1. 土豆炒黃瓜聽說很好吃，怎麼做
土豆絲炒黃瓜絲，素炒，蔥油炸鍋，首先土豆絲，待土豆絲8成熟時，加入黃瓜絲，炒至完全入味，出鍋完成
2. 土豆和黃瓜能一起吃嗎
可以。
參考菜譜：
主料：黃瓜200克，土豆300克。
輔料：食用油適量、食用鹽適量、蔥適量、生薑適量、大蒜適量、剁辣椒適量、生抽醬油適量、五香粉適量。
步驟一、土豆去皮切絲，用清水浸泡，去除表面的澱粉。
3. 黃瓜能和土豆一起炒嗎
黃瓜和土豆能一起吃。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，富含鉀、鋅、鐵，從營養成分來看，土豆和黃瓜並不存在相剋的成分，因此是可以一起吃的。
黃瓜和土豆一起吃的做法
黃瓜炒土豆絲
原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜
做法：
1、土豆、胡蘿卜切絲，用沸水焯過，沖洗投涼，瀝干水分;
2、黃瓜切絲，不要太細，細則一炒就不見了;
3、起鍋，添少許油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，放土豆絲和胡蘿卜絲，開大火爆炒。
4、少時，加少許水，加鹽、味素調口;
5、待鍋內水分燒干，放黃瓜絲，淋明油，稍炒片刻，即出鍋裝盤。
吃黃瓜的注意事項
1、不宜生食不潔黃瓜；
2、不宜加鹼或高熱煮後食用；
3、不宜棄汁制餡食用；
4、不宜多食偏食；
5、不宜和辣椒、菠菜同食；
6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
4. 土豆能和黃瓜一起炒
可以的這兩種食物並不會引起食物過敏或是中毒的症狀的。
5. 黃瓜和土豆可以一起炒著吃嗎
黃瓜和土豆可以一起炒著吃，食物沒有相剋。
【黃瓜炒土豆絲做法】
用料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜
做法：
土豆、胡蘿卜切絲，用沸水焯過，沖洗投涼，瀝干水分；
黃瓜切絲，不要太細，細則一炒就不見了；
起鍋，添少許油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，放土豆絲和胡蘿卜絲，開大火爆炒；
少時，加少許水，加鹽、味素調口；
待鍋內水分燒干，放黃瓜絲，淋明油，稍炒片刻，即出鍋裝盤。
食用黃瓜的注意事項
不宜生食不潔黃瓜；
不宜加鹼或高熱煮後食用；
不宜棄汁制餡食用；
不宜多食偏食；
不宜和辣椒、菠菜同食；
不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
6. 黃瓜炒土豆片怎麼做好吃
把黃瓜切成片。有報面霸了。在太陽下曬干。土豆片兒，切片曬干。幹了以後用水泡。泡撈出。黃瓜也是照樣用水泡撈出來。油燒開加上姜薑末。把土豆片兒先放里，炒翻炒。炒差不多了，把黃片下下來再炒加上花椒面兒蔥。生抽鹽再翻炒。出鍋之前放點味素，這個菜要比新鮮的炒好吃多了。
7. 土豆黃瓜片怎麼炒好吃
老黃瓜炒土豆片
老黃瓜炒土豆片，是一道菜品，主要原料是老黃瓜半條，土豆一個，蒜四瓣，干紅椒四、五個，花椒粒20個，鹽、醋、雞粉適量。
中文名
老黃瓜炒土豆片
主要原料
老黃瓜，土豆
是否含防腐劑
否
主要食用功效
健脾開胃
適宜人群
老少皆宜
快速
導航
製作材料製作做法
特點
老黃瓜炒土豆片製作簡單，口感良好。
製作材料
老黃瓜半條，土豆一個，蒜四瓣，干紅椒四、五個，花椒粒20個，鹽、醋、雞粉適量。
製作做法
1.老黃瓜去皮，掏去瓤，切片備用；
2.土豆去皮切片，用水浸泡十分鍾，洗去多餘澱粉（這樣炒出的土豆片才會脆爽不粘鍋），用前五分鍾控凈水備用；
3.蒜切末，兩個干紅椒切小段、剩下的整個放入小碗加水浸泡幾分鍾（這樣炒時不容易糊）；
4.炒鍋注油，冷油放入花椒粒，隨著油溫上升花椒出香味，撈出花椒粒不要，放入干辣椒和一半蒜末，炒出香味，倒入土豆片煸炒，這時滴少許白醋（這樣也可保持土豆片脆爽），炒至土豆片變得透明時，倒入老黃瓜片，調入鹽，再調入適量白醋，翻炒均勻，調入雞粉即可出鍋
8. 黃瓜土豆片怎麼炒好吃
主料2人份
老黃瓜半根
小土豆4個
紅椒1個
輔料
油適量
鹽適量
五香粉適量
蔥適量
生抽適量
步驟1老黃瓜炒青椒土豆片的做法大全
老黃瓜去皮洗凈，切開去籽去瓤；小土豆去皮洗凈，紅椒洗凈備用
步驟2老黃瓜炒青椒土豆片的做法圖解
小土豆切片，冷水浸泡出澱粉後撈出控凈水分，老黃瓜切片，紅椒切片
步驟3老黃瓜炒青椒土豆片的家常做法
炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，下入土豆片翻炒
步驟4老黃瓜炒青椒土豆片的簡單做法
加入紅椒翻炒，炒至土豆片變軟
步驟5老黃瓜炒青椒土豆片怎麼吃
加入老黃瓜片翻炒
步驟6老黃瓜炒青椒土豆片怎麼做
所有食材炒熟，加入鹽、生抽調味，將泡土豆片的水清水部分倒掉，留下底部含有澱粉的部分淋入鍋中勾薄芡
步驟7老黃瓜炒青椒土豆片怎麼炒
出鍋裝盤上桌
成品圖
烹飪技巧
購買老黃瓜的時候，首先要注意瓜皮全黃，說明熟透可以入湯，其次用手輕輕捏一下，肉質如果鬆懈就可能已有腐敗變質，應選擇肉質均勻有韌勁的
土豆片一定要泡出澱粉再炒，不粘還爽口，泡出來的澱粉剛好用來勾薄芡