A. 麵包糠薯條怎麼做好吃
麵包糠薯條的做法步驟
1土豆蒸熟加入適量牛奶、麵粉拌勻。
2加入適量糖、鹽、沙拉醬拌勻,搓成長條狀。
3先沾蛋液,再在麵包糠里滾一圈。
4裹好麵包糠。
5油燒熱入鍋中炸至金黃色出鍋。
6炸好的薯條。
7撒點番茄醬,味道好極了。
8還有一部分炸成了薯餅。
B. 麵包糠炸土豆球的做法怎樣做 酥脆炸土豆球的
食材明細
土豆
適量
糯米粉
適量
火腿腸
適量
牛奶
適量
麵包糠
適量
雞蛋
適量
鹽
適量
白鬍椒粉
適量
其他
口味
炸
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
酥炸土豆球的做法步驟
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:1
1一個中等大小的土豆去皮,切厚片放入電飯鍋蒸熟(也可以蒸鍋、微波爐蒸熟,總之熟了就行)。
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:2
2火腿腸切碎。
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:3
3將蒸熟的土豆稍晾一會,放入保鮮袋用擀麵杖壓碎(用勺子直接壓碎或其他方法也可以)。
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:4
4將土豆泥倒入大碗中,加入少許鹽和白鬍椒粉,加入4大勺牛奶,6大勺糯米粉,加入切碎的火腿腸用筷子攪拌均勻。攪拌後是比較乾的不要太稀會不成形。
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:5
5在手上抹一層植物油,然後將土豆泥團成若干個圓球狀。
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:6
6准備一個雞蛋打散、麵包糠備用。
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:7
7將每個土豆球都在雞蛋液裡面滾一下,然後再沾上麵包糠。
#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟:8
8鍋內燒熱植物油至7成熱,下入土豆丸子炸至金黃色撈出控油食用。
C. 麵包糠炸土豆餅的做法
食材明細
主料
花生油500毫升
小蔥2棵
麵包糠150克
培根100克
玉米澱粉30克
土豆3個
洋蔥1個
雞蛋3個
- 輔料
鹽適量
胡椒粉適量
番茄醬適量
咸香口味
炸工藝
一小時耗時
普通難度
11
蘸上番茄醬即可食用。
油炸土豆餅的做法步驟
D. 麵包糠土豆條的做法
麵包糠土豆條的做法,把土豆洗凈去皮,然後切成條裹上麵包糠上鍋炸就可以
E. 用土豆和麵包糠可以做什麼吃的
用土豆和麵包糠可以做炸丸子吃,做法比較簡單,是把土豆剁碎,攥成丸子,滾上麵包糠,放油里炸至金黃色即可。
F. 土豆裹麵包糠油炸做法
麵包糠是由麵粉製成,其中經過發酵——成型——烘乾等工藝加工而成,有各種各樣的顏色和口感。市面上普遍分為三種,濕麵包糠和乾麵包糠還有膨化麵包糠,以其使用方式簡單方便而聞名,大致用途都是把食物裹上麵包糠油炸製成成品,有著營養豐富、口感奇特、制出成品美觀等優點,是家庭及商業必備的食物輔料。
食材:
洋蔥丁.....半個洋蔥量
牛肉末.....200g
土豆.....150g
鹽.....3g
黑胡椒粉.....1g
水煮雞蛋.....1個
雞蛋液.....適量
麵粉.....適量
麵包糠.....適量
食用油.....適量
番茄醬.....適量
步驟:
1. 炒鍋倒油開中火燒熱,放入洋蔥丁炒至顏色微黃,再加入牛肉末200g炒至變色,撒入鹽3g、黑胡椒粉1g,翻炒均勻,關火稍微晾涼
2. 土豆塊150g蒸熟,取出加入水煮雞蛋1個,碾碎拌勻,再倒入牛肉末中混合均勻
3. 取適量調好的餅餡,用手團成橢圓狀(注意餅的邊緣要均勻平整,不要有突出的部分,否則炸的時候容易開裂)
4. 將餅坯先裹一層薄薄的麵粉,再蘸蛋液,接著均勻裹上麵包糠
5. 油鍋開火燒熱至175℃左右,放入可樂餅炸至金黃香酥,撈出瀝油
6. 蘸取番茄醬,即可享用
G. 麵包糠炸土豆條的做法
土豆使我們生活中最常見的一道食材,土豆只是名字的其中之一,為什麼這樣說呢,因為名字太多了,比如山東魯南地區叫地蛋,雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋,廣西叫番鬼慈薯,山西叫山葯蛋,安徽部分又叫地瓜,東北各省多稱土豆。
土豆的吃法也非常的多,比如酸辣土豆絲、紅燒土豆片、炸薯條等等,那今天就為大家分享一道不一樣的做法,通過我們精心改良後,不要說饞哭小朋友,就算是大人也是一種誘惑。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
【土豆棒】
1.土豆切成片,盡量切的薄一點,蒸的時候熟的快,切好以後放在鍋內蒸8分鍾左右就熟了。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
取出放在盆里,加入白糖10克用勺子按壓成土豆泥。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
2.倒入純牛奶50毫升,打入一個雞蛋,把雞蛋攪拌進土豆泥中,倒入普通麵粉100克,用勺子攪拌成面絮狀,再搓成土豆面團。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
3.土豆面團有點粘手,麵粉如果太少可以適當再加入一點和成土豆面團就行了。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
准備個小盆,打入一個雞蛋用筷子快速打散。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
4.挖一把土豆泥在手中搓一搓,搓成土豆條,一條一條全部搓好,整齊的擺放在盤中。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
5.然後拿起土豆條,先在糯米粉中滾一下,再粘上雞蛋液,最後裹上麵包糠,按著這個順序把土豆條全部裹好以後放在盤中。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
6.取出電炒鍋通電加熱倒入植物油,炸土豆條油溫不能高,油溫燒至4成熱時放入土豆條,油溫過熱容易出現外麵糊了裡面還不熟的情況。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
7.中火炸至土豆條慢慢漂浮在油麵上,這個過程要5分鍾時間,土豆條表皮炸至金黃漂浮在油麵上時,就可以撈出控一下油。
1個土豆1碗面,裹上雞蛋和麵包糠,做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
好了這道簡單又美味的家常小零食就做好了,喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。
H. 麵包糠可以做什麼美食簡單小吃
麵包糠可以與許多小吃搭配起來食用,一般都是油炸的食品,在外麵包裹上一層麵包糠,然後再放入油中炸一下,這樣出來的效果更加酥脆好吃,我們常見的有以下幾種。
做法一,炸雞腿。
雞腿清洗干凈以後,打上兩個花刀,然後放入鹽,料酒,生抽,老抽,蔥姜蒜,白糖進行腌制入味。
雞蛋打散做成雞蛋液,把腌制好的雞腿放入雞蛋液中,裹上一層蛋液,然後在麵包糠里打個滾,這樣粘上薄薄的一層麵包糠。
油溫七成熱,放入雞腿進行炸制,炸熟透以後撈出控干油擺盤即可食用。
做法二,炸南瓜餅。
南瓜去皮,切成薄片,放入鍋中蒸至15分鍾,取出來以後用擀麵杖搗成碎泥,加入一勺白糖,一勺酵母,加入麵粉攪拌一下,做成一個光滑的面團。
面團醒發至兩倍大,取出揉一下,揉成圓形,按壓一下,做成小餅的形狀。
再均勻的沾上一層麵包糠,醒發一下。
鍋里放入植物油,燒到七成熱,放入南瓜餅,煎至兩面金黃,撈出控油放入盤中即可食用。
做法三,炸雞柳。
選擇雞胸脯肉清洗干凈,切成細長條,放入盤中,加入生抽,料酒,鹽,蔥姜蒜,白糖進行腌制入味。
腌好以後取出裹上一層澱粉,再裹上麵包糠。
放入七成熱的油鍋中炸熟,撈出控油即可。
I. 土豆怎麼做好吃簡單
【烹飪食材】:土豆2個、芝士片1大片、黑胡椒粉適量、麵包糠適量、鹽適量
【烹飪步驟】:
1、准備兩個大土豆,然後洗干凈表面放入水中煮熟,大約需要20分鍾,直到用筷子輕輕一紮就很容易扎進去了就可以了,大家要是不用煮的話就蒸也可以,就是將土豆煮熟蒸熟都行。
2、煮熟的土豆去掉皮備用。
3、煮熟的土豆放在碗中碾壓成土豆泥,然後加入適量的黑胡椒粉和適量的鹽攪拌均勻,做成土豆泥。
4、取出一小塊土豆泥放在手中,然後壓扁一點做成土豆餅,然後將大大塊芝士分割成適當大小的小塊,將小塊的芝士包入在土豆泥中。
5、然後捏緊收口做成一個球狀,將所有的土豆球全部做好備用。
6、然後將做好的土豆球放入麵包糠中裹滿麵包糠後放入烤盤中。
7、將做好的土豆球放入烤箱中,180度烘烤15分鍾,時間到了就可以取出來了,涼一點就可以吃了,這樣簡單的土豆芝士球就做好了,很簡單,快來試一試吧。
【烹飪小貼士】:
1、土豆只要是熟了能夠做成土豆泥了就可以了,蒸熟或者是煮熟的都可以,大家也可以削皮之後切成小塊放入蒸鍋中,這樣還能節省點時間,但是蒸好之後會有一些水,將水倒掉。
2、每個烤箱品牌不同時間也會有差異,大家根據自己家的具體情況來決定烤箱的時間。
3、黑胡椒粉大家可以用現磨的黑胡椒粉,因為氣味是特別濃郁的,而且能持續很久,沒有的話就用買來的現成的也可以。
J. 土豆泥加蔥和麵包糠怎麼做煎餅
法式土豆餅的做法:將土豆去皮蒸熟,弄碎,放牛奶白糖,煉乳,澱粉,弄勻,然後弄成丸子形,壓匾,粘雞蛋液,再粘麵包糠,可直接炸或煎都行。