食材用料
小土豆6隻
鹽15
胡椒粉10
蔥花適量
油15g
香煎小土豆的做法
香煎小土豆的做法圖解11.小土豆去皮洗凈，切滾刀塊。入電飯煲蒸屜和米飯一起蒸熟。
香煎小土豆的做法圖解22.油鍋燒熱，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至兩面焦黃。
香煎小土豆的做法圖解33.撒鹽，胡椒粉，蔥花。顛翻混合均勻。
香煎小土豆的做法圖解44.裝盤。
用手機看這道菜做法
小貼士
土豆也可以入微波爐高火叮3-5分鍾來代替蒸熟。
油鍋煎得久一點，煎完一面顛翻一下繼續煎。不要太勤快地撥來撥去。
② 煎土豆怎麼做好吃
步驟
1.土豆去皮切絲。
2.熱鍋冷油下土豆絲翻炒。
3.待土豆絲炒的差不多熟的時候調入適量鹽，然後慢慢的用鏟鏟成餅狀。
4.改小火慢煎，煎至一面金黃再換另一面煎。
5.撒上蔥花出鍋。
③ 土豆片可以煎制嗎怎樣做好吃
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，要說土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說，直接上干貨。
1、准備7-10個小土豆（根據食用人數），洗凈（勿去皮！！！）
2、將洗凈土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鍾後撈出
3、鍋中少許菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不斷攪拌，直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大蔥碎、孜然粉、辣椒面、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鍾後起鍋即可。
油炸中呆著燒烤味，一做兩吃，樂哉，悠哉！！！
以上便是推薦3種油炸土豆做法，好吃易做
④ 香煎小土豆的做法步驟圖，香煎小土豆怎麼做好吃
用料
小土豆 500克
食用油 1大勺
鹽 適量
糖 少許
孜然粉 適量
椒鹽 少許
花椒粉 少許
辣椒面 少許
蔥花 適量
香煎小土豆的做法
小土豆不用去皮，刷洗干凈。放入鍋中加水再放入適量鹽，煮15分鍾左右，用筷子能從土豆中間輕易穿過即可，撈出瀝干水分。用刀把土豆一個個拍扁。香煎小土豆的做法 步驟1
平底鍋中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至兩面金黃色。香煎小土豆的做法 步驟2
撒入所有調味料，晃動鍋子使之分布均勻，最後撒上蔥花兜勻即可出鍋。香煎小土豆的做法 步驟3
趁熱吃味道最好~~香煎小土豆的做法 步驟4
小貼士
1、新上市的小土豆皮很薄，不用去皮，煎出來才外脆里綿，趁熱吃味道最好。
2、土豆要先煮熟，但不要煮過頭，皮開肉綻就不好了。煎土豆的時候火不要太大，慢慢煎，翻面的時候用筷子逐個翻面，可以防止碎裂。
3、調味料可以根據自己的口味調整，喜歡清淡一點的，就做減法，重口味的就多加點自己喜歡的香料。
⑤ 香煎小土豆怎麼做好吃 香煎小土豆最正宗的做法