㈠ 土豆絲炒芹菜怎麼炒好吃
土豆洗干凈切成絲泡水，芹菜洗干凈切成絲，然後和土豆絲一起爆炒就可以。
㈡ 炒菜，需要詳細。不需要書本知識，口述。會的來。炒茄子，炒青菜，土豆絲。
炒茄子：准備好的食材：青椒、蒜瓣、茄子。1、將適量油放進鍋里，待油熟後，將切好的茄子絲和蒜瓣（切一下）同時放進鍋里，翻炒，放適量鹽，加少量水，在茄子開始軟後放入青椒和少量醬油，等熟即可
炒青菜：先放適量的油，待油熟後，放入青菜和蒜瓣（個人喜好），放適量的鹽，放青椒，即可
土豆絲：先放適量的油，待油，熟後，放入切好的土豆絲，翻炒一下，放入適量的鹽和醬油，待半熟後加入青椒，要勤加水，因為土豆粘鍋。
關上火後再加少量的雞精
㈢ 青菜土豆絲一起炒，炒之前用不用開水浸一下青菜和土豆絲呢
不用，直接炒就可以，如嫌澱粉多發粘，可將土豆絲用涼水投一遍，控凈水再炒。
㈣ 土豆絲的做法怎麼炒呢
用料
大土豆 1個
青辣椒 1個
小紅椒 2個（通常用干紅辣椒）
大蒜 幾瓣
蔥姜 幾片
油 3湯匙
花椒 一小捏
醋 3湯匙
鹽 1茶匙
辣椒油 1湯匙
酸辣土豆絲的做法
土豆洗凈用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎
小貼士
熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
㈤ 青菜炒土豆怎麼做好吃
先把土豆炒的差不多了下青菜炒，我喜歡吃稍微放點醬油的，調料是看你的個人口味放的，全憑你的感覺。祝你做的成功
㈥ 土豆絲青菜粉條能一塊炒嗎
可以。青菜粉條我炒過的。粉條的原材料就是土豆，有一道小吃就是叫做土豆粉。理論上這三個是可以炒的，就是不知道味道如何。嘿嘿。
㈦ 土豆燴青菜莖的做法，土豆燴青菜莖怎麼做好吃
土豆燴青菜
莖
1.
菠菜摘去不好的，清洗干凈。起鍋燒水，快速焯一下。（焯菜時手抓住葉子現放莖在水裡轉幾下再放入葉子）
2.
姜蒜切絲，蔥切粒。
3.
土豆洗凈，削去皮切成絲，用冷水過一下去掉表面澱粉。
4.
菠菜只用莖，切寸段。（葉子留下做湯或餡用）
5.
起鍋加入油、八角、花椒和辣椒，小火煸香後撈出調料。
6.
下入姜煸炒香再放入蔥煸炒香。
7.
下入土豆翻炒勻，加20毫升水繼續翻炒至無水。
8.
加入菠菜翻炒勻。
9.
放胡椒粉、鹽和雞粉翻炒勻後淋入鍋邊醋既好。
10.
裝盤。
㈧ 土豆芹菜怎麼炒更好吃
西芹土豆跟它一起炒，酸辣爽口脆嫩鮮美，意想不到的好吃，特別脆。
土豆西芹炒肉絲
經常在廚房裡忙碌的朋友們，有沒有這樣的情況出現過，打開冰箱，家裡炒完菜多餘的蔬菜，這個有一點，那個有一點，沾滿了冰箱，用一種蔬菜來炒菜吧不夠吃，丟掉吧又有些不捨得。我家經常會有這樣的情況出現，沒辦法，我只能給家人們來一個蔬菜大燴，不過，我在蔬菜中加入了肉絲，這樣即鮮美，又營養。還解決了幾種剩餘的蔬菜，清理出了冰箱的空間。
土豆西芹炒肉絲
前幾天做西芹炒肉片多了幾根西芹，做的酸辣土豆絲又多了一個小土豆，我把他們一起切絲炒肉絲吧。做之前特意上網查一下，土豆和西芹可不可以一起吃。那麼土豆和西芹到底能不能一起吃呢？我們先來了解一下。土豆含有豐富的維生素和微量元素，易於消化吸收，有保護心腦血管，預防高血壓，美容減肥等功效。而西芹有平肝降壓，鎮靜安神，養血補虛，清熱解毒等功效。兩種食物，沒有任何的相沖反應，所以分享給大家，放心食用。
西芹土豆炒肉絲
----《土豆西芹炒肉絲》----
主要食材：土豆一個，西芹一根，肉絲2兩。
調味料：食鹽一勺，香蔥一把，老薑一塊，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，白糖一勺。
操作時長：10分鍾。
----《操作步驟》----
第一步 切土豆絲，土豆洗凈，去皮切絲，放入淡鹽水中浸泡一會，這樣浸泡過的土豆絲，一是不會氧化變黑，二是炒制後口感脆嫩。
切好的土豆絲
第二步 切西芹絲，西芹我前幾天分享過處理方法，可以去看我24號的文章，用同樣的方法處理過後切絲，切絲是為了跟土豆絲搭一點。
切好段西芹絲
第三步 切肉絲，2兩豬肉也切絲，加入少許澱粉和食鹽腌制一下。香蔥切段，老薑切絲備用。
切好的肉絲
第四步 炒制，起鍋燒油，油熱倒入西芹絲和土豆絲，然後加入少許食鹽，一起翻炒至斷生盛出備用。
炒西芹
第五步 炒肉絲，另起鍋燒油，油熱倒入肉絲翻炒至變色，加入蔥姜，料酒，再倒入炒好的西芹土豆，加入加入生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，適量開水，一起翻拌均勻，大火燒開後，燜煮一會使其入味，最後出鍋前加入白糖一勺提鮮。
炒制好的西芹土豆炒肉絲
第六步 成品圖，亂炒一氣的蔬菜大燴就這樣出鍋了，先來嘗一下，哇，土豆入口
㈨ 土豆和青菜怎麼做好吃
這要看是什麼青菜了。比如青椒炒土豆片就好吃，西紅柿炒土豆也很好吃的，土豆和蔥頭炒，土豆與茄子做地三鮮，土豆絲與胡蘿卜絲一起炒也好吃。