土豆燉海帶做法介紹
現在新土豆剛剛上市，切開來，黃黃的瓤看著讓人歡喜。夏天適合喝一些清淡點的湯汁，就拿土豆和小海帶一同燉了，海帶的幼嫩配合著土豆的綿密，海帶的鮮與新土豆的香夾雜纏綿，不用太多調料就能輕松做成這道土豆燉海帶湯，每一口，都是朴朴實實的好滋味。夏日的簡單菜式，不輸營養與美味，毫無在高溫酷暑之下對日常飲食的敷衍之感。
土豆燉海帶湯的做法：
1、先把土豆切薯條，海帶泡軟切菱形片，再備點兒蔥花、蒜末，香菜段。
2、炸薯條，出鍋用廚紙吸油。此時的薯條已然誘人，沒錯，外皮是硬脆的，裡面已經軟熟，非常好吃，倒點番茄醬出來，估計就沒得燉海帶了。
3、鍋留底油，爆香蔥、蒜，烹入醬油與一點白糖，迅速加水，加入一顆八角，放入海帶、土豆同燉，嘗嘗鹹淡，需要的話，再加一點點鹽，海帶有鮮味，不必放很多鹽。燉到湯汁減少，食材入味，撒些香菜段，揀去八角，出鍋。土豆事先炸過，形並不散，但非常軟糯了。
成品圖：
土豆燉海帶怎麼做好吃技巧：
1、海帶泡發，稍微軟爛一點。
2、土豆條炸至金黃色，在煮才好吃。
3、收湯收至留半碗，才好吃。
土豆燉海帶湯很愛的一款素菜，希望大家也會喜歡，其實製作是想省事土豆無需用油炸，直接爆炒一下也可以，不過這樣炸出來的土豆條口感更好吃。
Ⅱ 土豆，胡蘿卜，海帶可以一塊吃嗎
土豆、胡蘿卜和海帶可以一起吃的，可以做成土豆蘿卜燒海帶進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：海帶結 200克、土豆 1個、胡蘿卜 1個、肉末 100克、姜 少許、蒜 少許、醬油 少許、料酒 少許、蔥 少許、油 少許。
一、首先將土豆與胡蘿卜切塊，姜蔥蒜切碎，放一旁備用。
Ⅲ 土豆燉海帶怎麼做好吃又簡單
今天給大家帶來的美食菜譜是【海帶黃豆湯】，非常簡單美味，而且營養健康的一道湯，
主料：海帶 黃豆 精瘦肉 土豆
輔料：鹽 生抽 耗油 花椒 大料 蔥 姜 香菜
【菜譜步驟】
1、蔥姜切末，豬肉切條，土豆切塊，海帶切成菱形狀備用
2、鍋內放油，燒熱後加入蔥、姜、花椒大料煸炒
3、隨後將黃豆和豬肉加入鍋中繼續翻炒
4、等豬肉變色後，放入海帶，往鍋中倒入適量的水，開大火燒開
5、大約十分鍾後，放入切好的土豆繼續燉
6、等到土豆綿軟後，加入適量的鹽、生抽、耗油調味，隨後開大火收汁，即可盛出食用
7、燉好的黃豆海帶豬肉湯，搭配上綠葉菜和小米粥，別提有多美味了！
好了，今天美食菜譜的分享就到這里了。
Ⅳ 海帶是日常生活中常用的配菜，那海帶和什麼一起燉是絕配
海帶是一種非常營養健康的海產品，海帶中富含碘元素和鐵元素，並且常吃海帶有助於消腫降血壓，還有利於緩解便秘，總之海帶真的是寶藏類的海產品。在人們的餐桌上，海帶經常被做成各種各樣的美食，是熱愛健康飲食的人們經常會選擇的一種配菜。海帶是日常生活中常用的配菜，那麼海帶和什麼一起燉是絕配呢？我認為海帶和好多東西一起燉都是絕配，接下來我們就一起來細數一下吧。
一、排骨燉海帶排骨燉海帶是一道備受人們喜愛的美味佳餚，排骨海帶湯營養很豐富，具有極好的補鈣功效。排骨海帶湯的做法也非常的簡答，排骨焯水之後就可加入清洗干凈切塊的海帶放在砂鍋內燉了，燉煮的過程中加入適量的生抽和鹽調味，一般小火慢燉一個半小時即可出鍋。用砂鍋燉出的排骨海帶湯，湯鮮亮白，排骨酥爛，海帶綿軟，入口即化，非常好吃。
如果大家有更多關於海帶的做法，歡迎留言分享您的做法喲。
Ⅳ 海帶土豆片怎麼炒好吃
土豆燒海帶是一道非常普通的家常菜，海帶和土豆一起燉制非常的美味，土豆糯糯的，海帶韌中帶糯，配一碗白米飯絕對會撐破你的肚皮。
【土豆燒海帶的材料】
主料：海帶根500克、土豆1個、胡蘿卜1個
配料：肉末、蔥、姜、蒜
調料：韓國醬油、鹽、糖、料酒
【土豆燒海帶的做法】
1、海帶切成菱形狀、土豆和胡蘿卜切片；
2、油燒熱後，將土豆片和胡蘿卜片過油炸製表面金黃撈出備用；
3、取另一口鍋將肉末和蔥、姜、蒜入炒鍋炒香；
4、將海帶片入鍋炒制；
5、烹入醬油、料酒；
6、沖入清水，水開後燉煮10分鍾；
7、10分鍾後將過油的土豆片和胡蘿卜片入鍋中燒制，加入鹽、糖調味，再燒制10分鍾即可。
【廚房小貼士】
1、在家做土豆片和胡蘿卜片可以不用過油，直接燒制；
2、因為我用的是海帶的根部，所以易成熟，為了食材成熟度一樣，要先把海帶進行燉制10分鍾，再將土豆和胡蘿卜燉制。
Ⅵ 海帶可以跟什麼蔬菜配好海帶排骨湯可以加土豆嗎謝謝回答!
可以加土豆的
海帶土豆排骨湯是一道菜品，主料為海帶、土豆、排骨。
1.排骨用了2種，腔骨(骨頭多肉少)和肋排(肉稍微多一點的那種肋排)。2種搭配既有美味的湯喝又有肉吃。
2.排骨冷水下鍋，加入薑片、大料、花椒
3.大火燒開，去浮沫，等水要沸不沸的時候，就撈出瀝干，然後用溫水清洗干凈。
4.海帶結清洗干凈也用水稍微焯一下，土豆切滾刀塊。
5.把土豆、海帶、排骨放入電壓力鍋，加薑片3片、肉蔻1粒(千萬不要多放)、大料1個，煲湯鍵，標准檔就可以。
Ⅶ 海帶和哪些菜搭配最好
做為中國海帶主產區的大連人，海帶在我們這里是最常見，也是最便宜的海產品。
海帶是不易做為下酒菜來食用的，因為海帶比較硬，不太好消化，尤其是跟酒精接觸後。烹制涼拌海帶時可以多加點醋，可以起到消除海帶的粘液，並且軟化海帶的作用。海帶做為便宜的海產品，可以搭配的食材很多。不過因為海帶比較耐久煮，所以跟海帶搭配最好選擇耐久煮的、澱粉含量高的食材。
比如:蘿卜、蓮藕、土豆等。關於海帶和哪些菜搭配最好？就跟大家分享到這里，大家有海帶好吃的做法，歡迎留言、評論
Ⅷ 土豆片海帶片怎麼炒
一.1土豆切片，海帶切片，胡蘿卜切片，放入清水泡10分鍾撈出
2蔥花熗鍋，放入肉片
3然後倒入土豆片，胡蘿卜片，海帶，大火炒勻
4加入青椒翻炒，加入鹽，胡椒粉調味即可
第二、吃海帶的好處：防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
第三、吃海帶的好處：降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
第四、吃海帶的好處：降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
第五、吃海帶的好處：抑制腫瘤。
熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑製作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
第六、吃海帶的好處：提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一；
第七、吃海帶的好處：利尿、消腫。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的葯用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
第八、吃海帶的好處：預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
Ⅸ 海帶和哪些菜搭配最好呢
孩子的成長發育往往是我們作為家長最為關心的事，但是現在許多孩子都十分的挑食，導致他們的營養跟不上，這可讓我們作為家長的操碎了心，但是大家別擔心，最近小編發現了一道菜品，十分的適合孩子吃，還特別 的有營養。
海帶和“它”是絕配，不腥不膩補鈣好吸收，牛奶大骨頭都要靠邊站。“它”是什麼呢？它就是排骨。排骨的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、維生素、磷酸鈣等營養物質，特別適合正在發育的孩子吃。這都菜再加上海帶，二者可謂絕配，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！
海帶和它是絕配，簡單一炒，味道鮮美營養高，好吃還不怕長肉。前段時間去總公司幫忙，每天開車跑60公里的路程，不到半個月，竟然瘦了5斤，把我樂死了，都不用特意減肥了，趁著體重往下降的趨勢，這兩天在家開始吃素。
Ⅹ 土豆片炒海帶片的做法
海帶是我們常見的一種食材，海帶不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃海帶可以起到很好的養生保健功效，所以海帶深受人們的喜愛，經常吃海帶可以起到健腦補腦和提高人體免疫力的功效，此外海帶還有延遲衰老和清理腸胃等作用，海帶有很多種做法，我們可以採用海帶搭配上其它食材做成各種美味菜餚，下文我們介紹一下海帶炒土豆片的做法。
海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
1.海帶洗凈切片
2.鍋中燒水焯燙海帶
3.土豆切片，蔥切末，蒜切末
4.熱油鍋，放入蔥末翻炒
5.放入土豆片翻炒
6.放入適量花椒粉炒勻
7.倒入適量醬油炒勻
8.放入適量白糖炒勻
9.放入焯好的海帶
10.加入適量清水將土豆片炒熟
11.放入適量鹽調味
12.放入蒜末炒勻
13.最後放入味精炒勻即可
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的海產品，那就是海帶了，我們知道海帶不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃海帶可以起到提高人體免疫力和抗衰老等作用，上文為我們詳細介紹了海帶炒土豆片的做法，相信大家都掌握了吧。