Ⅰ 青岡縣美食
青岡縣美食有香甜玉米餅、榆林筋餅、一口豬豬皮凍、手撕大拌菜、王才那殺豬菜、傻柱子冷麵等。
1、香甜玉米餅:攪拌好的玉米糊應該略為濃稠,下鍋煎時不宜散,可以先煎一個試試,如果感覺稀了適量在加點麵粉,平底鍋煎比較好,倒層底油,燒熱後下玉米糊,盡量團成圓餅狀,改小火慢慢煎熟一面,一面變黃後再輕輕翻面,煎黃另一面。快出鍋時,可以將鍋里多餘的油倒掉,用干鍋、大火再微烤一下。
2、榆林筋餅:榆林筋餅筋餅又薄又韌和春餅類似,金黃透亮,飄著面香和油香。吃筋餅不講究時節,卷菜可以是各式各樣的,只要你能想到都可以卷在裡面。
3、一口豬豬皮凍:一口豬豬皮凍將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬制,使熬制的湯里含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起,沾上調料,即可食用。因為是冷卻後食用,冷卻可以說作是冷凍,所以叫作豬皮凍。
4、手撕大拌菜:將所有主料能手撕的手撕,不能手撕的用刀切絲或切片備用,白芝麻炒香,將等量的醋和白糖調勻,再加入生抽、香油、雞精調成汁備用。把調好的汁倒入准備好的原料里,撒上白芝麻攪拌均勻即可。
5、王才那殺豬菜:原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。過去,人們沒有條件講究什麼配料、調料,只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋里,然後邊煮邊往裡面放以經處理好的干白菜。加水和調料,等到肉爛菜熟後再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。
6、傻柱子冷麵:冷麵是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓面條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。
Ⅱ 哈爾濱哪做的牛肉好吃
自己做好吃
土豆燉牛肉的做法
1.牛肉用水浸泡幾個小時,泡去血水
2.牛肉切成麻將大小的塊
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3.准備好燉肉用的料:大蒜、蔥、桂皮、香葉、草果、小茴香和八角
4.牛肉冷水下鍋,加足量的水
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5.放入燉肉料和一塊冰糖
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6.放入少許老抽和生抽,大火燒開鍋,小火燉牛肉
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7.土豆切塊,牛肉燉1個小時後,放入土豆
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8.加適量鹽,改中火燉半個小時左右,燉至土豆軟糯即可
Ⅲ 貴州思南青崗坡天氣
思南金氏牛肉乾,思南張氏甜大蒜,思南大壩場綠茶,思南徐三爺烏江酸魚,思南金氏松花皮蛋,這些都是包裝好了的,適合長途帶。
其他的小吃特產有千層粉,花甜粑,還有綠豆粉,是雜糧做的,粗糧細吃。
好玩的地方有個烏江峽風景區,思南石林,清代民居郝家灣、府文廟、博物館、曠繼勛烈士故居騰龍峽景區、四野屯風景區、烏江博物館,思南荊竹園古戰場等。
Ⅳ 虛線哪裡賣的的欄桿牛肉好吃
各大超市有賣,欄桿老陳世家的牛肉最地道。
Ⅳ 哈爾濱什麼地方做的牛肉比較好吃
在道里區經緯12道街5號,有家王師傅麻辣牛肉麵,是一位蘭州人開的,味道不錯,湯鮮面條筋道,建議大家去品嘗品嘗!
Ⅵ 牛肉哪家好
現在牛肉注水可以說是一種潛規則了,你要買老店家的。
Ⅶ 想知道: 牡丹江市 東七條路平安街 水煎牛肉 在哪,好吃嗎人均消費多少。
江濱的老地方煎餅果子
檢查院家屬樓下的老續太太雞爪子
文化宮的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面後來搬家拉傳說在師范學校的食堂但是他每天在七星街早市也出攤
七星街兒童電影院對面的大咸陽 他家的牛肉豆腐湯 隨便加上大碗米飯
七星街旁邊胡同的麻拉麵 豆腐卷 估計是牡丹江最埋汰的飯店但是經常爆滿
久山大廈後身的小辣椒味挺好挺實惠的 聽說原先是地溝油現在好象乾乾凈拉
小辣椒旁邊有金洲包子總點 不過東二條路那個金洲包子的拌菜比總店全
橋北軍馬廠的骨頭鍋骨頭味挺好店挺小經常爆滿但是價格不比吳記便宜 他在新華那邊有家分店分店比總點干凈多而且給的骨頭非常多
東二條路北龍那良子足道對面的沙鍋壇肉挺好跟哈爾濱火車站那個美味有一拼晚上的時候計程車司機很多
東一條路七星街下坎的老三刀削麵
東四條路的又一春冷麵 明太魚 拌干豆腐 冷麵都非常好吃
東一條路下坎的山城 鴛鴦鍋 他家的羊肉挺好
西四條路的老長安碳火鍋 他家的也好吃還打折
新安街5條路和6條路之間的九鮮坊裝修之後去的人很多他家的排骨串和肚鍋好吃還有心管炒麵
遠東下面的金絲棗糕
東一商場門口火山石烤地瓜
東一商場明八珍的涼拌面!
步行街久久龍胡同里的老郵差酸辣粉跟二中食堂的是一家
遠東5樓的麻辣燙
遠東後身的陝西涼皮也是特色啊
西四條路的全洲牛肉鍋 冬天吃老蓋拉 大慶派出所對面有一個牛肉鍋也挺好就是埋汰往裡放的牛肉罐頭味也挺好
東三條路那有個山巴冷麵的豆腐湯
巨無霸西面的大西北刀削麵他家的鍋包肉是用色拉油做的 屬於色香味具全尜尜蓋
平安街西六西七之間有一個羊蠍子,價錢便宜,湯好肉香,喝多酒之後去解解酒是一大享受.
東三條路黑土地傍邊胡同里的鐵鍋燉大鵝也是很有特色的.
興平路西祥倫街的興平狗肉中午過了11點是很難找到地方的.
下乜河有一個雞蛋糕大王,一個小小的雞蛋糕能叫大王當然有他的道理.
電視台和書畫院之間有個朝鮮風味小吃,他家的大醬湯我認為是丹江第一.
東三條路的金牌豬手好久沒去了,那裡的豬手是很讓我懷念的.(這里的大醬湯,石鍋拌飯和冷麵還有拌菜也超級好吃。而且重新裝修了。強烈推薦)
文化宮北樓新開的面街環境優雅,文化品位高,各種面條的味道很不錯。
韓都烤肉比它附近的板門店好吃,但它又開的分店千里馬不如它的原店
朝小 門口有個大米加工部,他家的打糕全市最好。
大慶路,大慶派出所對面有個東樂牛肉鍋不錯!
百貨大樓南胡同的美味豬手拌菜
西小一條路平安街雙龍沙鍋居
通江商場後胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤饃那真是一絕!
西一條路平安街,職工大學對面,漢江小吃的牛骨髓湯
好像是北小愛民街,就是久久隆市場往東,有一家樺林大鵝不錯,再往東走十幾步還有一家笨雞鍋味道也賊好!(久久隆市場,也叫華隆市場。在新新娘下邊,那裡面有家麻辣燙和涼拌面也很很好吃,對還有醬土豆)
西八條路長安街,自助殺豬菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2條路的楊麻子大餅
南市街西2條路的九百年大泥鰍
七星街東2條路東華蟠龍餅
一中對面有一個小飯店炒菜賊好吃,名字叫寶隆.問一中的學生都知道(我男朋友和他的朋友們戲稱那個飯店為「寶隆大酒店」,不過確實很好吃。
一說炒菜我又想起來久久隆東小一條路帥園小吃家的炒菜那也是相當有名了.
二中現在的大門。正對的那條街有個胖胖快餐,它家的香辣魷魚絲特別受歡迎
還是二中現在的大門,旁邊的那家考冷麵,現在掛牌子了,叫《二忠~~》 就是取二中的諧音
東一商場裡面的明八珍豆腐腦~~味道很獨特
味美家的牛排也不錯(本人比較喜歡它家的海鮮一品飯,是個套餐,25元一套,很好吃的)
中國連通附近的仙淇淋,它家的抄飯和義大利通心粉也很有特色,很好吃(本人推薦他家的牛肉飯,也是套餐但很實惠,12一套。還有烏梅沙冰以及珍珠奶茶,我經常喝的是椰香和香芋的)
東興對面的清香齋的燒賣也不錯啊(去他家順便嘗嘗拌菠菜吧,比較特別)
還有蟠龍大餅旁邊的東方快車聽說也挺火,還快(其實蟠龍大餅比較好吃呵呵,昨天又去了。哎呀呀他家的瘠骨可真好吃啊,還有拌菜~~~)
順風火鍋和銀河火鍋怎麼沒說呢?(火鍋么還是山城的好,吃山城一定要吃他家的麻團哦,讓他們給切開。還有海帶芽也要一份,好吃還特實惠)
看完我就瘋了。。哈哈。
Ⅷ 哈市哪個農貿市場賣牛羊肉比較好吃
哈爾濱美食地圖第一部分:詳細分類 一、魚類 水煮FISH是在革新街有一家四川菜館,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫「四川菜館」,是教堂往工人文化宮那面走,可是還沒有到文化宮。 還有三樂豆花的水煮肉片,燕川的水煮肉片,都很好吃。(他們兩家在開發區都有店。) 鼎鑫的水煮魚也不錯,在宣化街上。 黃河路金凱酒店的燉魚不錯,去年去吃過,很好吃,不過上菜太慢,去之得前先吃點東西墊墊 花園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店,那裡的水煮魚非常好吃。 在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。 中央大街東風街(還是霞曼街,反正是左右吧)有個方正縣得莫利燉魚挺不錯的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道,但對於不方便去方正吃的來說,也可暫時解解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大,而且菜價不貴。人多去比較劃算啦! 二、燒烤涮、麻辣燙類 涮毛肚 三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的 南崗奮斗副食旁邊有一家'華辰快餐'他家的麻辣燙很好吃。 166的刷牛肉很好吃,我吃的是比樂街這個店。 涮毛肚就是在宣德街上有一家「板筋第一家」他家的很好吃,還有他家的板筋.烤串。 中央商城超市的麻辣燙很好吃,具體位置就是中央商城負一層的超市入口進去直走左拐就是,也是3元。 燒烤 七政街的「於家」還是蠻不錯。 道理希爾西天山涮磨王。烏雞湯還是那麼美味,涮的蘑菇也很好吃。 道外草市街大全麻辣排骨串,那是我吃過最好吃的燒烤,他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一絕。 石鍋烤肉 在道外三道街,就是三八冷飲廳那!有一個石鍋烤肉一條街。 我推薦的是一家叫'老兵'的石鍋烤肉店,他家的烤牛肉真的很香啊~價位也便宜!老兵不錯,可就是地方太小了。 tx石鍋烤肉店也不錯,在老兵附近,地址:道外區南三道街132號(三八冷飲廳南行50米,最多不超過60米,我用步子量的,很准,一般誤差都控制在十米之內)飯店電話:88328158 大自然燒烤(好象是叫這個名字,一時想不起來了!)味道不錯! 和興三道街有家383燒烤涮,涮毛肚,挺好,不過個人覺得不如160。說的我口水都要流出來了!!! 遼河路與嵩山路交口附近(馬端街上)囊坑燒烤,味道還不錯,可以說是物美價廉 西大橋哈特商務酒店對面,曲線街,有一家「劉客燒烤」,他家的,排骨很好吃! 師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。 三、面類 《星期五餐廳酒吧》名字好像是這個,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一條街上,他家得罐面很好吃,8元一份。有牛腩面,排骨麵和魚丸面三種,還有香味牛肉很好吃6元一份,不過感覺牛肉太少了! 果戈里大街上兒童公園正門對面有家「迎樂園面館」他家得面條也都很好吃,好像都是拉麵,也很便宜。我沒次都吃他家得肉絲面,還有他家得瓜條(小菜)很好吃。 遠大6樓的罐面總是排很多人的。遠大的罐罐面比博物館那裡的那家「鼎新」好吃 華晨的炒麵就不錯 還有就是景陽街和八區街口八區街上有個大王拉麵,他家的炒麵是非常不錯,是我的食堂之一,老好吃了。。。 還有開源街上的老麻面館的炒麵也很好。。 宣化街上有一家王將面又筋道碗有大但不是刀削的 在師大一傳五百年附近有一家山西面館超一流 四、餛飩類 革新街和宣德街附近的潘記粥鋪道對面有一家老來混沌館,你去嘗嘗。我以協會的名義擔保。 道里市第一醫院急診部旁邊的老來混沌,我住院30天,大概吃了10天老來混沌和20天北方包子王的包子 金師傅的「雙筍」、「香菇」餛飩,遠大六樓、宣慶街……好多連鎖店 五、川菜類 革新街上,應該是煙草大廈對面。左右並列有三家川菜館,左、右兩家都比「四川風味」的店面大,但不如「四川風味」便宜好吃。 在吉林街有家飯店叫「川菜王」,特別正宗,人是四川人就不用說了,菜可是比別家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。 道里區前進路上,二環橋下,有一家川菜館,叫園林園川味美食城,地方大,裝修非常好,價錢也不貴,我們朋友去了16人,狠吃了一頓,才花¥460,還行吧!有個「桑那牛肉」非常好吃,麻辣豆腐也不錯。 文府街附近的燕川豆花不錯,尤其是免費無限量供應酸梅湯,吃的麻麻的、辣辣的時候,來口酸梅湯,口感一級棒呢! 川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好,味道地道 鴻翔路的豆撈也不錯。 六、烤肉類 要說烤肉,道外的"老廣眾"烤肉極其好吃,建議你一定要點牛踺子肉和"一品芙蓉",另外,他那裡的冰淇淋味道好極了!! 在南崗學府4道街上,有一個韓國烤肉店,它家的烤牛排配上甜甜的沾料,非常美味!!~有很多人專門去那吃牛排呢!!強力推薦泡菜炒飯 對面紅旗大街松雷中學新開了一家'巴伐利亞啤酒城',西餐的30元一位。
Ⅸ 仁壽青崗鄉的鮮牛肉多少錢一斤
仁壽縣青崗鄉的鮮牛肉多少錢一斤?輕鋼鄉賣的鮮牛肉。40。至45一斤
Ⅹ 哈爾濱哪一家烤牛肉好吃是牛肉!
安發橋下 安國街上有家天香烤肉 小店 牛肉烤的好吃