❶ 土豆怎麼烤好吃用烤箱
1.無論烘烤什麼食物，都不能忘了先預熱烤箱!在處理土豆之前，先把烤箱預熱至220度。
2.土豆挖去黑眼在流動的清水下沖洗，把表面的泥土、臟污都刷干凈，接著以廚房紙巾把土豆擦乾。要送進烤箱烘烤的食物，一定要擦幹才能烤出漂亮的焦糖色澤。
3.在擦乾的土豆上淋上適量的橄欖油，灑上鹽巴和黑胡椒。
4.用叉子在土豆上戳幾個小洞，幫助蒸氣釋出，熱度傳遞也會更均勻。
5.先用鋁箔紙包裹住土豆，送入烤箱烘烤約40分鍾，讓土豆完整受熱、內部熟透;再把鋁箔紙取出，直火烘烤約10～20分鍾，使表面上色。總共約會烤50～60分鍾，可以不時用叉子輕戳確認熟度，能輕易穿透則可取出食用。
若想縮短烘烤時間，可以先以微波爐加熱3～4分鍾，再入烤箱烘烤。
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❷ 用烤箱烤土豆的做法
用料
土豆
相剋宜搭
一個
白糖
20克
高筋麵粉
適量
雞蛋
一個
黃油
10克
牛奶
少許
芝麻
少許
做法
將做法保存到手機
1/13 准備土豆一個
2/13 捎掉皮，切小塊放鍋里蒸十分鍾
3/13 用筷子捅一個大塊的看粉不粉，一捅下去就是熟了，
4/13 用個盛飯的勺子壓成泥
5/13 土豆壓好，准備白糖，高筋麵粉，黃油，雞蛋牛奶少許
6/13 白糖，黃油，牛奶，雞蛋土豆泥一起攪拌一起圴勺（牛奶我才下一點，怕太稀沒有多下）
7/13 過篩高筋麵粉，（下了麵粉和得太稀的話可以再加下去）
8/13 和成面團，（要帶著手套，要不很沾手）
9/13 捏一小塊（10克左右）搓圓再壓扁，
10/13 烤盤放上油紙，把做好的土豆餅放下，灑少許的芝麻，
11/13 放進烤箱上下火180度20分鍾
12/13 烤好放涼就可以了，
13/13 來一張擺拍的，
小貼士
土豆不要和的太稀，要不就得下多很多麵粉，喜歡酥脆點的，就烤多五分鍾，每個烤箱火度不同，請按自家的為准，
土豆的營養價值很高，其含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）和豐富的維生素A、C，還含有大量木質素等，被譽為人類的「第二麵包」。中醫認為，土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者，效果顯著。土豆又叫馬鈴薯，是我們日常餐桌上常見的一種食物。土豆能夠作為蔬菜食用，也可以作為主食食用，還可以製成薯條、薯片等作為零食食用，代替主食食用還能幫助控制體重，是一種非常不錯的餐桌常用菜。它的吃法多種多樣，不管是蒸煮，還是煎炸，都掩蓋不住它的誘人的美味。土豆怎麼挑選才好呢？掌握這些小技巧，挑選的土豆又香又好吃！
❸ 烤箱怎麼烤整個土豆
烤箱烤土豆作法
原材料：馬鈴薯3個500g、五香粉3g、辣椒面2g、鹽3g、植物油1/2湯勺
流程：
1、將馬鈴薯清洗、去皮、切片。
2、土豆塊在冷水中侵泡10分鍾。
3、土豆塊控干水份，添加五香粉、辣椒面、鹽與油，充足翻拌。
4、將土豆塊放到鋪好錫箔紙的烘烤盤上。
5、小烤箱220℃，將烘烤盤放到電烤箱中高層，烤30分鍾。
6、取下烤好的馬鈴薯，就可以服用。
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常見問題
沁色發白或發芽的土豆不能吃，防止龍葵素中毒了。烘烤時間要依據馬鈴薯的尺寸來調節，假如喜愛吃辣椒的盆友能夠 撒上辣椒面。依據電烤箱的特性，調整烤的時間。
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❹ 土豆用烤箱怎麼做好吃
材料
土豆，鹽，孜然粉
做法
1、把洗好的土豆切成薄片（越薄越好）。
2、把切好的土豆用鹽水浸泡。
3、把浸泡好的土豆擦乾。
4、再把土豆放在微波爐里烤4到6分鍾。
5、最後把孜然粉撒在土豆片上即可。
❺ 烤箱怎麼烤土豆好吃 烤箱烤土豆的做法介紹
主料
土豆
2個
輔料
玉米油
適量
燒烤料
適量
步驟
1.將土豆去皮、洗凈、切塊，放入容器中。
2.准備好一包燒烤料。
3.放入適量燒烤料。
4.攪拌均勻。
5.放入玉米油。
6.上下翻拌均勻。
7.將土豆塊平鋪在錫紙上。
8.放入烤箱，200度，烤17分鍾。
9.當土豆用牙簽能輕易穿透時，將其取出晾涼食用即可。
小貼士
1 土豆塊不要切太大，否則不易入味。
2 油可以選擇豆油等其他油。
3 一定要將燒烤料和油均勻地裹在每塊土豆上
❻ 烤箱烤土豆怎麼做比較好吃
製作過程：
材料：土豆1個、研磨黑胡椒碎若干、辣椒面（視自己口味添加）、鹽少許 、橄欖油適量
做法：
1、1-2個中等大小的土豆洗凈，帶皮（去皮隨意）切小牙，也別切太小，稍稍擦乾表面的水份，加鹽，黑胡椒碎，（辣椒面）和橄欖油攪勻。
2、烤盤內鋪錫紙，把土豆擺在烤盤上，放烤箱中層，220度烤30分鍾左右即可。烤的中途可以取出來翻一下面。
3、還可以放胡蘿卜，橄欖油改黃油。
❼ 怎麼用烤箱烤土豆
怎麼做燒烤土豆片
做法一
食材：土豆1個、鹽適量、花椒粉適量、辣椒油適量、小蔥適量
步驟
准備好食材：土豆、小蔥、辣椒油
1、首先將土豆去掉皮，切成薄片。
2、將土豆片用水浸泡，將澱粉去掉了。
3、然後就是將土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾滿辣椒油，然後再放到盤子裡面。
5、我們將土豆片沾滿辣椒油之後，就撒上鹽和花椒粉。
6、然後放到微波爐裡面，加熱1分鍾。
7、然後取出來翻拌一下，再繼續加熱1分鍾，這樣連續4次就可以了。
8、最後就是在上面撒上少量的蔥花就可以了。
注意事項
土豆片如果切得越薄的話，就是會越容易熟和入味，大家如果是沒有辣椒油的話，就是可以用橄欖油和辣椒面來代替的。
做法二
主料：馬鈴薯丁(脫水)200g
調料：孜然適量、胡椒粉適量
做法
1、首先將土豆切成片。
2、在鍋裡面倒入適量的油燒到5成熱，將土豆表面炸到焦黃。
3、然後 撈出來，將油瀝幹了。
4、在燒烤料裡面加入適量的燒烤腌料水，攪拌均勻了。
5、然後將土豆片和燒烤調料攪拌均勻了，在撒上適量的胡椒粉和孜然粉。
6、攪拌均勻了，然後再腌制30分鍾。
7、將土豆片放到烤盤上面，將烤箱預熱180度，然後烤15分鍾。
8、然後關火，將土豆片放到盤子上面，在上面撒上一層孜然粉，大家在吃的時候要攪拌均勻了。
燒烤土豆片的營養價值
1、和中養胃、健脾利濕：土豆裡面是含有豐富的蛋白質、維生素C和B族維生素，能夠很好的促進脾胃消化功能。
2、寬腸通便：土豆裡面含有豐富的膳食纖維，能夠很好的寬腸通便，幫助身體排出代謝的毒素，可以很好的防止便秘，對預防腸道疾病也是有很好的作用。
3、降糖降脂、美容養顏：土豆是可以給我們的身體提供大量的黏液蛋白，能夠很好的促進消化道、呼吸道、關節腔、漿膜腔的潤滑，而且對於預防心血管系統和脂肪沉積有很好的作用，幫助保持血管的彈性，避免動脈粥樣硬化的出現，而且土豆是一種鹼性的蔬菜，可以幫助平衡身體裡面的酸鹼平衡，很好的中和身體裡面代謝的酸性物質，有很好的美容和抗衰老的作用。
4、補充營養、利水消腫：土豆裡面是含有比較豐富的維生素以及鉀鈣等微量元素，而且能夠很好的被我們的身體所消化吸收，土豆裡面的鉀能夠代替我們身體裡面的鈉，將鈉很好的排出身體，這對於高血壓和腎炎水腫患者 來說是非常不錯的。
5、降壓作用：土豆是有很好的保持血管彈性和減肥的作用，對於高血壓患者來說有幫助的。
❽ 烤箱怎麼做土豆好吃又簡單
烤箱做土豆的做法
食材
土豆 2個
鹽 少許
辣椒粉 少許
孜然粉 少許
方法/步驟
將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾乾水分；
烤箱上下火180度預熱10分鍾；
烤盤里鋪錫紙，錫紙上刷一層橄欖油，再將土豆塊均勻的擺在錫紙上，土豆上也要刷上一層橄欖油，將烤盤放進烤箱中層；
15分鍾後取出烤盤，在土豆表面撒一層細鹽，翻面繼續烤10分鍾後，同樣取出另一面撒鹽再翻面放進烤箱；
再10分鍾後取出烤盤，根據個人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉進烤箱再烤兩分鍾即可。
注意事項
若是小土豆連皮一起烤更是香香的別有一番風味。
也可以把孜然粉和辣椒粉換成椒鹽也很美味，若是換成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全憑個人喜好都可以試一試！
❾ 用烤箱烤可以怎麼做土豆
1，土豆洗凈，擦乾；
2，表皮抹油（我用的橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鍾；
3，土豆剖開，兩半或四半，隨你，將瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的還不夠，土豆層太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑裡填入火腿（家裡沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以後還是用火腿）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；
5，入烤箱再10分鍾，乳酪融化，就OK了
奶奶廚房現在的烤薯皮最外面還有一層DD，俺家那個還蠻喜歡的，下次再實驗！
奶油烤土豆
材料： 1.5公斤土豆，1/2升稀釋鮮奶油，250克奧瓦涅(Auvergne)藍乳酪，50克黃油，鹽和黑椒粉，豆蔻 作法： 1.土豆削皮、洗凈、擦乾、切圓片，放在盆里，撒上鹽、黑椒粉、豆蔻 2.將烤箱專用玻璃盤抹上黃油，把腌制好的土豆片擺在裡面 3.在一個大碗里放進奧瓦涅藍乳酪碎沫，澆上稀釋鮮奶油,將調拌好的奶油乳酪汁倒在土豆片上，要全部蓋住，再放上一小塊一小塊的黃油 4.將准備好的菜盤放進烤箱里(175℃)，烤1小時15分鍾，在剩下幾分鍾的時候，將烤箱調成燒烤狀態，從而保證做出來的菜顏色金黃。 PS：
美味迷迭香烤土豆
材料：
迷迭香葉 土豆 青椒 黃甜椒 紅甜椒
香菇 濃縮牛奶 起司絲 奶油
調味料：
鹽 糖 黑胡椒粉
作法：
濃縮牛奶的作法：
將兩碗比例的鮮奶用小火熬煮成一碗，即成濃縮牛奶。
迷迭香烤土豆作法：
1〉先將土豆煮熟去皮後，切塊備用。
2〉香菇、青椒和黃、紅甜椒皆切成小丁備用。
3〉將迷迭香葉稍微切碎後，入鍋用奶油爆香，接著放入香菇丁、甜椒丁和土豆塊 一起拌炒。
4〉灑上黑胡椒粉、少許的鹽和糖調味，最後再倒入濃縮牛奶拌煮。
5〉當湯汁煮滾後，即可起鍋乘入烤碗中，鋪上起司絲放入事先以250度預熱的烤爐里，以250度烤7分鍾即可。