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土豆燒湯放什麼好吃

發布時間: 2022-04-23 19:07:20

土豆和什麼煲湯好喝

一、土豆和排骨煲湯好喝。

二、食材:

主料:排骨土豆

輔料:蔥姜花椒鹽

三、步驟:

1.把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分

2.土豆去皮切塊

3.大蔥切段,姜切片,適量花椒

4.將排骨放在開水鍋中煮幾分鍾,撈出用清水洗凈

5.把排骨放入電燉鍋中加水

6.將蔥姜也放進去,調成大火燒沸,再改用小火燉至半熟

7.放入土豆燉至熟爛,再加鹽、味精起鍋即可

四、成品展示:

② 土豆怎麼做湯好吃

土豆又叫馬鈴薯,是重要的糧食作物。它們是一種澱粉含量極高的食物,在生活中很常見。吃土豆有很多方法。除了燉和煸,土豆也適合做湯。土豆湯很簡單,可以和西紅柿混合。

做味道好的土豆湯流程:
1.將馬鈴薯切片,在冷水中浸泡一會兒。將油放入鍋中,翻炒土豆,倒入一些水。燒開水,加入鹽和味精。土豆煮好後,你就可以開鍋了。最後,加入一些蔥。

2.把土豆去皮,切成三塊。將西紅柿切成兩片和八邊形。紅辣椒、豬肉絲、蔥、姜和蒜片。加熱鍋。加入花生油。等待油沸騰。加入豬肉抄一會加入蔥、姜和蒜,使其變香。然後加入西紅柿和抄一會土豆。加入一點醬油。食醋鹽[可以根據口味加入或多或少],然後加入開水。胡椒。用大火煮10分鍾,然後用小火煮10分鍾。關掉暖氣。加入一點味精。

3.將排骨浸泡在水中4小時左右,以排出血液。根據情況改變中間的水。把土豆切成卷。加水煮沸,直到煮5分鍾。取出並控制水乾燥,以備後用。將排骨放入沸水中焯一下,撇去雜質和浮沫,取出排骨晾乾備用,放入電壓力鍋,加入燉排骨的調料,然後加入清水蓋住排骨,燉後取出排骨,放入普通煎鍋,加入剛才燉排骨的清湯,加入土豆;攪拌均勻後,將燉肉的調料加入鍋中。如果你覺得湯有點少,就加些開水。大火煮沸後,將小火再燉15分鍾左右。這時,排骨和土豆已經著色,土豆的稜角開始變得暗淡。如果你嘗一嘗土豆,你就能停止火。

③ 土豆燒湯怎麼做好吃

奶油土豆湯吧
1)主要原料:中號的土豆2個。配料:洋蔥1/4個,切碎。牛奶2杯,麵粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻譯成黃油),鹽和胡椒粉適量。
2)先把土豆去皮,切成小塊兒,放到鍋里,加水煮熟,然後,瀝干水分備用。
3)煮土豆的同時,鍋加熱,把一點黃油放入鍋里,化開。
4)化開之後,把洋蔥碎倒入翻炒,炒軟炒出香味以後出鍋備用。
5)下面做奶油汁:鍋加熱,放入剩下的黃油,化開,把麵粉倒入,炒勻,加牛奶,鹽,胡椒粉燒開,關火。
6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋蔥碎放到煮鍋里,用鏟子炒勻。土豆會碎一些,不要緊。
7)把剛才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋蔥鍋里,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒點兒洋香菜碎,沒有的話,不撒也行。晚上拍的照片,光線沒有弄好,看著很暗的顏色。
註:
1)這個湯,用的材料很簡單,不過,喝起來也很香。
2)用白色的洋蔥的話,顏色會看起來干凈。
3)如果家裡有白色蘑菇的話,可以取2個切碎,然後,在把土豆和洋蔥炒在一起的時候,順便一起放進去,很鮮美。
4)炒黃油的時候,火力小點兒比較好,不容易糊。
樓下的朋友們:哈哈才不是,就是比較愛吃,有的時候在網上和書上會搜集一些這樣的東西,
土豆湯的做法--韓國料理
主料:
土豆,牛肉150克
輔料:
小蔥4根,紅辣椒2個,香油2小匙,蒜泥1匙,醬油1大匙,水6杯,精鹽、胡椒面少許。
做法:
1、牛肉切成絲。
2、土豆切成絲。
3、小蔥切成2厘米長的段,紅辣椒切成2厘米長的絲。
4、放香油滑鍋,先炒牛肉,再加入土豆炒,再放入蒜泥和醬油。
5、加水燒開後,放入小蔥和紅辣椒,加精鹽和胡椒,加精鹽和胡椒面調好口味即成。
本菜特色:
韓國口味,咸鮮可口
土豆牛肉湯的做法
主料:
土豆200克,嫩牛肉200克,西紅柿2個
輔料:
花生油5克,鹽4克,草菇10克,生薑10克,蔥15克,雞精粉5克,胡椒粉少許,清湯適量。
教您做法:
1.土豆去皮切成小塊,嫩牛肉切片,西紅柿切塊,草菇切片,生薑去皮切片,蔥切段。
2.燒鍋下花生油,待油熱時,放入薑片,熗香鍋,注入清湯,下入土豆,草菇,用中火煮10分鍾。
3.然後加入西紅柿、牛肉、蔥段,調入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉,滾透即可。
本菜特色:
土豆營養豐富,口味滑爽,含各種人體需要的碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鉀等。

④ 用土豆可以跟什麼一起煲湯

幫你找一下、 看下吧 希望對你有幫助,

●土豆濃湯●
材料:
土豆1個、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯

調味料:
1、麵粉3大匙、奶油3大匙、鮮奶1小盒
2、鹽1茶匙、胡椒粉少許

作法:
1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟後,放至稍涼再切丁;新鮮小蘑菇用鹽水燙熟,再沖涼切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒麵粉,待其微黃時加入鮮奶及4杯清水煮成濃稠狀湯汁。
3、土豆丁放入煮軟,並加鹽調味,小蘑菇片也同時放入同煮,見土豆微微溶化時,放入蛤蜊肉再煮片刻,一開即關火,撒入胡椒粉盛出食用。

輕松一點:
1、土豆先煮熟再切丁比較好煮;生煮的話時間較長,而且一熟就糊,無法控制顆粒的松軟度。
2、炒麵糊時若全部用奶油很容易焦,加一點色拉油即可避免,也比較好炒。

●土豆排骨湯●

【所屬菜系】 浙江菜

【特點】

【原料】

排骨1000克,土豆500克,大蔥1根(小蔥5-6根),姜5片,紹酒、鹽、味精各適量。

【製作過程】

1、把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;土豆去皮適當切塊;大蔥切段(小蔥打結)。 2、將排骨放在開水鍋中燙5分鍾,撈出用清水洗凈。 3、將排骨、蔥姜、紹酒和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉至半熟時,放入土豆燉至熟爛,再加鹽、味精起鍋即可。

●土豆牛肉湯●
原 料:

土豆100克,西紅柿1個,嫩牛肉150克,草菇10克,生薑5克,蔥10克,花生油5克,鹽4克,味精1克,雞精粉2克,胡椒粉少許,清湯適量。

做 法:

1.土豆去皮切成小塊,西紅柿切塊,嫩牛肉切片,草菇切片,生薑去皮切片,蔥切段。

2.燒鍋下花生油,待油熱時,放入薑片,熗香鍋,注入清湯,下入土豆,草菇,用中火煮10分鍾。

3.然後加入西紅柿、牛肉、蔥段,調入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉,滾透即可。

特 點:

土豆營養豐富,口味滑爽,含各種人體需要的碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鉀等。

操作技巧:

牛肉以黃牛肉為佳,在製作時火要稍為大點,滾出的湯才會香。

●奶油土豆湯●

1)主要原料:中號的土豆2個。配料:洋蔥1/4個,切碎。牛奶2杯,麵粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻譯成黃油),鹽和胡椒粉適量。

2)先把土豆去皮,切成小塊兒,放到鍋里,加水煮熟,然後,瀝干水分備用。

3)煮土豆的同時,鍋加熱,把一點黃油放入鍋里,化開。

4)化開之後,把洋蔥碎倒入翻炒,炒軟炒出香味以後出鍋備用。

5)下面做奶油汁:鍋加熱,放入剩下的黃油,化開,把麵粉倒入,炒勻,加牛奶,鹽,胡椒粉燒開,關火。

6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋蔥碎放到煮鍋里,用鏟子炒勻。土豆會碎一些,不要緊。

7)把剛才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋蔥鍋里,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒點兒洋香菜碎,沒有的話,不撒也行。晚上拍的照片,光線沒有弄好,看著很暗的顏色。
註:
1)這個湯,用的材料很簡單,不過,喝起來也很香。

2)用白色的洋蔥的話,顏色會看起來干凈。

3)如果家裡有白色蘑菇的話,可以取2個切碎,然後,在把土豆和洋蔥炒在一起的時候,順便一起放進去,很鮮美。

4)炒黃油的時候,火力小點兒比較好,不容易糊。

⑤ 土豆絲湯怎麼做好吃

一、土豆絲湯的做法一

1、准備材料:

土豆500克、香菜、小蔥、大蒜、鹽、香油、雞精。

2、操作步驟:

1)小香芹切顆粒,再切點蔥花。香菜切末。

土豆用來做湯,鮮香開胃,雖沒有過多的食材,但土豆本身就很好吃,土豆絲湯是夏天解暑的一碗好湯,放至溫涼最好喝。土豆用來做湯一種口感是偏濃稠的,湯汁有些粘,像是放了澱粉的感覺,另一種則是清清爽爽的,湯汁清澈,看你喜歡哪種口感了。

⑥ 土豆片湯怎麼做好吃法

土豆片湯好吃的做法,其實特別的簡單。
1.將土豆切片,放入清水中,清洗一下,蔥切段。

2.鍋中放入油,燒熱,加入鹽,加入蔥花炒香。

3.加入瀝干水份的土豆片!

4.用鍋鏟翻炒均勻。

5.加入醬油,翻炒2分鍾。

6.加入適量水,燒開,轉中火煮8分鍾,最後加入雞精香油即可。

烹飪技巧:土豆去皮不宜厚,越薄越好,因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以後,如果一時不用,可以放入冷水中,再向水中滴幾滴醋,可以使土豆潔白。

土豆片湯,不但美味好喝,而且富含膳食纖維、潤腸通便、降糖降脂,常吃對人體有益;

土豆中含有較多的膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助腸道進行物質代謝,排出體內多餘的毒素及代謝廢物,不僅有潤腸通便的功效,還有效減少脂肪在各種通道中的堆積,從而降糖降脂、預防心腦血管疾病。

⑦ 肉湯土豆怎麼做才好吃

主料:

豬肉 400克、土豆 400克、西紅柿 200克、鹽 2克、姜蒜 20克、料酒 20毫升、洋蔥 50克。

土豆瘦肉湯的做法

步驟:

1、豬肉解凍切成塊,熱油下姜蒜炒香


小貼士

1、用豬肉來燉,燉制的時間要相對短些,豬肉易熟 2、土豆多燉會兒會出現綿綿的感覺,融入湯中喝起來很美味哈,如果不喜歡土豆就晚點兒放

⑧ 土豆怎麼做湯好吃

做法一

製作材料
主料:土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)250克,海帶(鮮)100克[1]
輔料:蝦米40克
調料:鹽3克,味精2克,植物油100克
製作過程
1、土豆去皮洗凈,切成細絲;
2、水發海帶切成同樣的絲。
3、洋蔥切成末;
4、勺內放植物油燒熱;
5、將海帶、海米水發透;
6、鍋內加入洋蔥略炒出香味,加高湯燒開;
7、加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精後再燒開即成。
做法二

材料
【原料】 主料:肉500克,土豆800克。
輔料:胡蘿卜200克,蔥頭1個,油2湯勺,精鹽適量。
製作過程
1、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿卜和蔥切成片,用油或肉湯里撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁,和炒好的胡蘿卜、蔥頭一起到煮開的湯里,加鹽、月桂葉、胡椒,再煮25~30分鍾。湯上桌時撒上茄香芹菜葉。

⑨ 土豆怎麼燒湯才好吃

土豆怎麼燒才好吃?應該都是正常的酸辣土豆絲,這樣做出來非常好吃。

⑩ 土豆湯怎麼做好吃簡單做法

步驟
土豆濃湯的做法步驟11.准備材料,將土豆去皮切成小片, 洋蔥切絲,培根切碎,蒜切片
土豆濃湯的做法步驟22.將培根用干鍋煎出油份,表面金黃後盛出備用
土豆濃湯的做法步驟33.鍋中加少許油,爆香蒜片和洋蔥
土豆濃湯的做法步驟44.加入土豆片翻炒
土豆濃湯的做法步驟55.加入適量的水和雞湯塊後煮制10分鍾
土豆濃湯的做法步驟66.暫時離火,將博朗攪拌棒直接插入鍋中啟動,數十秒後就成了均勻細滑的濃湯
土豆濃湯的做法步驟77.重新開小火,加入適量的淡奶油
土豆濃湯的做法步驟88.再次煮沸後撒入黑胡椒碎、芝士粉、歐芹碎關火
土豆濃湯的做法步驟99.裝碗後在表面撒上煎好的培根碎,點綴少許淡奶油即可