① 蘭州拉麵有作的詩嗎。最好有4到5句的
雨過金城關，白馬激溜回。幾度黃河水，臨流此路窮。拉麵千絲香，惟獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。日出念真經，暮落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面。入山非五泉，養心須凈空。山靜濤聲急，瞑思入仙境。
② 求形容贊美牛肉麵的詞語有哪些
筋（jīn）：1.肌肉的俗稱：～力。～肉。～疲力盡。 2.肌腱或附著在骨頭上的韌帶：～骨。～道（「道」讀輕聲）。蹄～。 3.可見的皮下靜脈的俗稱：～絡。～脈。青～暴露。 4.像筋的東西：鋼～。橡皮～兒。
韌（rèn）：韌 rèn （形）受外力變形而不折斷；柔軟而結實：～度｜～性｜堅～。 『形似』 紉、軔 『反義』 脆 『逆序』 堅～｜柔～ 『英文』 柔韌：tenacity 韌 rèn 見「韌」。
滑（huá）：1.光溜，不粗澀：～溜。光～。～潤。～利。 2.在光溜的物體表面上溜動：～冰。～雪。～行。～翔。～梯。～坡。 3.狡詐，不誠實：～頭。狡～。～頭～腦。 4.姓。
嫩（nèn）：通常指初生的、新生的、柔弱的，如嫩芽、嬌嫩；也指顏色，如嫩綠、嫩黃；還指幼稚的，如稚嫩、嫩手。
回味無窮（Huí wèi wúqióng）：回味：指吃過東西以後的餘味。比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。
津津有味 （Jīn jīn yǒuwèi）：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
絲絲滑滑（Sī sī huá huá）：口感如絲綢般順滑,也有一種綜合感官的體驗,給觀眾帶來愉悅的心情,忘我的享受。
極富彈性（Jí fù tánxìng）：富有彈性，有嚼勁，彈牙。
唇齒留香（Chún chǐ liú xiāng）：吃完後,香味仍在口中保留,回味無窮
柔軟的（Róu ruǎn de）：⒈ 軟和;不堅硬；柔軟的墊子；柔軟的體操⒉[織物] 質地柔韌、柔順；質地柔軟的皮革
多汁的（Duō zhī de）：汁液豐富，肥美
醇香的（Chún xiāng de）：指味純而香
面條補氣虛、厚腸胃、強氣力
牛肉甘溫、安中益氣、養脾胃
清代詩人張澍曾這樣贊美「牛肉麵」：「日出念真經，暮落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉麵」。
③ 牛肉麵的描寫
一句話評價：從面條工藝拉制上，蘭州牛肉麵是當今世上難度最高的面條；從商業化推廣上，蘭州牛肉麵是出了故土之後受眾最大的市場化面條，從口感上來說蘭州牛肉麵並非頂級面條，也是離開故土後被青海人普及和超越的面條。
只要說到蘭州拉麵，蘭州人民總會說我們沒有蘭州拉麵，只有蘭州牛肉麵，這一說完全是想和青海拉麵劃清界限。而蘭州拉麵是全國人民的叫法，民意最大，叫的范圍也最廣，蘭州牛肉麵就從了蘭州拉麵的別名吧。
蘭州牛肉麵的拉制方法和青海人拉制的別無二致，一模一樣，拉麵劑，和面，醒面，揉面，麻花式溜面，成品叫二細、二柱子、三細、毛細等，不過從北京一個青海拉麵館小哥嘴裡說出來，倒是挺正確，蘭州拉麵是蘭州味，青海拉麵是青海味。真要說個區別就在於，拉麵的清湯配置了。
真正的蘭州牛肉麵，其味道還是非常好的，清湯，一清二白三紅四綠五黃，一碗湯面在手，相當美味的，但蘭州牛肉麵和青海化隆拉麵比起來，蘭州牛肉麵有顯而易見的特徵和標配，都顯現著正統牛肉拉麵的氣質，青海拉麵在外開的拉麵館，盡管拉麵的質量不錯，但大部分沒有蘭州清湯牛肉麵標配的特色，大部分是蒜苗和幾片牛肉，甚至蘿卜片都懶得放。
不論是蘭州牛肉麵還是青海拉麵，盡管早中晚都可以當餐，但是牛肉麵不能每日當做早餐，拉麵劑含有蓬灰成分，會破壞麵粉蛋白質成分，添加的多，也會破壞面條的口感，一些人也不太喜歡吃含有鹼性味道的面條。
所以，從面條工藝拉制上，蘭州牛肉麵是當今世上難度最高，花費力氣最大的面條；從商業化推廣上，蘭州牛肉麵是出了故土之後受眾最大的市場化面條，從口感上來說蘭州牛肉麵卻並非頂級面條。
④ 關於「牛肉麵」的詞語和句子有哪些
1.牛肉麵講究「一清二白三紅四綠」，「一清」是湯很清，「二白」是面白和蘿卜白，「三紅」是紅色的辣子，「四綠」是綠油油的蒜苗。牛肉麵上點綴著蒜苗和辣子，讓你垂涎三尺，食慾大開。
2. 牛肉麵的種類也很多，分為寬窄和粗細，有一根線那麼細的毛細，有眼鏡框那麼粗的二細，韭菜葉那麼寬的韭葉，還有一根皮帶那麼寬的大寬。
3. 我和媽媽去一間桂林米粉小店吃紅燒牛肉麵。兩碗大碗的面條上桌後，我和媽媽就大口大口地吃起來。
4. 吃下肚去，牛肉、青菜、白面和湯料在胃裡翻滾，熱乎乎的且又暖暖的，有著奇異的溫馨，讓人沉醉在這芳香四溢的牛肉麵中。
5. 張開嘴，深深吸氣，就能聞到湯汁的咸香，面條的芳香，牛肉的鮮香，菜葉的清香。
6. 捧來一碗牛肉麵。碗里赤紅色的湯汁上浮著淡黃色的面條，旁邊點綴著幾大塊紅褐色牛肉和青翠欲滴的菜葉，紅里帶綠，視覺效果讓人震撼。
7. 家鄉牛肉麵濃郁的麻、辣、香的風味總能使我食慾大增、回味無窮。
8.我們的早餐竟然是牛肉麵，第三天、第四天、第五天的早餐也是牛肉麵……牛肉麵真是好好吃啊！
⑤ 大眾點評蘭州拉麵100字通用贊
摘要 這家店整體不錯，餐廳環境很好，給人很舒服。服務員態度也很好很貼心。一進門就被贛南臍橙免費試吃給吸引進來了，味道不錯，有點小貴，問了一下不可以包郵快遞，有些遺憾，不過進門吃的這個面還是不錯的，就分量有點少，兩個人點了個雙人餐，但感覺還是有點不夠，不過味道很贊，而且店家服務很好，食物的出品也很好，還很貼心，附上提醒小心用餐之類的話語，這點做得很好，值得贊，雖然量少了一點，但勝在好吃，贊！
⑥ 描寫蘭州拉麵的四字詞語
描寫蘭州拉麵的四字詞語有：津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大動、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、膾炙人口等等。
列舉如下：
1、津津有味
津津有味是一個成語，讀音是jīn jīn yǒu wèi，味：興趣。津津：興趣濃厚的樣子。形容趣味很濃厚或很有滋味的樣子。
出處：漢·王褒《洞簫賦》：「哀悁悁之可懷兮，良醰醰而有味。」明·朱之瑜《朱舜水集·答野節書之十七首》：「佳作愈；讀愈覺津津有味；可見理勝之文；大勝他人詞致美好也。」宋·邵雍《夢林玄解·香茶吉》：「夢之者德性溫良，心不藏毒，口不欺人，喜談美事，若使為善果，則津津有味。」
2、垂涎欲滴
垂涎欲滴，拼音是chuí xián yù dī ，漢語成語，意思是饞得連口水都要滴下來了，形容非常饞想吃的樣子，也比喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到（含貶義）。出自：唐代柳宗元的《招海賈文》：「垂涎閃舌兮，揮霍旁午。」
3、八珍玉食
成語八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：「八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意。」 近義詞為山珍海味。山珍海味是產自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窩、魚翅、海參等，在古人食譜上常充主角。
4、五味俱全
五味俱全，成語，出自《禮記·禮運》，形容調味（酸甜苦辣咸）齊全適宜，作謂語、定語；用於人的心境等。另還有馬志明的相聲《五味俱全》。
⑦ 蘭州拉麵做的冷麵廣告詞
拉麵做的冷麵，好吃，勁道
主料
冷麵 (適量)
輔料
醬牛肉 (適量)
辣白菜 (適量)
黃瓜 (適量)
香菜 (適量)
西紅柿 (適量)
梨 (適量)
蒜 (適量)
辣椒油 (適量)
廚具
煮鍋
分類
秋季菜譜 夏季菜譜 小吃 酸甜 煮 廿分鍾 簡單難度
調糖醋汁，加水、冰糖熬制。
加醋。
加雞精。
配菜切好。
小調料切好。
糖醋汁和配菜放在一起。
面提前泡好，煮好後放入冷水過一下。
煮好的面加糖醋汁和配菜。
⑧ 贊揚牛肉拉麵的詞
牛肉麵是蘭州的傳統名食，它具有「一清、二白、三綠、四紅、五黃」的特徵，且色香味美，譽滿全國。然而，在全國各地都會有「蘭州正宗牛肉拉麵」的招牌，但其實都並不正宗，都還填加了些其他蔬菜（如菠菜）。
蘭州牛肉麵，清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象，令無論南方人、北方人還是外國朋友， 均感到奇妙無比， 不可思議！我們把它視之為麵食藝術的造型表演， 實不為過。蘭州清湯牛肉麵，不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食慾等特點，而且面條的種類較多，有寬達二指的"大寬"、寬一指的「二寬」、形如草葉的「韭葉」、細如絲線的「一窩絲」、呈三棱條狀的「蕎麥棱」等，還有「二細」、「三細」、「細」、「毛細」等，食客可隨愛好自行選擇。一碗剛好盛一根面條，這面條不僅光滑爽口、味道鮮美，而且外觀也很別致。當地人們描述它是一清、二白、三綠、四紅、五黃，即：牛肉湯雖系十幾種調料配製，但卻清如白水，幾片白蘿卜雜於紅綠之中顯得純白，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅，面條光亮透黃。因此，蘭州牛肉麵的聲譽一直延續至今。
⑨ 贊美拉麵的句子有哪些
1、只見大大的碗里彷彿堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是辣椒，綠的是香菜，還有滿滿的面條和褐色的牛肉湯。
2、牛肉麵就是清清的湯里一大份細細滑滑黃亮的面條，上面漂著幾片白如碧玉的蘿卜片和切得薄薄的棕色牛肉片，綠油油的香菜和青蒜苗浮在上面，色澤誘人，聞起來也香濃四溢。
3、捧來一碗牛肉麵。碗里赤紅色的料汁上調著淺黃色的鮮面條，邊上點綴著幾大塊淡褐色牛羊肉和青翠欲滴的青菜葉，紅里帶綠，空間感令人震撼人心。
4、一碗熱氣騰騰的牛肉麵上桌，我被籠罩在繞縈的熱氣中。這熱氣，有著誘人的香味，夾雜著牛肉、青菜、白面和湯料的清香。
5、那白的透明的面，上面澆上韭菜雞蛋鹵，金黃的蛋黃，點綴在綠色韭菜中間，顫巍巍的醬色澱粉塊兒，實在是美味。