⑴ 日本有神戶牛肉,韓國有韓牛,我們有什麼頂級牛肉
如果你也喜歡吃肉,覺得無肉不歡,相信你肯定無法抵擋牛肉料理的誘惑!最好吃的牛肉是哪種?到底誰才是牛肉屆的第一名?除了日本的和牛,澳洲和牛、加拿大牛肉、蘇格蘭安格斯牛肉、紐西蘭牛肉……都是牛肉界的翹楚!今天,TripAdvisor貓途鷹帶你去全球最美味的牛肉餐廳品嘗10種頂級牛肉,一起大口吃肉吧!
1.神戶牛肉這家餐廳在法國巴黎,這里能實現你品嘗最美味的勃艮第燉牛肉的夢想。紅酒燉牛肉的醬汁收的剛剛好,酒的醇香也恰到好處,推薦再搭配一份洋蔥湯,能讓你的味蕾瞬間起舞哦!
⑵ 在日本能吃到正宗神戶牛肉的有哪幾個地方
神戶,大阪都可以。
⑶ 日本哪裡的和牛最好吃
第一是仙台牛、然後是松阪牛、近江牛
⑷ 神戶牛肉和普通的牛肉有什麼區別為何神戶牛肉貴的驚人
區別:
1、神戶牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛隻能產出大約400公斤。正所謂物以稀為貴。
2、通常一頭普通的「黑毛和」牛在市場上賣價平平,相比之下,神戶牛肉則必須通過拍賣方式以幾倍的價格獲得。據說一頭在比賽中曾獲金獎的神戶牛甚至叫出了722萬日元(約合人民幣50萬)的高價!用這樣的肉做成的牛排,價格可想而知。
3、喝「礦泉水」、吃「葯膳」長大 出產神戶牛肉的日本但馬地區,是塊有山有溪的地方。溪水中富含礦物質,是不折不扣的「礦泉水」;山上生長的牧草中還夾雜著葯草。神戶牛就是如此喝「礦泉水」、吃「葯膳」長大的。可是,這還不是其美味的全部原因。
4、真正的神戶牛要求非常嚴格。首先它要出身「名門望族」,血統中一滴雜血也不能混入;其次,入選的牛必須是處女牛,否則吃起來會有輕微的乳臭;此外,還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定,達到四五級以上的才有資格稱為「神戶牛肉」。
看了上面的介紹,使我們明白其實一個商品的貴賤完全取決於它的生產成本(除非商家用炒作和詐騙的方法)。首先神戶牛的選育就花費了大量的人力物力財力,加之養育過程中所謂的喝啤酒礦泉,吃葯膳,做按摩,聽音樂,這都需要財力的投入。而我們普通牛哪有這么好的待遇,能管飽已經很不錯了。 所以拋開肉質的區別,其實我們更應該看到這個事物中內在的經濟學規律。
(4)比日本神戶好吃的牛肉店擴展閱讀
標准
神戶牛,可能是世界上最貴的和牛,它入口即溶的口感,令人一試難忘。位於兵庫縣的但馬,是極品和牛的原產地之一,專門培育達「神戶牛」級數的和牛。要達到「神戶牛」的標准,最基本的條件是牛隻需於兵庫縣出生及長大,並擁有純正的但馬牛血統。每隻出生的子牛,會由政府發出「子牛登記證」,列明血統及打上鼻印。
日本全國僅有4個進行「神戶牛」評級及拍賣的市場,神戶市中央批發市場是其中比較大的一家。要晉身「神戶牛」行列除必備前述條件外,牛的肉質亦需達到最高標准,參選和牛以肉質及脂肪的分布程度區分,A5視為最頂級,要達到A4或A5,才能成為真正的「神戶牛」,故和牛中僅少數能被成功獲選。
價值十多萬的神戶牛肉會存放於恆濕、恆溫控制的環境下冷藏28天,使其水份流失,肉質纖維更緊密,口感更佳。
神戶牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照級別來分是梅、竹、松、藤。
⑸ 哪個牛排館有您吃過的最好的牛排
我吃過的最好的牛排:
好吧,這是個人的問題,我們每個人對最好的牛排都有自己的偏好。但我可以告訴你我的拙見。我們來談談牛排吧,這是我最喜歡的科目之一!世界上有很多地方可以吃到非常非常好吃的牛排。我去過世界上一些著名的地方來滿足我對牛肉無盡的胃口!
你肯定不會在名為Outback的美國假澳大利亞牛排連鎖店找到完美的牛排,它可能是地球上最糟糕的牛排。它甚至是西方次等特許經營的附屬品。如果你覺得Outback有高質量的食物,你可能不需要再讀下去了。
女主人讓我坐下時,我就吹噓為了這個場合我跑了多遠。我以為她會被打動的。但她若無其事地回答說:「是的,我們每天都能聽到。」哎呀,外國來的人就是為了吃這塊牛排。「什麼? !看來我也沒那麼特別了。我想狼溪有國際聲譽吧。它確實出現在許多前10名名單中。
這是一個傳奇的地方,有超大塊的牛肉,菜單上像Lil ' Dude一樣小的牛肉切成10盎司(283克),而帶有欺騙性名字的女牛仔肉切成26盎司(737克)。它變得比那個還大!但不要把它和得克薩斯州的那些以72盎司的牛肉塊來吸引遊客,同時提供幾乎不能吃的牛排的餐館搞混了。你幾乎不可能嚼碎一大塊質量糟糕的牛肉。
⑹ 神戶牛肉在哪裡可以吃到
天津百馥鐵板燒。我去過一回,那裡的服務員給我推薦的,118元一份,味道真的不一樣,含到嘴裡就化了。聽說那種牛養殖的方式很不一般,只有日本的神戶才有這種牛,這種牛聽音樂,洗澡,還有人按摩,呵呵,簡直比人還會享受,所以口感當然就不一樣了,貴也就是自然的啦。
對了那個店在水上北路,挨著狗不理和港灣夜總會的
⑺ 哪個牛排館有您吃過的最好的牛排呢
這個世界上有很多地方可以買到非常好吃的牛排。我到過一些非常著名的景點來滿足我對牛肉的不懈追求!
最壞的最壞
在美國的假澳大利亞,遍布全國的連鎖店內陸地區,您肯定不會找到完美的牛排,這可能是地球上最殘酷的牛排,甚至是已經比西部Sizzlin都低的牛排。在露絲(Ruth)的克里斯(Chris)上,您也找不到它,對於連鎖餐廳來說絕對令人滿意,但在精英類別中肯定不是。露絲的克里斯甚至不是我家鄉納什維爾的十大牛排餐廳,更不用說世界了!也許最糟糕的是,您可以在堪薩斯城的Capital Grille這樣的高級餐廳里花巨資,卻只能吃到一塊像麥當勞漢堡包一樣爛的牛排,或者更像是狗糧。哦,那太可怕了,太貴了!他們應該感到羞恥。
精英中的精英
⑻ 日本哪裡能吃到好吃的神戶牛肉
元祖鐵板燒牛排神戶總店,是世界上首家提供鐵板燒牛排的老店,元祖鐵板燒牛排的歷史是從1945年開始的,現在,在這里能品味到神戶牛等最高級別的A4、A5嚴選黑毛和牛,同時還能品嘗時蔬、以及以受歡迎的伊勢蝦和鮑魚為主的魚貝類。元祖鐵板燒牛排還獲得了海外顧客的好評,推薦用於重要的款待活動。所有座位前面都裝有鐵板,使顧客可以享受熱騰騰的料理,直到最後。廚師會在顧客面前精心燒烤。我上次去日本,在這里吃過一次正宗的神戶牛肉,那口味真的是棒棒噠。我是找了個專做自由行服務的機構幫我安排的,在出發之前們就幫我預定好了位子,因為旅行達人說那裡總座位只有36個,不提前預訂就要等很久呢。他們還把詳細的交通的路線幫我規劃好了,我沒有多走一步路呢。還有他們的電子導游,隨便在哪個國家都可以中文導航,從酒店到景點怎麼走,有多少米都寫的非常詳細。就算是路痴都不用擔心會迷路,而且還可以邊逛景點邊聽講解,真的很實用。
而且還有二十四小時人工翻譯,隨時可以幫忙解決問題,特別貼心,你可以咨詢一下小蝌蚪官網,他們全球各地都有很多經典線路,價格還比較便宜。
⑼ 神戶牛肉是怎樣的,為什麼被稱為世界上最有名的牛肉
很多人都愛吃肉,特別是牛肉,不管是涮火鍋、燒烤,牛肉都是必不可少的肉類之一。而日本的神戶牛肉,更是以其特有的柔韌、肥嫩的口感馳名世界。神戶牛是日本黑色但馬牛的一種,因主要出產於兵庫縣神戶市而得名。神戶牛有獨特的飼養方式,飼養員每天都會給它們喝啤酒,幫它們按摩。神戶牛肉作為日本料理中的珍饈,不僅口感柔韌、肥嫩,而且外表布滿大理石紋理,可謂色味俱全。神戶牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照級別來分是梅、竹、松、藤。
神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上,它曾被日本天皇禁食,亦曾賣出過「天價」。只要是吃過神戶牛肉的人,都會被它那種香而不膩、入口即化的感覺深深所吸引。2009年美國媒體選出「世界最高級的9種食物」,其中就有神戶牛肉(其他幾種是魚子醬、鵝肝、白松露等,神戶牛肉排名第六)。神戶牛肉之所以享有如此盛名,是因為其肌肉中的脂肪像大理石紋理一樣均勻分布在全身,相較於一般牛肉,其口感更加柔韌、肥嫩,入口即化,被譽為美食界的珍饈。
⑽ 求中國象日本神戶牛肉 一樣的好的 牛肉(注中國做牛排最好吃的)
神戶牛肉是一種品牌,中國也有這種牛肉,但是據對不是百姓市場可以接受的,所以不存在市面上,試問要是高檔牛肉賣個幾百元一斤,你會接受嗎?
中國始終是人口大國,雖然現在富裕了,但是百姓吃飯問題還是一個很大的問題,這種華而不實的東西少些好吧,而且再說了中國這么多名吃,那樣不比日本牛排好吃呀,小小的日本也就那幾樣名吃了,中國人還是吃中國菜最好,我的志願就是吃遍好吃的美食,但是老的沒吃完,新的又出不少,我的荷包呀,每月都是空空的。