⑴ 熱乾麵哪個牌子好吃
推薦兩家我比較喜歡的:
1、大漢口熱乾麵好吃，大漢口熱乾麵在武漢是老字型大小，是公認的好吃的武漢熱乾麵之一，大漢口熱乾麵及系列新一代方便麵條，充分還原了手工面條的營養和口感，重新定義方便麵食品，大漢口熱乾麵包裝很仔細，味道不錯；
2、蔡林記熱乾麵好吃，蔡林記熱乾麵是武漢家喻戶曉的老字型大小，蔡林記熱乾麵爽滑筋道，黃而油潤，香而鮮美，該熱乾麵的芝麻醬非常香醇，且每一包中都帶有一小包酸豇豆角，醬料包微辣，增味不少，非常好吃；
⑵ 哪個牌子的熱乾麵好吃
武漢解封！熱乾麵回來了！當全國人民歡天喜地，慶祝武漢經過七十多天的封禁後終於「重見天日」，央視段子手朱廣權和帶貨一哥李佳琦，撕破次元壁，來了波嗨炸全網的高能直播《謝謝你 為湖北拼單》。不信，來感受一下朱老師賣熱乾麵的絕妙文案：
其實來到武漢，有很多地方去轉，比如你可以漫步東湖支畔，黃鶴樓上俯瞰，不吃熱乾麵才是真的遺憾。
人間嗩吶，一級准備！OMG，不是我一驚一乍，真的是又香又辣，好吃到死掉的熱乾麵令人不能自拔。舌頭要被融化，趕緊攏一攏你蓬鬆的頭發。買它買它就買它，天吶，運氣好到爆炸，不光買到了，還有贈品禮包這么大，為了湖北我也是拼了，天吶。
於是熱乾麵秒賣12萬組。
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全國人都在歡慶武漢解禁的今天，研究媛中午立馬吃了一份熱乾麵應應景。我們能網購到的湖北品牌熱乾麵味道如何？朱廣權和李佳琦賣的這款熱乾麵味道如何？
大漢口
「小朱配琦」賣的熱乾麵，就是大漢口熱乾麵。
傳說中在36個國家都能買到的大漢口，湖北人都知道。醬料偏咸一些，芝麻醬味比較淡，面本身口感不錯。搭配的蔬菜是脫水胡蘿卜（非蘿卜干）。一包大概6元，量很大，直接沖泡即可，但是比較難拌開。面卷卷的形狀像方便麵。
蔡林記
蔡林記算是熱乾麵里小小的網紅品牌，作為在湖北開了90年近百年的老字型大小，首屆中國面條文化節上，武漢蔡林記熱乾麵被評為「中國十大面條」。
我們能網購到的蔡林記熱乾麵是鹼水面，但是鹼水味較淡，包裝里原來只有面和醬（有原味、黑鴨脖味、鹵牛肉味、藤椒味），面是真空包裝的濕鹼面，如果需要蘿卜干之類的配菜需要另買。醬料味道濃，原味的芝麻醬濃，其它口味的話特殊味道會比芝麻醬濃（比如黑鴨脖味的熱乾麵中，黑鴨脖味會蓋住芝麻醬味）。
南街村
很多超市都有南街村熱乾麵，比較容易買到手，配有榨菜絲作配菜，脫水蔬菜包裡面是胡蘿卜、香蔥、熟芝麻。口味很多，很像各種口味的方便麵，而且醬料里加了醋，吃起來不易膩，感覺是為大江南北不同口味喜好的朋友准備的~面本身也是開水泡1分鍾就好的方便麵型
⑶ 蔡林記的熱乾麵比其他熱乾麵好在哪
雖然說品牌效應是一個方面，但是你要是真的嘗過蔡林記的熱乾麵，就會發現它的醬確實不一樣，首先第一眼你會覺得它的醬是帶點黑色的，也許是黑芝麻磨出來的吧，還有就是別的熱乾麵你吃到一半可能就會發現有點粘稠，面很難夾上來，但是蔡林記的不會出現這種問題，醬非常好，還有就是可能是它的面也要好些，不吸水。
⑷ 蔡林記熱乾麵怎麼樣
好吃啊，熱乾麵超好吃
⑸ 為什麼很多武漢本地人覺得蔡林記熱乾麵不地道
熱乾麵與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削麵、四川擔擔面同稱為中國五大名面。熱乾麵的面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。
難度：切墩(初級)。
時間：10~30分鍾。
主料
鹼水面條,100g,醬油,適量,麻汁（麻醬）,適量,香油,適量,辣蘿卜干,適量,蔥花,適量。
武漢熱乾麵的做法步驟
5.放上辣蘿卜干、蔥花拌勻。
小貼士
由於調料中有醬油、辣蘿卜干，所以沒放鹽
©本菜譜的做法由銀元寶編寫，未經授權不得轉載。
⑹ 蔡林記熱乾麵怎麼樣
蔡林記是武漢的一個近百年的地方老字型大小了，蔡林記熱乾麵是聞名遐邇、盡人皆知的武漢名特小吃。
蔡林記熱乾麵的美譽是眾多消費者口碑相傳的，2011年「蔡林記」熱乾麵製作技藝被列入湖北省非遺文化遺產名錄；同年，被認定為「武漢老字型大小」；2012年，「蔡林記」參加湖南衛視《天天向上》，一時間蔡林記熱乾麵火爆全國；2013年「蔡林記」應邀參加中國面條文化節，榮獲「中國十大面條名店」；2014年，「蔡林記」商標被評為「湖北省著名商標」；2015年，蔡林記被認定為「湖北省老字型大小」。
一個月前去吃過蔡林記熱乾麵，味道記憶猶新，爽滑筋道，香而鮮美，黑芝麻醬營養價值高。裡面還有豆皮、煎包、煎餃、湯包等各種武漢特色小吃。總之，到武漢一定要去蔡林記品嘗一下正宗的熱乾麵，真的很不錯啊。
⑺ 蔡林記的包裝熱乾麵好不好吃
比較，不錯，看個人口味了
⑻ 我來到武漢的戶部巷來吃熱乾麵，這個蔡林記 是不是真真正正正宗的熱乾麵
武漢熱乾麵，最好吃的在街邊小攤。
蔡林記90年代以後打入武漢以後，我第一次去吃，覺得難吃死了。整個蔡林記都不是正宗的武漢熱乾麵！！！絕對不是！！！我不知道它在它老家的地方是否正宗，但在武漢，絕對不正宗。
80年代滿大街小攤過早的熱乾麵都比蔡林記簡單和好吃。蔡林記放了很多輔料或者說菜碼進去，那變成炸醬面中和版了。
大武漢最正宗的熱乾麵，就是芝麻醬+醬油或者鹵水+小香蔥+辣蘿卜。不是什麼油辣子，油辣子是西北人吃的！！！不是什麼菜碼，菜碼是北平人吃的！！！也不常放醋，醋是西北人吃的！！更不放蒜！！！！！
最簡版的關鍵的關鍵就是：大武漢特有的粗鹼面+泄好的稀白芝麻醬+醬油鹽調鹹味和色+小香蔥絕對不是大蔥也不是大蔥的小秧苗。這樣拌出來趁熱吃就好吃。
⑼ 在武漢超市買袋裝的蔡林記熱乾麵多少錢一袋,一袋8包那種,好不好吃
32元一袋，有8小袋，味道還可以，不過當然還是沒有從店裡買來的吃的有氣氛，不過作為速食和送禮也是不錯的選擇。希望我的回答對你有幫助~~~~
⑽ 蔡記熱乾麵怎麼樣
咋一看，還以為是蔡林記，不過這個名稱也比較容易引起人的注意。熱乾麵作為武漢有名的特色小吃之一，其特點在此就不再介紹了。具體來說這一家，味道還是不錯的，芝麻醬調得還比較香，環境和服務方面，作為一家小吃店，在同類店鋪中還算可以，基本讓人滿意。推薦還沒來過的朋友們試試。