Ⅰ 土豆火腿腸燜飯的做法,土豆火腿腸燜飯怎麼做
大米淘洗干凈,土豆洗凈去皮切丁備用
把淘洗干凈的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米
在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足
土豆微波4分鍾。煎鍋里放入少許油,煎至表面稍硬
把煎好的土豆丁放入電飯煲內
蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦
Ⅱ 火腿腸燜飯的電飯鍋做法
香腸燜飯
最愛一鍋出的懶人飯,今天做的土豆和香腸飯,軟糯入味。
原料:大米、香腸、土豆、玉米油、花椒粒、生抽、老抽、五香粉、蔥、姜。
做法步驟:
第1步、食材處理一下。
第2步、准備大米。
第3步、大米淘洗干凈。
第4步、土豆去皮切塊。
第5步、香腸切丁,蔥切段,姜切片。
第6步、鍋中放油燒熱,放入花椒粒,蔥,姜熗鍋。
第7步、放入香腸丁煸炒變色。
第8步、調入生抽,老抽鹽,五香粉翻炒上色。
第9步、放入土豆,翻炒上色
第10步、一起入電壓力鍋內膽中。
第11步、加入和食材齊平的清水。
第12步、內膽放入鍋中,開啟燜飯模式。
第13步、滴聲響起,撒上香蔥碎拌勻即可出鍋。
Ⅲ 香腸土豆悶飯怎麼做
香腸土豆燜飯的做法步驟
1將米洗凈後倒入電飯煲中,按電飯煲的指示水量加入適量的水;
2按下電飯煲表面上的「煲仔飯」功能鍵,時間長為42分鍾;
3准備好其他配菜: 香腸、土豆切成丁, 青豆備用;
4鍋中放少許油, 下入香腸丁煸炒;
5煸炒微微出油後下入土豆丁和青豆乾一起翻炒;
6青豆變色後加入鹽和胡椒粉調味, 將炒好的配料盛入碗中;
7這時煮飯的時間過半, 將炒好的配菜倒入, 再蓋好繼續煮;
8煮好後電飯煲提示音叫,打開蓋,加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻,再沿著電飯煲邊倒入少許橄欖油;
9再按下電飯煲加熱功能鍵;
10煮好最後拌入小蔥末即可。
Ⅳ 土豆火腿燜飯怎麼做
土豆火腿燜飯
用料
土豆
火腿
大米
油
鹽
大蒜
土豆火腿燜飯的做法
土豆去皮洗凈切小塊,火腿切丁,大蒜切末,大米洗第二次的水留下
熱油鍋爆香蒜末,先炒土豆塊,再加入火腿丁一起炒,加鹽、雞精、胡椒粉、生抽翻炒,加入泡米水燜煮一會兒嘗嘗湯汁鹹淡,味道可稍重一些,倒入洗好米的電飯煲內,湯汁量比平常煮飯水量稍微多一些些,按下煮飯鍵正常煮飯
電飯煲跳到保溫後,揭蓋把米飯翻一翻再蓋蓋燜一會兒,釋放水汽讓米飯味道更好
Ⅳ 土豆火腿腸炒飯怎麼做好吃
主料
新鮮小土豆6個 王中王火腿腸2支
隔夜飯適量 老乾媽雞辣椒2勺
醬油2勺 花椒面適量
食鹽適量
土豆火腿腸炒飯的做法步驟
1.土豆洗凈切絲,火腿腸切丁
6.起鍋,香噴噴的炒飯就做好了,口感很焦哦!飯和火腿腸、土豆絲黏在一起,放入嘴中,太美味
Ⅵ 洋芋火腿燜飯怎麼做
材料是火腿,洋芋(也就是土豆,馬鈴薯),還有蠶豆仁,香腸。
備料:
香腸切丁,和蠶豆仁差不多大小
兩個土豆,切丁,蠶豆仁
煮好的新鮮米飯(不要冷飯悶出來不夠松軟)
做法:
1
鍋里倒植物油,量嘛,適度就好,不過至少鍋底要浸滿,油熱後先炒香腸,翻炒兩下變色就可以盛出來備用了,主要是要油里留下肉的香味,(如果用火腿,這步是最重要的,不要炒的時間太長,以免肉變老太柴影響口感),別忘了把炒過肉的油盛一點出來,
2
接著炒豆子,一樣變色盛出備用,最後炒土豆,可以多炸一會,鍋里的油要浸著土豆的一半,
3
把火控制到最小,最底層是土豆塊,上面撒一層肉丁和豆仁,鋪一層飯,最上面再撒肉丁和豆仁,用鍋鏟壓緊一下,
4
之前留下來的一點點油,沿著鍋的邊沿淋一小圈,蓋上鍋蓋,等聽著鍋里的動靜,那麼,這個洋芋都燜飯就正好是出鍋的時候啦!
5關火,拿掉鍋蓋,用鍋鏟從燜飯的最底層鏟下去,翻上來,撒少量鹽和雞精,完成。
Ⅶ 家中只有土豆雞蛋火腿腸怎麼做飯
土豆燜飯。
1.土豆、火腿腸、蔥。
2.以上食材全部切丁後,燒鍋熱炒,最後倒上鹽、雞精、耗油
3.洗好的米按照平時煮飯的量加水後倒入炒好的食材,按煮飯鍵
4.等飯煮好後,繼續悶上5分鍾,一碗香噴噴的土豆燜飯就出鍋咯!
Ⅷ 土豆香腸燜飯怎麼做
食材用料
土豆相剋食物
香腸相剋食物
大米相剋食物
老抽
鹽
水
橄欖葵花油
生薑相剋食物
香蔥相剋食物
土豆香腸燜飯的做法
土豆香腸燜飯的做法圖解11.土豆去皮、洗凈、切丁,放入冷水中,香腸洗凈、切丁,備用
土豆香腸燜飯的做法圖解22.生薑、香蔥洗凈,切碎,備用
土豆香腸燜飯的做法圖解33.鍋中倒入少許油,燒熱,放入生薑、香蔥碎,煸出香味兒
土豆香腸燜飯的做法圖解44.加入香腸丁
土豆香腸燜飯的做法圖解55.翻炒至略微變色
土豆香腸燜飯的做法圖解66.加入瀝干水分的土豆丁
土豆香腸燜飯的做法圖解77.翻炒至半熟,加入老抽和鹽(不喜歡有色飯的可以不放老抽)
土豆香腸燜飯的做法圖解88.翻炒均勻
土豆香腸燜飯的做法圖解99.電飯鍋中裝入大米,淘洗干凈
土豆香腸燜飯的做法圖解1010.加入香腸土豆丁
土豆香腸燜飯的做法圖解1111.加入第一節手指高的水,蓋上蓋子,按下電飯鍋的煮飯開關,等指示燈跳至顯示飯煮好,打開鍋蓋,飯菜翻拌均勻,再蓋上蓋子,燜10分鍾左右