㈠ 胡蘿卜絲和土豆絲怎麼炒才好吃
【土豆絲炒胡蘿卜絲】
食材：土豆絲，胡蘿卜絲，大蒜，調味汁，食鹽，食用油，
做法：
1、把土豆刮皮，清洗干凈，用工具擦成絲，胡蘿卜也洗干凈，擦成絲，一起清洗干凈，把土豆澱粉清洗掉，下鍋之前泡在水裡，胡蘿卜事實上不用清洗的，我偷了個懶，直接裝在一起了。
2、熱鍋涼油，放大蒜煸炒出香味，這個時個火不要大，中火就可以了。
3、把土豆絲和胡蘿卜絲，瀝干水分，一起倒入鍋中， 開大火，快速翻炒幾個來回，放食鹽一起繼續翻炒。
4、然後倒入一勺調味汁（超市賣的瓶裝調味汁）再翻炒幾個來回讓其入味就可以了。
簡單又好看的一道菜，只要幾分鍾的時間就能上桌，即便是新手，小白也無壓力，土豆絲是我家一年到頭吃得最多的一道菜了，不妨學著做做，臨近中秋，不會做菜的小伙們可以學學這道菜，到是做給家人吃，也是很不錯的喲， 喜歡我的文章，請點贊，收藏，轉發， 不知道吃什麼的時候來找小廚，小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
秘訣
1、土豆擦成絲之後，要用清水沖洗兩到三次，把土豆澱粉沖洗干凈。
2、土豆絲下鍋之前，一直要泡在水裡。
3、全程大火翻炒。
㈡ 煎餅卷胡蘿卜土豆絲怎麼做好吃，煎餅卷胡蘿
1.土豆去皮洗凈，切絲。
2.胡蘿卜洗凈切絲，蔥切蔥花。
3.熱油鍋，放入蔥花炒香。
4.放入胡蘿卜炒軟。
5.放入土豆絲翻炒。
6.加鹽、花椒粉、少許醬油調味炒勻。
7.最後放入味精炒勻。
8.炒好後盛出備用。
9.這是買的煎餅。
10.分割成小塊。
11.取一塊煎餅，中間放入胡蘿卜土豆絲。
12.然後將兩邊和下面煎餅向中間對折。
13.再折成圖中的樣子。
14.熱鍋，加少許油，放入卷好的煎餅。
15.小火煎至兩面金黃即可。
㈢ 炒土豆胡蘿卜絲的時候，應該怎麼做
土豆絲炒胡蘿卜絲的做法一
食物：土豆絲，胡蘿卜絲，蒜頭，醬汁，食用鹽，植物油，
【小竅門】
1.馬鈴薯擦成絲以後，要用自來水清洗兩到三次，把玉米澱粉清洗整潔。
2.土豆絲入鍋以前，一直要泡在水裡。
3.全過程走紅翻炒。
以上就是土豆絲炒胡蘿卜絲的具體做法。
㈣ 素炒胡蘿卜土豆絲怎麼做好吃
前言
平時愛吃土豆絲，胡蘿卜一般人都不愛吃，那麼不防和土豆放一起炒，兩種蔬菜結合，而且營養也豐富。土豆是低熱能、多維生素。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素。胡蘿卜土豆是個很好的搭配。
材料
主料：胡蘿卜200g、土豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、醋栗適量、糖適量、尖椒適量
素炒胡蘿卜土豆絲
1
胡蘿卜洗凈切絲
2
土豆去皮洗凈切絲
3
用尖椒熗鍋炸出香味
4
倒胡蘿卜翻炒
5
再倒土豆絲翻炒
6
倒醋翻炒
7
放一勺糖翻炒3分鍾
8
最後放鹽翻炒均勻出鍋
小貼士
胡蘿卜用油煸炒才有營養，所以先倒胡蘿卜。
㈤ 胡蘿卜土豆絲的家常做法怎麼做好吃
主料
土豆
2個
胡蘿卜
半根
芹菜
2根
輔料
蒜末
20克
蔥花
30克
花生油
1大飯勺
生抽
1大勺
精鹽
1/2小勺
五香粉
1/4小勺
雞精
1/2小勺
步驟
6.在放入芹菜段和胡蘿卜絲，翻炒，放入生抽，精鹽，五香粉，出鍋前放入蒜末雞精即可出鍋。
㈥ 怎樣做胡蘿卜土豆絲
前言
懶得去買菜，看看籃子里有土豆和胡蘿卜，好了，就炒這兩樣吧，胡蘿卜我和燁寶都挺喜歡吃的，可是當家的不喜歡，這樣切成細絲，晾他也挑不出來，O(∩_∩)O哈哈~
材料
主料：土豆300g、胡蘿卜160g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、醋少許
胡蘿卜土豆絲
1
胡蘿卜洗凈切絲。
2
土豆切絲後過水去掉澱粉。
3
鍋中放油燒熱加入胡蘿卜翻炒一分鍾。
4
倒入土豆絲。
5
炒至土豆絲斷生加醋。
6
加鹽調味。
7
加入生抽。
8
翻炒均勻即可。
小貼士
胡蘿卜一定要先炒，那樣營養更好吸收。
㈦ 胡蘿卜炒土豆絲怎麼做如何做好
一、土豆絲能和胡蘿卜絲一起炒 二、食材： 主料：土豆 胡蘿卜 輔料：油 鹽 花椒粒 蔥 蒜 味精 醋 三、步驟： 依.土豆去皮切絲，泡水去除多餘的澱粉 貳.胡蘿卜去皮切絲，蔥切蔥花，蒜切末，備好花椒粒 三.熱鍋涼油，放入花椒粒小火煸香，揀出去不要 四.放入胡蘿卜絲翻炒 5.再放入蔥花炒香 陸.放入土豆絲翻炒 漆.放入適量鹽炒勻 吧.倒入適量清水繼續翻炒 9.待土豆絲快熟後淋入適量的醋炒勻 依0.最後放入蒜末和味精炒勻即可 四、成品展示
㈧ 炒土豆絲胡蘿卜絲怎麼做好吃
土豆和胡蘿卜的營養價值都很高而且口感也非常的美味深受人們的喜愛，如何能讓這兩種食材一起烹飪製作那隻會更加的營養和美味！如果要說土豆和胡蘿卜怎麼做好吃，阿之建議不要炒這吃而是用來涼拌，正直現在天氣炎熱涼拌菜更加適合因為炎熱而厭食或者不想做飯的我們，下面就為大家詳細的介紹一下土豆和胡蘿卜正確的涼拌方式。
製作小技巧：
1：土豆擦絲以後一定要用清水沖洗幾遍盡量把土豆身上的澱粉清洗干凈，這樣能夠很大程度上增加土豆的口感。（大多數飯店都這樣做，而且有的會用清水浸泡土豆，因為浸泡過水的土豆會更加的支棱從而看上去分量分足。）
2：在給食材焯水的時候往鍋中加入鹽和食用油是為了保持食材的顏色更加透亮和營養不流失。
3：如果不放辣椒油而選擇直接放入辣椒的話阿之建議這個時候要用白醋，這樣食材的顏色更加鮮艷漂亮，而且口感非常美味。
溫馨提示：
需要搗蒜末或者辣椒末、薑末、蔥末的朋友注意了，前段時間兒子想吃蒜末茄子剛好我又不在家，老婆就親自下廚去做，奈何不曾下廚的她竟然被切蒜末這么簡單的事情而累哭了，我知道後除了心疼還有些自責，網友知道後就推薦我買了一款搗蒜神器，沒想到還真好用，蒜末、薑末、辣椒末、蔥末全部不在話下如果有興趣的朋友可以去看看，真的是不錯。