① 5種不同口味土豆泥的做法，好吃的不要不要的
1、甜玉米土豆泥的 食材：玉米粒適量，土豆兩個，食鹽和雞精少許 做法： 1.甜玉米、土豆洗凈，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一點，容易煮熟(我用的雲南的紅心洋芋，是這個顏色，不是壞了) 2.將玉米粒、土豆片放入小奶鍋中，加適量水，煮熟 3.煮熟後，瀝去多餘水分，用攪拌機將玉米和土豆打成泥加鹽和雞精。 4.為了更容易攪拌，如果需要的話，可以保留一點點煮玉米土豆的水一起攪拌，但水千萬別太多，稀了就不好吃了
2、土豆泥意麵沙拉 食材：黃瓜一根，土豆兩個，洋蔥半個，意麵適量，黑胡椒，食用油，白醋，鹽 做法： 1.黃瓜切薄片，加一點鹽腌出水分，倒掉；洋蔥切丁，泡一下冷水，瀝干水分 2.土豆去皮，切塊，放入鍋里煮熟 3.燒一鍋水，加1/2茶匙鹽和幾滴植物油煮意麵 4.煮好的意麵瀝干水分，蒸熟的土豆壓成泥 5.所有材料放入小盆，加沙拉醬、1/2茶匙鹽、黑胡椒和白醋拌勻
3、土豆泥沙拉 食材：荼毒兩個，沙拉醬適量，雞蛋兩個，黃瓜一根，食用鹽，海苔 做法： 1.土豆洗凈、去皮，切片，上鍋蒸熟 2.雞蛋可以與土豆片一起蒸熟，涼後去皮，蛋白切成小粒，蛋黃捻成泥，黃瓜切成小粒 3.蒸熟的土豆壓成泥，加入適量牛奶拌勻 4.蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻 5.把土豆泥整理成喜歡的形狀，把沙拉醬裝入裱花袋子，剪一個小口，做一下裝飾即可，我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘藍裝飾了一下
4、私房土豆泥 食材：香菇，胡蘿卜，鵪鶉蛋，土豆，濃湯寶一個，蔥花，食用鹽，味精 做法： 1.干香菇泡發後，切細小的小丁，胡蘿卜也切碎 2.鵪鶉蛋煮熟，蛋清和蛋黃分開，鵪鶉蛋，蛋清切碎 3.土豆蒸熟，鍋內到少量橄欖油，把香菇碎和胡蘿卜碎炒熟 4.土豆和香菇碎，胡蘿卜碎，鵪鶉蛋黃，鵪鶉蛋蛋清碎混合一起碾碎，濃湯寶用少許清水攪開 5.把用水攪開的濃縮高湯倒入土豆泥里，充分攪拌，裝盤，撒少許鹽、小蔥花即可
5、薯片土豆泥 食材：薯片一包，土豆，食用油或黃油，黑胡椒，食用鹽，黃瓜，辣油 1.准備好所用食材，土豆去皮；土豆切成薄片，上鍋蒸熟 2.趁熱將土豆壓成泥，加入少許鹽和黑胡椒和熟油(或黃油)攪拌均勻；稍涼後，裝入裱花袋 3.擠在一片薯片上；黃瓜做圍邊，滴少許老乾媽辣油
② 泥的做法，甜玉米粒牛奶土豆泥怎麼做好吃
主料
土豆 2個 牛奶 100ml
輔料
黃油 20g
玉米粒 150g
鹽 1/2小勺
步驟
1.土豆去皮洗凈切成小塊，入清水煮熟，用工具將土豆搗碎（用小勺壓碎，或者用攪拌機絞碎也可以）
2.加入牛奶攪勻，加入切成小塊的黃油不斷攪拌至黃油完全融化
3.將新鮮玉米的玉米粒剝下來，洗凈，用清水煮熟，濾去水備用
4.加入玉米粒拌勻，調入食鹽拌勻，即可裝盤食用
烹飪技巧
1、黃油和鹽的用量可以根據自己的口味調整，喜歡的話還可以調入適量胡椒粉，白鬍椒或者黑胡椒都可以；
2、除了甜玉米粒，還可以加入青豌豆，毛豆粒等。
③ 玉米不一定只用煮，這幾個方法做出來的玉米也很美味
做法1：甜玉米土豆泥
材料：甜玉米1/2根、土豆1個、水適量
做法：
1、甜玉米、土豆洗凈，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一點，容易煮熟。
2、將玉米粒、土豆片放入小奶鍋中，加適量水，煮熟。
3、煮熟後，瀝去多餘水分，用攪拌機將玉米和土豆打成泥即可。
4、為了更容易攪拌，如果需要的話，可以保留一點點煮玉米土豆的水一起攪拌，但水千萬別太多，稀了就不好吃了。
做法2：鮮玉米煎餅
材料：玉米(鮮) 2個、麵粉 50克、雞蛋 2個、小蔥 1小把、花椒粉 2克、植物油 2湯匙、水 2湯匙、食鹽 1/2茶匙
做法：
1、將玉米去掉外皮，然後用擦絲器擦下玉米粒成玉米漿，也可以用刀將玉米粒削下來然後用攪拌器料理機打成玉米漿。
2、將雞蛋打入玉米漿中拌勻，我用的是兩個很小的笨雞蛋，如果用的雞蛋比較大，後面可以不再放水，或者增加麵粉的量。
3、將麵粉放入玉米漿中拌勻成稍具流動性的麵糊，可以用水來調節濃稠度。
4、放入蔥花、鹽和花椒粉拌勻成調好味的玉米麵糊。
5、平底鍋放入少許植物油，轉動鍋柄另油均勻的鋪滿鍋底，然後用吃飯用的勺子舀一大勺麵糊放入鍋中，用勺子底部攤開成小圓餅，如此一鍋可以多做幾個。
6、小火煎到沖上的那一面開始凝固時翻面，然後將兩面都煎上色後就好。
做法3：松仁黃金玉米烙
材料：甜玉米 1碗、澱粉 3茶匙、雞蛋 1個、胡蘿卜 半根、黃瓜 半根、松子 1把、植物油 2湯匙、白糖 2茶匙
做法：
1、材料備好
2、雞蛋加入碗中，打散成蛋液，黃瓜和胡蘿卜清洗干凈，去皮後切成小粒，松仁剝出果仁。
3、蛋液中加入甜玉米粒，加入黃瓜丁、胡蘿卜丁和松仁，加入2小勺糖。
4、最後加入澱粉，攪拌均勻即可。
5、鍋中放2勺油，油熱後，將玉米蛋液倒入鍋中，盡量攤平，中小火加熱。
6、等到玉米烙底部凝固並金黃後，翻面，正面再加熱2分鍾即可，出鍋後，切塊即可食用。
本文
④ 玉米土豆泥的做法
1材料
土豆400克，甜玉米粒，胡蘿卜，酸黃瓜少許。，2.鹽5克，糖5克，蛋黃醬兩湯匙少許。
2做法
土豆去皮後，切成長條上鍋蒸熟蒸透（大火大約蒸25分鍾）。
胡蘿卜、酸黃瓜切成小碎丁，玉米粒和胡蘿卜下沸水燙一下，撈出用冷水過涼備用。
土豆趁熱放入容器中加鹽、糖搗成泥狀，加入蛋黃醬攪拌均勻。
待土豆泥涼後，放入配菜一起攪拌均勻，即可食用。
⑤ 甜玉米粒牛奶土豆泥的做法有哪些
主料土豆2個牛奶100ml輔料黃油20g玉米粒150g鹽1/2小勺
步驟
甜玉米粒牛奶土豆泥的做法步驟11.土豆去皮洗凈切成小塊，入清水煮熟。
甜玉米粒牛奶土豆泥的做法步驟22.用工具將土豆搗碎。（用小勺壓碎也可以）
甜玉米粒牛奶土豆泥的做法步驟33.加入150ml牛奶攪勻。
甜玉米粒牛奶土豆泥的做法步驟44.加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。
甜玉米粒牛奶土豆泥的做法步驟55.加入150g玉米粒拌勻，調入食鹽拌勻。
甜玉米粒牛奶土豆泥的做法步驟66.盛盤食用即可。
⑥ 玉米和土豆可以在一起煮嗎
可以的，可以做成玉米土豆湯食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：土豆 150克、熟玉米 1穗、濃湯寶 1塊、香蔥 1根、香菜 2棵。
1、第一步把食材准備好。
⑦ 玉米沙拉土豆泥的做法，玉米沙拉土豆泥怎麼做
原料
中等土豆2個，雞蛋1個，牛奶適量，黃瓜適量，鹽適量，沙拉醬適量，紅椒粒少許
製作方法
1．土豆洗干凈，煮熟；
2．雞蛋煮熟去皮；3．煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥，蛋黃加入到土豆泥壓碎；
4 ．黃瓜切很薄的片；
5 ．黃瓜片切成很細的絲，再切成很細的碎粒；
6． 蛋白切成碎粒；
7． 將黃瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中攪拌均勻；
8． 模具中抹一點油，將土豆泥裝入模具中抹平；
9 ．輕輕提起模具就可以脫模。 原料
土豆300g，洋蔥1/4個，全脂鮮奶200ml，雞腿三隻，胡蘿卜兩個，甜玉米適量，黃瓜一條，鹽，雞精適量，白砂糖少量，白鬍椒粉
製作方法
1．土豆去皮洗凈切丁，洋蔥1/4顆切丁拌入土豆加上點鹽；進微波爐烤個7~8分鍾；（如不用微波爐可用烤箱或蒸籠，土豆熟後不可有水分）
2．用叉子把熟透的土豆壓碎；
3．在壓碎的土豆里加入全脂鮮奶以及鹽，雞精，白砂糖，白鬍椒粉；
4．雞腿加鹽、姜、蒜、酒煮滾後開小火再煮30分鍾；
5．將雞腿去皮去骨剝絲；
6．胡蘿卜切丁後和甜玉米一起燙熟；
7．黃瓜切丁；
8．把所有材料拌勻。 原料
土豆，淡奶油，濃縮雞湯，鹽，胡椒粉
製作方法
1．土豆蒸熟，去皮，放涼後，把土豆攥成泥；
2．在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中；
3．將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體；
4．最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。 原料
土豆，雞蛋，牛奶，黃瓜，火腿，沙拉醬，鹽，味精，胡椒粉
製作方法
1．土豆蒸熟去皮，放入盆中攪成泥狀；
2．加入牛奶順時針均勻攪拌；
3．將煮好的雞蛋黃搗碎加少許食用色拉油均勻攪拌放入土豆泥中；
4．將黃瓜丁，火腿丁，蛋清丁和少許沙拉醬，鹽，味精，胡椒粉放入土豆泥中。 食材
食材明細：小土豆 10個 烤腸 適量黃瓜 各50克 自製鹹蛋黃 3個 鹽 適量醋 適量
步驟/方法
1.土豆去皮洗凈，蒸熟後壓成泥加鹽拌勻待用。
2.黃瓜洗凈切丁加適量鹽、醋淹漬10分鍾。
3.咸鴨蛋煮熟取蛋黃壓成泥。
4.土豆泥加入鹹蛋黃攪拌均勻。
5.攪拌好的土豆泥做成長方形中間挖槽。
6.烤腸切小粒與淹好的黃瓜拌勻撒在土豆泥槽內，將稍涼後的高湯淋至土豆泥上即可食用。
注意事項
做好的土豆泥可淋入沙拉醬或其它醬拌吃。
土豆泥盡量做清淡點。 原料
大土豆1個、雞蛋1個、黃瓜半根、牛奶適量、沙拉醬3大勺
1、土豆洗凈、去皮，切片，上鍋蒸熟後，壓成泥；
2、土豆泥中加入適量牛奶；
3、雞蛋可以與土豆片一起蒸熟，涼後去皮，蛋白切成小粒，蛋黃捻成泥，黃瓜切成小粒；
4、蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻；
5、把土豆泥整理成喜歡的形狀，把沙拉醬裝入裱花袋子，剪一個小口，做一下裝飾即可。 我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘蘭裝飾了一下。