土豆丸子的做法
准備材料，土豆300克，生粉15克，雞蛋1個，胡椒粉少許，鹽少許，蔥（個人喜歡）
土豆洗凈，放電飯煲里煮10分鍾（直到用筷子能戳透為止）
土豆洗凈，放電飯煲里煮10分鍾（直到用筷子能戳透為止）
麵糊放少許鹽，提味，並攪拌均勻放置一邊待用
煮熟的土豆，剝好皮
用擀麵杖或者勺子把土豆壓成泥狀
加入剛剛製作好的麵糊，攪拌均勻
攪拌均勻成泥稠狀（個人喜愛稠一些的，這樣炸起來不會很乾，不會油膩。如果喜歡干一些，可以少加些雞蛋）
把攪拌好的土豆泥搓成一個個圓球大小(搓的時候會很沾手，可以手濕點水或者沾些生粉，這樣就不會容易沾手）
土豆搓好成一個個圓球狀，放置一邊待用
待鍋里油熱，就倒入土豆丸，一邊炸一邊用鏟子撥開，以防粘住
炸至變金黃色就盛出
成品，開吃
2. 福州土豆丸在家該怎麼做才能好吃呢
土豆丸在福州也叫做假魚丸，是福州本地非常著名的小吃，土豆丸的製作方法非常簡單，不但可以搭配各種各樣的食物，而且營養健康，口感爽彈，大家都可以一起學學。
土豆丸做法的第一步是准備食材，包括去皮的土豆和木薯粉。將土豆去皮後切成片狀，隨後將片狀的土豆放入鍋中蒸熟，出鍋後放涼並搗成泥狀，隨後適量的木薯粉加入到土豆泥中揉搓細膩均勻，然後就可以將面團揉搓成一個一個的小圓球，最後放到開水鍋中煮到漂浮，這樣土豆丸就製作完成了。製作好的土豆丸不僅口感彈牙，而且晶瑩剔透非常好看。
土豆丸內還可以包自己的餡料。餡料可以根據自己的喜好和口味准備，比如豬肉餡土豆丸，梅乾菜餡土豆丸，菜肉餡土豆丸等。
3. 土豆丸子怎麼做好吃
【食材】
土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺。
【做法】
1、土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺。土豆、香蔥清洗干凈。
7、鍋中倒入適量的油，油溫五六成熱的時候將搓好的土豆丸子放到鍋中，小火炸至表皮金黃即可撈出。
4. 土豆丸子搭配什麼好吃
土豆丸子可以搭配肉丸子。在一起搭配很好吃。當然也可以搭配魚丸。或者也可以搭配青菜。
都需要結合體質來搭配適合的。
5. 土豆丸子的做法：土豆是擦成絲好，還是煮熟搗泥那種更好吃呢
一個土豆切成四塊蒸熟，好剝皮，營養成分不會流失，煮熟搗泥吧。
6. 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中，土豆也是一種非常好吃的蔬菜，不管怎麼去做都好吃，所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物，我們平時也會去做這個土豆丸子的，土豆丸子的做法也有很多種，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多樣的，我們做土豆丸子，就要去菜市場，選擇新鮮的土豆，選土豆的時候，一定要選擇那一些黃心的土豆，因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的，這也是其中的一種做法，如果想吃鹹的，也是可以放一些蔥花進去的，然後放一些食用鹽，這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味，如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話，也可以做土豆丸子或者是土豆泥，這種吃法都是非常好吃的，而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了，非常的方便，到了土豆豐收的季節，家裡面的土豆吃不完，就可以變著花樣去做，給自己家的老人和孩子吃了。
7. 土豆丸子怎麼做好吃又簡單
主料：土豆800g。
輔料：植物油1公斤沒用完、白糖50g、麵粉100g、糯米粉250g。
炸土豆丸子的做法
1、主料：土豆輔料：植物油、白糖、麵粉、糯米粉。
8. 土豆肉丸的做法，土豆肉丸怎麼做好吃，土豆肉丸的家常
用料
豬肉沫
250克
土豆（中等大小）
1個
雞蛋
1個
做法
手工挫肉餡，加入適量十三香，蔥油（不用加蔥花，味道也很贊了），雞粉。少許生抽，少許鹽（丸子一般空口吃，所以不要放太多鹽，一調匙即可。）攪拌均勻。
放入切好的土豆粒兒。
加入一個雞蛋，攪拌均勻，加入土豆澱粉（其他澱粉也可）攪拌至黏稠。（不要吝惜你的力氣）多攪拌，要攪打上勁兒。（邊攪拌邊倒入澱粉，粘稠即可，，不用添加水）
攪打上勁兒的土豆肉丸料
團成肉丸。
鍋中加油，燒熱，8成熱時下入丸子，有許多泡沫，就是最佳油溫
熱油鍋，加入肉丸。炸制。（油8成熱即可）全程中火。要炸透。
炸至金黃色撈出。
小貼士
蔥油的做法：油燒開。加入花椒大料，蔥白絲。炸至蔥絲金黃色，沒有水分即成。
蔥油的用處非常多，拌冷盤，拌鹹菜，活餃子餡兒，非常方便好吃！
蔥油一大勺，生抽，加熱，加開水，少許雞粉，即成很香的湯底，下面，做火鍋湯底非常好吃。
9. 豬肉土豆丸的做法，豬肉土豆丸怎麼做好吃，豬肉
豬肉土豆丸
主料
五花肉3斤 土豆2 雞蛋4
輔料
蔥 味精 鹽 姜面 茴香面 醬油
豬肉土豆丸的做法步驟
1.三斤豬肉，不太喜歡吃肥肉，所以偏瘦點，然後是自己買回來那料理機絞的。
2.削3個小土豆，我是削了一個大的一個小的。
3.准備好2根蔥
4.把蔥和土豆在一起剁碎，盡量剁碎點好吃哦。
5.最後剁好的效果
6.開始拌料拉，把絞好的肉和剁碎的土豆和蔥放一起，打入四個雞蛋，根據自己的口味放入鹽，姜面和茴香面，最後在放點味精，倒點醬油，好了，開始拌肉吧。
7.這是拌好的效果圖哦，聞起來可香了。
8.好了，開始燒油炸肉丸子了
9.這是炸肉丸子中的效果圖
10.好了，ok了，大功告成。最後一起在放鍋里蒸20分，就可以開吃了。
小貼士
最後不放鍋里蒸也是可以吃的，自己感覺蒸一下會更熟點。