① 求：廣州天河區或越秀區 潮汕牛肉丸店， 拜託了~~
水蔭路有一家，生意很旺，東西也很正
② 廣州哪裡有正宗點的汕頭牛肉丸吃啊本人在石牌附近
接分！！
石牌東路陽光都會廣場斜對面有一家汕頭福合埕，聽說比較正宗，有濕炒，粿條湯，還有火鍋打，不錯的，偶就經常去那解饞！
③ 牛肉丸哪裡的好吃
是潮州手捶牛肉丸，從歷史上來說，應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多，飼養黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期的發展過程中，客家人逐漸摸索出將牛肉製成牛肉丸來食用這種形式。在清末及民國初期，便有許多客家人挑著小擔，在潮州府城走街串巷叫賣牛肉丸。
聰明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色，便將它移植過來。但潮州人並不是簡單地將客家牛肉丸照搬過來，而是吸取其優點，不足之處加以改進。如客家人捶打牛肉丸，是用菜刀的刀背，這樣效果差，且力度不夠，影響打出的肉漿質量，潮州人便改用兩根特製的鐵棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用雙手輪流捶打，左右開弓，直至把牛肉打成肉漿。又如客家人煮肉丸是用清水，一向講究原汁原味的潮州人則改用牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸，這樣就保證在煮牛肉丸時，肉丸的肉味不會滲透到湯水中，從而使牛肉丸更具濃郁的牛肉味，同時還增加用沙茶醬作醬碟的吃法。
④ 廣州哪裡有正宗手打牛肉丸賣
汕頭壟美齋的牛肉丸非常好吃，但是壟美齋在廣州好像沒有分店，可以到他們的淘寶店去看看。
⑤ 牛肉丸哪一家的好吃
臨汾,處處都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中牛肉丸子是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃過它，那就跟著小編的步伐來探索一下臨汾的美食餐廳，想吃牛肉丸子的朋友，這次千萬不要再錯過了。aqui te amo。
⑥ 天冷想吃火鍋了，廣州什麼地方有賣壟美齋的牛肉丸，以前吃過，現在想起來還流口水
壟美齋的牛肉丸確實很好吃，但是就是很討厭，在很多地方買不到。現在他們在淘寶有開店，可以試試看，也還挺快的，一般隔天就到。
⑦ 香菜牛肉丸子是哪裡的特色小吃
香菜牛肉丸子是一道傳統家常菜，主要原料有香菜和牛肉。
如何做香菜牛肉丸
用料
牛肉600-700克、香菜一小把、雞蛋1個、鹽少許、澱粉少許、雞精半勺、小蘇打少許、清油15克、黑胡椒粉3克
1、材料准備。
2、牛肉去筋膜，改刀成小塊。用刀背捶砸至肉鬆散。
3、再用刀剁至肉成肉泥。中間可以撿出白色的筋膜。
4、耐心的剁至肉全成肉泥，用手搓捏後都是細細的肉泥。
5、將肉泥納碗，加鹽，香菜粉，胡椒粉。
6、再加入水性調料，生抽，魚露，料酒和適量水，用蛋抽或者筷子一個方向攪拌上勁。
7、最好用手象和面一樣的和成有粘性的肉團。
8、將鮮香菜，姜，蔥切成細末。
9、加入肉餡中，打入一個雞蛋的蛋清。
10、加適量生粉。
11、 一個方向充分拌均勻。
12、用手團成大小適中的丸子。直接邊擠邊下也可以，全部團好後下鍋，丸子可以一起熟。
13、水開後下入丸子，邊煮邊打浮末，因為一會我要用這個湯幫粉條湯呢。
14、丸子全部漂起來，稍煮後即可。
二、注意事項
1、以80度的水汆丸子，這樣做出的丸子更加光滑，不鬆散
2、加入蛋清，可以使做出的牛肉丸更加鮮嫩
3、可以在牛肉中加入適量的肥肉，這樣會使肉丸更嫩一些。
4、藉助工具，如果家裡有料理機的話，攪出的肉會更加細膩，當然，如果沒有，就使勁剁，剁的越細越好。
5、絞肉時加入適量的花椒水，味道更好。
6、做肉丸時放入少許雞油會更美味。
7、肉丸做好後放入水裡這樣會更好吃。
⑧ 誰知道廣州哪有最正宗的汕頭牛肉丸買
在叫味然香的麵店裡,可以買到,味然香是連鎖店,很容易找到
⑨ 廣州哪裡賣的牛肉丸好吃
牛肉丸是潮汕的最好吃，我們最近都是在淘寶的汕頭壟美齋店買的，非常好吃，以前沒有吃過這么好吃的，當然比我們平時在超市買的要貴，感覺就是人家確實用得幾乎都是牛肉，而不是粉。
⑩ 廣東哪家牛肉丸比較正宗
潮汕地區的都很正宗，吃起來彈性很好，很Q很正，其中魯記和彬記都是網上銷售非常好的牌子。目前淘寶特色中國廣東館可以買到了，真方便。