步驟
1.土豆切薄片。
2.浸入水一段時間。
3.香腸切片。
4.油熱放入蔥花。
5.接著放入土豆片。
6.炒上幾分鍾放入香腸。
7.這時候放入鹽，醬油。翻炒幾下，就可以出鍋了。
8.一盤美味的土豆炒香腸做好了，
小貼士
土豆片必須浸出澱粉。
⑸ 街邊超火爆的孜然土豆香腸，好吃極了！該怎麼做呢
街邊超火爆的孜然土豆香腸，好吃極了！該怎麼做呢？這個菜在家也是可以做的，一個就是土豆，一個就是香腸，我們這個孜然粉可以是自己購買的，也可以自己在家裡配料，自己搭配一些也是可以的，到底怎麼製作呢，我們一起來看一下吧。
我們在鍋中加入一些油，然後再加入土豆，在鍋內小火煸炒，煸炒至土豆丁，表皮微微焦黃色，可以的時候我們下入腌制好的火腿精，一起大火煸炒，煸炒至土皮狀。等到好了以後，我們倒入調制好的燒烤料，快速的把它翻炒絕情，最後來上一把性感迷人的小蔥花，這樣就可以開吃。