1. 土豆餅怎麼做簡單又好吃
土豆含大量澱粉，做成土豆餅既可以當菜又可以當飯，美味又簡單方便，大人孩子都愛吃。做早餐非常不錯。
家常簡單的土豆餅有四種做法。
一、香煎土豆絲餅。特點:純土豆絲製成，外酥內軟，濃濃的土豆香。而且製作最為簡單。
土豆泥里也可加入洋蔥丁、火腿丁等。
四、香煎土豆。這個跟第三種方法類似，更簡單一點。
方法:
1、選小一點的土豆，洗凈，蒸熟。不用去皮。
2、蒸熟的土豆用刀壓扁，方便入味。（帶皮更原汁原味更香）
3、電餅鐺加油預熱，放入壓扁的土豆煎，撒適量鹽、孜然等調味，邊煎邊用鏟子壓一下，更易入味。
4、出鍋前撒適量香蔥提味。
希望我的做法您能喜歡。
2. 土豆餅有多種製作方法，你覺得怎麼做最好吃呢
土豆的營養價值非常豐富，它含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。除此以外，土豆還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。土豆是降血壓食物，膳食中某種營養多了或缺了可致病。同樣道理，調整膳食，也就可以“吃”掉相應疾病。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、以及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維。
所以對於土豆的吃法也是有很多種的，我們也是可以按照自己的個人口味來做的 ，我覺得最好吃的一種吃法就是土豆卷餅了，首先我們就是將土豆削成絲，然後放到鍋裡面爆炒，然後再卷到餅裡面，這樣吃是非常的美味好吃的 。
3. 土豆餅怎麼做好吃呢
不知道平時到家怎麼吃土豆，除了土豆絲我覺得還是有很多好的吃法。這款土豆餅真的是食材簡單，做法簡單，但是味道真的是太好吃了??強烈推薦給大家，那我說下做法。
小貼士：
製作好了之後千萬要注意不要剛出鍋就摞在一起，不然熱氣散不出去的餅會變軟，非常的影響口感。
4. 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
土豆營養豐富，用土豆做成土豆餅，口味鮮美，特別好吃，我和我家小孩都很喜歡吃，做土豆餅首先要選擇新鮮的土豆，土豆洗干凈蒸熟，搗成泥加入麵粉和自己喜歡的配菜，做成小餅烙熟即可，製作簡單，營養又好吃。土豆是我們日常生活中經常會吃的蔬菜，好吃又營養，我從小就特別愛吃土豆，不管是燉著吃，還是炒著吃，都很好吃，我家小孩也是跟我一樣，很喜歡吃土豆，土豆營養豐富，含有豐富的維生素、蛋白質等，做成土豆餅，色澤金黃，口感酥脆，我就經常給我小孩做著吃，下面就來分享下我的做法。
3、做土豆餅烙的時候要掌握好火候，一定要小火慢慢烙，等土豆餅定型後再翻面，中間要多翻幾次面，防止烙糊。總結：通過以上的分析，我們知道了，用土豆做成土豆餅非常的好吃，做土豆餅要選用新鮮的土豆，最好是黃心的，蒸好的土豆盡量搗的碎一點，麵粉不要放的太多，可以根據自己的喜好添加配菜，烙土豆餅的時候要小火慢烙，最好用不粘鍋烙土豆餅，這樣做出來的土豆餅色澤金黃，外酥里嫩，非常好吃。感謝大家的閱讀和點贊，祝大家生活愉快，大家有什麼問題可以給我留言哦。
5. 怎麼做土豆餅
土豆餅的新吃法，軟糯香甜，好吃又過癮
說到土豆呢，相信大家已經非常熟悉了，可能也經常吃，土豆是我們常見的食材，營養豐富，好吃又不貴，因此深受人們的喜愛！土豆的吃法很多，蒸煮燜炸燉樣樣俱全，還能夠拿來做中好吃的糍粑和餅子，這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享一個簡單好吃的【土豆餅】做法，喜歡吃土豆的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧！
在開始製作之前呢，我們首先需要准備以下食材：土豆2隻，糯米粉500克，白糖100克
詳細製作方法如下：
第一步：先將土豆清洗干凈，再用刮皮刀把土豆的表皮去掉，坑窪的地方也削干凈，再放到菜板上，用菜刀切成薄片。
第二步：土豆切好之後裝入一個比較薄的盤子裡面，再放入蒸鍋，開大火把土豆蒸熟。
第三步：等到土豆蒸煮之後出鍋，再倒到一個較大的深盆裡面，加入100克白糖，然後用叉子把土豆壓碎成泥，再放入約500克的糯米粉，用叉子攪拌均勻，再起手揉成光滑濕潤不黏手的面團。
第四步：面團揉好之後，分成均勻大小的小劑子，再把這些小劑子揉成一個一個的球形，然後放到掌心壓扁成餅子的形狀，放著備用。
第五步：電餅鐺刷油預熱，然後把做好的土豆餅放入電餅鐺，慢慢的煎熟，中途要勤翻面，等土豆餅煎至兩面焦黃就可以出鍋食用了。
這樣一道軟糯香甜，好吃又解饞的【土豆餅】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
好啦，朋友們！這期的美食教程【土豆餅】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀
6. 怎樣製作土豆餅
1、土豆洗干凈，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、鹽拌勻腌20分鍾。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻 面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌後可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什麼都不沾更香。)
做法二
1、把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;
2、攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅
3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
做法三
正宗土豆餅
正宗土豆餅(21張)
1土豆洗凈去皮，切成細絲，放入清水中浸泡10分鍾後濾干。
2 將濾干水分的土豆絲放入一小盆內，加入適量的鹽、味精拌勻，腌片刻。
3 將腌過的土豆絲再次濾干水分，加入適量干生粉拌勻。
4 將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。
5 平底鍋上火，放入少量的油，將小土豆餅放入鍋內煎制，兩面金黃後起鍋。
6 這樣土豆餅就煎好了，配上番茄醬即 可。
做法四
1、土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些蔥香拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
做法五
1、小蔥花切小段，青紅椒一部分切菱形塊，一部分切小細丁。
2、土豆去皮取刨子快速將土豆擦成茸置入大碗內。
3、接著在大碗中將洋蔥擦成茸；
4、碗內再加入麵粉、雞蛋、鹽、糖。
5、拌勻成麵糊。
6、平底鍋入少油開小火，將土豆糊倒入鍋中。
7、將兩糊面全部煎至金黃色後，關火，按照自己的喜好切好土豆小餅,擺上青紅椒塊裝入盤中。
8、將生抽裝入小碟中，加入蔥花和青紅椒丁拌勻成蘸汁，土豆小餅最後蘸汁吃即可。
注意
1、不習慣食用生的青紅椒，可以在土豆餅快要煎至定型時，將青紅椒嵌入餅上，一起煎熟即可。
2、喜歡酸甜口的，也可以將蘸汁換成香醋1湯匙加糖1匙。
做法六
1、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步)
2、調入鹽、味精、孜然粉、胡椒粉拌勻。
3、磕入雞蛋攪拌均勻。
4、加入3大勺麵粉拌勻。
5、最後加入蔥花拌勻。
6、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
7、大約2分鍾左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
8、翻面繼續煎熟即可。
7. 在家怎麼做出外酥里嫩、想像美味的土豆餅呢
土豆不僅僅可以當成蔬菜，還可以當成主食，今天來給大家分享的就是關於土豆餅的新做法，相信大家都非常的喜歡吃土豆，作為一種百搭的食材，土豆在我們餐桌上面的出鏡率也是最高的。不管是跟什麼食材搭配在一起的菜，味道都不會差的。
【小貼士】：
1、麵粉具體要放多少還是要根據家人的食量，放的麵粉越多，做出來的土豆餅也就越多，但是還是建議不要放太多的麵粉，吃起來口感不好，會發乾的。
2、煎土豆餅的時候不要心急，火候也要均勻，不要一會大火一會小火的，全程中小火就可以了。
3、土豆餅裡面混合的蔬菜可以根據自己的喜歡來添加，水分要是太大的蔬菜不建議加入，因為水分要是過多的蔬菜會讓土豆餅變得細軟難成團，在煎制的時候也容易濺油。
8. 孩子們愛吃的土豆餅怎麼做呢
土豆餅作為小朋友愛吃的食物，口感軟糯，味道香濃。大人平常也可以在家自己做給小盆友吃，方便又衛生。
1、土豆擦絲，放入適量鹽、蔥花調味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；
2、電餅鐺內倒適量油，油熱倒入土豆絲，用鏟子整理一下，蓋蓋煎。一兩分鍾後翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。
注意兩點:（1）不用放麵粉！因為土豆絲本身含大量澱粉，加熱後自然會粘在一起。（2）餅鐺餒可適當多放點油，多煎一會，土豆絲焦黃最好吃！二、煎土豆餅。
4、出鍋前撒適量香蔥提味。
土豆餅我家寶貝就特別喜歡吃，有一種土豆餅是加入各種蔬菜和自己喜歡吃的食材去搭配起來做的，叫做田園土豆餅，因為裡面加入了不同顏色的食材，所以做出來的土豆餅樣子非常漂亮，顏色特別好看，小朋友就特別愛吃，而且營養價值也很高。平時如果孩子挑食了，可以去做一些田園土豆餅給他，看到那麼顏值高的食材，就瞬間來了食慾。