用料
土豆 個
牛奶 克
黃油 克
鹽 克
澱粉 勺
耗油
黑胡椒粉
土豆泥懶人做法的做法
土豆去皮切小塊煮熟備用
黃油，耗油，黑胡椒粉（我家只有白鬍椒了），澱粉，加少量水下鍋做調味料。
然後澆到土豆泥上。
這樣一碗和豆腐腦似的土豆泥就做好了。
② 懶人土豆泥的做法步驟圖，懶人土豆泥怎麼做
材料
雞胸肉一塊，干香菇5朵，豌豆少許，胡蘿卜1根，蔥，料酒，干澱粉1又1/2茶匙，鹽，糖，雞精
做法
1.干香菇用水泡發，過濾泡香菇的水留用，一部分調和澱粉成水澱粉勾芡用，一部分炒菜時用
2.豌豆洗凈入開水鍋焯水20秒撈出沖涼瀝干備用
3.雞胸肉切片，放入碗中，先用少量鹽抓捏到均勻，再倒入料酒和干澱粉抓拌均勻，最後倒入一小勺食用油拌勻
4.胡蘿卜去皮洗凈後，切成菱形片
5.泡軟的香菇切片備用
6.炒鍋入油，油熱入蔥爆香後撈出扔掉。關火等油溫降到溫熱，開火倒入雞片快速翻炒至表面變色盛出
7.倒入胡蘿卜片翻炒幾下後
8.再加入香菇片混合翻炒幾下
9.倒入少許剩餘的香菇水
10.煮開後放入豌豆和雞片
11.放入鹽，糖和雞精，快速炒勻，淋入水澱粉勾芡即可
③ 懶人肉汁土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃
懶人肉汁土豆泥
用料
土豆 三大隻
肉末（建議帶肥肉的，土豆最愛油） 隨意
蚝油、鹽、胡椒粉、黑胡椒粉、雞粉、料酒 少許
懶人肉汁土豆泥的做法
土豆削皮切塊，盡量切小點，容易蒸軟；
肉末用蚝油、料酒、鹽、雞粉、胡椒粉拌勻。找一個盤子鋪上土豆，別太深盤，我今天足足蒸了20多分鍾，還燜了10分鍾，還有幾塊在底下的壓起來有點硬。
在土豆上撒點鹽，將肉末也在撒上。燒開水，上蒸籠蒸20-25分鍾，這個時間完全根據土豆的量，只要用筷子插一下能輕松插進去就是軟了。
將土豆塊壓碎，一邊壓一邊和肉末肉汁拌勻，嘗一下味道，不夠鹹的話撒點鹽，繼續拌勻；最後撒上黑胡椒碎，完成。
④ 土豆泥做法
准備時間：4分鍾
烹飪時間：15分鍾
特色：
土豆泥，無論誰都愛吃。但怎樣做土豆泥才快捷美味？用鮮肉和它配一配，懶人一定喜歡的。簡單、營養，你吃著一定開心。
用料：
土豆 1個
鮮肉 50g
鹽 1/2茶匙（3g）
雞精 1茶匙（5g）
胡椒粉 1/2茶匙（3g）
油 適量
做法：
1. 先要把買回的土豆去皮，洗凈。要有一小塊肉，切成小小的丁。
2. 然後往鍋里放油，等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡面翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水，然後就不用管它了。
3. 大約十分鍾的時候，要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然後再接著燉，到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。
小貼士：
要注意油不要太多，炒到變色的時候就放清水。
一般做法是將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。這就是土豆泥的一般做法。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可以再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更加。
附：其他做法：
什錦土豆泥
原料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
做法：把土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片，再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出，加在土豆泥中一起攪拌，同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
「牛肉土豆泥」：牛肉片炸好後用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，乳酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。
「青豌豆拌土豆泥」：取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。
最近又發現一個好吃的土豆泥配方，也在這和你分享一下吧
金沙土豆泥
·操 作:
1、將土豆去皮切片蒸熟壓製成泥，將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓製成泥待用。
2、鍋中放油燒至5成油溫時，下鹹蛋黃，炒香後加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可。
⑤ 請教知道土豆泥的做法
那你要的就一定是雞汁土豆泥。下面是製作方法
配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
A:土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
（2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
（3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
B:雞汁土豆泥的做法：
（1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。