Ⅰ 田螺的做法都有哪些
放入適量的料酒和生抽，加水末過食材，蓋上蓋大火燜煮3分鍾，開蓋，大火收汁後倒入適量的鹽調味，放入青紅辣椒均勻翻炒，大火收汁後出鍋盛盤就可以了。吃起來是非常的好吃。每次我和哥哥去撈田螺，都是撈一籃子。媽媽就會變著口味的給我們做，各種不同口味的田螺。現在長大了，在外面工作，已經很難再能吃到媽媽親手做的田螺啦。
麻辣田螺是的夜宵美食，做法也很簡單。今天鄭州新東方烹飪學校中餐老師就為大家帶來這道麻辣田螺的做法，相信你會喜歡的。他有著硬硬的外殼，田螺烹飪出來裡面的肉是非常鮮美的，很多朋友都很喜歡吃，不過很多人都擔心裏面有寄生蟲，那麼該怎麼處理呢？一起來看看吧！
Ⅱ 土豆炒田螺家常做法，正宗土豆炒田螺怎麼做
土豆炒田螺的做法
1
大蒜、生薑、酸筍切絲、薄荷葉、干紅辣椒洗凈備用
土豆炒田螺的做法
2
土豆洗凈，帶皮整個煮熟，涼後，去皮，切成粗塊備用
土豆炒田螺的做法
3
田螺洗凈，用老虎鉗去掉尾部，入鍋，放兩小勺鹽，炒至干水。（此步驟，不需放油，主要把田螺中的水份炒干）
土豆炒田螺的做法
4
鍋燒紅，放油，再放入生薑與干紅辣椒，油爆30秒
土豆炒田螺的做法
5
放酸筍與田螺
土豆炒田螺的做法
6
加入調味料。鹽一小勺，（鹽要最早放，這樣才入味，）老抽少許調色，蚝油可多放調味。翻炒3分鍾
土豆炒田螺的做法
7
倒入兩小碗水，蓋上鍋蓋中火褒10分鍾。
土豆炒田螺的做法
8
放土豆，生抽三到四勺翻炒至均勻，蓋上鍋蓋中火褒10分鍾。
土豆炒田螺的做法
9
最後放入大蒜、薄荷葉、雞精提味。翻炒1分鍾，起鍋
Ⅲ 海螺和土豆一起炒可以嗎
可以一起吃，兩者互不相剋，不會產生不良反應。
與土豆不能一起吃的食物有：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
Ⅳ 田螺是怎麼炒的
臨近中秋之際不妨自己動手來做炒田螺，炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料製作而成的粵菜。田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。下面簡單介紹如何炒田螺。
炒田螺的食材：田螺、蒜蓉、酸筍、豆豉、紫蘇葉、辣椒油、油、鹽、料酒（少量）、蔥、姜、紅辣椒、青辣椒、小個紅指天椒。
炒田螺的做法：
1、猛火燒干鍋，下油，待八成熱。
食用價值：
田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。每100克田螺含有維生素A130個國際單位。而維生素A可以調試眼睛適應外界光線的能力，以降低夜盲症和視力減退的發生。
Ⅳ 胡蘿卜土豆炒螺絲可以嗎
材料
雞蛋2個，洋蔥200g，蝦50g，食用油，鹽，番茄醬
做法
1、將蝦開背去蝦線並清洗干凈備用；
2、煮蝦，鍋中加水、生薑，水開後將蝦煮熟（蝦殼變色就可以了）；
3、將洋蔥、熟蝦仁切成細末；
4、雞蛋打散後，加入洋蔥丁和蝦仁丁，混合均勻；
5、炒鍋預熱後加入適量食用油，稍熱後倒入蛋液；
6、炒散後加入適量鹽，翻炒一下即可出鍋，可加番茄醬作為裝飾。
Ⅵ 土豆和田螺可以一起煮嗎
您好 ！土豆和田螺是可以一起煮的。兩者並沒有相剋的東西！有一道菜 （來著網路）就是土豆炒田螺！
原料：
田螺兩斤、土豆兩個、酸筍二兩、干紅辣椒15顆、大蒜一顆、生薑少許、薄荷葉少許。
製作方法：
1.大蒜、生薑、酸筍切絲、薄荷葉、干紅辣椒洗凈備用
2.土豆洗凈，帶皮整個煮熟，涼後，去皮，切成粗塊備用
3.田螺洗凈，用老虎鉗去掉尾部，入鍋，放兩小勺鹽，炒至干水。（此步驟，不需放油，主要把田螺中的水份炒干）
4.鍋燒紅，放油，再放入生薑與干紅辣椒，油爆30秒
5.放酸筍與田螺
6.加入調味料。鹽一小勺，（鹽要最早放，這樣才入味，）老抽少許調色，蚝油可多放調味。翻炒3分鍾
7.倒入兩小碗水，蓋上鍋蓋中火褒10分鍾。
8.放土豆，生抽三到四勺翻炒至均勻，蓋上鍋蓋中火褒10分鍾。
9.最後放入大蒜、薄荷葉、雞精提味。翻炒1分鍾，起鍋。
小貼士：
田螺買回來後，倒入桶里，裝些水，然後把多餘的薄荷葉搗碎，一起倒入桶里，兩小時候後，田螺自然全把泥吐出。（此方法可節省很多時間，不需要再提前一天買好螺吐泥）
後面的做法是來自（網路） 事實就是 田螺可以和土豆一起，並且還吃過的。祝您愉快