Ⅰ 土豆哪裡的最好吃
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,16世紀時馬鈴薯已傳入中國。據報道,我國每年種植馬鈴薯550多萬公頃,2014年種植面積和產量均佔世界的1/4左右,已成馬鈴薯生產和消費第一大國。那麼小編就來梳理一下中國種植馬鈴薯的主要產區,供大家參考。
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中國各大馬鈴薯產區匯總:北方土豆最好吃,你覺得哪裡的好吃呢?
1.東北產區:一年一季,澱粉含量高
包括東北地區的黑龍江和吉林2省、內蒙古東部、遼寧北部和西部。本區地處高寒、日照充足、晝夜溫差大,適於馬鈴薯生長,為我國馬鈴薯種薯、澱粉加工用薯的優勢區域之一。該區馬鈴薯種植面積超過1300萬畝,產量達1500萬噸。本區馬鈴薯種植為一年一季,一般春季4月份或5月初播種,9月份收獲。除本地消費外,還出口至蒙古、朝鮮、東南亞等周邊國家,調運到中原、華南和華東等地。
2.華北產區:山東西南部一年兩熟
包括內蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部。本區除山東外地處蒙古高原,氣候涼爽、日照充足、晝夜溫差大,適合馬鈴薯生產。山東位於華北區南部,適合早熟馬鈴薯生產。其中,河北省承德市圍場縣是全國重點馬鈴薯培育基地與出口基地,中國薯菜之鄉,京津薯菜供應基地。該區馬鈴薯種植面積1800萬畝,總產量達2000萬噸。本區大部馬鈴薯生產為一年一熟,一般5月上旬播種,9月中旬收獲;山東一年二熟,春季2月中下旬播種,5月上旬收獲,秋季8月中下旬播種,11月上中旬收獲。本區馬鈴薯除本地消費外,大量調運到中原、華南、華中甚至西南、東南亞作為種薯、薯片薯條加工原料薯和鮮薯。
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3.西北產區:地位高且單產提高潛力大
包括甘肅、寧夏、陝西西北部和青海東部。本區地處高寒,氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大,生產的馬鈴薯品質優良,單產提高潛力大。其中寧夏固原和甘肅定西都是典型種植區域,定西更是有「中國薯都」的美譽。本區馬鈴薯種植面積1800萬畝,總產量達2100萬噸,一般4月底5月初播種,9-10月上旬收獲。馬鈴薯在本區屬於主要作物,生產的馬鈴薯除本地消費外,大量調運到中原、華南、華東作。
4.西南產區:氣候多樣,種植面積最大
包括雲南、貴州、四川、重慶和湖北、湖南2省的西部山區、陝西的安康地區。本區地勢復雜、海拔高度變化很大。氣候的區域差異和垂直變化十分明顯,雨量充沛,產區主要分布在海拔700-3000米的山區。本區馬鈴薯種植面積達到4000萬畝,平均畝產達1200公斤,總產量達5000萬噸。由於地勢復雜,5月-8月均有土豆上市。
5.南方產區:成熟時間最早
包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候,日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上,適於馬鈴薯在中稻或晚稻收獲後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右,平均畝產達1400公斤,總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種,次年1-4月份收獲;其他地區通常於12月到次年1月份播種,3-5月份收獲。
Ⅱ 都說雲南的洋芋好吃,那具體雲南哪個地方的洋芋最好
昭通的大山包、小龍洞、盤河新華等地因是高寒山區,這些地方的洋芋口感真的是無以倫比,特別是在上個世紀八十年代以前施農家肥,用柴炭、海垡燒出來的洋芋在百米之外都能聞到獨特的香氣。而且在會澤洋芋中的精品又是烏洋芋口感最佳。不是簡單的面,而是面中帶沙。鮮,甘,香,型全占。去皮悶熟開花象棉桃。不加調料,不用加菜都能吃飽!
Ⅲ 武川、定西、恩施、滕州、集寧,到底哪裡的土豆最好
土豆,又名馬鈴薯、洋芋,全世界種植面積4億畝,我國獨種1.5億畝,畝產3000-8000斤不等,是我國的四大主糧之一。
恩施土豆花觀賞園
在這里我們簡單介紹了一下我國土豆的分布情況,以及主要土豆產品的概況,還簡述了土豆的加工,特別介紹了一下兩個土豆經濟地區山西嵐縣和湖北恩施。在土豆被國家定為四大主糧之後,業內人士已經積極從中尋找種植面積、畝產量、種植技術、延伸經濟等各方面取得突破,對於國人來說,應該為之點贊。土豆作為我們百姓的餐桌食品,各有所好,各有所愛,不管您喜歡哪一種,請留言告知吧。
Ⅳ 哪裡的土豆最好吃
國內產土豆最好吃的幾個地方,昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方,當地人都將其稱為「金豆豆」,因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大,而且皮更薄,產量也非常的高。
國內產土豆最好吃的幾個地方,滿洲里周邊高海拔,氣溫比平原偏低,更接近土豆原產地安地斯山區,不會退化,全國各地都來引種。綿軟,沙香。當然,加點上品牛肉,不用太多,一斤就好。
Ⅳ 土豆哪個品種的最好吃
昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方,當地人都將其稱為「金豆豆」,因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大,而且皮更薄,產量也非常的高
Ⅵ 哪些地方適合種土豆
近幾年有的農戶驚蟄前就開始種,時間偏早,生過芽的種薯出土快,早春遇上倒春寒容易受害,受過凍害的土豆就像人得了一場大病,病癒後需要一定的時間慢慢恢復。所以土豆一旦苗期受凍害就會影響全季的產量。因此種植時間不宜過早,大田春土豆的種植時間最好是在驚蟄後,春分前為益,具體時間可在陰歷的十六、十七左右。
Ⅶ 我國土豆的主要產區在哪呢
土豆因為產量高、耐儲運,對於種植環境要求也不苛刻,所以全國各地都有種植。我做了三年的蔬菜批發,全國的土豆主產區我基本都去過,對於我國北方土豆的主要產區,以及品質好的產區還算比較了解。我覺得有這么幾個地方的土豆不得不提:黑龍江土豆:
黑龍江的土豆是圓形帶麻點的土豆,而且都是白瓤的土豆,它的澱粉含量特別高,所以口感特別的面。但是因為是黑土地的原因,一般土豆上的含有的黑泥比較多,不太干凈。黑龍江的訥河和克山、克東地區產量比較高。這幾年因為受內蒙土豆的沖擊,已經很少外運了!
河北圍場土豆:出產個頭最大的土豆的地方,圍場的土豆個頭長的大,但是有個缺點就是土豆的芽坑比較深。但是圍場的土豆品質的確好,去別的地方收購土豆需要三兩打底,圍場的可以要求四兩打底。山東土豆:山東的滕州和濱州一帶的土豆品質也不錯,因為每年五月份上市,所以賣價也比較高一些,主要是做為新鮮土豆來食用。
其它還有甘肅和山西的土豆,質量也是很不錯的,不過因為離我們這里太遠運費夠不上所以沒有去收購過。收購土豆需要注意事項:尋找當地有實力的經紀人,這樣他們給你提供吃住行和收購的一條龍服務,而且能夠按你的要求幫你收購你滿意的產品。
一般經紀人一車土豆的代收費是200塊錢。土豆一般畝產在7000斤左右,收購新鮮土豆時有的地方是包地收購,所以心中要有數。讓種植戶按你的標准篩選土豆,可以倒幾袋抽查一下,如果有夾餡現象每袋可以去雜。這就是為什麼很多收購商實際收購的土豆重量會多的原因,這在行業內叫「漲稱」。
批發商收購土豆沒有不「漲稱」的,這個可以減少掉秤的損失。土豆的運輸基本都是尋找「空車配貨」,這個經紀人就可以幫你一手負責,這樣運費會便宜些。收購土豆一定要找當地的經紀人幫助,否則自己去收購的話,很難把握好質量。以上就是我所知道的,希望能給大家提供幫助。
Ⅷ 你知道哪裡產的土豆最好嗎
土豆,也稱馬鈴薯、洋芋等,各個地方的叫法都不一樣,華北人叫“山葯蛋”、嶺南人多稱“土豆”……土豆的吃法多種多樣,燉、炸、煎、炒、煮都可以,味道非常美味。我國的土豆是世界種植面積最大的國家,各個地區都有種植,大家吃過的土豆哪裡的最好吃呢?
沽源馬鈴薯
沽源馬鈴薯產自河北省張家口沽源縣,被授予“中國馬鈴薯之鄉”。
特點:塊莖大,品質優,質量好,皮色光滑。
沽源縣,北靠內蒙古、東依承德、南鄰北京、西接大同,每年5-9月份是當地土豆等農作物播種生長和收獲期。據相關部門統計,沽源縣2019年土豆的種植面積31萬畝,截至目前,產量共計95萬噸,產值10.5億元。
Ⅸ 中國哪裡產的土豆最好吃
中國黑龍江綏化的土豆最好吃,即甜又糯有時間來東也品嘗。
Ⅹ 土豆的種植很廣泛,土豆種植分布在中國什麼地方
據傳土豆是第四大主糧在我國有悠久的生產歷史,17世紀將土豆引進我國已有300多年的歷史。目前我國已是世界土豆第一大生產大國主要生產地之分,按地區劃分如下甘肅 定西西南五省區五省區各山區氣候不同,土壤不同生產時間和品種也不同。接下來我將介紹各生產地的生產特點和產品特點。中原產地為黃河,淮河橫跨兩條大河除部分山區外大部分都是平原。山區分為山地和平原兩個主要工作區山區夏季涼爽,無霜時間短適應土豆生長,適合一個季節種植。平原地區夏天熱冬天冷不適合種植土豆。因為只有春秋適宜,所以在生產中分為春種秋種兩個季節栽培。因此中原地區的山區和平原地區分為兩種不同風格的種植,山區在一個季節種植土豆生育時間長種中晚熟種嚴重。
雲南中南部中低海拔地區春季夏秋冬季氣候差異不大,可以第二季種植品種以中早熟為主。播種時期西南產區差異比較大。春季廣播通常是從1月上旬到3月中旬秋季廣播通常是從山區7月下旬到8月上旬,但丘陵區和平壩區是從8月下旬到9月上旬。冬天和春天兩個季節沒有霜或基本沒有霜的時候,可以從12月上旬播種到12月下旬,從第二年4月下旬到5月上旬收獲。西南產區因氣候特點,四季栽培和第二季栽培,生長時間長,中晚熟品種多。以上是關於我國土豆山區劃分的知識共享,主要以大地區為主,局部劃分,有助於了解我國土豆生產的地區特點。